万本电子书0元读

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套装特惠下单9.99元 徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心(共2册)
徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心(共2册)
¥29.99
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。   《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。   看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
满3件6折 指间繁花:逼真黏土花制作从入门到精通
指间繁花:逼真黏土花制作从入门到精通
石头
¥31.19
本书是一本针对初学者的黏土花制作教程,旨在带领大家像新生的种子一样在手工黏土花的土壤里播种、萌芽、学习成长,最后成为阶的黏土花手作能手。书中从黏土花制作的工具和材料以及黏土花制作的固定流程、重要的处理环节讲起,逐步引导读者掌握黏土花制作的核心技法。之后在案例部分,分初、中、高三级难度呈现郁金香、冰岛虞美人、草莓等12种唯美花材及果实的制作教程,每个案例搭配高清步骤图、简明易懂的文字以及原创纸样,帮助读者实现从新手到精通的跨越。通过阅读本书,零基础的读者也能轻松上手,在指间造栩栩如生的黏土花,收获治愈感与成就感。
满3件6折 以父之名
以父之名
侯小强
¥58.00
为孩子组建“人生长老会”,一位CEO父亲,写给孩子的社会化成长指南。罗振宇、樊登、刘润、吴*、林少等近百位企业家、教育家与父亲联合推荐!
满3件6折 广式点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
广式点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
广东省职业技术教研室
¥56.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材收录了26种广式通用点心和163种地方特色点心,具有强烈的地方制作特点,并将个别濒临失传的名点收录其中,是一本极具价值的广式点心制作教材。
满3件6折 黄炽华经典广府菜技法
黄炽华经典广府菜技法
黄炽华
¥148.00
   本书精选了黄炽华(华大厨)88道经典广府菜代表作品,囊括蒸、煎、炒、焖、炖、煲、煀、 ?、卤、酿、炸、扣、扒、烩、滚、焗、泡、浸等近 20 种烹饪技法,图文并茂,每道菜都有来源、特、原料、调料、制作方法及技艺要领,全是手资料,充分展示华大厨平生厨艺的辉煌硕果,同时也是对华大厨从业40多年以来广府菜技艺发展的一次重大梳理。
满3件6折 抗衰老的底层思路:抗氧化+抗炎生活+控糖(全3册)
抗衰老的底层思路:抗氧化+抗炎生活+控糖(全3册)
¥24.99
《抗氧化》 为什么要抗氧化? 抗氧化就是抗氧化自由基,是预防衰老的重要步骤。自由基会攻击我们正常的细胞。这会使得皮肤代谢能力减弱,抵抗力下降,不仅更容易生成黑色素,还会带来细纹,皮屑和肌肤松弛问题。 举个简单的例子,苹果切开之后暴露在空气中,随着时间的推移会发黄变皱,同样,我们的肌肤也像曝光在空气中的苹果一样,会变得暗淡无光,为了减缓衰老的速度,当然要进行抗氧化! 这本书能帮你做什么? 本书包含全方位的抗氧化方式,从日常细节到护肤方式,再到饮食调养,堪称保姆级的教程,而且,收录了你超级关心的疑问,例如,维C到底怎么补才好?各种化妆品成分怎么选才有效?口服还是外用效果好?…… 同时,书中还有百道美食,食材常见,做法简单,能享受美味也能兼顾营养! 抗氧化是一件长期的事情,内外兼修才能做到更好。 《控糖:人人都能执行的中餐减糖生活》 这是一本由营养师设计的控糖生活指南,近年来,随着养生理念的普及,人们逐渐了解到肥胖、脱发、衰老、高血糖……都是“糖”在作怪。亚洲人原本的饮食习惯,就是淀粉(碳水化合物)为主,要立刻开始降低糖类摄取并不容易,错误的饮食和生活习惯,容易导致肥胖问题,在“减糖饮食太难了!”