意大利之夏
¥19.90
1990年,意大利。一只门线上的手,一个抱着角旗杆扭屁股的38岁大爷,一双瞪进金靴的铜铃眼,两口吐在对手头上的口水,一滴球王输球的眼泪。这是公认*难看、闷到逼着改规则的一届世界杯,却也是*让人笑出声、*忘不掉的一届。本书用老球迷的口吻,带你重温那个火辣夏天里,一帮足球活宝干过的所有离谱破事。不懂球也能从头乐到尾。
图解少林永春拳:四门
¥23.00
《图解少林永春拳——四门》是图解少林永春拳系列的第四本,是“两春之争”的重要内容之一,因为咏春拳的传承者是不承认有永春拳这一脉,更不承认有“四门”“伏虎”和“佛掌”等套路,他们认为四门拳仅是花洪拳的一套。所以,咏春拳习练者没有传授这套拳。 所谓的“四门”,就是在习武者身体的正面假设性地“画”出一个四方体,然后再在这个虚拟的四方形体积划分为4块面积均等的方形区域作为挡格敌方攻的依据。这个虚拟的“四门”的标准大致是高不过眉、宽不过两肩、低不过大腿。 书中共有四个部分,分别介绍了四门拳学练歌诀,特及学练方法、标马扯拳训练和永春拳四门的完整套路。
健康养生你做对了吗?
¥48.00
本书依据《黄帝内经》的养生理论,结合作者多年积累的健康养生的经验,针对现代人不良的生活习惯及日常养生的误区,提出了切实可行的健康养生理念,内容简明扼要,通俗易懂,能为存在各种养生困惑的读者提供帮助。全书分为上、中、下三篇从病起于过用、体质养生、四季养生、因人养生、睡眠养生等角度介绍了健康养生的基本原则和具体做法,旨在帮助人们建立正确的养生观,形成健康的养生习惯,让生命在养生过程中得到滋养。
韶州客家风味菜烹饪工艺
¥50.00
“韶州客家菜,博采众之长”,其用料庞杂,善于变化,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”“六味”之说,时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。本书精选了极富当地特色的风味菜80款,涵盖了韶州客家菜中堪称一绝的各种水鲜,有滋有味的乡土畜肉,惹味的散养家禽,新鲜的乡野蔬果、豆制品、菌类等,具体介绍了每一款菜式的名菜故事、烹调方法、原材料、工艺流程、技术关键、风味特点和知识拓展,配以精美图片,内容丰富、品种繁多、营养美味,令人“胃口”大开。
中国化妆造型典藏录
¥188.00
《中国化妆造型典藏录》秉承高标准、高要求、正 规化、国际化的原则经过层层选拔,筛选出优秀化妆 造型师,将他们化妆作品、创意手法收录成册。 展示了汉、唐、清、民国、现代五大极有时代特 色的妆容造型,结合各时代社会背景讲解中国化妆的 发展演变,从中探寻中国妆术的智慧。
中国潮菜:畜禽类
¥56.80
第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:畜禽类(第2版)》精选60道畜禽类的经典菜品,从用料选材、制作技艺、菜品特等方面,图文并茂地详解道地潮菜的制作,尤其对做菜步骤做了细致的分解呈现,力求给专业潮菜烹调技术人员和家庭烹调爱好者提供实用参考,照着书就能做成功。
广府风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
¥58.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。。《广府风味菜烹饪工艺》是丛书中的一本,简要介绍了广府风味菜“粤菜师傅”的学习要求、广府风味通用菜式、广府风味菜烹饪工艺、旅游风味套餐等,共收录了粤菜中的20个广府风味通用菜和约160个地方风味菜。
潮式风味点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
¥36.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材分为7个学习模块,共介绍了100种点心的制作方法,在保留传统技法的同时推陈出新,是不可多得的潮式风味点心制作教材。
方树光经典潮州菜技法
¥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作,旨在汇聚粤菜大师平生心得经验,传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材,也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献,具有传世价值。 本书精选88道经典潮州菜代表作品,包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食,配以精美的图片,详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术,充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果,同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
