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农声农事:华南农业博物馆典藏科普趣事
￥58.00
农耕文化是中华文明的传承与象征，农业博物馆的兴建有助于将农业文化静态地留存，活态地传承。华南农业大学的华南农业博物馆是广东首个以华南农业历史与生态资源为主题的农业博物馆，其文化底蕴深厚、博物资源丰富。本书将记录关于华南农业博物馆里所收藏的广东农业历史、传统农具、土壤与岩石、植物世界、林业资源与利用、动物世界、昆虫世界和南海海洋生物等100个科普故事，配有展厅和展物彩色照片150幅，以供广大师生、校友、公众科普教育和参观使用，向大众传播科普农业知识、发扬博物馆的传承精神。
烟台市第三次土壤普查技术指南
￥83.19
本书是在山东省招远县试的基础上，依据第三次全国土壤普查技术规程编写而成，并作为烟台各县、市、区展土壤普查的技术指导工具书。全书包含土壤普查文件与方案、土壤普查技术规程、土壤普查工作底图制作与样布设技术规范、土壤类型图编制技术规范、土壤普查外业调查与采样技术规范、土壤样品制备与检测技术规范、土壤普查全程质量控制技术规范、2022年土壤普查试工作等内容。本书适合农业技术推广人员，农业管理人员，土壤等专业技术人员阅读和参考。
农药环境污染危害调查与评价
￥57.19
本书详细介绍了农药对农业环境和农作物的污染危害、对农作物侵染性病害与非侵染性病害的识别，农药对农作物与农业生态环境生物的危害识别等内容，此外，还重介绍了农药对农作物与农业环境的危害处理程序，内容新颖系统，可读性强。本书可供从事农产品安全生产、管理和农业环境污染监测以及食品安全研究与管理的人员阅读，也可供高等院校农药、植保、农业环境监测、农学、园艺、果树、水产养殖、食品安全等相关专业师生参考。?
玉米种子萌发蛋白质组学研究
￥57.19
本书采取蛋白质组学方法，对玉米种子萌发过程中蛋白质组的变化行分析，在此基础上，探讨了萌发过程中NaCl胁迫对玉米种子蛋白质组的影响，并利用离线强阳离子交换色谱技术富集蛋白，对萌发的玉米胚行了广泛的蛋白质磷酸化调查，对探讨玉米种子萌发的机理、完善种子生物学研究有重要的意义。全书共分六章，内容包括蛋白质组学概念、产生背景、研究策略与范畴、常用的研究技术与方法、当前的研究现状与发展趋势、植物种子蛋白质组学研究现状、玉米种子萌发过程胚和胚乳蛋白质变化分析、NaCl胁迫下玉米种子萌发蛋白质变化分析以及玉米种子萌发胚中磷酸化蛋白质鉴定等方面的研究。本书适合农学、生物学等相关学科的研究人员和师生参考。
花椒优质丰产栽培管理与修剪
￥22.74
本书以花椒的管理和修剪技术为核心，介绍了花椒的优良品种、育苗技术、栽植建园、整形修剪技术、土肥水管理、病虫害防治、花果管理与采收加工等内容，对花椒的各项管理技术行了较为全面的介绍，在花椒修剪和管理上有一定的创新，技术简单实用。 本书图文并茂，适合广大基层农业技术人员、花椒种植户阅读参考。
现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉提取技术与应用
￥31.19
本书介绍了果蔬花卉原料的物理和化学特性、提取的物质的种类和特、常用的提取技术的原理和操作技术，从果品、蔬菜、观赏植物和药食同源类产品四个方面论述了色素、果胶、多糖、油类物质和功能性物质的提取方法、工艺流程和操作技术，内容翔实，实用性强。 本书可供从事果蔬花卉深加工的企业、高等及大专院校和科研院所的专业人员阅读和参考。
西北蜜粉源植物
￥44.19
本书以区（县）级行政区划为单元，系统介绍了西北五省（自治区）各行政区域内蜜粉源植物的概况及蜂业发展现状等，重介绍了各行政区域内蜜粉源植物的种类、分布特、生长情况、泌蜜习性等。数据齐全，内容翔实。本书适合蜂业从业人员尤其是想转场到西北各地的蜂农朋友查阅，以便了解各地蜜源及蜂业情况，也可作为蜜粉源植物及相关学科的研究人员和大中专院校学生的参考资料。
大棚蔬菜栽培技术问答(第三版)
￥25.86
