厨艺的常识:理论、方法与实践(厨艺小白也有拿手菜!下厨前一定要学会的现代烹调基本原理,20个核心技法变化无尽可能!)
¥48.00
做菜时,你是否只是一味照着食谱的指示做,或者就只是跟着本能走,从不思考?煮意大利面时,你总会加一撮盐,但你真的相信那撮盐起得了作用?什么食材适合炖?什么食材适合水波煮?煎炸和烧烤火候怎么控制,食物才有金黄酥脆外表?翻这本书,你的疑问将被一一解答。 本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国*受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界*厨师的合作中汲取经验,融会贯通,化繁为简,将烹饪的基础整理成20个要,并以120道经典食谱和300张精美图片将其展现出来。书中的每一都是造就美味佳肴的关键,无论你是初学者还是久战厨房的老手,只要精熟这些,定会受益匪浅。
深玩大理:客栈好时光
¥11.25
拒绝浮光掠影,大理是需要住下来感受的地方,除去风花雪月美景,其藏龙卧虎更令人向往。休闲随性的慢节奏引来全世界爱生活的人,也因这些有趣的外来者而别具魅力。他们在此刀耕火种亲力亲为,启属于自己的客栈文化,每个故事都是一段传奇,且听老板娓娓道来。本书以风格客栈为线索游走大理各地,分享旅途100个景和餐厅店铺。
好妈妈要有爱的好方法
¥11.00
作者站在妈妈的角度,跟我们详细介绍了她的育儿经验,主要从“爱”的角度,分享了如何教育孩子,从而收获一个亲密的、不逆反的孩子。《好妈妈要有爱的好方法》共有六章,分别为“读懂孩子,和孩子一起成长”“开启孩子能接受的沟通方式”“与孩子一起面对挫折”“孩子的学习需要帮助”“良好的亲子关系是家庭教育的前提”“情绪管理:调节好自己情绪,管理好孩子情绪”。作者通过自身的实际经历,以及从事教育工作多年来所积攒的真实案例,告诉每一个爱孩子的妈妈,怎样做才能用好的方法去爱孩子。
中老年人力量训练指南(第2版)
¥58.80
《中老年人力量训练指南(第2版)》是体能训练专家为中老年人撰写的力量训练指南。全书先从多方面分析了中老年人应行力量训练的原因,然后讲述了中老年人力量训练的原则、方法、动作指导,以及针对不同训练水平的训练计划,并给出了对训练步程度行评估的方法。书中还为患有多种病症的中老年人以及行不同运动专项训练的中老年人提供了力量训练的建议。*后,《中老年人力量训练指南(第2版)》提供了针对中老年人的膳食营养方案,帮助中老年人合理搭配饮食,改善身体状况。
送给父母玩的脑动力游戏
¥13.27
思维能力在人的生活中有着举足轻重的作用。无论父母是什么身份,从事何种职业,是什么年纪,拥有良好的思维能力,都将使你离快乐幸福更近一步。 本书精选几百个适合中老年人的脑动力游戏,集知识性、趣味性、独特性、实用性于一体。内容包括国学文化、图形、思维、数学、逻辑、谋略等,将充分运用到读者的观察力、思考力、分析力、判断力、计算力、推理力、想象力和创造力。让中老年朋友锻炼思维、勤用脑、多练脑,增加生活乐趣。
中华文化公开课——体育文化十讲
¥14.99
本书讲述了从原始时代体育的萌芽一直到清末我国体育的发展历程,体育文化的发展,体育项目的孕育,少数民族体育,武术体育,养生体育,体育名人以及体育轶事,并配了数百幅生动的图片,使读者在了解中国古代体育史的同时扩大视野。
灵感厨房——妖妖的超市旅行与美味创作(上下册)(全彩)
¥22.00
《灵感厨房:妖妖的超市旅行与美味创作》是国内套从西式食材、西式厨房工具到妖妖十多年间的独家手绘菜谱奉献,从头跟你讲述自留学起的这十多年间对于各种食材的热爱和对厨房的钟情。 对于很多西式厨房的食材和器物,我们只是一知半解甚至毫无了解,想在家做上地道的一餐更是难上加难,而本书教你认识那些西餐食谱里面常见却叫不出名字的西式食材和各种制作工具。一些难觅的食材,妖妖都会告诉你在哪里可以找到,并教你如何运用这些食材在家做出独家美味。 另外,《灵感厨房:妖妖的超市旅行与美味创作》邀请到国际美食、生活方式大刊的摄影师与设计师团队参与制作,是国内屈指可数的高品质美食书,并且有法国高端品牌Le Creuset(酷彩)鼎力相助,随书附赠经典铸铁锅冰箱贴一枚!
