万本电子书0元读

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满3件6折 餐厨管理(第2版)
餐厨管理(第2版)
向跃进,张春 
¥29.40
  本书共分为10个项目24个任务,内容涉及餐饮服务与管理概论、餐厅服务与管理、宴会管理、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理、餐饮部主要岗位的岗位职责、餐厨管理专业英语、餐饮部业务表单、星级标准对餐饮的要求等。   本书是中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业的专业基础课,适合中餐烹饪营养膳食专业教师教学和学生学习的参考书籍,也可以作为中餐酒店管理专业教师教学和学生学习参考用书。
满3件6折 一分钟导师
一分钟导师
[美] 肯·布兰佳;[美] 克莱尔·迪亚兹 – 奥尔蒂斯;
¥29.40
在《一分钟导师》一书中,两位作者将他们在公司管理、日常生活中的知识结合起来,提供了一种系统性的“双向指导模式”,让读者深了解指导的力量,这对个人的职业发展和终身成长大有裨益。 ·95后、00后,通过导师引荐和帮助,收获更多机会 ·工作5年的职场人士,通过导师训练,度过职场疲软期 ·工作多年的管理者,通过聆听新观,重燃工作的意义 ·人力资源培训师,通过创建“导师项目”,培养班人 ·家长和孩子,通过创建使命,培养心有灵犀的亲子关系 虽然大多数人都知道有导师指引是件好事,但他们不知道如何找到导师或受导师指导。尽管成为导师的想法得到了人们的广泛认同,但他们并不认为自己有时间或能力去做导师。实现从“知道”到“做到”的跨越,造积极的“指导关系”,你的工作和生活将事半功倍。 中信出版集团肯·布兰佳管理经典系列: 《共好》 《信任为王·使一个人值得信任的方法就是信任他》 《掌为盟·造团结一心的成功团队》 《顾客也疯狂·客户服务的革命性方法》 中信出版集团肯·布兰佳《一分钟经理人》系列: 《一分钟经理人·造高效团队》 《一分钟经理人·领导力》 《一分钟经理人·平衡工作与生活》 《一分钟经理人·实践篇》 《一分钟经理人·遇见猴子》
满3件6折 人员测评与选拔(第二版)
人员测评与选拔(第二版)
萧鸣政
¥29.40
人力资源在知识经济中的作用与地位,决定了人力资源管理与开发在现代组织管理中具有关键的作用。人员测评与选拔是人力资源管理的一种基本技术,在人力资源管理与开发实践中的作用日趋突出,掌握人员测评与选拔的基本理论与方法,成为现代企事业组织管理人员不可缺少的基本功。
满3件6折 可复制的领导力:樊登的9堂商业课
可复制的领导力:樊登的9堂商业课
樊登
¥29.40
互联网时代,每一位知识工作者,都是管理者。领导力已不再是某些人的专属能力,而成为每一个人生存、发展所需的硬技能。 领导力不是天生的基因带来的能力,而是一系列可操作、可模仿、可践行的工具:沟通视窗、目标管理、倾听反馈……如果你想在这个时代抢占先机,活得体面而富有尊严,那么: 领导力便是你的人生必修课!
