万本电子书0元读

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新编四季养生食谱(专家指导版)
新编四季养生食谱(专家指导版)
张铁元
¥3.99
中国传统医学在“天人相应”学说的指导下,以“四时藏脏阴阳”:为理论基础,提出了“四季养生”的观念。 四季养生是根据自然界一切生物的春温、夏长、秋收、冬藏的规律,来调节人体和饮食,以达到健身防病、长寿的目的。 春夏秋冬按照传统的五行学说,各有归属。春为木,是阳长阴消的开始,所以应该养阳。春天主生发,人体脏腑属肝胆,养生之道在于以养肝为主,饮食原则上要减酸增甘而养脾气。夏为火,是阳长阴消的极期,夏天主长,人体脏腑属心,饮食原则上要减苦辛,达到养心益肺之目的。秋为金,是阴长阳消的时候,所以要养阴为主。秋天主收,人体脏腑属肺,饮食上要减辛酸,达到润肺养肝的目的。冬为水,是大地收藏、万物皆伏的季节,人体脏腑属肾,冬天养生应以养肾为主,饮食原则上要减咸增苦,以补肾养心气。 《新编四季养生食谱》一书在中医传统四季养生理论基础上,根据现代人的生活方式,为大家奉上了适应不同季节的养生美食,并附有详细的食材原料和制作方法,还给予了一定的养生指导,读者朋友们可以根据自己的实际情况,因人而异,来选择适合自己的美食,达到养生之目的。 愿所有的朋友都能健康长寿!
鸡蛋
鸡蛋
汉竹
¥5.82
  跟着鸡蛋到世界去旅行,看看中国乃至世界都赫赫有名的大厨们如何用这个简单的食材演绎出气质超群的佳肴。   鸡蛋是人类好的营养来源之一,也是百搭的食材。鸡蛋“牺牲”了自己,成就了每一个食材的华丽变身。   新浪美食当红博主孔瑶倾力拍摄,近百种美味营养简单与鸡蛋有关的佳肴奉献给大家。
每天1杯活力蔬果汁
每天1杯活力蔬果汁
朱前勇
¥9.00
  本书选取了由营养师精心推荐的营养蔬果汁,每一道鲜蔬果汁均采用易于获取的材料,详细介绍搭配做法、保健功效、蔬果食材选购指南以及制作特别提示等,制作起来既简单又省钱,不仅能补充人体所需的维生素和矿物质,还能清理人体内的毒素,逐步改善体质,提高免疫力。《每天1 杯活力蔬果汁》,让你一天一杯就能轻松喝出健康,抵抗衰老,远离现代文明病!
补肾食谱
补肾食谱
美食天下
¥5.00
  肾为先天之本,需要细心呵护。所谓“药补不如食补”,食补得法,肾精就能保持充盈,身体更健康。
聪明宝宝必吃的30种益智食物
聪明宝宝必吃的30种益智食物
美食天下
¥5.00
  给宝宝天然的脑黄金。天然的食物是帮助宝宝大脑发育的*营养,是宝宝大脑发育的基础及大脑发育的保障,选对食物巧手烹调,让宝宝越吃越聪明。
大众保健菜精选
大众保健菜精选
美食天下
¥5.00
  《美食天下(第2辑):大众保健菜精选》精选百姓养生家常菜,从一日三餐中提升食材的营养价值,达到健脑益智、养心安神、健脾养胃等功效,用平凡的食物守护健康,日常营养全家共享。营养专家教您怎样吃健康。
女性常见病食补食疗
女性常见病食补食疗
美食天下
¥5.00
  《美食天下(第2辑):女性常见病食补食疗》主要内容包括:凉拌马兰头、益母草煮鸡蛋、玉米须炖瘦肉、仙灵脾炖羊肉、西洋参炖乌鸡、益母草汤、乌鸡归芪汤、核桃莲子粥、红花通经益肤粥、益母草蜜饮、山楂红花酒、玫瑰花膏等等。
营养搭配小炒王
营养搭配小炒王
《美食天下》编委会
¥3.48
  《美食天下(第1辑):营养搭配小炒王》贴心周到地提供给您丰富多样的小炒菜式,足以让您天天都有拿手菜上桌,轻松成为小炒高手,小炒能体现中式菜肴“色、香、味、形”等诱人特质,每天家人的餐桌上,各种小炒都必不可少,给你带来贴心美味感觉,简单易学,轻松掌握做菜秘诀。
营养主食面点精选128例
营养主食面点精选128例
《美食天下》编委会
¥3.48
  花样主食轻松做、百变面点巧上手,手把手教您做好吃又健康的营养美食!调一碗好吃面、炒一份喷香饭,做一份精致点心……丰盛花样主食“秀”餐桌,让全家人都吃得健康、吃得满意。
豆浆米糊蔬果汁一本通
豆浆米糊蔬果汁一本通
侯伟
¥3.48
  《豆浆米糊蔬果汁一本通》是教读者如何利用全自动豆浆机自己在家制作豆浆米糊蔬果汁的实用好帮手。全书为读者介绍了百余款豆浆、米糊和蔬果汁的详细配方及制作方法,每款豆浆、米糊、蔬果汁都有一定的食疗及保健功效。制作简单,原料家常,而且营养和美味一个都不少。读者可根据自身需求,有针对性地选择适合自己和家人的豆浆米糊蔬果汁。