经络排毒瑜伽瘦身就要这样练(瘦脸、美胸、紧腰、提臀 图文详解,女神速成宝典 燃脂、纤体、排毒、养颜 内外兼修,从此一身轻松)
¥14.99
通过针对性的瑜伽体位法来打通全身所有的经络和穴位提高身体新陈代谢和排毒系统功能。真人步骤演练,一看就能掌握。
泡沫轴完全使用指南:提升表现与预防损伤的针对性练习
¥52.80
无论是在日常生活中,还是在运动之前、期间和之后,进行泡沫轴滚压都大有裨益:改善肌肉失衡、促进血液流动、提升肌肉工作效率、预防损伤、加速恢复、减少疼痛等。但很多人并未真正地了解泡沫轴滚压的原理、时机和技巧,一直在错误地进行这项运动。《泡沫轴完全使用指南:提升表现与预防损伤的针对性练习》作者结合科学研究和实践经验,为读者详细地介绍了泡沫轴滚压的科学原理和安全滚压原则、不同类型泡沫轴滚压器材的特点、针对身体不同部位的泡沫轴滚压技巧和练习,以及以缓解功能障碍、热身、提升柔韧性、促进恢复和损伤康复为目标的泡沫轴滚压方案,帮助读者在实践中更科学、高效地进行泡沫轴滚压,从而优化动作模式,提升训练效率,同时减低损伤风险。
力量训练指南:基于举重与力量举训练经验的体能训练体系(第3版)
¥38.00
《力量训练指南:基于举重与力量举训练经验的体能训练体系(第3版》为各个体育项目的运动员及爱好者提供了基础体能训练指导。作者格雷格·谢泼德(Greg Shepard)博士和金·戈斯(Kim Goss)基于执教高水平举重、力量举运动员的经验,发了“更大、更快、更强(BFS)”运动表现提升项目。在《力量训练指南:基于举重与力量举训练经验的体能训练体系(第3版》中,他们以该项目为核心,为读者提供了专业、系统、详细的力量训练及速度、敏捷性和柔韧性训练指南,包括关键性举重练习及其变式和辅助举重练习的技术详解及速度、敏捷性和柔韧性的发展策略等。通过阅读《力量训练指南:基于举重与力量举训练经验的体能训练体系(第3版》,读者将充分了解这一结合其他身体素质训练的力量训练体系,掌握重要的举重技术,均衡发展多项身体素质,从而好体能基础,不断提升运动表现。
如何给孩子定规矩,孩子才会听
¥12.00
儿童时期是孩子成长的关键期,性格和习惯的形成都与这一时期的教育密不可分。这一时期的孩子每天都可能带给我们新的惊喜,但也每天都可能带给我们新的教育难题。 “没有规矩,不成方圆”,只有让孩子从小懂得规矩,长大后才能更好地适应社会发展,才能更好地与人相处。 本书从语言谈吐、仪容仪表、生活习惯、学习功课、休闲娱乐上、情绪管理、社交礼仪、消费理财、安全出行、公共场合等多方面,告诉家长如何既尊重孩子的天性,又不盲目地放任自流,恰当地给孩子制定规矩,从而让孩子成长在规矩之中,也让孩子在规矩中自由成长
培养孩子高情商,父母就要这样做
¥12.00
