万本电子书0元读

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每满100减50 食物相宜与相克
食物相宜与相克
《大众美食》编委会
¥5.00
食物相宜与相克,《大众美食》编委会,重庆出版社
招牌宴客菜
招牌宴客菜
天天家常菜编委会
¥3.48
在自己温馨舒适的小家中简单宴客,或是三五好友欢乐小聚时,亦或是一家老小围炉而坐,共进佳肴把酒言欢时,都是人生一大乐事,那份尽享的惬意与舒适,是在任何一个高档酒楼都无法体会到的。只要掌握要领,充满信心,您一定可以轻松在家大宴宾客!而所得到的赞扬更是不绝于耳,令您心花怒放!
新编家常小炒600例
新编家常小炒600例
天天家常菜编委会
¥3.54
简单的食材,一洗,一切,一炒,十几分钟就做出色、香、味俱佳的菜肴,顿时满屋的肉香、菜香、酱料香让您胃口大开,垂涎欲滴。百变食材,营养搭配,为您一一道来;荤素组合,吃出健康,为您餐桌翻新!
新编家常小炒(名厨指导版)
新编家常小炒(名厨指导版)
陈绪荣
¥3.48
西方的饮食观念非常理性,只要有营养,不论食物的色、香、味、形如何,即便口味千篇一律,也一定要吃下去。中国人注重吃,一方面,运用各种烹调技术,对美味的追求几乎达到了极致;另一方面,中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存,也被用来维护健康。而针对健康而言,任何一种烹调方法都有其优缺点,所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。
每满100减50 厨房小窍门1500例
厨房小窍门1500例
王瑞秋
¥5.00
千百年来,普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验,使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”从健康角度讲,猪肉经长时间烧煮,肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸,要比急火快炒更健康。这就是小窍门,源于实践而高于生活的饮食营养艺术。
新编营养小炒1388例(  超值版)
新编营养小炒1388例( 超值版)
健康家常菜编委会
¥3.48
科学合理的饮食是人类健康生活、益寿延年的基本保障。随着人民生活水平的提高,智慧饮食越来越重要。中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我们要用科学来指导生活,认识并遵循膳食平衡与营养平衡的理念,坚持正确的选、合理的配、科学的烹、适宜的用,以获得美味、营养均衡、卫生的饮食,吃出健康,吃出长寿。
每满100减50 对症药膳:滋补、调理、祛病专家指导
对症药膳:滋补、调理、祛病专家指导
张文彦
¥9.67
远古时期,人们没有区分食物和药物的概念。由于大自然的残酷,为生存所需,先人便把一切能食用的动植物都吃进去,久而久之,渐次分辨出哪些动植物可以补充能量,而其他一些动植物虽然也能充饥,但有较强偏性,不适宜经常食用或不是任何人都能食用;还有部分食物不在特殊状态下(如病态)则不能食用。于是,就有了药物和食物的区分。
国医健康宝典
国医健康宝典
杨国旺
¥3.48
中医是中华传统文化中的国粹,是人类医学领域乃至思想体系的宝库。中医经过几千年的实践和发展,积累了大量的宝贵经验,形成了自己特有的体系,并流传至今。其特色鲜明,疗效独特,在当代医药学领域扮演着极其重要的角色。
黄帝内经养生全集
黄帝内经养生全集
刘占文
¥3.48
《黄帝内经》是祖国医学早的一部经典著作,称之为中医经典的“圣经”之作,它是中医药学的理论基础,书中以“天人合一”整体生命观为主导思想,强调“治未病”乃医学要事,良医不治已病治未病,方是治病之本。但鉴于中国古代文化文辞古奥,阅读不便,理解吸收比较难,北京中医药大学原养生康复系主任,中华中医药学会养生康复委员会主任委员刘占文教授,邀同道研究有素者十余人,对《黄帝内经》养生理论的精髓和要点进行了全面系统的整理、归纳,针对国民养生的需求,编篡而成一部通俗易懂的国医健康宝典系列之《黄帝内经养生全集》一书,使养生知识更加系统性、科学性、实用性、知识性和趣味性,这是一本系统实用的养生好书。
家常炒时蔬
家常炒时蔬
《家常百味》编委会
¥2.99
家常炒时蔬,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
四季滋补汤羹粥
四季滋补汤羹粥
《家常百味》编委会
¥3.51
四季滋补汤羹粥,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
鲜粥小菜巧搭配
鲜粥小菜巧搭配
李宁
¥3.48
粥是中国饮食文化的精粹,它具有调味和平衡膳食的双重作用,可作为日常膳食中主要的食疗佳品。喜欢精致生活、擅长营养膳食搭配的你,不妨在闲暇时煲一锅营养美味的粥,再配上一道鲜美爽口的小菜,轻松享受一种健康的生活方式。
家常粥配小菜
家常粥配小菜
《家常百味》编委会
¥3.51
家常粥配小菜,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
每满100减50 家常滋补保健药膳100例
家常滋补保健药膳100例
《家常百味》编委会
¥5.00
家常滋补保健药膳100例,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
4-6岁宝宝营养餐
4-6岁宝宝营养餐
《家常百味》编委会
¥4.36
4-6岁宝宝营养餐,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
每满100减50 手脚治病养生图文百科1000问
手脚治病养生图文百科1000问
唐颐
¥9.34
《手脚治病养生图文百科1000问》是一部介绍通过手、足部按摩来治疗各种病症的保健百科全书。本书具有很强的实用性,意在通过详尽的病症分析、简单易懂的找穴、按摩操作描述和直观的穴道、反射区图示,让读者能够随时随地、简单而有效地自我按摩治疗。
补肾食谱139例
补肾食谱139例
《小菜谱》编委会
¥1.99
补肾食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
两菜一汤巧搭配
两菜一汤巧搭配
《小菜谱》编委会
¥3.48
两菜一汤巧搭配,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
婴幼儿常见病预防调养食谱139例
婴幼儿常见病预防调养食谱139例
《小菜谱》编委会
¥3.48
婴幼儿常见病预防调养食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
每满100减50 甲型H1N1流感影像学:基础与临床
甲型H1N1流感影像学:基础与临床
李宏军,李宁
¥112.80
本书40余万字,含800余幅图片,所有资料均为编者亲自接诊和多中心搜集的病例;通过对甲型h1n1流感的流行病学、基础研究结合临床表现、诊断标准、治疗与护理、防治的阐述,重点通过影像和病理组织图片对照的描述,努力揭示其病变的本质,给临床提供有力的科学诊断依据,对危重症甲型h1n1流感早期临床预警和制订治疗方案具有重要价值。本书筛选了危重症甲型h1ni流感典型病例100余例,尸体解剖8例。书中以引导式的方法进行病例展示,图文并茂,指导性强。本书对影像学专业医师、临床医师?相关医务人员具有较大参考价值。
每满100减50 畅游最美的88个水乡古镇
畅游最美的88个水乡古镇
席金兰
¥12.99
本书共7章和2个附录,内容包括行前准备、江南水乡古镇、徽派古村落、岭南古村落、湘黔桂古镇古村落、山西民居建筑群、川渝滇古村落、中国旅游网站一览表以及中国旅游受理机构联系电话等内容。