的挫折感下,很多人持续着存在三高、糖尿病风险的饮食方式。 每个人适应减糖的程度不一样,营养师精确分析各种“难瘦”原因,列出不同的体质通过控糖达到健康减肥、营养充足均衡、吃得饱不挨饿的方法。分享控糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法,精选50种适合中国人的控糖菜谱,针对8大常见肥胖类型,规划出“5阶段减糖饮食”。从调整现有饮食习惯开始,一步步迈向减糖燃脂的全新健康生活。 《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。
满3件6折 每日一膳:夏令节气养生篇
每日一膳:夏令节气养生篇
杨志敏
¥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
满3件6折 每日一膳:秋令节气养生篇
每日一膳:秋令节气养生篇
杨志敏
¥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的93款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
满3件6折 后疫情时代主动健康手册
后疫情时代主动健康手册
郑则广,郑劲平
¥29.80
本书由奋斗在抗疫一线的*权威专家团队编写而成,以服务于国家的防疫大局为准则,深度解析新型冠状病毒的防护办法。本书内容涉及居家防护,日常通勤、上班上学、购物、旅游的防护,不同人群的防护措施,不同场景下的防护措施,各种基础病人群的防护措施,疫苗接种、抗原检测等。内容贴近实际,指导性和可操作性强,有利于推动社会面新型冠状病毒的防护及居家防疫,增加民众对新型冠状病毒的认识及具体防护措施的认知,减轻病毒带来的恐慌,促进民众科学认识与防护新型冠状病毒。
满3件6折 高血压怎么办
高血压怎么办
李荣
¥29.00
本书主要介绍了高血压的基本常识、检查、诊断、治疗、康复、保健,是作者将高血压患者咨询较多的问题总结而成,能切实解答患者比较关心的问题。
满3件6折 肝病怎么办?
肝病怎么办?
刘建平
¥36.00
《名医面对面》丛书第1辑选农家书屋书目,造福了更多民众。   此次,再度携手广东科技出版社,重磅推出《名医面对面》丛书第二辑。   第二辑的作者也都是临床一线的知名的五位专家,都是深受患者喜爱的好大夫,他们在平时繁忙的医、教、研工作中,抽出宝贵的时间,用大众容易读懂的通俗笔触,把深奥的医学知识解释得清楚明白,把自我健康管理的能力交到患者手中。希望每位患者都学会调节好情绪,从容面对压力,管理好生活节奏,做自己的“保健医生”,把健康牢牢掌握在自己手中。本套丛书的出版,受惠的是广大的患者、听众与读者,在碎片化阅读的当下,让我们一起回归书籍阅读。健康让生活更美好!
满3件6折 易筋经静坐与养生
易筋经静坐与养生
陆骊工,徐爱生
¥58.00
易筋经是中医传统的导引术,而静坐是流传了千年的养生之道,二者简单易行,长期练习对缓解压力、延年益寿效果极佳。 本书依据《易筋经》原文理论和作者常年实践的经验总结而成,分为易筋篇、静坐篇和养生篇。图文结合,着重介绍了易筋经十二式的规范动作和能达到的保健目的、静坐的姿势、静坐的步骤、如何调息等,以及如何利用静坐来养生,利用静坐来消除脊柱失衡引起的疾病,从根本上达到治未病、养生的目的。
满3件6折 *正广东菜大全
*正广东菜大全
梁慧仪,杨远雄
¥39.90
全书共分鲜美蒸煮类、焾滑炆焗类、温馨煲仔类、营养镬仔类、家常小炒类、风味扒扣类、香脆煎炸类、滋润汤羹类8个大类,共585款深受大众喜爱、原汁原味的美味广东菜,并附有“方言、术语、名词解析”和“话你知多D”,对方言术语及特殊做法行讲解,便于读者理解。
满3件6折 寻味顺德①乡土之源
寻味顺德①乡土之源
刘硕等
¥56.00