给孩子的情感世界提供有效引导的家长,就是孩子未来成功的情商教练。 本书是为父母量身定做的教育宝典,分别从情商所包含的自我认知、情绪管理、独立意识、思想品格、自我激励、社会交往等方面手,在揭示大多数孩子在情商方面所存在的一些普遍问题的同时,给广大父母们提供了建议,帮助父母找到提高孩子情商的良方,为孩子的教育下坚实的基础 孩子是雄鹰,是栋梁,是梦想,是父母希望的延续 孩子的成长离不情商教育,只有将孩子培养成一个高情商的人,才能让他们在人生的各个领域占尽优势。 但情商不是天生的,而要通过在后天的教育中逐步发展和提高,尤其需要孩子在童年时期受来自家长的良好的情商教育。汲取前人教育智慧,揭秘精英成才之道,培养高情商的孩子其实就这么简单
培养了不起的男孩100招
¥12.00
想要孩子有高智商,父母就要有高技巧。很多时候只有爱是不够的,还要有技巧,有方法。培养了不起的男孩不是一种空想,为什么你的儿子不能成为下一个比尔·盖茨,本书将针对生活中各种各样的教育细节,对家长行具体的教育指导。全面分析男孩的独特的个性特征与心理特征,并针对男孩的性别特征、成长过程中经常出现的问题,给你全面到位的指导。 改变你想法的1%.男孩的人生就会变得与众不同
0-1岁婴儿养育一日一页
¥15.92
有了宝宝,世界上美妙的体验也将随之而来,你的生活也将是另一番景象。面对宝宝,你要处理的实际问题有很多。《0-1岁婴儿养育一日一页》按天为单位,每天一个主题,讲述了婴儿在0~1岁的生长规律、护理重、常见病的识别和家庭护理等内容,新生儿父母可以通读,也可以随着宝宝的成长对照着读,还可以按目录检索,快速找到自己需要的章节内容,让爸爸妈妈在轻轻松松中学会正确、科学地养育宝宝
梦回故乡 行走天堂;那一年,我们一起去西藏
¥15.00
《梦回故乡行走天堂(那一年我们一起去西藏)》讲述的是一个以风景至上主义者自居的酷派老驴、三个性格各异的美丽女子,素未谋面却因网络结缘,他们热爱自然,崇尚自由,率真自我,他们相约一起驴行西藏。从云南到西藏,从梅里到冈仁波齐转山,绝美景色的路途上,恣意的青春释放出自我本色。旅途中的风景精美绝伦,旅途中的情意让人备感温暖,旅途中的摩擦亦值得回味,这些小插曲都和壮美的高原景色一道,构成了一次难忘的旅行。《梦回故乡行走天堂(那一年我们一起去西藏)》里幽默生动的语言文字,140余幅沿途的精美照片,俨然是一本滇藏线、珠峰线、神山圣湖线、新藏线的路书
青少年身体训练动作手册:药球与壶铃训练
¥29.90
《青少年身体训练动作手册:药球与壶铃训练》首先介绍了药球和壶铃训练的基础知识,解析了它们在青少年身体素质提升锻炼中的运用优势。着,《青少年身体训练动作手册:药球与壶铃训练》采用真人示范、分步骤图解的形式,对超过70种动作练习的执行步骤、训练部位、主要肌肉、训练板块和训练目标等内容行了讲解。zui后,《青少年身体训练动作手册:药球与壶铃训练》提供了针对不同训练需求的9个训练方案,旨在帮助青少年有效提升体能。
青少年长跑训练(第3版修订版)
¥41.90
本书已经帮助了无数跑者达到了缩短跑步用时、避免运动伤害和循序渐地提升运动表现的效果。通过一步更新、扩展和加强,本书新的第3版修订版将成为越野跑、赛道跑和公路跑运动员和教练读物。跑步专家拉里·格林和鲁斯·佩特从世界上卓有成效的高中和大学跑步课程中汲取经验,并结合从中发现的关于日常训练、身体素质发展和体能训练的全新研究结果,帮助读者通过优化跑步节奏、间歇训练和技术动作提升自己的运动表现,同时还为读者提供了在专项训练中避免运动损伤和克服挫折方面的专业化建议和策略。 本书不仅提供了系统的每日、每月和每赛季训练计划,还涵盖了包括营养供给、赤脚跑步以及男性和女性跑者特殊的训练需求等内容,是青少年跑步运动方面内容完整并处在学科前沿的书籍,也是跑步教练、青少年跑者及其家长读物。