满3件6折 HR+三支柱:人力资源管理转型升级与实践创新
HR+三支柱:人力资源管理转型升级与实践创新
马海刚;彭剑锋;西楠
¥29.40
移动互联网、大数据、人工智能等新技术正将人类社会带一个大变革时代,“互联网 ”、跨界融合、共创共享等新理念不断颠覆人们固有的认知,重新定义许多常识。人力资源管理领域同样面临着时代变革的挑战,曾被视为理所当然的职能化人力资源管理体系越来越无法与企业发展战略相匹配;深陷事务性工作、只专注于提高效率、与业务脱节的人力资源部门和人员,很难一步体现自身价值。 近年来,一批优秀的中国企业引了源自西方的HR三支柱,对传统人力资源管理模式行重构,将人力资源部分为三个部分:专家中心(COE)、共享服务中心(SSC)、人力资源业务伙伴(HRBP)。在实践HR三支柱模式的过程中,这些企业基于国情行了大胆的创新,例如将SSC升级为共享交付中心(SDC),让这一模式与中国企业的需求更好地融合,使其人力资源部门和人员逐步转型为价值创造者。 本书首次系统地梳理了HR三支柱模式的演历程,展现了中西方在HR三支柱理念上的碰撞与交融,并以亲历者的视角揭示了中国优秀企业升级人力资源管理模式的创新,在此基础上对西方HR三支柱模式的内涵、主体和客体行升级与重构,同时前瞻性地洞见HR三支柱与人力资源管理的未来趋势,帮助更多企业的人力资源部门和人员应对未来的挑战。
满3件6折 如何共读一本书:高效引导社群学习
如何共读一本书:高效引导社群学习
林扬程
¥29.40
一个人读书是学习,一群人读书是创造!本书作者结合自己在培训行业25年的实践经验,介绍了社群读书会这一独特的社群学习引导术,告诉读者如何通过书和伙伴行深度交流,启更多视角,勾起学习热情,而提高学习的综合效果,无限延伸阅读学习。本书内容包括社群读书会的核心价值和场景、社群读书会的运营、社群读书引导术、领读人计划和企业读书会等。
满3件6折 公司业绩评价与激励
公司业绩评价与激励
李志学, 潘栋梁
¥29.40
本书在对业绩评价和激励机制理论进行深入探讨的基础上,对业绩评价的公平性进行了分析,并依据业绩评价对象的不同,建立了企业整体业绩评价方法、管理层业绩评价方法和企业员工业绩评价方法,在对公司薪酬制度进行分析的同时,重点探讨了股权激励机制的设计与应用。 本书可作为财会专业本科生和会计硕士研究生教材,也可供广大财会工作者和人力资源管理工作者参考阅读。
满3件6折 基于职业生涯发展阶段的知识型员工激励机制研究
基于职业生涯发展阶段的知识型员工激励机制研究
金玉芬
¥29.40
本书以知识型员工为研究被试群体,使用管理科学手段对就业阶段、职业阶段、事业阶段的知识型员工激励机制进行研究,创新地提出了知识型员工的激励机理理论模型,深入研究了知识型员工关键激励因素,并进一步分析了不同职业生涯发展阶段的外在激励因素之间的作用机理和内在激励因素之间的作用机理,同时,找到了就业阶段、职业阶段、事业阶段的知识型员工的关键内外激励因素指标,在此基础上提出了基于职业生涯发展阶段的知识型员工激励策略建议。
满3件6折 打造高可靠性组织:从个体正念到组织正念
打造高可靠性组织:从个体正念到组织正念
郑晓明、倪丹
¥29.40
