购物车
个人中心
小学生营养餐四格配餐法
￥27.19
本书作者根据几十年临床实践经验，针对不同配餐需求的儿童，总结出了适用于所有儿童群体的四格配餐法。孩子的体格虽然在一定程度上受先天遗传因素的影响 ,但后天的饮食、运动等可变因素也至关重要。本书按照不同儿童群体的需求分为六章，具体受众包括普通儿童、减重儿童、增重儿童、提高免疫力儿童、增高儿童和补钙儿童。全书共设计有 82套早、午、晚餐，切实解决了家长们发愁孩子吃什么、怎么吃的难题。每一章中除了丰富的菜谱，还有针对不同儿童需求的饮食方法的介绍以及饮食习惯的培养等内容。并且每套菜谱都有详细的制作过程，有烹饪要点提示，还有营养摄入量的分析以及食材营养解析。从知识体系的介绍到实际菜品的烹饪，*地帮助家长养育好每一个孩子，真正做到授人以渔，让孩子在科学合理的饮食中茁壮成长，为孩子的健康成长奠定坚实的基础。
中国粤菜故事
￥80.00
全书分为粤食之美、 名菜故事、 名点故事、 名店故事、 新派粤菜、 域外粤菜六章，在叙述故事的同时，对粤菜的成因、在海内外的影响力、风俗民性的形成、当代食风进行深度挖掘，并对食材、烹饪技法进行创始探源，汇聚了粤菜掌故、坊间传说、食坛趣闻，展现了粤菜里的人文景观，是研究粤菜文化的一部力作，也是“粤菜师傅”工程继 2019 年推出《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》（全套 9 册） 后又一重大研究成果。 全书共收录130个经典粤菜故事，采用融媒体形式出版，在纸质图书中融入大量的视频链接和精美图片。全书结合“敢为人先”的广东精神，介绍粤菜名菜、名点、名店、名厨，岭南特色食材等，配套手绘图、民俗民风图和菜品图 300 余张，链接视频 60 个，纪录片 30分钟。*呈现岭南饮食文化魅力，让读者能够立体化了解粤食之美！
养生先养心
￥9.90
自身有病自心知，心病还须心药治。心态宁静身也静，心生疾病身也病。养我心，静我性，养心静性常安定。养心寡欲是良药，静性无虑心康宁。名利权势皆朝露，莫将嗜欲累心病。知朝露，即知命，行止快乐无偏病。吃好喝好，不如养心好名好利好，不如静心好。医好药好，不如开心好富好贵好，不如良心好。 国人重视养生已经到了前所未有的程度：吃到嘴里的，要分红、绿、黑、白、黄；补进体内的，还得是维生素——A、B、C、D、E，一样不能少；运动锻炼，讲究动得少、减得多，年轻人瑜伽，老年人太极……这还不算，什么食品营养师，健康顾问，家庭医生，各色维护健康的职业也应运而生。
厨房一点通600例
￥3.99
厨房一点通600例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
玩转美味烧烤
￥3.54
说起烧烤，总是让人联想起一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁，在四溢的烧烤香气中，大啖手中鲜嫩美味肉串的过瘾画面。无论是辛辣还是甜腻，烧烤酱料的魔力在炭火的催化下，逐渐飘扬在充满热情的空气中，从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。
一定要学会的人气西餐
￥4.80
对很多人而言，吃西餐是一件很浪漫的事，西餐厅里总是灯光美、气氛佳，会精心布置桌边摆设，好让每一道餐点都能华丽登场。优雅的环境+异国的美味，让人体验完全不同的美食享受，因此，挑一间有口碑的西餐厅好好吃上一餐，几乎成为大家过节庆生的*。
新编实用厨房小窍门1688例(最新超值版)
￥5.23
您进厨房做过饭吗？感受过厨房窍门的乐趣吗？是否仍在为寻找解决厨房难题而烦恼呢？恭喜您！翻开这本书，您会惊奇地发现，自己被隐藏许久的超强烹饪能力得以释放！厨房里的十万个“为什么”，让您在探索中成长为料理高手！每一道熟悉的菜，都会给您不同的感受；每一道陌生的菜，保证您看了就会做！这就是小窍门，是源于实践，而高于生活的饮食艺术。
怎样炒菜更营养
￥4.36
怎样炒菜更营养,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
新编实用厨房小窍门1000例
￥3.48
厨房这个小小的方寸之地，既是食尚生活的幸福之源，又是快乐掌勺人的表演舞台，如何让这一方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢？从您翻开本书的这一刻起，您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。
金成淑的幸福料理(仅适用PC阅读)
￥6.98
在中国，现在市场上能买到的韩式料理书，大抵有两种，一部分是从韩国翻译引进的，另一部分是由中国的朝鲜族作者写作的。对于普通的中国人来说，译自韩国的料理书虽然正宗，但里面提到的许多食材和调料，却在中国难以找到，有些料理方法也让人不知所云。而朝鲜族的料理书，虽然很有传统的味道，但与现代韩国料理毕竟有许多不同之处。或许正是如此，虽然可买的韩国料理书很多，但真正掌握韩国料理的中国人却少之又少。
戏说中国餐饮
￥2.90
中国特色——一个轻松而并不简单的问题，现代社会生存问题日益变多。在中国特色的衣钵下，民族性的，民众性的，民生性的衣、食、住、行……一样也不轻松。本书正是从生存的角度出发，对改革开放后暴露出来的一些痼疾性问题做深度的探讨，说是“闲话”但也无妨，实是在嘻笑怒骂中揭示太平盛世的中国仍存在的时弊现象，以期提醒世人正确面对。
