当你吃一个苹果时会发生什么？答案比你想象的复杂得多。 每个苹果都含有数千种抗氧化剂，影响人体内成千上万种代谢反应。但是，计算每种化学物质的具体影响，并不足以解释整个苹果能带给人体的影响。几乎每一种化学物质都能影响另一种化学物质，所以可能产生的生物性后果几乎是无穷无尽的。 而营养学研究的传统“黄金标准”是一次研究一种化学物质对人体的特殊影响。 我们能从食品公司的包装中得知其内含一种对我们“有益”的化学物质，但这并不能代表我们体内实际发生的复杂情况。 长期陷“简化主义”思维的营养学，正处于一场革命的风口浪尖。 这本书是美国营养学家坎贝尔教授所著《救命饮食：中国健康调查报告》的续篇。在前作中，坎贝尔教授父子用证据大大改变了我们对食物的看法。在《救命饮食2》中，作者解释了这些证据背后的科学支撑——当前的营养学研究往往忽视了人体迷人的复杂性。同时，这本书也将带你深了解，这一理论一直以来没有被大众受的关键原因。

你是否想过自己的早餐或午餐会损害记忆力？ 你是否错过了可以预防阿尔茨海默病、中风的食物？ 你是否知道通过脑力锻炼和身体锻炼的方式，就可以让大脑长保健康？ 你是否掌握了让大脑休息的正确方式，从而避免过度思考对大脑的伤害？ 你是否听说过那些导致脑细胞衰亡的药物和疾病？如何远离它们？ 你是否知道有效提升大脑功能的生活小窍门？懂得用简单易学的方法来护脑？ 本书将解决你关于强健大脑的所有难题—— 食物：了解食物如何影响大脑功能的基础知识 / 学会甄别对我们有益和有害的食物 锻炼：脑力锻炼和身体锻炼 / 简单又有趣的认知练习加强大脑功能 保护：好的睡眠 / 远离对大脑有害的疾病和药物 当学会借助食物、锻炼以及保护的力量来善待大脑，你必将享有更强大、活力的生命！

《明哲保身》“明哲保身”一词出自尹吉甫的诗篇《烝民》，记载于《诗经·大雅·烝民》中。原文是“既明且哲，以保其身”。 　　这是一本表面上讲成语，实则说透正确的防病治病之道、让我们好好活着的明心见性之书。 　　比如，通过“塞翁失马”的故事，我们知道自己和亲人的生命是zui为宝贵的，而普通人喜欢争名逐利，得物则喜，失物则悲，这往往是易患病又迁延难愈的重大原因。又如“修身养性”，告诉我们什么才叫养生，什么是正确的生命观——首先是贵生，然后追求生命的量，其次追求生命的质。 　　……喝水过多会加重心脏、肾脏负担，导致胃肠蠕动变慢……如果人们有了哲学修养，就不会相信那些打着科学旗号的文章，避免上当受骗成为牺牲品。 　　《黄帝内经的智慧》为什么现在年过五十的人动作皆衰的不多，猝死的多？到底是天时、人世变化，还是我们失去了顺应时世变化的能力导致早衰呢？ 　　现在，很多人完全活得神魂颠倒，所得的很多奇奇怪怪的病，都是自己作出来的…… 　　这是一本教你如何活得长，又活得好的智慧之书，讲述了人一生中应该如何预防疾病和减缓衰老，强调食饮有节、起居有常、应季应人的生活哲学。 　　《中医的常识》知道中医的常识，不是要求大家变成医生，但要变成一个明事理的人。这样你将来得了病会有一个辩证的，有一个从正反面看的态度，能形成自己的价值观和看法。 　　本书从认识中医、中医非药物疗法、识字、民以食为天、七情、历史、医案等方面入手，告诉我们如何掌握中医的常识，成为一个能自救，能帮助家人、朋友的明道之人。