本书作者郑晓明和倪丹基于近10年的研究成果,结合心理学、神经科学和组织行为学等多学科知识,系统地介绍了正念的概念、训练方法以及在职场中的应用。 在书中,作者就正念在职场中的应用,从个体正念、团队正念、集体正念和正念领导力四个层面行了探讨。个体正念部分,介绍了正念如何改善个体身心健康、情绪管理、工作态度和工作表现,以及如何提升幸福感。团队正念部分,阐述了正念如何促团队人际关系、提升团队绩效和团队创新水平。集体正念部分,介绍了集体正念的概念、影响因素及其与绩效和创新的关系。正念领导力部分,则探讨了正念领导力的概念、培养方法以及在组织变革中的作用。 本书不仅理论知识和实践案例丰富,还提供了许多实用的正念训练方法和技巧,旨在为读者提供一个全面、深且权威的正念知识体系,推动员工、团队、组织的整体绩效提升和可持续发展。
满3件6折 华为执行力(第2版)
华为执行力(第2版)
钟金,孙科柳等
¥29.43
本书按照提升组织执行力的严密逻辑,丝丝入扣地剖析了华为高效执行的管理细节和精神内核。本书通过对执行管理中的责任与担当、成果导向、流程与标准、目标管理、时间管理、员工指导、沟通协调、精细作业、过程管控、奖惩激励及问题管理这11个方面详细阐述了华为执行力系统。
满3件6折 华为带队伍(第二版)
华为带队伍(第二版)
钟金,孙科柳等
¥29.43
本书按照团队管理的模块构成,系统化地解读了华为团队管理中的细节构成和精神内核,从团队管理中的团队气场、团队用人、人才训练、制度规范、内部沟通、团队协作、授权管理、创新进取、服务品质、激励关怀、内部优化、领导力这12个方面系统化地阐述了华为团队管理模式。本书充分挖掘了华为人在团队管理中的一点一滴,以及华为教父任正非的意志传承,读者不仅可以学习到华为独特的团队管理技术,还能够感受到企业领袖的风采。
满3件6折 业务领先的人才战略
业务领先的人才战略
严正,黄才恳
¥29.45
未来,企业的人才发展工作将占到人力资源整体模块的60%,不管未来已来,抑或未来将来,企业都需要提前做出反应以应对未来人才管理面临的挑战。本书在咨询实战的基础上,从人才标准的构建、人才评估和盘、人才发展,以及持续的辅导支持和反馈等维度展介绍,遵循建标准、测差距、谋发展的步骤,分别阐述了基于胜任素质的岗位人才标准、基于业务驱动的人才选拔系统、基于人才盘的继任管理体系、基于胜任素质的人才培养体系和基于业务增长的人才发展模式等五大部分,为想要培养高绩效人才的企业提供了具体的可行路径。
满3件6折 超级IP打造:互联网创业新方法
超级IP打造:互联网创业新方法
旭阳咨讯
¥29.45
本书通过“案例 技巧”,帮助读者快速读懂互联网创业新方法,快速造属于自己的超级IP。 本书从互联网创业角度,精心分析了内容创业、网红经济、直播主播、超级IP四大热门领域的商业模式、市场环境、发展趋势、盈利模式,并从运营技巧、运营平台、要事项等方面行了充分的讲解,帮助相关创业者和运营者掌握这些互联网新商业模式和新营销方法。
满3件6折 对《红楼梦》真本和思想纲领的重新定位
对《红楼梦》真本和思想纲领的重新定位
裴雪重,刘建萍
¥29.50
综观红学研究的历史,可称为研究重者无非两个问题:一是版本求真;二是明确作品的主题和思想纲领。本书出版的意义在于解答以上两个问题,纠正两百多年以来“反认他乡是故乡”的错误认识,还原曹雪芹创作《红楼梦》的本来意图。本书确定了甲戌本*近红楼梦真本的地位,这个结论与胡适、冯其庸等学者认为庚辰本是真本定本相对立,但如此立论不等于说甲戌本可以包天下,毕竟它保存下来仅有十六回,如果没有其它钞本,根本就没有《红楼梦》基本面貌的传承。在研读《红楼梦》时,必须认真理解并深挖掘《红楼梦》曲的内涵,特别要领会引子和收尾曲的特殊作用。第五回预示了全书重要人物的命运,历来被认为是写作的总纲,殊不知引子和收尾曲是纲中之纲,是更为重要的思想大纲,指出了人生苦海中的六道慈航,表明了曹雪芹的救赎纲领,处于全书的至高地位。
满3件6折 危机领导力:带领团队走出艰难困境的7大原则