恋上咖啡
¥14.00
咖啡是一种文化,也是一种境界,更是一种品味和享受。那醇香浓郁,那浪漫优雅,足以包容、迷醉我们的心。 一杯咖啡,不乏苦涩却香醇至极,像极了生活本身。从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆可以看出,越来越多的人把它看成生活的一部分。 本书从介绍咖啡的基础知识手,详尽介绍了咖啡的历史,咖啡的文化,咖啡的冲泡方法,花式咖啡的制作秘诀等,带你揭美味咖啡的全貌,传授咖啡的专业知识与方法,伴你渡过幸福的时光。
如何培养心理承受能力强的男孩子
¥11.00
据某儿童青少年卫生研究所公布的《中学生自杀现象调查分析报告》显示:5个中学生中就有1个人曾经考虑过自杀,占样本总数的20.4%,而为自杀做过计划的占6.5%。其根源都与心理承受力弱有关。 从小培养孩子的心理承受能力,应该被父母列教育规划内容之中的一种能力!只有从小具备了良好的心理素质,才能在这个社会上如鱼得水,面对困难不灰心、不沮丧,快乐地生活,以一种健康的心态去面对生活中的种种问题,做一个幸福的人。 男孩做为未来社会的主要建设者和班人,承载着更多的希冀与重任。良好的心理承受能力,不光是他们成功的必要条件,也是其成人、成才的条件。 作为父母,在呵护孩子身体的同时,更应该了解孩子的内心。本书由青少年心理教育专家贴心支招,带你走男孩的内心世界,发掘分析男孩的心理、情绪,培养快乐、自信、独立、勇敢、心理承受能力强的孩子,让每个男孩都成为项天立地的男子汉!
聂卫平围棋习题精解:手筋专项训练(从3段到5段)
¥46.80
本书是我国围棋职业运动员聂卫平同聂卫平围棋道场的明星教师团队联合编写的适合少儿的零基础围棋启蒙读物——“聂卫平围棋道场系列”丛书中的一本。 书中提供了600余道精选的手筋专项练习题,全部围绕业余3段到业余5段的手筋知识设置,且每个知识都配有经典例题的讲解。无论例题还是练习题,本书都提供了正解图、失败图和变化图,帮助读者领会正确的下法,避免常见的围棋手筋失误,zui终发散思维,获得举一反三的学习效果。
家庭游戏力:给思维插上翅膀(思维导图版)
¥19.99
游戏是幼儿的工作,对幼儿各方面发展意义重大,笑声是游戏的主旋律,是孩子健康成长的风向标。游戏可以打破家长和孩子之间的壁垒,在心与心之间搭建一座桥梁,通过良好的依恋关系,缓解孩子的压力和焦虑,激发孩子的内驱力;通过觉察*近发展区,引导孩子创造性地解决问题,陪伴孩子共同成长。全家一起动起来,给大脑充足的营养,在轻松愉快的氛围中养成良好的生活习惯,合理地情绪宣泄,培养自理能力,积累生活经验,促进认知和个性发展。

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