湛江风味菜制作工艺
¥49.80
本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块,侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。 本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上,遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时,还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名菜(点)故事”“原材料”“工艺流程”“技术关键”“知识拓展”7个学习模块,保障了“粤菜师傅”对湛江风味菜点在理论和实操 技能的学习及粤菜文化的传承。
广东风味小吃(广东省“粤菜师傅”工程丛书)
¥78.80
广东风味小吃选材广博、品种丰富、制作精良,具有浓郁的地方特色,较好地突出和反映了广东的物质及社会生活风貌。广东省“粤菜师傅”工程丛书之《广东风味小吃》 在广东省人力资源和社会保障厅的指导下, 由广东省职业技术教研室组织专家编撰。 《广东风味小吃》以塑造和推广“粤菜师傅”大众文化为编写目标,在广府菜、潮菜、客家菜三大菜系的框架下,有所突破,加强了粤西板块,把它单列出来,下面再分阳江、茂名、湛江风味。此外还有珠江三角洲的佛山、东莞、江门、中山风味,粤北的清远、韶关风味等,新兴的移民城市如深圳、珠海,也找出了代表性小吃。全书共收录广州、深圳、佛山、东莞、江门、中山、肇庆、云浮、清远、潮汕、梅州、河源、韶关、 惠州、阳江、茂名、湛江等地市的140道经典广东风味小吃,每个小吃故事都力求从历史、民俗、食材、技法等方面挖掘广东风味小吃的文化内涵,全方位、立体化地展现广东风味小吃的历史、人文和技法魅力。
让你拥有高质量生活的饮食观:空腹的神奇自愈力+抗炎生活(全2册)
¥29.99
《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。 《空腹的神奇自愈力》 【把吃出来的病饿回去!】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家,65岁时的他身体状态却像30岁,他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的近期新成果,发现空腹可以提高人体的自愈力,这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明,空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法,可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症,还能预防癌症,助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹,作者结合自己的亲身感受,介绍了轻断食、一日一餐、3日断食、水断食、酶断食等8种断食方式,并讲解技巧和注意事项。 此外,作者还分享了"笑""深呼吸""肌肉锻炼"等辅助治疗疾病、预防衰老的方法。 通过空腹,希望每个人都能年轻、苗条,健康变老,享有高质量人生。
好习惯胜过好老师:抗炎生活+抗老生活(全2册)
¥29.99
【抗老生活】 畅销书《抗炎生活》作者池谷敏郎年龄58岁,可血管年龄只有28岁,体脂率也只有10%。他结合多年从医经验和亲身经历,总结出养护血管的医学“返老还童”法,涵盖“止老饮食”“止老运动”“止习惯”三个方面,所涉及的细节包括减糖、吃饭顺序、坐姿管理、饭后运动、口腔护理及化妆等,面面俱到,手把手教人如何抗老。不需要太辛苦,也不需要昂贵的化妆品和美容整形,只要每天孜孜不倦地践行健康的生活方式,衰老是可以阻止的。 【抗炎生活】 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。
徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心+长夏养脾(全3册)
¥49.99
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
养宠手册(套装2册)
¥29.99
翻开《养宠手册》,开启与萌宠相伴的奇妙篇章。这套书聚焦猫咪与狗狗这两大热门宠物,从生活习性到行为特点,从日常喂养到疾病预防,全方位为你揭秘养宠要点。无论是猫咪那些不为人知的小癖好,还是养狗过程中的关键指南,都能在此找到答案。助你轻松掌握养宠技巧,与家中萌宠建立深厚情感,收获一段温馨且充满乐趣的养宠时光。