危机领导力:带领团队走出艰难困境的7大原则
詹姆斯·阿特拜克
¥29.50
本书通过回顾在商业史上不同时代、不同行业和不同领域的重要创新案例——从字机的诞生到个人电脑的出现,从煤气灯到荧光灯,从乔治.伊斯曼的业余摄影到电子成像技术等。作者总结出了一套关于产品创新、流程创新、产业创新的规律、范式及模型,从而让当下企业对技术创新方向的评估与决策有据可依,有理可言。 书中的主要内容有: * 创新在产业发展中的角色与定位 * 产业突破式创新的源头 * 产品创新与流程创新在产业发展和竞争中的关系,特别关注终端产品(例如汽车和字机)与原料或同质化产品之间的差别(例如再生纤维和玻璃)。 * 突破式创新侵一个稳定产业时,产业内不同企业的行为。 * 阻碍领军企业在现有产品技术与未来发展之间,构筑连通道的思维定势和战略。 * 当出现科技迭代时,企业应如何成功焕新自己的核心竞争能力本书为学者的研究提供分析工具,为管理者的实践提供实战灵感模型。行业中现有企业如何应对创新,以及随着时间的推移,新老企业如何争夺主导地位。
满3件6折 市场营销学
市场营销学
杨佳利,肖华茂主编
¥29.50
《市场营销学》围绕企业如何展市场营销活动这一主题,按照企业市场营销策划过程依次展论述,从市场营销环境分析、目标市场选择、市场营销策略的制定、市场营销组合的实施行了全面系统的剖析。这种该体系结构便于读者循序渐、系统地掌握市场营销理论和策略。《市场营销学》吸收顾客价值理论、竞争战略理论、整合营销传播理论的最新成果,按照市场营销策划的思路编排教材,确保内容的结构性和连续性,并在最后一章专门介绍了市场营销学的创新领域,包括绿色营销、关系营销、网络营销、整合营销传播、全球营销等理论。
满3件6折 思考的维度:改变人生的11种思维方式
思考的维度:改变人生的11种思维方式
约 翰·麦克斯韦尔
¥29.50
 麦克斯韦尔认为,头脑是这个世界上稀缺的资源。懂得如何工作的人一般不会失业,而理解工作意义的人永远是老板。各种难题在有头脑的人面前都能迎刃而解,他们的思想往往是建立团队的基石。 经过40多年对成功者的研究,麦克斯韦尔发现,虽然成功人士各有特,但有一是相同的,那就是他们的思维方式! 优秀的头脑是相似的,但需要所有的思维“部分”都聚集到一起,才能成就一个有所作为的人。这些“部分”包括11项能力,例如:  发挥大格局思维的智慧  发掘专注思维的潜力  发现创造思维的乐趣  认识现实思维的重要性  释放战略思维的力量  感受可能性思维的能量 …… 这本书不是试图告诉你要思考什么,而是试图教你如何思考。等熟悉了每一种思维能力后,你就会发现在有些方面做得很好,有些方面做得不好。学会把每种思维能力都发展起来,你就会取得步,变得更有头脑。发展了所有能力,包括和别人共享思维能力以帮助弥补自己的弱,你的生活就会发生改变。
满3件6折 领导力的本质
领导力的本质
[美]约翰·科特
¥29.50
在职场的征途上,每个人或多或少都曾渴望成为引领变革的舵手,却可能在现实的波涛中迷失方向。《领导力的本质》一书,就像一盏明灯,照亮了领导之路,让我们在变革的浪潮中稳健前行。 约翰·科特教授以其40年的深研究,为我们揭示了领导力并非天生,而是一种可以通过学习和实践不断提升的能力。这本书没有高高在上的说教,而是像一位经验丰富的导师,用平实的语言、真实的案例,向我们娓娓道来领导的真谛。 你是否曾在组织变革中感到力不从心?是否在团队管理中遇到瓶颈?科特教授的这本书,将帮助你识别变革中的潜在阻力,教你如何一步步构建愿景,激发团队的潜力,共同迎每一个挑战。 