万本电子书0元读

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59元6本 颈肩腰腿痛妙法良方(第三版)
颈肩腰腿痛妙法良方(第三版)
赵熠宸
¥23.91
本书介绍了治疗颈椎病、落枕、肩周炎、腱鞘炎、慢性腰肌劳损、腰椎间盘突出症、股骨头坏死、髌骨软化症等20 多种常见颈肩腰腿痛症的妙法良方千余首,包括中药内服、中药外用、食疗法等,这些妙法良方不仅实用性强,而且易学易会,患者可以根据自身情况选择合适的方法行自我治疗。本书适合颈肩腰腿痛患者及其家属阅读,也可供从事颈肩腰腿痛诊疗的相关医师参考。
59元6本 漫画讲透黄帝内经(上下册)
漫画讲透黄帝内经(上下册)
张嘉铭、王婧编著
¥39.59
1.医学经典认知度高 《黄帝内经》以阴阳调和、四时顺养等养生理论,对中国人的健康养生做出了不可磨灭的贡献。它已传承2000多年,是中医学发展的理论基础和源泉,也是统领中国古代医药学和养生学的开山之作。 2. 白话解读不失真 我们以权威、普遍接受的《黄帝内经》版本为基础,将全文用通俗易懂的语言进行精准的翻译,对专业名词进行注释,保证准确的基础上让非医学专业也能轻松阅读。 3.2000多幅漫画生动演绎 用生动的漫画诠释黄帝内经养生智慧。将抽象的文字图像化。
59元6本 简明围棋入门
简明围棋入门
卫泓泰
¥27.19
这是一套颠覆平常的围棋认知书,好读、好玩、专业!以AI的思维模式,学习、认识围棋,学会吃子、死活、对杀、布局、官子等计算方法和过程。让你的思维更加敏锐,逻辑更加清晰。《简明围棋门》讲解围棋的基本下法、规则,以及局部吃子、死活的战斗方法,让读者对基本棋形有初步的认识和判断,构建围棋思考、计算的模型。《简明围棋段》讲解围棋的全盘战斗方法,通过高手实战来融合局部技巧,让读者更好地形成围棋思维,行酣畅淋漓的游戏对战。
59元6本 好心脏养出来:一本书让你了解冠心病
好心脏养出来:一本书让你了解冠心病
郑晓群
¥31.19
《好心脏养出来:一本书让你了解冠心病》由大连市中心医院组织编写,各章节由心血管内科、心脏外科、营养科等多学科临床医生联合撰写,融合丰富的临床经验与前沿医学知识。全书围绕“预防、诊断、治疗、日常管理”四大维度展:第一章从生活方式手,解析控制“四高”、戒烟限酒、体检建议等预防策略;第二章系统介绍冠心病诊断技术,涵盖心电图、冠脉CTA等实用检查,帮助读者了解检查项目的用途;第三至五章详解药物治疗、介支架与搭桥手术的适应证及术后护理,以获悉全面的治疗方法;第六至八章聚焦营养、运动与心理管理,从更多角度去守护心脏健康。本书立足专业性与实用性,语言通俗易懂,既为冠心病患者及家属提供科学指导,也可作为大众心脏健康管理手册,助力读者从日常滴筑牢“心”防线。
59元6本 象棋规则实例解析(2020版新规)
象棋规则实例解析(2020版新规)
霍文会
¥27.19
本书重解读《象棋竞赛规则2020》中各项规定的关键。作者将多年来收集的大量实战资料,作为案例融新规则的各个条款中,并精选了近400个实战判例,帮助裁判员和运动员及普通象棋爱好者理解规则的判决依据和标准,明确判定结果和理由,更好地保证竞赛公平。
59元6本 超易上手——象棋基本战术综合训练
超易上手——象棋基本战术综合训练
刘锦祺
¥19.91
本书是帮助读者提高象棋战术运用能力的专项训练,把常见的18种战术分为11大类,共计440道练习题。书中所有练习题均控制在6个回合以内(含6个回合),把“发现战术”和“创造战术”的练习相结合,不同棋力的爱好者均能通过对本书的学习,加深对战术的理解并提高战术的实战运用能力。
行山手记
行山手记
深圳大鹏半岛国家地质自然公园管理处
¥88.00
《行山手记》是一本别开生面的科普漫画绘本,它将带您深度探访深圳大鹏半岛国家地质公园,了解和致敬生态巡护员这群当代“绿色守望者”。 本书以生态巡护员的*视角,用生动漫画记录他们的真实工作纪实:日常巡逻监测、应对突发状况、观察保护珍稀动植物、运用科技守护山林……日常工作与挑战跃然纸上。 在活泼的巡护小助理“鹏鹏”带领下,读者将与经验丰富的燕子姐、知识渊博的岩石博士、身手矫健的绿影队长、目光锐利的黑鸢队长一起,亲历巡护工作的方方面面。寓教于乐,在享受阅读趣味的同时,轻松学习生态知识,提升环保意识,激发保护行动。 这更是一本生动的自然教育教科书。通过巡护员的亲身经历和真实故事,本书传递出对地球家园的珍惜与热爱。跟随巡护员的脚步,走进深圳大鹏半岛国家地质公园的深处,您将发现这里不仅拥有壮丽的自然奇观和丰富的生物宝库,更蕴藏着无数动人的守护故事。这些故事,正是由巡护员们的汗水与奉献书写并传承。
粤厨宝典?菜肴篇1
粤厨宝典?菜肴篇1
潘英俊
¥98.00
