餐厅秘制熏卤菜家常做
¥18.04
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅秘制熏卤菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅秘制熏卤菜,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为畜肉类、家禽类、水产品类、豆制品类、坚果类、蔬菜类、蛋类几部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
餐厅营养汤煲家常做(仅适用PC阅读)
¥14.43
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅秘制熏卤菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅秘制熏卤菜,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为畜肉类、家禽类、水产品类、豆制品类、坚果类、蔬菜类、蛋类几部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
运动+饮食+按摩:自我调养糖尿病
¥12.14
目前,我国患糖尿病的人越来越多,而且有年轻化的趋势。一旦患上糖尿病,很难根治。所以,除了根据病情在医生的指导下进行综合治疗之外,注重日常生活的调养对糖尿病患者尤其重要。本书详细介绍了糖尿病相关知识、有效的运动方法、科学饮食和药膳药茶及简单易行的家庭按摩法,使患者在家科学调理糖尿病,轻轻松松控制血糖。
汤粥妙补更健康(仅适用PC阅读)
¥3.99
本书主要介绍汤粥补养的方法。全书精心挑选的汤粥补养品不仅详细地说明其制作方法,而且还介绍了其使用方法、适用人群、注意事项,并为读者提供了解自身的汤粥补养知识。
大众菜谱精选328例
¥3.48
《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴;二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。 书中精挑钿选数百例家常菜肴,且特色鲜明。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,图文并茂,简单易学,经典实用。
新编家常小炒
¥5.00
小炒能体现中式菜肴“色、香、味、形”等诱人特质,每天家人的餐桌上,各种小炒都必不可少。而畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口?各种海味如何炒制才更加鲜美营养?爽口的青菜怎样炒才能更加秀色可餐……《新编家常小炒》贴心 周到地提供给您丰富多样的小炒菜式,足以让您天天都有拿手菜上桌,轻松成为小炒高手。
百变营养保健粥
¥3.48
粥是中国老百姓为喜欢的食品。粥制作简便,诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。知道了这些技巧,您随时都可以吃上自己喜欢或者适合身体需要的鲜美粥品。
好营养美味汤煲
¥3.48
通常我们说日常饮食都会说“几菜一汤”,可见汤品在人们餐桌上的重要性。无论春夏秋冬,一碗香浓可口的汤品都能让人们胃口大开,身心舒畅,是餐桌上不可缺少的佳肴。
尽显厨艺宴客菜
¥3.48
宴客时既要让宾客们吃到美味,也要让他们吃到新意,这样他们才能对你的手艺大加赞赏,所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。本书在详细讲解了菜品做法的同时,还总结了大厨们多年的经验和私房窍门,让你不用费力,轻轻松松创新!
全家爱吃的营养小炒
¥3.26
本书将家常食材分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、菌豆类这五大类,这些食材怎样合理摄入呢?如何减少炒菜对营养成分的破坏?如何通过科学的炒制方法让营养升级?如何搭配原料才能炒出有营养的菜肴?如何把各种小炒烹制得色香味俱全?如何为家人制订种类多样、营养均衡的食谱搭配方案?这些与日常生活、家人健康密切相关的问题,在本书中都能找到答案。
茶饮养生8堂课
¥3.99
咖啡碱(Theine)是生物碱的一种,在医药上可被用做心脏和呼吸兴奋剂,也是重要的解热镇痛剂。咖啡碱对人体的作用有:使神经中枢系统兴奋,帮助人们振奋精神,增进思维,抵抗疲劳,提高工作效率,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗哮喘、咳痰和心肌梗塞的辅助药物。通常每150毫升的茶汤中含有咖啡碱约40毫克。咖啡碱具弱碱性,在80℃的水温中即能快速溶解。
一个人也得下厨房
¥0.99
不是所有菜谱都一脸正经,不靠谱作者独创出寨版爆笑食谱。 没有任何烹饪知识,也能做出有爱的食物? 又懒又宅也能下厨? 嗯哼!让你領悟:下厨和省可以如此神奇地融洽共存! 从来没进厨做过饭?恭喜!因为翻开这本书后,你会惊奇地发现,自己被隐藏许久的超强烹饪能力!厨房里的十万个无厘头“为什么”,让你在好奇中成长为你调的料理高手!每一道熟悉的菜,都会给你不同的感受,每一道陌生的菜,保证你看了就会做!
甜品 饮品 小茶点
¥3.48
一日三餐,是为我们供给营养、补充能量的基础,当然需要重视。而三餐之外,那些甜美可口的小食,更能让我们放松身心、享受悠闲时光。
最受欢迎的日韩料理
¥3.48
随着国际间文化交流的日益密切,人们连饮食习惯也跟着发生了变化。在每天的餐桌上,除了我们所熟悉的中式口味之外,偶尔来点异国风味也是不错的选择。
识茶、泡茶、鉴茶全图解
¥3.32
有一个很有趣的谜面:“生在山里,死在锅里,埋在罐里,活在杯里”,这谜底就是“茶”。茶为阴柔之活木,吸日月之精华,受山川之灵气,得水土之滋养,可谓“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高”。爱茶不问尊卑,喝茶不分贵贱,鉴茶不关学识。可谓品茶于口鼻,爱茶在心间。
青春饭,我们都爱重口味
¥5.60
小宽,本名赵子云。1980年出生,金牛座,B型血,是个胖子,初级痛风患者,职业吃货,业余诗人。2003年进入《新京报》,担任美食记者至今。混迹于北京吃喝江湖,上至五星酒店米其林餐厅,下至路边摊街边馆;上顿吃的是日本干鲍*和牛,下顿就是卤煮火烧腌小馆。百无禁忌,自得其乐,烤鸭与松露齐飞,卤煮共鲍汁一色。同时也在一些媒体开设美食专栏,专栏文字散见《财经日报》《生活元素》《投资有道》《他生活》《timeout》《时尚先生》《精品购物指南》《头等舱》等。
中国茶轻图典
¥12.00
中国是茶树的原产地,饮茶也是中国人的首创。为了让更多的人了解和品鉴中国茶,也为了弘扬茶文化,我们精心编撰了这本书。本书涵盖了中国六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法、品饮宜忌和与之相关的茶点、茶膳、妙用保健等内容。
茶具投资购买指南
¥42.00
茶文化在中国几千年历史长河中,是绕不开的一章,它的幽香为每一个历史时期烙下深深的烙印。茶文化涵盖茶艺、茶境、茶具、茶道。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境;所谓茶道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。
四季滋补靓汤(仅适用PC阅读)
¥7.45
因季节不同,人体对营养的需求也会有相应的变化,因此不仅要了解各种汤的养生保健作用,还要学会根据春夏秋冬的季节特点来选择适合自己的靓汤,这样才能收到美味和滋养的双重效果。
新编常见病调养餐888道
¥16.39
随着我国居民收入和生活水平的大幅度提高,生活压力也越来越大,人们的身体饱受着疾病的困扰。食物疗法是中国医药学宝库中一个重要组成部分,它与药物疗法、针灸疗法及其他各种传统疗法一样,是我们狙先的独特创造。现在的家庭和个人对食物不仅讲究美味可口、科学营养,还要求能够防病治病。
一学就会的小烤箱美食:全新版
¥13.75
焗烤是很受欢迎的烹调方式,特别是淋上白酱、红酱,再铺上厚厚的芝士,散发出浓浓的香味,更让人很难抵抗它的美味。但是焗烤菜肴的热量很高,以市售常见的焗烤奶油饭或焗烤面来说,大约就有700卡左右的热量,有些店甚至会添加其他高热量食材,加起来的热量就会超过700卡。

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