李军红给全家人的健康养护指南:学了中医才知道+孩子脾胃肺好,大病小病不来找(全2本)
¥19.99
《学了中医才知道》一本为国人定制的常见病防治指南。 学了中医才知道,医道至简,很多小偏方、小药方就能治大病。 本书中,作者根据自己近20年的临床经验,针对各年龄人群易发的近50种常见病,给出了不同寻常的解决办法,比如,花椒煮水泡脚,专治骨质疏松;喝羊肉汤,能治疗胃病;容易感冒的人,可以常练踮脚法……这些方法我们在日常生活中就能应用,操作简单方便,读者在家轻轻松松获得健康。 《孩子脾胃肺好,大病小病不来找》一本保障孩子脾胃肺健康的中医育儿书。 孩子的多种常见病,比如感冒、咳嗽、发烧、积食等,往往都是呼吸和消化问题,因此,养育孩子,重点是保护好孩子的脾胃和肺,让孩子消化好,呼吸顺畅,自然无病无灾。 在本书中,作者结合自身近20年的临床经验,教授家长多种尽早发现孩子健康问题的望诊方法,并且介绍了多种保护孩子脾胃和肺的食疗方、外敷方、经络按摩方和泡脚方,教家长养育出健康孩子。同时,作者还给出了准妈妈们在孕期的养护方法,让宝宝在出生时就有好身体。希望孩子能少生病,不生病。在有了小病小痛时,家长自己就能够在家化解。
北京城的文化密码(套装8册)
¥79.92
《北京城的文化密码(套装8册)》为读者解锁北京这座千年古都深厚的文化底蕴。套装精心收录了《北京的城门》《北京的古桥》《北京的古寺庙》等八本,从不同维度深入挖掘北京的文化精髓。《北京的城门》带我们穿越历史,领略昔日城门的雄伟与威严,感受它们作为城市防御与交通枢纽的重要地位;《北京的古桥》则以桥为媒,讲述着岁月流转中的故事,展现古人在建筑艺术上的智慧;《北京的古寺庙》《北京的故居》等让我们得以一窥宗教信仰与名人生活的风貌。还有承载着市井文化的《北京的胡同》、彰显传统民居特色的《北京的四合院》、尽显皇家气派的《北京的王府》以及象征民族精神的《北京的长城》。这套书全方位、多角度地呈现了北京城的独特魅力,是了解北京文化的上佳之选。
好习惯养成秘籍(套装3册)
¥39.99
《好习惯养成秘籍》是一套助力读者提升生活品质、拥抱健康生活的实用指南。这套书聚焦于睡眠与习惯养成两大关键领域,从探寻睡眠的奥秘出发,深入剖析如何通过关注细节,睡出健康好身体,帮助读者建立良好的睡眠习惯。同时,书中还引导读者审视自身行为,着力改掉那些潜藏的恶习,告别 “差不多” 的心态,突破 “不可能” 的限制,塑造积极向上的生活方式。无论是想要改善睡眠质量,还是渴望全面提升自我、养成良好习惯,这套书都能为你提供切实可行的方法和建议,助你在追求健康与自我成长的道路上稳步前行。
金牌育婴师:从入门到精通(扫码学视频)
¥108.00
育婴员是为0~3岁的婴幼儿进行专业化护理与教育,并为家庭养育婴幼儿提供服务和指导的职业技术人员。随着时代的进步和观念的更新,更多的父母越来越重视对婴儿的养护,加之月子中心、婴幼儿游泳馆等母婴保健服务机构不断涌现,育婴员的市场需求越来越大。 本书针对作为育婴员、母婴护理师等职业需要掌握的*基本的操作技能进行强化培训,主要内容包括生活照料、母乳及人工喂养操作技能、提高智能及增强体质训练、疾病照料、气道异物阻塞急救五部分。其内容参考了各类专业教科书进行归纳总结,以期提供专业、实用的指导。书中还详细介绍了目前市场上先进器械(如智能配奶机、乳旁加奶器、电动吸乳器、电子体温计等)的使用方法等,符合现代育婴师的要求。本书内容简洁明了、严谨专业,方便读者掌握。通过学习本书和视频,读者可轻松掌握一门实用技术,从而更好地就业为母婴提供专业的服务。此书同时也适合广大新手爸妈学习应用。 全书的操作手法图文并茂,并配有视频教学,读者通过扫描教材上的二维码可以观看,方便学习及掌握技能。
广东糖水(秋冬篇)
¥18.00
本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上,根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来,既有明显的调养功效,又有香润的口感,充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐,盛赞书中的糖水既滋味诱人,又健康养生。 书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等,每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析,方便读者研究和学习。
高血脂怎么办?
¥30.00
本书列举了与高血脂有关的一百个左右的问题,从中西医结合的角度给予专家解答,介绍了高血脂的关键症状、需要做的检查、对症药物、中医治疗高血脂的简单有效的方法等等,特别是重讲了高血脂患者在日常生活中需要知道的调理措施和饮食调理方法。

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