本书以问答的形式，针对大棚蔬菜生产中的几个重要的管理技术要行了系统的介绍。在第二版的基础上，增加了大棚配套设施的建设与维护、大棚蔬菜环境调控技术、大棚蔬菜土壤健康的维护、大棚蔬菜定植及田间管理技术要四部分内容，并对大棚蔬菜育苗技术及主要病虫害防治等相关内容行了修订补充。 本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，也可供农业院校蔬菜、种植等相关专业师生参考。
紫穗槐果实杀虫活性研究与应用
￥57.19
本书以紫穗槐果实杀虫活性研究与应用为主线，系统介绍了紫穗槐生物学特性、栽培技术、生物活性、经济价值，紫穗槐果实杀虫活性、紫穗槐果实精油及主要活性成分分离鉴定、紫穗槐总黄酮及主要杀虫成分作用机理研究、紫穗槐果实总黄酮提取工艺研究、紫穗槐制剂及田间应用研究等内容，为植物源农药的研发以及紫穗槐植物资源的发提供技术参考。本书可供从事紫穗槐研究与应用、植物源农药发与应用相关研究及技术发工作的人员参考，也可供大专院校植物保护、农药学、森林保护、生物技术、生物工程等专业师生阅读。
农田水力参数预测及畦灌水分管理模型
￥55.89
本书共6章，对土壤水分运动参数的预测方法行了全面、系统的阐述，构建了土壤水分特征曲线、非饱和导水率和扩散率的预测模型，在模型优选的基础上给出了适用于黄土区水分运动参数获取的最优预测模型，并建立了畦灌水分管理一体化模型。本书具有较强的专业性与参考价值，可供水力运动、水土环境控制、农业灌溉等方面的科研人员、技术人员、管理人员参考，也可供高等学校生态环境类、水文地质类、农业类及相关专业师生参阅。
现代*农业种养技术
￥37.69
本书以水稻种植技术规范、经济作物种植技术规范和畜牧水产养殖技术规范三个部分，精选并总结了41个农民合作社、公司、家庭农场、种养大户，在水稻、蔬菜、中药材、茶叶、果树、油茶等种植业和猪、牛、家禽，以及甲鱼、青蛙、黄颡鱼等养殖业方面的典型经验，展现了种养过程中新型经营主体试验示范和推广应用的新品种、新肥料、新农药、新设施、新技术，系统总结并提炼种养技术要，上升为可复制的规范化技术操作规程。本书图文并茂，可操作性强，适合长江流域广大水稻、经济作物的种植以及畜牧水产养殖的新型经营主体阅读，并可作为农村培育新型经济主体、农村实用型技术人才等的培训资料。
黄皮农药活性成分研究与应用
￥63.69
本书是作者研究团队多年来，从事黄皮植物农药活性成分阶段性研究成果的总结，较系统地介绍了从黄皮植物中提取，分离杀虫、杀菌、杀植物线虫和除草作用的多种农药活性成分，作用方式和作用机理以及药效等研究展。其中重介绍从黄皮种子中分离的活性化合物黄皮新肉桂酰胺B的杀虫、杀蟎、杀蚊幼虫、杀菌、杀植物线虫优异的生物活性，研制的黄皮新肉桂酰胺B纳米胶囊剂型对几种植物线虫具有良好的生物活性和环境安全性。并以发现的活性化合物为先导化合物或结构母体，行结构改造，而寻找活性更高的农药活性分子，其将有力推动国内外新农药特别是植物源农药创制和发展，为研制新型绿色农药提供科学依据。本书主要供农药创制机构，大专院校农药学专业师生从事植物源农药研发的一本有价值参考书，也适用于植物保护、应用化学、环境化学专业的师生学习和研究工作的一本重要的参考用书。
反季节芒果生产技术
￥37.69
本书以芒果反季节生产管理技术为核心，介绍了芒果产业发展现状、主栽品种、反季节芒果种植管理、主要病虫害及综合防治技术、反季节芒果生产中主要问题及解决方案、采后处理和销售模式。书中总结了作者近十几年的生产实践经验，科学地梳理技术信息，以期为生产一线的果农朋友提供技术资讯，减少管理上的失误，提升芒果的产量和品质。本书适合芒果果农，芒果种植专业合作社和企业管理、技术人员，农业科研和农技推广人员，农产品及生产资料经销人员参考阅读。
蔬菜栽培
￥25.86
本书在系统介绍蔬菜栽培的基础知识和基本技术的基础上，分别详细阐述了白菜、萝卜、大葱、马铃薯、甘蓝、辣椒、番茄等20余种我国主要蔬菜的露地栽培技术，以及设施蔬菜春早熟栽培、秋冬季栽培、冬春季栽培等技术。此外，还配套了大量拓展阅读资料和46条数字教学资源，以期将职业素质养成、创新创业意识培养等内容融入教材。 本书可作为农民技术员培训、高素质农民培育、基层农技推广人员培训、继续教育及五年制高职农业技术类专业教学用书，也可供相关行业企业生产技术人员参考。
蔬菜绿色高质*栽培技术与模式
￥38.34