本书是“粤厨宝典”的*新系列“菜肴篇”的*册,从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、杂兽、鹅肉、鸭肉等分类介绍了300多道传奇美食,从选材和烹饪技法进行了详细阐述。全书图文并茂,并有大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有传统菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些菜式更是历来秘而不宣的配方,是目前不可得多的兼具实用性与学术性的工具书。
59元6本 粤厨宝典:厨园篇(升级版)
粤厨宝典:厨园篇(升级版)
潘英俊
¥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行,市场反响良好,不断重印。鉴于读者群的不断扩大,原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求,在广大厨师和读者的热盼鼓励下,作者对原来的版本进行了*细致修订,务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。 作者潘英俊为资深粤菜名师,曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点,对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来,作者致力于烹饪培训工作,主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广,在业界颇具名气和口碑。 “厨园篇”是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿困于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一展现。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方。 编辑在书稿的剪辑加工过程中,发现存在了不少问题,现归纳总结如下: 1.因为作者是广东人,因此在写书的过程中有很多口语化的表述,为了方便读者理解,也为了全书统一,编辑均在表述后面加了相关的注解。 2.书中使用了大量的手绘图,但是很多都没有图解,为了使读者看得更加明白直观,编辑已经让作者进行后期补充说明。 3.书中除了菜式的图片,还有大量的手绘图,均为作者原创,全国独一无二,但图片的大小比例参差不齐,建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。 总体而言,本书稿整体质量较好,没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱,是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
59元6本 轻断食
轻断食
萨巴蒂娜主编
¥19.91
本书是一本探讨如何通过科学的饮食方式改善健康、控制体重的书籍。书中详细介绍了轻断食的概念、原理及其与传统节食的区别。轻断食并非简单的挨饿,而是一种通过调整进食时间和频率来优化身体代谢、促进脂肪燃烧的健康方式。书中指出,现代人由于饮食结构不合理、压力大、睡眠不足等因素,容易积累腹部脂肪,尤其是内脏脂肪,进而增加患糖尿病、心血管疾病等风险。轻断食通过间歇性断食的方式,帮助身体更好地利用脂肪作为能量来源,同时激活细胞自噬机制,清除受损细胞,延缓衰老。 书中还介绍了多种轻断食模式,如5∶2断食法和16∶8断食法等,并提供了适合不同人群的断食建议。此外,书中强调了饮食质量的重要性,提倡选择天然、未加工的食物,减少糖分和精制碳水化合物的摄入,避免情绪性进食和化学热量的影响。 本书不仅提供了科学的理论支持,还结合了40道适合轻断食时期的食谱,帮助读者更好地理解和实践轻断食,*终达到减肥、改善代谢、提升整体健康的目标。
59元6本 小学生营养餐四格配餐法
小学生营养餐四格配餐法
胡晓男
¥27.19
本书作者根据几十年临床实践经验,针对不同配餐需求的儿童,总结出了适用于所有儿童群体的四格配餐法。孩子的体格虽然在一定程度上受先天遗传因素的影响 ,但后天的饮食、运动等可变因素也至关重要。本书按照不同儿童群体的需求分为六章,具体受众包括普通儿童、减重儿童、增重儿童、提高免疫力儿童、增高儿童和补钙儿童。全书共设计有 82套早、午、晚餐,切实解决了家长们发愁孩子吃什么、怎么吃的难题。每一章中除了丰富的菜谱,还有针对不同儿童需求的饮食方法的介绍以及饮食习惯的培养等内容。并且每套菜谱都有详细的制作过程,有烹饪要点提示,还有营养摄入量的分析以及食材营养解析。从知识体系的介绍到实际菜品的烹饪,*地帮助家长养育好每一个孩子,真正做到授人以渔,让孩子在科学合理的饮食中茁壮成长,为孩子的健康成长奠定坚实的基础。