这是一个古老和现代奇妙交融的地方。千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘,一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方,今天这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活。然而,这片土地富盛名的,永远是美食。 村际盛宴龙船饭、隐秘美食凤眼果、心水美食话节瓜、悠闲自在叹早茶、江湖传奇伦教糕、古巷老宅靓汤情、守护鹭鸟边炉,美食与故事尽在书中精彩呈现。 顺德,以食物为遗传密码,让自己区别于世界上任何一个地方。无论世事如何变迁,不变的家乡味道总能被食物记忆和传递,连着永恒的乡土之源。 央视“舌尖团队”加上国内文化学、人类学等诸多领域的一流专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队,为该书奉献了丰厚的内容、绝佳的创意和专业的支持。丛书以全媒体组合方式,讲述“世界美食之都”顺德美食的前世今生。    
满3件6折 健康环保生活书(套装共6册)
健康环保生活书(套装共6册)
¥29.99
过上环保健康的生活是现代人的追求。其中有哪些是需要了解的?应注意些什么?本套书精选相关书目,旨在给读者献上健康生活的指南。 我们必须知道,低碳生活是目前人类保护环境、和谐共存的至佳法宝。从芝麻绿豆的小事——选择衣服、刷洗马桶,到开车、旅行,甚至结婚,如果每一件事情都能做到减碳,那么生活就将减少很多压力、烦恼,我们的地球就将更加富饶、美好,我们的空间就会像绿宝石一样闪闪发光。 可是,我们真的了解低碳吗? 《别告诉我你懂低碳》通过生活中的芝麻绿豆小事,生动有趣地解答读者的疑问,教会人们最佳的生存方式,让我生活越来越美好,越来越充满品质。 《人体使用手册全集》分为人体系统概述、如何使用人体、如何保养人体、如何修复人体几大部分,旨在帮助读者纠正错误的养生观念和生活习惯,普及的养生保健常识。 本套书包含的超实用的健康书,值得推荐给亲朋好友,是生命中受用的礼物书。阅读这些书,如能按照其中所述去做,便可能拥有正确的生活习惯,用正确的方法处理疾病,为健康生活添砖加瓦。
满3件6折 荣华似锦﹕非遗绒花制作教程(签名版)
荣华似锦﹕非遗绒花制作教程(签名版)
雪胖
¥31.19
绒花作为中国传统像生花艺术的一种,又被称为“宫花”“喜花”,其风格饱满典雅,极具装饰性。又因谐音“荣华”,具有“荣华富贵”的含义,备受人民群众的青睐。 本书共分为八章,第一章讲解了绒花发展的历史背景以及绒花的流派之分,帮助大家更好地了解绒花的前世与今生;第二章详细介绍了制作绒花常用的工具与材料;第三章介绍了绒花制作的基本技法,包括烧铜丝、包线、磨剪刀、染色、北派绒条制作流程、基础绒条的制作方法等;第四章讲解了绒花基础叶型和基础花型的制作,包括毛绒款和压扁款的各种基础技法;第五章讲解了复杂款压扁花型绒花的制作,包括玫瑰、牡丹、掐丝水仙、荷叶、鬓头花五种;第六章讲解了复杂款毛绒花型绒花的制作,包括牡丹、摇钱树、凤三多、荷花、菊花五种;第七章展示了各种绒花的佩戴效果;第八章展示了我国其他传统手工艺,包含缠花、通草花、花丝镶嵌、宝石花,带大家领略中国传统手工艺多样的魅力。
满3件6折 边界感:好妈妈36招让孩子身心健康不拒学
边界感:好妈妈36招让孩子身心健康不拒学
罗静 著
¥23.90
你是不是也怕像有些父母那样,对着孩子紧闭的房门,感到无计可施? 你是不是也一遍遍问自己,为什么孩子就像变了个人,什么都不愿跟父母说? 如何才能确保孩子在中小学阶段好好学习,不荒废这大好时光? 有些父母在养育孩子时,因不懂孩子的成长规律,而把孩子推得越来越远——其实不是父母爱得不够多,而是“爱得不对”。 父母“爱得对”的前提,是有边界感。强势控制的养育,不是爱。作者在本书中以脑科学、心理学研究成果等为基础原理,结合多年的临床咨询案例和养育两个孩子的经验,归纳总结出养育36招,以期帮助更多父母学会发挥自身的力量,正确理解、支持和引导孩子,摸索出孩子的成长规律。 本书用4个章节、36个方法和你讨论,如何让孩子身心健康不拒学: *章,看见规律,爱从懂孩子开始。当你能读懂孩子,知道孩子所有情绪和行为的背后,都有一个希望被你看见的心理需要时,你就知道有些东西不能改变,那是规律,需要遵守。 第二章,放慢速度,陪伴是更好的教养。当你学会放慢速度,放下焦虑和执念时,你就知道良好的亲子关系是教育的前提,这让你能够看到教育*终都要回归对生命的尊重。 第三章,静能生慧,教育总会有办法。你只有安住当下,守住自己的边界,才能赋予孩子真正的情绪价值,这样他才能获得连接感、自主感和胜任感。 第四章,内核稳定,让孩子成为独一无二的自己。当你不再执着于让他长成你期望的“未来模样”时,他才有了真正成为自己的可能。 书中介绍的都是日常生活中的养育心得,有理论,有实践,有方法,干货满满。你希望了解的孩子的“秘密”,希望破解的成长密码,希望知晓的行动方案,都在这里。
