万本电子书0元读

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1件7折 2件6折 食在好吃系列66:最下饭的美味川菜
食在好吃系列66:最下饭的美味川菜
丁海娣
¥6.75
本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道下饭的川菜,其中素菜类18道,畜肉类22道,禽蛋类17道,水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示,并且每一个步骤都有相应图片作为参考,让你对每一道菜品的做法一目了然。此外,本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作指导和小贴士,目的是让你不仅能掌握这些川菜的烹调技术,更能了解每道菜品的营养及相关健康知识,从而吃得过瘾、吃得健康!
1件7折 2件6折 食在好吃系列73:经典家常粤菜一本就够
食在好吃系列73:经典家常粤菜一本就够
甘智荣
¥6.75
  本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜,其中素菜类17道,畜肉类20道,禽蛋类18道,水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时,每道菜品都详细介绍了所用材料及做法,并且配有细致的步骤图作为参考,让您对每一道菜品都能一目了然。此外,本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作提示、小贴士以及口味、适宜人群和烹饪技法,即便您没有烹饪经验,也能在烹饪的过程中得心应手,并通过这一道道美味的粤菜,提升生活品质,改善家人的健康,获得一种乐趣和满足。
戏说中国餐饮
戏说中国餐饮
读书堂
¥2.90
中国特色——一个轻松而并不简单的问题,现代社会生存问题日益变多。在中国特色的衣钵下,民族性的,民众性的,民生性的衣、食、住、行……一样也不轻松。本书正是从生存的角度出发,对改革开放后暴露出来的一些痼疾性问题做深度的探讨,说是“闲话”但也无妨,实是在嘻笑怒骂中揭示太平盛世的中国仍存在的时弊现象,以期提醒世人正确面对。
川菜菜谱
川菜菜谱
严锴
¥2.00
本套“美食与保健”丛书,包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16 册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容,非常全面、系统,具有很强的科学性和实用性,非常易懂、易学和易用,是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。
一学就会的家常川菜158例
一学就会的家常川菜158例
《鲜百味》编委会
¥2.00
  美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
1件7折 2件6折 养生先养心
养生先养心
吴思振
¥9.90
自身有病自心知,心病还须心药治。心态宁静身也静,心生疾病身也病。养我心,静我性,养心静性常安定。养心寡欲是良药,静性无虑心康宁。名利权势皆朝露,莫将嗜欲累心病。知朝露,即知命,行止快乐无偏病。吃好喝好,不如养心好名好利好,不如静心好。医好药好,不如开心好富好贵好,不如良心好。   国人重视养生已经到了前所未有的程度:吃到嘴里的,要分红、绿、黑、白、黄;补进体内的,还得是维生素——A、B、C、D、E,一样不能少;运动锻炼,讲究动得少、减得多,年轻人瑜伽,老年人太极……这还不算,什么食品营养师,健康顾问,家庭医生,各色维护健康的职业也应运而生。
1件7折 2件6折 新编实用厨房小窍门1688例(最新超值版)
新编实用厨房小窍门1688例(最新超值版)
健康家常菜编委会
¥5.23
您进厨房做过饭吗?感受过厨房窍门的乐趣吗?是否仍在为寻找解决厨房难题而烦恼呢?恭喜您!翻开这本书,您会惊奇地发现,自己被隐藏许久的超强烹饪能力得以释放!厨房里的十万个“为什么”,让您在探索中成长为料理高手!每一道熟悉的菜,都会给您不同的感受;每一道陌生的菜,保证您看了就会做!这就是小窍门,是源于实践,而高于生活的饮食艺术。
一定要学会的人气西餐
一定要学会的人气西餐
《幸福食光》编委会
¥4.80
对很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,西餐厅里总是灯光美、气氛佳,会精心布置桌边摆设,好让每一道餐点都能华丽登场。优雅的环境+异国的美味,让人体验完全不同的美食享受,因此,挑一间有口碑的西餐厅好好吃上一餐,几乎成为大家过节庆生的*。
1件7折 2件6折 沙拉时光
沙拉时光
汉竹
¥11.94
“沙拉吃多了会不会发胖?” “不放沙拉酱味道不好,放了又担心热量太高,怎么办?” “吃沙拉就是吃素吗?可以放肉吗?” “吃沙拉可以降‘三高’吗?” “沙拉酱也可以自己做吗?” …… 不要以为沙拉只是简单的将食材洗净、切成自己想要的然后加上沙拉酱拌拌就可以。其实做出好吃的沙拉也是有学问的,食材不受局限,不光是蔬菜、水果,也可以加坚果、肉、海鲜,并且可以根据自己的喜好随意搭配,每次搭配都能搭配出不一样的味道。再加上自制的低热量沙拉酱来调味,既美味又不用担心热量,简直是一举两得! 沙拉是健康食品,它少盐、少油、少热量,适合所有人群,包括繁忙的上班族、想控制身材减肥族、被“三高”困扰的人群、不爱吃水果、蔬菜的孩子以及喜欢吃肉的肉食主义者……可以说没有沙拉不能搞定的。而且吃过一段时间沙拉后,会惊喜的发现腰围变小了、脸上的豆豆少了、不再没精采的、没有便秘困扰了,整个人都容光焕发了!这就是沙拉的奇妙之处,让全家人越吃越健康! 书中的沙拉根据不同人群,行了精心的挑选,道道沙拉制作简单、食材易取,即使是懒人或零烹饪经验的人也能轻松搞定,而且能够做到食材新鲜、无添加,油、糖、盐、热量均可控,没有吃草的感觉,营养美味。让全家在食用的同时享受健康“食”光!