中国粤菜故事
中国粤菜故事
广东省职业技术教研室
¥80.00
全书分为粤食之美、 名菜故事、 名点故事、 名店故事、 新派粤菜、 域外粤菜六章,在叙述故事的同时,对粤菜的成因、在海内外的影响力、风俗民性的形成、当代食风进行深度挖掘,并对食材、烹饪技法进行创始探源,汇聚了粤菜掌故、坊间传说、食坛趣闻,展现了粤菜里的人文景观,是研究粤菜文化的一部力作,也是“粤菜师傅”工程继 2019 年推出《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》(全套 9 册) 后又一重大研究成果。 全书共收录130个经典粤菜故事,采用融媒体形式出版,在纸质图书中融入大量的视频链接和精美图片。全书结合“敢为人先”的广东精神,介绍粤菜名菜、名点、名店、名厨,岭南特色食材等,配套手绘图、民俗民风图和菜品图 300 余张,链接视频 60 个,纪录片 30分钟。*呈现岭南饮食文化魅力,让读者能够立体化了解粤食之美!
59元6本 好孕从调理体质开始:中医备孕计划
好孕从调理体质开始:中医备孕计划
刘敏
¥15.91
备孕家庭的“贴心顾问”和“使用指南”
黄振华经典粤菜技法
黄振华经典粤菜技法
黄振华
¥128.00
本书精选黄振华70款粤菜代表作,图文并茂,每一款均对菜式的来源、食材原料的辩识及挑选、主料、配料、汤汁、制作流程及关键技术,行逐一详解,全部是*手资料,既展示了大师平生厨艺的辉煌硕果,也是对40年来粤菜技艺发展的一次重大梳理。
非遗美食:梅州客家味道的前世今生
非遗美食:梅州客家味道的前世今生
廖君
¥78.00
本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点,以梅州市区、县为轴,甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗美食,结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗美食的历史源流、民俗风情、传承故事、制作方法、寻味推荐等,书中也会保留部分经典的客家用语,更真切地展示客家饮食文化。以文述说梅州客家味道的前世今生,以图展现梅州客家非遗美食的色味俱佳,图文并茂,通俗易懂。纸上阅客家美食文化,实地品客家美食佳肴,让客家菜从小众走向大众,也让读者感受到客家饮食文化的韵味和风情。
59元6本 《许尤佳:小儿冬季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
《许尤佳:小儿冬季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
许尤佳
¥49.80
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授,为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳:育儿课堂》(许尤佳育儿丛书,全10册)。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验,从中医的角度告诉你,宝宝成长各阶段的保健重,致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。 
59元6本 粤厨宝典:食材篇
粤厨宝典:食材篇
潘英俊
¥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行,市场反响良好,不断重印。鉴于读者群的不断扩大,原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求,在广大厨师和读者的热盼鼓励下,作者对原来的版本进行了*细致修订,务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。作者潘英俊为资深粤菜名师,曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点,对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来,作者致力于烹饪培训工作,主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广,在业界颇具名气和口碑。“厨园篇”是该系列丛书的其中一本,作者花了一年多的时间,将十多年来在其脑海酝酿的烹饪技法的来龙去脉、历史沿革、技法要领都付诸文字。本篇的技法烹饪完全是站在粤菜烹饪的角度去搜集和编写,分为水烹、火烹、汽烹、油烹和气烹共5个章节。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方。