万本电子书0元读

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识茶 泡茶 鉴茶
识茶 泡茶 鉴茶
熊志惠
¥4.99
本书是一本关于学习中国茶的实用入门书,把中国茶的知识精华浓缩成三大部分——识茶篇、泡茶篇和鉴茶篇,数千年的茶文化,茶的健康常识,茶的分类、制作和储存,选茶择器备水,基本茶类的冲泡之法,常用家庭茶艺的操作方法,全国各地名茶的鉴赏等一应俱全,为喜欢饮茶的人们提供了方便的了解茶的渠道。
好学易做家常菜158例
好学易做家常菜158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
肉皮放在锅中煮熟,捞出凉凉,用浓度为1%的热碱水和浓度为1%的热醋水混合液进行搓洗,直至肉皮洁白,用清水再冲洗两遍,然后改切成细条。
一学就会的家常川菜158例
一学就会的家常川菜158例
《鲜百味》编委会
¥2.00
  美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
家常好吃下饭菜158例
家常好吃下饭菜158例
《鲜百味》编委会
¥2.00
猪五花肉洗净,切成块,焯水,捞出沥干;鸡蛋煮熟,剥壳备用。
新编快手小炒158例
新编快手小炒158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
营养美味一碗面
营养美味一碗面
《鲜百味》编委会
¥2.00
一碗热腾腾的汤面,开胃、暖身,里面放有各种肉类和蔬蛋,营养丰富,且方便易做,是餐桌上的美味。
一用就灵的厨房窍门300招
一用就灵的厨房窍门300招
《鲜百味》编委会
¥5.00
  美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
营养师推荐的四季养生汤煲158例
营养师推荐的四季养生汤煲158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
专家推荐的养胃食谱158例
专家推荐的养胃食谱158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
专家推荐的健康排毒食谱158例
专家推荐的健康排毒食谱158例
《鲜百味》编委会
¥3.99
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
每满80减40 家常保健食谱(专家指导版)
家常保健食谱(专家指导版)
王其胜
¥14.49
  你的细胞营养充足了吗   对于现代人来说,愁的绝不是吃不饱,而是这么多食物该吃什么,怎么吃。这里面有食材选择的问题,更有食材搭配的问题。比如早餐,一碗米粥、一碟土豆丝、一块馒头,你可能觉得干稀搭配了,菜粥主食都有了,但是从营养角度看来,吃进去的以碳水化合物为主,身体所需要的其他营养成分很少,在这里,你要思考的不是肚子是否吃饱了,而是细胞是否吃饱了。作为家人健康的守护者,你是否知道在琳琅满目的食材中选择对健康有益的食材,又是否懂得如何搭配才能让细胞更加容易吃到营养?   对症择食更健康   很多时候我们不理解为什么一上火就长口疮,也不懂得为何那么容易口腔溃疡,也没有总结出吃什么会引起便秘或者闹肚子,当饮食成为一种习惯,在不知不觉中营养已经不均衡了。中医自古就有“药食同源”的说法,当身体出现偏颇,需要用食物的偏性去调整身体的偏性,这就是本书想要解决的问题。
新编营养汤煲(名厨指导版)
新编营养汤煲(名厨指导版)
王瑞秋
¥7.20
  汤羹因其原料丰富、做法简单、营养滋补的独特魅力,一直以来都是餐桌上不可缺少的角色。有句老话说得好:“肉管三天,汤管一切”,也就是说,几乎所有的食材都能以煮汤的方式发挥其*功效。一碗好汤不仅因其味美而满足口腹之欲,更能为身体补充各种营养。也因   此,煲汤成为中国人滋补身体、调理疾病的*方式。   煲汤是一门学问。不同的食材入汤前处理要求不同;不同质地的食材入锅有先后不同;锅具要根据食材的性质选择;食材与调料的搭配也有讲究;不同的盛装器具更能传递给人不同的感觉。这是几千年来积淀的中华汤饮精髓,也是煲汤必须掌握的技巧。   喝汤是一门艺术。不同的季节要选择对应季节气候特点的汤;不同的体质也应根据需求选择调理汤;饭前一碗开胃汤,不仅仅为了滋润咽喉,更为了身体健康;喝汤还要吃肉,能给予身体更多的补养;家人抱恙,端上一碗热乎乎的对症调养汤,暖胃又舒心。   一碗好汤,能让您和家人在品尝美味的同时,享受健康的幸福生活!
吃出健康就看这一本:专家推荐健康食谱大全集
吃出健康就看这一本:专家推荐健康食谱大全集
《美食坊》编委会
¥5.00
美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
最新畅销育儿食谱书大合集(爸妈:专家告诉你怎么吃孩子才长得好)
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《小菜谱》编委会,《美食坊》编委会
¥5.00
根据宝宝成长的月龄变化进程为你奉上:新手妈妈须知的哺乳和喂养常识,宝宝需要的20种明星营养素,300道*宝宝的营养配餐,常见疾病的食疗方法与饮食禁忌,推介不同生长发育阶段宝宝需要的营养食谱,同时提示宝宝生长发育过程中的膳食营养常识、禁忌,不同季节的食物特征和幼儿营养提要,一册在手,你也能成为准专业的营养妈妈!
不会煲汤,怎么拼健康——权威高手教你煲好汤
不会煲汤,怎么拼健康——权威高手教你煲好汤
《健康餐桌》编委会,《家常百味》
¥5.00
精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴;二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。书中精挑钿选数百例家常菜肴,且特色鲜明。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,图文并茂,简单易学,经典实用。
精选家常主食分步图解(仅适用PC阅读)
精选家常主食分步图解(仅适用PC阅读)
董国成
¥9.99
本书精选200道家常主食,每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。
家常菜一本就够
家常菜一本就够
尚锦文化
¥3.85
本书按食材分类,介绍了近800道家常菜的做法,图文并茂,一目了然,是厨房不可不备的工具用书。
每满80减40 美味快捷做便当
美味快捷做便当
采薇
¥10.39
你是否在为就餐发愁?在外面吃总会觉得食品卫生得不到保障,而且普遍存在油大、味重的问题,对健康不利,味道也未必能满足口味,随着物价上涨,花费也越来越高,真是不划算。所以,现在自己带午餐便当的人逐渐增多了。本书选择简单易做的多套便当套餐,分为四季滋养便当套餐、瘦身者的低卡便当套餐、给孩子的爱心便当套餐等几个部分,巧妙搭配、荤素组合,让你吃得既营养健康又清爽舒心。
经典家常菜分步图解(仅适用PC阅读)
经典家常菜分步图解(仅适用PC阅读)
董国成
¥3.98
本书精选200道经典家常菜,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇,适合初学者学习阅读。
每满80减40 主食制作大全集(套装共3册)
主食制作大全集(套装共3册)
《家常百味》编委会,臧蓉,《快乐厨房》编委会
¥16.70
对于每一个幸运宝宝来说,从睁开稚嫩的眼来到这个世界的刻起,幸福的事莫过于拥有了这世界上*他的两个人,妈妈的温暖呵护和爸爸的坚强守护,是这个世界给手宝宝的份礼物。
每满80减40 冷菜制作
冷菜制作
阮礼增
¥30.86
  阮礼增编著的《冷菜制作》由浅人深地介绍了常见冷莱的制作和拼盘,书中的配套图片全部为编者自行制作拍摄。本书分4部分内容:卤水酱汁篇、拼摆基础篇、冷盘菜肴制作篇、工艺冷拼欣赏篇。   《冷菜制作》可作为中等职业学校烹饪专业的冷菜课教材,也可以作为广大读者制作冷菜菜肴的参考资料。