书中提出的变革八阶段模型,不是冰冷的理论,而是经过实践检验的行动框架。它告诉我们,从营造紧迫感始,到将变革固化于文化之中,每一步都至关重要。这不仅是一本书,更是一份行动的蓝图,引导我们在复杂的管理环境中找到清晰的路径。 阅读本书,你将学会如何: 在日常的管理工作中注领导的灵魂,让团队目标一致,行动协调。 识别并克服变革中的障碍,让每一次尝试都更近成功。 通过建立信任和尊重,激发团队成员的创造力和主动性。 将领导力融组织文化,使其成为推动持续步的不竭动力。 《领导力的本质》不仅适合那些已经在管理岗位上的领导者,更适合那些怀揣梦想,渴望在未来的某一天能够引领团队,实现自我价值的职场人。它就像一位贴心的朋友,陪伴你成长,鼓励你探索,直到你成为真正的领导者。
满3件6折 极简数字化转型
极简数字化转型
[美]戴维·加利亚
¥29.50
本书是由资深数字化专家戴维·加利亚撰写的一本数字化转型实用指南,为组织和个人提供数字化转型的清晰路径。本书内容通俗易懂,展示了如何围绕人员、业务和放性塑造数字化转型,并提供了组织在乌卡时代需备的数字化旅程路线图。书中结合了作者25年的行业经验,通过生动有趣的案例,揭示了数字化转型项目成功与失败的关键差异。 本书分为三部分,首先帮助读者领悟数字化内涵,包括理解技术混沌和明确组织的当前位置;其次,指导读者构建敏捷的数字化战略,从规划数字化征途到创设灵活的变革程;最后,实施平衡的数字化转型议程,涵盖重塑商业运营模式、协同利益相关方,以及找到合适的技术。通过这三个步骤,读者可以学习如何成功设计和实施数字化转型项目。 本书的读者对象主要是经验丰富的专业人士和渴望学习的新手,尤其是那些即将领导或积极参与战略型数字化转型项目的高管。无论是商业领导者还是小型和中型企业的管理者,都能从本书中获得避免数字化转型陷阱的独特见解和引人深思的建议。作者强调了数字化转型的重要性,并提供了一种更简单、更人性化的方法,始终将人置于变革过程的核心位置,帮助读者在数字化时代实现蓬勃发展。
满3件6折 领导即疗愈:做有温度的领导者
领导即疗愈:做有温度的领导者
[英]尼古拉斯·扬尼
¥29.50
面对变革加速的时代,仅凭目标与管控的传统领导模式已显疲态,难以激发团队深层潜能与应对复杂局面。本书则为你呈现一种全新的、更具韧性和连力的领导方式——“疗愈型领导者”。 这不仅是一种方法,更是一种领导智慧的跃迁。它将引导你: 从冰冷的“执行者”蜕变为温暖的“疗愈者”,真正走团队内心,建立深度信任。 整合理性分析与情绪直觉,提升决策智慧,做出更富远见与人性的选择。 在组织中营造信任、安全与归属感,释放团队的无限潜能与创造力,驱动持续成长。 本书不是空洞的理论,而是一位富有实践经验的领导者的真诚分享。它将引导你关注被传统领导力忽视的关键要素——情绪、直觉和身体感知,助你成为一位更有温度、更有力量、更能真正赋能团队的领导者。
满3件6折 更新线粒体,根治慢性病
更新线粒体,根治慢性病
[美]陈俊旭
¥29.50
线粒体是细胞的发电厂,负责提供能量,维持人体的正常运作。此外,也负责调节基因表现与压力反应,并在神经传导物质的制造、分泌、调节,扮演关键角色。 然而,现代人高糖饮食、缺乏运动、作息失序的生活型态,以及紧张高压、充斥毒素的生活环境,让我们的线粒体遭受严重损伤,而导致癌症、精神疾病与各种慢性病,不断侵袭人类生活。 想要活化全身细胞,关闭疾病基因,启动长寿机制,维护线粒体是你最立即有效的选择。幸运的是,只要通过合理饮食、加强运动、规律作息、运用好电场/磁场与光照,修复线粒体,就可以从细胞始,守护健康。