59元6本 中国茶入门鉴赏一本通
中国茶入门鉴赏一本通
陈龙
¥21.71
本书详尽讲述了中国大江南北共118种茶叶,对茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等均作了细致描述,且每种茶都配以精美的实物图片,让你懂得鉴赏茶叶,帮你成为高雅的资深茶人。
经典川菜分步图解(仅适用PC阅读)
经典川菜分步图解(仅适用PC阅读)
董国成
¥9.99
本书精选200道经典家川菜,每道菜都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、火锅汤煲篇和小吃篇,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。
59元6本 海参菜
海参菜
曹大夫
¥12.56
精选100道家常海参菜品,包含凉菜、热菜,主料、配料、调料、制作方法详尽,图文并茂。从海参品种、鉴别、涨发工艺、汤油制作方法介绍起,让您在家轻松做出海参美味,带给家人营养、健康。
小炒一本就够
小炒一本就够
尚锦文化
¥3.85
本书图文并茂,结构简单,按原料大类进行分类,介绍了近800道小炒菜品的做法,是家庭厨房的工具书。
59元6本 经典湘菜——芙蓉厨王20年厨艺集萃
经典湘菜——芙蓉厨王20年厨艺集萃
齐光明
¥35.58
湘菜为八大菜系之一,《经典湘菜:芙蓉厨王20年厨艺集萃》分为金牌特色、畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等五大类,全面介绍了湘菜特色菜品近200道,作者从厨20余年,每道菜品皆是其多年工作的经验总结,从原料、调料、做法到装盘步步考究,讲究色香味俱佳,可作为从业人员的参考用书。
5分钟营养早餐
5分钟营养早餐
采薇
¥3.99
对健康来说,早餐质量至关重要,但因为工作繁忙和个人习惯等原因,很多人容易忽视早餐。其实,只要掌握方法,快速做好一顿美味又营养的早饭并不难。本书主打“5分钟”理念,每天推荐一道在5分钟之内就能搞定的“早餐主打菜”,并推荐相应的配餐。这些早餐做法简单快捷,满足营养、口味、搭配等的多重需要,男女老少都照顾到,传统现代任选择,自由搭配随你挑,让早餐真正成为一天的活力之源。
59元6本 彩图全解茶经
彩图全解茶经
文若愚
¥10.90
《茶经》与《续茶经》既是茶艺专,又都具有深层的文化内涵,皆为值得一读的国学经典。文若愚主编的《彩图全解茶经》在其后增加“名茶品鉴”部分,并配以600余幅精美彩图,则意在强化其实用性和艺术性,从而适合现代人轻松自在地品读经典、品味生活。
焖烧罐食谱——随身携带的美味
焖烧罐食谱——随身携带的美味
孙晶丹
¥6.99
这是讲述一款新型烹饪工具——焖烧罐。用焖烧罐烹饪美食便捷、安全、省时、营养、易保存、易清理,是一种非常省心的烹饪方式。用焖烧罐制作美食,不用再想吃什么好! 一罐的分量,爱吃什么装什么,无明火无油烟,制作简单,随身携带。只需要一点时间,一点沸水,一点你喜欢的食材,便能成就一份营养的美味,《焖烧罐食谱——随身携带的美味》是外食族、便当族、轻食族、忙碌族的**养生选择。
59元6本 中华美食宝典:经典粤菜分步详解
中华美食宝典:经典粤菜分步详解
张鹏
¥10.90
粤菜吃的不止是菜,还是一种文化,一种健康标准的体现。《经典粤菜分步详解》共介绍了154道经典粤菜,分为素菜类46道,畜肉类菜32道,禽蛋类31道,水产海鲜类45道。每一种菜品逐一介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示、食物相宜相克、健康小贴士等项目,以帮助读者掌握经典粤菜的烹调技术和健康知识,吃出品味和健康。本书由张鹏主编。
59元6本 像国王一样吃早餐
像国王一样吃早餐
会飞
¥23.54
网易轻博客LOFTER博主会飞视界是一位视觉设计师,打开她的子博客“生活,本该如此…”,仿佛进入了一家早餐餐厅,各类餐点玲琅满目。她号称“365天早餐不重样”热爱生活的人,简单的早餐都可以变得丰富绚烂。所谓“像国王一样吃早餐”,并不是多豪华多奢侈多丰盛,而是找到*自己的对自己好的饮食习惯,更更重要的是,每天能享受早晨那段美好的小时光。做自己的国王,从好好吃早餐这件重要的小事开始吧!
轻松做滋补菜
轻松做滋补菜
李宏
¥0.99
原料:黄瓜,干辣椒段,花椒少许,白糖,醋,香油,精盐,植物油。