本书根据农业农村部“蔬菜绿色高质高效创建县”项目的前沿技术及标准化生产模式，本着科学性、实用性、先性原则，总结经过推广应用的优良品种、新技术、新设备及多个绿色高质高效标准化生产技术模式，经广泛征求专家与生产一线技术人员意见和建议后编著而成，既有一定的理论水平，更有很大的应用价值，是蔬菜产业未来一段时间具推广应用价值的技术和模式。此外本书将朝阳地区蔬菜品种应用情况调研列了附录里供读者参考。本书适合农技推广人员、生产一线技术人员、温室大棚种植户及其他蔬菜种植户阅读参考。
66种山野菜栽培与食用药用大全
￥32.36
本书系统阐述了山野菜定义与分类、对野菜的认识历史、北方地区山野菜资源特、资源发利用现状、发利用的发展对策、野菜的采集处理、食用方法、中毒防治。同时选择北方地区有代表性的66种野菜，结合《中国植物志》从学名、科属分类、别名、植物学形态特征、生长习性、生境、花果期、采集时间等方面行基本情况介绍，同时从营养水平、食用方式、药用价值等与生活息息相关的方面详细讲解，重对栽培品种选择、栽培季节时间、栽培技术、田间管理措施、繁殖方式、种子收集、病虫害防治、采收加工等栽培方式方面行了详细的讲解。编者多年从事北方地区山野菜研究与利用工作，在高校任教同时承担河北省科技厅项目，本书将研究成果与实践相结合，力求通俗易懂，以助读者学有所得，充分了解和利用各种山野菜的价值，提高生产效益和生活质量。本书适合高等农业院校师生、对野菜感兴趣的读者、农业技术研究和推广人员、野菜种植者阅读。
番茄生产一读通
￥25.86
本书详细地介绍了番茄栽培的基础知识、番茄露地栽培技术、设施栽培技术、特色高产优质栽培管理技术、病虫害防治技术等关键技术。书中以先基础，后操作，有理论，有实践的基本思路，依次将番茄产业的产前、产中、产后有关技术问题，分别行介绍，注重实用性和指导性。只要通读全书或所需部分，即使从未触过番茄生产的人，也能照书“依样画葫芦”，熟练掌握番茄栽培技术。本书语言简洁、通俗易懂，适合具有高中水平以上读者阅读参考。
图说设施葡萄*生态栽培技术
￥23.39
本书主要内容包括葡萄栽培设施建设、设施栽培的生态环境特与控害减灾增收技术、葡萄的生物学特性、葡萄的苗木培育、设施葡萄生态栽培技术、设施葡萄生态生产病虫害综合防治技术以及设施葡萄生态生产的科学施肥和科学灌溉等。书中总结、汇集了作者从事设施果树栽培试验、示范、指导推广工作多年来取得的滴经验和心得体会，内容简单实用、通俗易懂。本书适合广大果树科技工作者、果农以及农业院校相关专业师生等阅读参考。
藠头标准化生产与加工技术
￥31.84
本书以藠头的标准化生产与加工为主线，总结了藠头栽培与加工的实践经验和科研成果。传统种植、加工方法与现代科学结合，系统地介绍了藠头标准化生产技术、轮作套种与软化栽培技术、病虫草害综合防控技术、采收与贮存保鲜技术，以及盐渍藠头、糖醋藠头等产品的生产与加工技术。本书适合广大藠头生产、加工、经营人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业科研院校有关专业师生参考。
科学种菜致富问答丛书--西葫芦高产栽培关键技术问答
￥25.86
本书以问答的形式，系统地介绍了西葫芦安全生产设施、西葫芦栽培的基本特征和要求、西葫芦类型及优良品种、西葫芦育苗技术、西葫芦生育季节与栽培茬次安排、西葫芦安全优质高效栽培技术、西葫芦生长发育障碍及其对策、西葫芦安全生产的农药限制、西葫芦杂交制种技术等。全书语言简洁、通俗易懂，技术先实用、可操作性强，适合蔬菜企业技术人员、专业菜农等阅读参考，也可作为新型农民职业技能培训的良好教材。
海南省乐东黎族自治县耕地资源评价与利用
￥97.49
本书全面系统地介绍了海南省乐东县耕地资源的历史和现状，基于3150余个位的调查和养分分析结果，对乐东县耕地地力、耕地质量、耕地土壤环境质量及中低产田的地力和改良措施等方面行了细致分析，揭示了乐东县耕地资源的本质和目前存在的问题，并有针对性地提出了改良利用措施。为各级农业科技工作者、各级农业决策者制定农业发展规划，调整农业产业结构，加快绿色、无公害、有机农产品基地建设步伐，保证粮食生产安全，科学施肥，退耕还林还草，为节水农业、生态农业及农业现代化、信息化建设提供了科学依据。 本书对土壤肥料科技工作者及市、县、乡（镇）从事农业技术推广与农业生产管理人员具有很好的参考和使用价值。