体育运动除了可以帮助孩子实现竞技梦想，它还为孩子的健康、自信和社交提供了重要途径。在未来，体育教育将变得越来越重要，而大多数父母却不知道如何帮助孩子在运动中克服困难、应对挑战、取得成功。 ●《把运动还给孩子》是三届奥运会金/牌得主、美国传奇教练克里斯蒂·皮尔斯·兰波内&神经心理学家克里斯廷·基恩专门为家长写的如何培养孩子运动特长、让孩子爱上运动的书。书中分享了当今青少年、家长及教练面临的体育运动方面的困境及压力，并详细阐释了运动如何成就孩子的一生，为他们受益终身的其他技能助力。

　　一本解决孩子上火、发炎、发育不好的健康育儿书。 　　孩子“上火”和“发炎”看似在生活中很常见，实则当他上火、发炎时，身体已经一个比较特殊的阶段了，如果您不能及时帮孩子调理或调理的方向错了，会直导致病情反复、加重，甚至影响孩子的发育。 　　有一些父母，分不清孩子的发炎和上火，想要帮孩子解决病痛，却又无从下手，或“病急乱投医”，随便给孩子用药从而伤害孩子的身体……要解决孩子上火、发炎的问题，一定要找准成因再对症调理。这本书，可以帮助父母分清您的孩子是发炎了还是上火了，是有实火还是有虚火，不同的炎症要怎么调理——分别给出了食疗方、药方、按摩法等调理方法，能有效避免乱用药后伤及孩子脾胃，从而影响发育。

艾灸作为中医外治法看似神秘，但通过本书，你可以获得全面的技术指导。本书由“针灸泰斗”谢锡亮教授嫡传弟子孟献威倾尽心血15年，将日积月累的经验付诸笔端。 首先从解答寒湿的来源头，教你如何自测体内是否有寒湿。列举*适宜艾灸的穴位，人体中每个穴位对应不同的病症，书中细致的通过手指比量定位、骨度分寸定位等帮你正确找穴，对症施灸，才能保证效果。 对艾灸前后过程中注意事项做出了图文同步的详解，告诉你哪些人群和穴位不能艾灸，午时艾灸是*时间等。分章节介绍常见病、女性易患病、男性易患病和小儿易患病等多种疾病的艾灸方法；*后总结了中国流传千年的长寿灸法。 学会艾的内服 外用，脱离寒湿的侵袭，摆脱疼痛的烦恼，长期坚持就会一身轻松。寒来暑往，身体多多少少都会被寒湿侵扰，这本书让我们有寒祛之，无寒保健！

本书旨在系统介绍名老中医郭志强教授有关女性生理病理及对不孕不育疾病治疗的学术思想，包括“中药序贯疗法”、“中药保留灌肠”等内容，并配有典型病案分析，突出中医特色，具有实用性，可以满足不同层次学习者的学习要求，能够切实提高医生对不孕不育症治疗的临床疗效。

这是一套适合当下的成年人调整身心的经典佳作，包括《感觉累了，就冥想吧》《怎样延长你的寿命》《躺在床上锻炼身体》3册。 书中告诉读者如何更好地养护自己，让自己拥有平衡的身心和健康、有型的身姿。能在书中的指引下，解除压力，告别亚健康生活，以饱满的精神状态迎接生活中的各种挑战。 《感觉累了，就冥想吧》以基础的冥想出发，告诉大家什么是冥想，怎样学会冥想，怎样让自己在简单的一呼一吸中获得新生。 《怎样延长你的寿命》涉及生物学、昆虫学、解剖学、微生物学、生理学、医学、美食学、历史学、文学，讲解深入浅出，所提供的养生方法简单易用。 因此，对许多读者而言，本书又是一本养生书。 书中对影响寿命的因素及如何延长寿命这个问题进行了精辟的分析，并提供了延长寿命的方法，而这些方法操作简单，对读者大有益处。 《躺在床上锻炼身体》介绍的运动方法，由经典案例提炼而来，经美国的桑福德·班尼特先生改良后推广，实用性强，不仅适用于腰腹部等肌肉锻炼，而且对腿部、劲部、肺部、脸部等肌肉锻炼，都有明显的效果。 通过阅读本书，可以教给读者一种躺在床上就能轻松舒服地进行运动的锻炼方法，让人永葆年轻、青春常驻。