编辑在书稿的剪辑加工过程中,发现存在了不少问题,现归纳总结如下:1.因为作者是广东人,因此在写书的过程中有很多口语化的表述,为了方便读者理解,也为了全书统一,编辑均在表述后面加了相关的注解。现列举几例:老饕,即贪吃的人;枧水,即碳酸钾;打边炉,即吃火锅;伶仃,即单独;口,即不嫩滑;骟鸡,即阉过的公鸡;,即软;,即宰;山旮旯,即偏远、落后、待开发的大山大岭或农村。2.个别词语使用不正确。列举如下:抗战胜利,改为“抗日战争胜利”;建国初期,改为“新中国成立初期”;涵义,改为“含义”;江瑶柱,“瑶”改为“珧”;正式染指酒楼的业务,“染指”是贬义词,改为“涉足”;1980年代,改是“20世纪80年代”;2000年代,改为“21世纪”;鱼茸、蒜茸、豆茸,“茸”改为“蓉”;要髓,改为“要领”;乾坤大运转,“运转”改为“挪移”。“前人栽树后人摘果”,“摘果”改为“乘凉”;食物潴留的水分,“潴留”改为“保留”;利用酒作媒体腌制或烹饪食物的方法称为“醉”。这句话里,“媒体”改为“介质”。3.个别语句、词语表述啰嗦。现列举如下:“体温随之从升温转向降温”,改为“体温随之下降”。在接着以下的话题之前,得插上一句话。改为“在开始下一个话题之前,得补充一句。”这些热量暗地里还有一种看不见的动力,这种动力就是无坚不摧的热力。改为“这些热量实际上还有无坚不摧的热力。”既与美味无缘,自然就要偃旗息鼓地退出历史舞台。改为“既与美味无缘,自然就会在历史舞台上慢慢销声匿迹了。”摄氏度,改为“℃”;马上跻身成为,改为“成为”;按咬文嚼字的说法,改为“从字面意思来看”。4.书中使用了大量的手绘图,但是很多都没有图解,为了使读者看得更加明白直观,编辑已经让作者进行后期补充说明。5.书中除了菜式的图片,还有大量的手绘图,均为作者原创,全国独一无二,但图片的大小比例参差不齐,建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。总体而言,本书稿整体质量较好,没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱,是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
59元6本 完美肌肤养护全书
完美肌肤养护全书
马寒,刘纳,尹志强
¥58.00
怎样做可以有效预防皮肤老化? 怎样做才能在洗脸时不伤害皮肤? 护肤流程中必须要做的是哪几步? 到底应该从几岁开始护肤? 胶原蛋白怎么补*有效? 护肤与不护肤真的有区别吗? 敏感性皮肤应该怎么保养? 孕妇到底可以护肤吗? 美白洗面奶真的美白吗? 你真的了解自己的皮肤吗?你知道护肤品怎么选吗?你知道皮肤如何分类吗?你知道皮肤的营养跟什么有关吗?出现色斑、痘痘、毛孔粗大、皮肤衰老等问题,你知道如何解决吗? 《完美肌肤养护全书》是一本关于皮肤护理的大众科普读物,让你精准测试自己的皮肤,快速了解各类护肤品的作用,选择*适合自己的护肤方式;并告诉你常见的皮肤问题及解决方法、皮肤与营养的关系等,学会科学护肤,护出完美肌肤。
59元6本 控糖有道——防治糖尿病 轻松降血糖
控糖有道——防治糖尿病 轻松降血糖
陈小燕
¥49.80
本书以糖友们在日常生活中碰到的热问题为重,同时通过具正面以及反面教育意义的糖友故事展示,以通俗易懂、幽默的表达形式引出在饮食及运动调节、血糖控制、并发症防治、病情监测、日常生活中自我管理等方面的注意事项,强调控糖路上细节管理及长期管理的重要性。由于书中谈及的都是糖友们在就医时非常关注的、网络中许多糖友提出的热问题,糖友故事也来自真实的案例,读起来让人感同身受,特别容易产生共鸣。希望借助本书,能让更多的走在糖路中的朋友们、以及准备糖路中的朋友们受到启发及教育,从滴做起,从现在做起,在控糖路上走得快乐、健康,享受跟健康人一样有质量的生活及寿命。
59元6本 女性对症靓汤
女性对症靓汤
王小云
¥59.90
59元6本 《许尤佳:小儿秋季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
《许尤佳:小儿秋季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
许尤佳
¥49.80
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授,为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳:育儿课堂》(许尤佳育儿丛书,全10册)。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验,从中医的角度告诉你,宝宝成长各阶段的保健重,致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。