食在好吃系列66：最下饭的美味川菜
￥6.75
本书图文并茂，内容丰富，一共向读者朋友们介绍了75道下饭的川菜，其中素菜类18道，畜肉类22道，禽蛋类17道，水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考，让你对每一道菜品的做法一目了然。此外，本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作指导和小贴士，目的是让你不仅能掌握这些川菜的烹调技术，更能了解每道菜品的营养及相关健康知识，从而吃得过瘾、吃得健康！
食在好吃系列73：经典家常粤菜一本就够
￥6.75
本书图文并茂，内容丰富，一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜，其中素菜类17道，畜肉类20道，禽蛋类18道，水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手，将养生与烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的常识，让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时，每道菜品都详细介绍了所用材料及做法，并且配有细致的步骤图作为参考，让您对每一道菜品都能一目了然。此外，本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作提示、小贴士以及口味、适宜人群和烹饪技法，即便您没有烹饪经验，也能在烹饪的过程中得心应手，并通过这一道道美味的粤菜，提升生活品质，改善家人的健康，获得一种乐趣和满足。
中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇
￥3.48
《中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇》一书主要介绍了100多道北京、天津、河北、山东等地带有浓浓家乡味的菜品，如北京代表菜坛儿肉、虎皮肉，天津代表菜丁香鸡、酱虾，河北代表菜酱爆茄丁、翡翠鸡片，山东代表菜酱汁鱼、葱烧海参等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇
￥9.77
《中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇》主要介绍了100多道黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、西藏等地带有浓浓家乡味的菜品，如黑龙江代表菜汆白肉、鲶鱼炖茄子，吉林代表菜纸包山鸡片、香酥肉，辽宁代表菜抓炒通脊肉、软炸鸡条，内蒙古代表菜清酥羊肉、炸羊腿，西藏代表菜油煎奶渣、赛蜜羊肉等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
中华家乡菜之湘·鄂·赣篇
￥3.48
《中华家乡菜之湘·鄂·赣篇》主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭，湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉，江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
吃好每天三顿饭
￥10.43
《吃好每天三顿饭》由孙志慧编著，天津科学技术出版社出版。在食物空前丰富的今天，当人们面临各种选择时，却又显得有些茫然——怎么吃，吃什么，吃多少？诸如此类的问题对很多人而言还远未解决。于是，此类话题开始成为新的饮食潮流。每日三餐要定时定量，否则会干扰体内的生物钟，使肠胃蠕动不规律或减弱，消化液分泌减少甚至紊乱，长期如此，则食欲减退，必然会损害健康。
一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理
￥13.88
《一人食，一杯搞定：小杯子烹饪幸福料理》提供了80杯可以一个人独享的杯装美味，教你如何巧妙利用家中闲置已久的杯子，通过快捷省时的加热方式，新鲜现做，新鲜吃。每一杯的份量都刚刚好，不用担心吃不完，也不用担心热量高，是适合上班族的理想美食！
米面肉食
￥2.90
1.识水分。凡符合国家水分标准的面粉，流散性好，不易变质。当用手抓面粉时，面粉从手缝中流出，松手后不成团。
一学就会的家常川菜158例
￥2.00
美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你一定要让家人喜欢你的菜，喜欢回家吃菜。
美好如素
￥6.10
素食者的餐桌应该是什么样子的？清汤寡水？抑或禅味悠长？什么样的素餐适合全家人一起分享呢？这本书记录了一位妈妈关于素食的全部体验。素食也可以五光十色，也可以滋味丰富，更可以洋气十足。本书作者用她自创的各种新奇吃法重新诠释了各种各样的素食料理。无论是高大上的面包，还是家庭味十足的面条米饭，又或是各色蔬果，本书作者都能教给大家如何将它们变成优雅的下午茶，或是一顿轻食简餐。