很多孩子生病后，自己也说不清到底是哪里不舒服，既耽误治疗，也让孩子白白受罪。《图解儿童舌诊》是一本教家长通过观察孩子舌象来判断孩子健康情况的健康育儿书。不仅能帮助家长在孩子生病的早期及时通过食疗、推拿等调理方法解决问题，也能在自己无法解决时，将孩子身体状况的准确信息传达给医生，便于医生诊治，从而更好地配合治疗，帮孩子早日恢复健康。 如果说《让孩子不发烧、不咳嗽、不积食》让家长们明白了如何智慧应对外感引起的孩子发烧、咳嗽、积食的问题，那么《脾虚的孩子不长个、胃口差、爱感冒》则让父母们懂得了孩子绝大部分常见病的内在根源在于脾虚。两本书中介绍的详细辩证方法和食疗、推拿等有效手段，帮助家长解决孩子的常见病问题并提升孩子的体质，让孩子从此远离疾病。 《压力大的孩子毛病多》是专门针对由情绪不好、压力大导致孩子身体出现问题的书，很多家长都发现自己家的孩子生病后调理起来疗效不佳，这是因为我们始终没有意识到压力大导致的情绪失调，对孩子的心身影响究竟有多大。 《让孩子不上火 不发炎 发育好》是一本解决孩子上火、发炎、发育不好的健康育儿书。孩子“上火”和“发炎”看似在生活中很常见，实则当他上火、发炎时，身体已经进入一个比较特殊的阶段了。这本书可以帮助父母分清您的孩子是发炎了还是上火了，是有实火还是有虚火，不同的炎症要怎么调理——分别给出了食疗方、药方、按摩法等调理方法，能有效避免乱用药后伤及孩子脾胃，从而影响发育。

很多时候我们并没有生病，却常常感觉身体很疲惫。你以为这只是小问题，却不知，很可能是身体积累了毒素，代谢出了问题。 肾脏每天都在勤勤恳恳地工作，“净化”我们的内部环境。但是，因为它的“沉默”，我们往往会忽略它的状况。高血糖、高血压、肥胖都会让肾脏的功能变差，从而降低排毒的能力。 本书梳理了13个导致身体排毒能力衰退的误区，提供17条养护肾脏、健康长寿的秘诀。希望读者警惕体质下降的信号，尽快恢复健康元气。

本书从春、夏、秋、冬 4 个季节着手，详细阐述了 24 个节气小孩子容易出现的病症，然后从营养饮食、生活起居、运动等角度行分析，后针对不同症状给出了具体的推拿方法。 小孩子的常见病症，如腹泻、发热、咳嗽、积食、厌食、哮喘、便秘、腹痛、痢疾、湿疹等，都可以通过正确的推拿手法来缓解。本书以图文并茂形式展示推拿手法和技巧，逻辑清晰、步骤明确、简单易学，即便是零基础的家长也可以一看就懂、一学就会、一用就对。 本书可以说是家长的读本，学会了小儿推拿的技法，可以让孩子少生病不吃药，吃饭香不积食，消化好长得高，活泼又朗，安全更健康。

特色： 1、本书是国家科普巡讲专家高绍芳教授在多年普及中医药文化过程中的经验总结。在巡讲过程中，详记大众提出的健康问题，从中医的角度阐释机理辨证施养，并给出相应切实可行的专家支招，形成了找出问题—说明问题--解决问题的完善中医调养思路； 2、突出清楚明白的科普性、中医经典的科学性、切实可行的实用性及地气的针对问题的三分治，七分养的中医综合诊治性，来为弘扬中医药文化发展做出实实在在的贡献内容：大体分为三部分：部分：杂谈，主要从中医共性理论出发，用病例引的方式讲清艰涩难懂的中医理论，例如健康观：分别带病例形象生动讲明白身体、心理、社会统一的健康观，阴阳平衡的中医健康观，和通俗意义上能吃能喝能睡的健康理念。发病观：从正邪的发病观阐释，都生动形象的配有病例或图表，具体见目录。第二部分：是从头到脚谈健康，分别从头、胸、腹、四肢部位出现的健康问题着手但在写病症之前先写了它的“常”也就是生理特，为避免理论空洞，都配有治未病理念中的未病先防的各种灵活多变的养生小常识，例如头为诸阳之会中教会读者：干洗脸、梳头、摩颈行之有效的小方法；第三部分：根据的中医四季养生观念；关注特殊人群，为他们设计一款贴身的提高免疫力的方案，关爱不同群体的健康。