1件7折 2件6折 悦食粤香
悦食粤香
甘智荣
¥11.90
《悦食粤香》一书不仅通过2000 张高清图片,一步一图地细致演示了素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等77道经典粤菜的烹饪方法和技巧。还特别介绍了将为你介绍粤菜的三大分支、特及主要烹饪方法,教会你如何更好地在烹饪中锁住蔬菜营养,了解多种海鲜的选、保鲜、处理、烹饪技巧,学会煲制广式靓汤及营养喝汤秘诀。
1件7折 2件6折 老城湘味
老城湘味
甘智荣
¥11.90
《老城湘味》一书精心选取70 多道美味湘菜,用生动形象的语言给我们描绘了一个“吃货“眼中的湘菜世界,有内涵,有故事,有情感。书中针对普通家庭的特,从原料到配料,从准备工序到具体操作,都配有详实的文字说明和配图,便于你直观地掌握各种美味湘菜的做法。此外,书中除了告诉你做湘菜的秘诀,还提供了丰富的食物相生相克知识和养生吃法,让你吃得更加健康。
厨房一点通600例
厨房一点通600例
《中华百味》编委会
¥3.99
厨房一点通600例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
新编实用厨房小窍门1000例
新编实用厨房小窍门1000例
《天天家常菜》编委会
¥3.48
厨房这个小小的方寸之地,既是食尚生活的幸福之源,又是快乐掌勺人的表演舞台,如何让这一方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢?从您翻开本书的这一刻起,您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。
怎样炒菜更营养
怎样炒菜更营养
《家常百味》编委会
¥4.36
怎样炒菜更营养,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
玩转美味烧烤
玩转美味烧烤
《幸福食光》编委会
¥3.54
说起烧烤,总是让人联想起一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,大啖手中鲜嫩美味肉串的过瘾画面。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。
1件7折 2件6折 金成淑的幸福料理(仅适用PC阅读)
金成淑的幸福料理(仅适用PC阅读)
(韩)金成淑
¥6.98
在中国,现在市场上能买到的韩式料理书,大抵有两种,一部分是从韩国翻译引进的,另一部分是由中国的朝鲜族作者写作的。对于普通的中国人来说,译自韩国的料理书虽然正宗,但里面提到的许多食材和调料,却在中国难以找到,有些料理方法也让人不知所云。而朝鲜族的料理书,虽然很有传统的味道,但与现代韩国料理毕竟有许多不同之处。或许正是如此,虽然可买的韩国料理书很多,但真正掌握韩国料理的中国人却少之又少。
1件7折 2件6折 2022顾佳斌美食指南
2022顾佳斌美食指南
顾佳斌
¥28.00
40岁退休的顾佳斌,因公益项目“荣耀之箱”的推广需要,走遍国内外,不仅体验到世界各地不同的风土人情,还品尝到各地特色美食。基于此,美食家顾佳斌将自己亲身体验过的国外适合中国人口味的餐厅以及国内各地好吃的特色餐厅和排挡整理出来,做出一份纯个性化餐厅榜单,分享给大家。让国人在国外时,懂得选择适合自己的餐厅,吃的舒坦而有尊严;在国内时,也能吃到各地的特色美味。
1件7折 2件6折 沈阳民间美食地理
沈阳民间美食地理
笠无谓,徐向南,述怀
¥35.99
《沈阳民间美食地理》以民间美食者的视角,遴选沈阳饮食文化中的“亮点”,将城市的前世今生、人文内涵与美食融汇在一起,挖掘食物的故事。以时尚、现代的视角,写意地展现沈阳这座城市的美食及民俗发源,呈现这座城市美食与技法的人文传承。
1件7折 2件6折 粤菜记
粤菜记
盛慧著
¥34.00
《粤菜记》是一部纪录片式的粤菜全景散文。写佳肴美食,也写世相人心;追寻粤菜故事,也折射粤地文化;写粤菜行业发展变迁,更包含烟火温情与人间冷暖。全书描写菜式超过三百种,关注经典,也关注家常;关注“大菜”,也关注小吃。不仅包括传统的广府菜、潮州菜、客家菜,还包括新派粤菜。作品情感与内容兼备,文学性和历史性并重,生动细腻,韵味悠长。
套装特惠下单9.99元 蔡澜旅行食记(共两册)
蔡澜旅行食记(共两册)
¥35.99
作者简介 蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职“邵氏”“嘉禾”两大电影公司。监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。著有畅销书《蔡澜旅行食记》、“致青春”系列、“蔡澜寻味世界”系列、“蔡澜雅趣人生”系列等。 内容简介 品鉴蔡澜的生活美学:“试过了,你才有资格说喜欢或者不喜欢。从来不碰,就是无知。”与蔡澜一同任性过生活:“对感情,花心我不鼓励,但对食物,要花心!”《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生带你尝尽那些令人忘不了的人间美味,与你分享食物鲜为人知的故事。有道是至味在人间,今天也要和蔡澜一样好好吃饭!
1件7折 2件6折 老家味道:京津冀卷
老家味道:京津冀卷
朱丹
¥29.00
《老家味道 京津冀卷》在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美的插画外,还附有详细的制作步骤,以方便喜欢下厨的读者亲力亲为,造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”,则真挚地讲述了美食对于维系人与人之间的美好情感起到的重要作用。
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