满3件6折 中医养生一看就懂丛书(全12册)
中医养生一看就懂丛书(全12册)
¥155.90
中医养生是科学、安全、有效的养生方法。本套书从介绍如何调气血、调脾胃、养肾、食疗、脊柱保健等方面入手,将带给你全新的健康保健观念,提供合适的食疗方法以及具有针对性的饮食等,通俗易懂,易学易做,简单实用,疗效确切,通过对这些内容的深入了解和具体实施,相信对患者的疾病是大有益处,十分适合家庭和个人治疗及预防疾病。
满3件6折 钟成泉经典潮菜技法
钟成泉经典潮菜技法
钟成泉
¥188.00
《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇——烹调技法,介绍了烧、炸、炊(蒸)、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻、炣等20种潮菜烹调技法,并以此为线索,分门别类地介绍了88道经典潮菜——既有知名的传统菜肴,如油泡麦穗花鱿等,又有不为外人道的古早味,如炊草菇鸡球等;既有讲究的精致菜肴,如鸡蓉焖海参等,又有朴素的家庭菜肴,如家庭式煎菜脯蛋等,还有中西融合的炖牛奶鸡球等……在菜肴介绍方面,每道菜配以精美的图片,以作者钟成泉大师亲见亲闻及亲身实践的小故事开篇,而后依次详细介绍了菜肴的选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术。钟大师将五十多年从厨经验毫无保留地分享出来,无论是潮菜从业者,还是潮菜爱好者,总能找到一道适合自己的经典潮菜来实践,体验潮菜之美。本书既是潮菜爱好者、从业者学习、传承经典潮菜的宝贵资料,也是潮菜传承和潮汕文化研究的重要文献,具有传世价值。
满3件6折 养育界限:重塑亲子关系,让孩子自由绽放
养育界限:重塑亲子关系,让孩子自由绽放
海夫人 著
¥36.80
有界限才不会共生 有界限才有担当 孩子有一儿不满意就大吼大叫? 不给玩具就哭?一不高兴就说“都怪你”? 这是一种共生,源于亲子间的界限不清。不管是养育孩子,还是自我成长,我们都需要有界限意识。这是解决问题的第一步,也是关键的一步。 作者在10多年的亲子咨询中发现,所谓孩子的学习问题、情绪问题,其实绝大多数都源自家长没有界限意识,而常常把情绪和事情搅和在一起。 家长没有界限意识,就会侵害、剥夺孩子的体验权和成长权,孩子与生俱来的自主性、内驱力就会被慢慢磨灭。 家长没有界限意识,就会活在各种头脑剧情和评判里,看不见真实的孩子。而评判只会带来伤害,导致亲子关系越来越疏远。 家长没有界限意识,就会活在一团糨糊的状态,无法合情合理地面对孩子。于是,养育中的纠缠、内耗就出现了。时间久了,问题越来越多。 真正的爱是看见、连,而又有界限。家长学会区分情绪和事实,才有可能看见真实的孩子。 本书收集了多年来家长咨询中典型的真实案例,帮助家长在各种养育场景中有效识别界限不清导致的各种情绪纠缠、道德绑架,学会给孩子无条件的爱、尊重与纳,让孩子的身心健康成长。
满3件6折 大学国际象棋教程
大学国际象棋教程
谢军 著
¥29.90
大学国际象棋教程 是一本介绍国际象棋基础知识和战术技巧的图书。本书详细介绍了国际象棋的基本规则,包括棋盘、棋子的走法和吃法,以及棋谱记录方法和子力相对价值的概念等。在局原理部分,本书从占中心、快出子、早易位等方面行指导;在中局和残局方面,本书介绍了攻王和战略策略,讲解了基础战术和战术计谋,这些内容将帮助读者在实战中更好地应对局面和对手。本书内容涵盖了国际象棋的历史发展、裁判基础知识以及棋手等级称号等知识,提供了大学生国际象棋组织与赛事活动的筹备指导,部分附有课程作业,帮助读者实践所学。 本书适用于大学生及大学生国际象棋组织、社团等,可供大学课程教学及成年国际象棋爱好者使用。