锻炼 锻炼只是人类进化过程中近期才出现的现象。哈佛大学进化生物学家丹尼尔·利伯曼凭借自己多年在世界各地的研究与经验，向我们讲述为什么我们从未进化出锻炼的本能。 在这本打破神话的书中，利伯曼告诉我们，锻炼，并不是人类的本能。利伯曼从人类学和进化学的角度探讨了我们的身体，破解了关于锻炼的12个谬误，教我们可以正确地对待自己的身体并进行正确的身体活动，帮助那些对锻炼感到焦虑、困惑和纠结的人们把锻炼重新放到正确的位置上。 性的进化 关于人类性征的进化，没有人比贾雷德·戴蒙德更有资格做出解释。本书力图解释人类的性行为是如何演变为现在的模式的，包括女性的绝经期、人类社会中男性的角色、离群性交、为取乐而非传宗接代的性交，以及女性乳房早于发挥喂乳功用时的隆起等。通过一个个有趣的案例，戴蒙德帮助我们梳理了人类性征进化历程的多个方面，写出了一部迷人的、令人惊叹的经典之作。 智能的结构 加德纳初次在《智能的结构》中提出人类具有的八种智能，对多元智能理论进行多维且系统的介绍，向传统的心理学观点和流行的智商测试发起了有力的挑战。加德纳依据生物学、人类学等学科的研究成果，初次提出了“智能”的概念，并确认符合“智能”的八个判据，详细逐一地描述了七种智能：语言智能、音乐智能、逻辑－数学智能、空间智能、身体－动觉智能、人际智能、自我认知智能、博物学家智能，开创了“多元智能理论”，加德纳因此在世界一举成名！ 人类的起源 理查德·利基以直立人骨架“图尔卡纳男孩”这一20世纪古人类学*重要的发现为起点，清晰明了地勾画了人类进化的四大阶段：700 万年前人科的起源；两足行走的猿类的“适应性辐射”；250 万年前人属的起源；现代人的起源。除此之外，《人类的起源》还将带领我们利用有限的证据，提出种种出人意料的假说，推断人类的艺术、语言和心智起源之谜。 进化的偶然 进化生物学家肖恩·卡罗尔从古生物学、地质学、进化生物学、基因科学等众多领域的全新发现入手，结合宏大至小行星撞击地球，微小至基因突变的众多妙趣横生的实证，向你展示“偶然”的强大造物之力。与此同时，卡罗尔剥茧抽丝地论证困扰达尔文的问题“突变和自然选择，到底哪一个才是真正的发明者”，并帮助你厘清突变、自然选择、适应之间的关系，以及它们在进化过程中所起的作用。 生命：进化生物学、遗传学、人类学和环境科学的黎明 生命是什么？这本书集合了世界*的生物学家、遗传学家和进化理论家来思考这个问题，众多“科学明星”同台辩论，在唇枪舌剑中开启生命科学的未来。 从生命的起源到进化之美、从破解DNA密码到构建超级*体、从生物技术带来的希望到致命病毒的未知威胁，本书回顾了人类在生命历程中走过的路，也展望了我们未来的方向。 人体的故事 这是一部从现代语境出发、回溯人类历史的人体进化简史，一本从进化、健康与疾病的相互关系着手、审视人体命运的权威著作。 作为哈佛大学进化生物学教授，作者丹尼尔·利伯曼在书中汇集了多年来针对人体进化展开的深入研究，详细讲述了人类如何一步步落入了当前失配性疾病频发的泥沼。而进化无疑是帮助我们寻找病因、预防并治疗失配性疾病的一剂良方，得以让我们重新思考人类的过去、现在和未来！ 当下的启蒙 史蒂芬·平克对当前世界进行了全景式的评述，让读者了解人类状况的真相，人类面临怎样的挑战，以及该如何应对这些挑战。他呼吁我们避开惊悚的头条新闻和灰暗的末日预言，相反，用数据说话：通过75幅震撼的图表，平克论证人类的寿命、健康、食物、和平、知识、幸福等都呈向上趋势，这种趋势不仅限于西方，而是遍及全世界。这是启蒙运动的礼物——理性、科学和人文主义促进了人类的进步。 《当下的启蒙》凭借智识深度和优雅文笔证明：我们永远不会拥有一个完美的世界，而寻找一个完美的世界也是危险的举动。但是，如果继续运用知识来促进人类的繁荣，即将取得的进步则是无限的。 人类的价值 人类之所以能够适应各种不同的环境，并解决各种问题，主要依靠的不是个人智慧，而是“累积性的文化适应”， 以及更长时间维度下，不同文化之间的达尔文式的自然选择过程。这里的“文化”主要是指各种社会规范和道德价值。博伊德认为，不仅人类是自然世界的一部分，人类文化也是自然世界的一部分。文化使人类成了一种与众不同的生物。累积性文化进化是人类*大的，也是*独特的优势。 基因之河 基因从何而来？它又将走向何方？理查德·道金斯以其特有的智慧和对复杂事物条分缕析的能力让我们得以直面这些谜题。《纽约时报》将他的写作风格描述为“那种让读者感觉自己像个天才的写作”。 道金斯将生命的进化过程比作一条基因之河,在时间长河中，基因相互碰撞和重组，不断分叉，不断消亡。值得一提的是，道金斯还在书中分析了实现生物信息在宇宙范围内爆炸需要跨越的各个可能门槛，让我们得以对生命未来会走向何方有所想象。 生命：进化生物学、遗传学、人类学和环境科学的黎明 生命是什么？这本书集合了世界*的生物学家、遗传学家和进化理论家来思考这个问题，众多“科学明星”同台辩论，在唇枪舌剑中开启生命科学的未来。 从生命的起源到进化之美、从破解DNA密码到构建超级*体、从生物技术带来的希望到致命病毒的未知威胁，本书回顾了人类在生命历程中走过的路，也展望了我们未来的方向。 宇宙 “宇宙暴胀理论之父”阿兰·古斯、“弦理论之父”伦纳德·萨斯坎德、“永恒混沌暴胀理论之父”安德烈·林德、诺贝尔物理学奖获得者弗兰克·维尔切克、国际权威的额外维度物理学大师丽莎·兰道尔、加拿大圆周理论物理研究所创始人之一李·斯莫林、数学大师贝努瓦·曼德尔布罗特……每一个名字都如雷贯耳，他们对宇宙的过去与未来、对人类在我们这个宇宙中的位置等“终极问题”的头脑风暴，必然火花四溅！ 白板 关于主流人性论的颠覆性反叛，破而后立，进而建立起新的意义和道德观念，重塑对人性的信心。 阐明人性的本源、内涵及局限，追溯人类诸多苦难的根源，拨开道德错觉的迷雾，直达现实的彼岸。 直面人性科学研究领域的诸多热点话题：政治、暴力、性别、儿童及艺术，发现诸多现实冲突背后的分岔路口及共享的普世价值观念。 蓝图 从沉船事件中幸存者的故事，到南极洲探险的科学家的故事；从人们努力创建一个脱离于现实社会的乌托邦的故事，到科幻小说的故事；从哈扎人和图尔卡纳人的故事，到人类与黑猩猩友谊的故事，作者尼古拉斯·克里斯塔基斯在这本包罗万象的著作中，向我们讲述了好社会的八个特征，以及对这些特征背后原因的追溯。 脑与意识 迪昂集结了意识与思维近20年来的前沿研究成果，用丰富、富有创新性的实验，将深奥难懂的脑科学知识，以大众看得懂的方式娓娓道来，发现了人类主观意识的客观标志，原来意识是“可见的”，掀起了脑科学的新篇章。 心智探奇：人类心智的起源与进化 权威解答“什么是智能”这一深刻问题，破解机器人难题。详细剖析心智的四大能力，权威解读“心智如何工作”。一扇窥视人类心智活动神奇与奥秘的窗户。一场探索心智本质的奇幻之旅。

这本书以杠铃训练为基础，结合肌肉适应的生理学知识以及训练者不同阶段的需求和训练特，系统阐述了构成训练计划的要素，以及如何通过调整这些要素为自己的不同阶段、不同目标（包括专项运动）量身定制出实用的训练计划。作者对初级训练计划和中级训练计划的讲解尤为详细，并且这些讲解不是凭空杜撰，而是通过对若干经典训练计划及其变式的分析完成的，深具体，易于上手，操作性强。

你是否想过，长期让自己吃过敏的食物，会导致自身免疫及内分泌失调？ 你是否想过，现代营养学推广的低脂饮食，正是慢性病体质的罪魁祸首之一？ 你是否想过，导致糖尿病的胰岛素阻抗，是体内营养过剩造成的？ 你是否想过，长期的高蛋白饮食会造成代谢负担，加速身体老化？ 你是否想过，减少碳水化合物的摄取量，就能改善血脂和体脂过高？ 在人人焦虑、身心失调的时代，本书是你实现生命逆袭的科学饮食指南—— 将古人的疗愈智慧、自然疗法和现代的西方医学行整合，从调整内分泌、恢复代谢灵活性、扭转慢性病体质等方面手，引领你身心疗愈与意识转化的全新状态。 饮食是现代人的瘾之一，但也可以成为智慧。当你改变习惯、戒断过量而失衡的饮食，身心将获得彻底的净化，每一个细胞都会真正活起来、发挥全部潜能！ 让一切从断食始。

《求医不如求己》是一套读后马上想去做，做后就能对自己的身体充满自信，还可以帮助家人摆脱痛苦的健康经典读本。上册家传养生功法，从易到难，下册专论经络养生之道，方法很多。经络养生，学习起来并不难。因为经络穴位都在自己身上，您随时随地都可以自己学习，自己感觉，自己摸索，自己创新 《中里巴人极简养生法》潜心十余年，一方面从《道德经》《黄帝内经》中汲取能量，找到健康的源头活水；另一方面在自己的身上反复实践，印证其中的精要和秘密，产生了许多灵感和实用的经验，主要讲我们要“随遇而安”，掌握防止衰老的本领，让自己保持年轻的活力，从主宰自己的疾病，主宰自己的健康，进而主宰自己的衰老…… 《中里巴人教你活学活用黄帝内经》是一本运用《黄帝内经》指导我们如何获得身体和心理健康的养生书。

这个学术园地，通过传播卫生健康领域的新理论、新技术、新进展，既能将专业实用的知识技术与实践经验传递给我们，也方便卫生健康工作者学术交流，为卫生健康专家 搭建一个学术交流平台。

轻断食，习惯养成更迅速，根本停不下来！ 　　方法十分简单： 　　1. 每周任选2天轻断食（不是完全不吃，而是只吃优质蛋白质、低糖蔬果）； 　　2. 其他5天正常饮食（照常吃喝，无需刻意关注脂肪、糖分、碳水化合物的摄量）； 　　3. 久而久之，其他5天的饮食习惯自然也会变得更健康。 　　效果特别显著： 　　1. 面包、巧克力、葡萄酒等钟爱的美食一样也不少吃，还能保持好身材； 　　2. 让胰脏休息，降低疾病发生率； 　　3. 饥饿感会活化体内的修复细胞，让人变得更健康、更年轻； 　　4. 脑部腺体分泌发生变化，促使人精神更好，并产生愉悦感。

减糖和轻断食是火遍全球的两大饮食方式。然而，很多人都不知道如何科学减糖，也不知道如何轻断食，以为减糖就是戒掉主食，以为轻断食就是不吃不喝。本书将“减糖”与“轻断食”相结合，改善饮食结构的同时保证一定的空腹时长，双管齐下，易坚持，不易反弹，帮你轻松造健康的易瘦体质。 本书共分为四大部分，部分以“减糖”和“轻断食”的基本知识为主，为我们启减糖轻断食提供理论支持；第二部分是关于减糖轻断食期间的饮食结构以及食材选择，包含肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品、水果、零食等上百种食材的含糖量，还介绍了防弹咖啡等断食期间脂类饮品的具体做法。第三部分介绍了5种饮食搭配方式，61个减糖食谱，不仅包含炒菜、沙拉、火锅、炒饭等多种菜式，而且烹饪方式简单方便，步骤详尽，厨房小白也能轻松上手。第四部分以Q&A的形式，解答了关于减糖轻断食的疑问，让你能更安心、更科学地实践减糖轻断食。 本书作者本人清水医生就通过“减糖 轻断食”在一年内减重18kg。不仅如此，减糖轻断食还有延缓衰老、改善肠道环境、增强免疫力等作用。 现在始，一起来轻松实践“减糖轻断食”吧！

世界知名研究机构魏茨曼科学研究所的伊兰·西格尔博士和伊兰·埃利纳夫博士召集了1000名受试者，做了一个可能撼动营养科学基础的临床实验，结果发现：由于每个人的体质和肠道菌群生态都不同，因此人们对食物的反应也完全不同。也就是说，所谓的健康食物（如沙拉里的西红柿）可能会让你血糖飙升，而所谓的不健康食物（如油腻的牛排）可能对你毫无影响。因此，没有适用于所有人的“正确”饮食准则，每个人都需要量身造适合自己的“个性化饮食”。 通过本书，你将知道： ● 关于营养和饮食的许多“共识”都没有科学依据，甚至对很多人有害。依照自己的身体规律制订个性化饮食方案，有助于控制体重、保护身心健康、全方位提高生活质量。 ● 微生物组对你的健康、体重和幸福感都非常重要，调整饮食、环境、药物、生理节律等有助于培育健康的微生物组。 ● 维持稳定的血糖水平对减肥和代谢健康至关重要，利用饮食和生活方式技巧控制血糖水平，就能够减掉体重、改善健康。 ● 通过测量血糖来确定身体对食物的反应，你就可以制订专属自己的个性化饮食方案。无须计算卡路里或忍受饥饿，也无须困惑于相互冲突的饮食流派，你只需要根据自己的身体、喜好和生活方式，去自由地追求理想体重和身心健康。

"肠道不但是消化器官，还是免疫力的*道防线，更是整个身体的健康中心。我们的肠道与居住在其中的数万亿微生物和谐共生，让我们保持良好的健康状态。但是过度清洁、充满毒素、滥用药物、压力过载的现代生活方式，让我们的肠壁产生许多极小的孔洞，让未消化的食物颗粒、细菌和毒素渗到血流当中，导致免疫系统失常，而产生各种疾病。这种情况被称为“肠漏症”。 80%的人都有肠漏症，但是大多数人根本不知道这种病的存在。肠漏症是众多疾病的根源，包括慢性炎症、过敏、肥胖、自身免疫疾病、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎，甚至癌症。 在本书中，乔希•阿克斯博士利用真实患者案例和科学研究成果，生动诠释肠漏症为何发生、对全身的广泛影响以及如何治愈它。他提出了一个全新的健康理念：回归大地，过上“吃土”生活。阿克斯博士解释，为了扶助肠道细菌和防治肠漏症，在日常生活中有一儿“脏”是必要的。土壤中那些让植物和动物茁壮生长的微生物，也是保持我们的肠道健康所需的。阿克斯博士提供了简单的方法，让我们可以获得那些必需的微生物，例如不再使用杀菌洗手液、多吃本地产的食物、使用精油、喝骨头汤，甚至直吃一儿富含益生菌的黏土。 阿克斯博士不但提供了简易测验，让读者很快掌握自己是否有肠漏症、属于哪种肠漏症类型，而且提供了步骤简单、花费不高、容易使用的解决方案，包括食谱、营养补剂、作息时间、自制清洁用品配方等，所有读者都可以即学即用，仅用30天就可以显著改善肠道健康，从源头防治百病。 "