万本电子书0元读

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食在好吃系列62:调养五脏这样吃最好
食在好吃系列62:调养五脏这样吃最好
甘智荣
¥6.75
本书理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系,帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇,分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方,以方便读者根据自身需要查阅,让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后,给身体带去的更多有益的健康体验
一日三餐怎么吃
一日三餐怎么吃
张晔
¥7.45
你的健康很大程度上取决于你的一天三顿饭怎么吃。吃好,未必就是整日山珍海味,未必就是顿顿鲍鱼龙虾,土豆、茄子、豆腐、菠菜、山药、红薯、洋葱、木耳……这些常见的家常食材,只要吃得合理、吃得讲究,就能给你*的健康。
不可不知的饮食宜忌
不可不知的饮食宜忌
曹广泉
¥3.48
吃饭对于我们来说,就像呼吸一样,我们几乎不需要学习,就知道应该去补充身体内所需的养分和能量。但是人吃饱了并不一定意味着他所需要的营养物质就够了,比如吃一餐营养不均衡,食物总量很大,脂肪很多,但微量元素或维生素的摄人量可能还不够,这样的一餐过后,对于机体来讲仍然是饥饿的,即隐性饥饿。
59元6本 养生粥膳大全
养生粥膳大全
张明
¥11.78
本书运用营养学、养生学等科学原理,详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作方法与技巧,从传统粥膳、四季滋补、强身健体、防病治病、不同人群、不同体质和美容纤体等方面介绍了700多种养生保健粥膳,读者朋友们可以根据实际的需要选择。书中的粥均配有精美的图片,详细的制作过程,科学的营养解析,而且本书中所选粥膳大多出自中医典籍或民间验方,取材容易、制作简便,对配制与食用粥膳具有指导价值,具有较高的出版价值。
美食菜肴营养百科
美食菜肴营养百科
陈长红 编著
¥2.99
如今,时代在进步,社会在发展,人们对吃的追求也不再仅仅是“吃饱”这么简单了,要吃出营养、吃出健康和快乐,总之就是:吃要讲究科学。《美食菜肴营养百科》正是一本关于美食和营养的综合书籍,书中介绍日常食物的营养知识,告诉人们如何正确选择自己所需的营养元素,通过科学烹制,做成精美菜肴来开心享用,从而达到美食宜人,营养保健、食疗祛病的目的。书中附有关于营养保健菜谱,防病治病药膳知识等,都是关乎现代生活的大众菜点,简便易学,可操作性和实用性强。此外,一些有趣的营养知识和菜肴文化知识,也能让你获益匪浅。
糖尿病调养食谱
糖尿病调养食谱
《家常百味》编委会
¥3.48
糖尿病调养食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
美食百科
美食百科
王荣泰陈金伟
¥2.99
  本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从饮食选购和饮食健康两大角度,对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。指导大家如何合理搭配食物,吃的有营养,吃出健康。
59元6本 汤粥补养全家健康
汤粥补养全家健康
《优质生活》编委会
¥10.39
《汤粥补养 全家健康》介绍多种汤粥的制作方法和养生妙效,收录的粥品和汤品取材方便、操作简单,让读者根据自己的需要,轻松选择与制作。
全家人的养生蔬果汁
全家人的养生蔬果汁
曹军,孙平
¥5.21
现在,各种各样的自制蔬果汁受到大家的欢迎,越来越多的人逐渐选择用它来取代市售的果汁饮料,就是因为自制蔬果汁不仅原汁原味,其中的营养也非常丰富,相较于一般的果汁饮料而言,自制蔬果汁的确更加有益于人体。本书选取了大量实用的蔬果汁,制作步骤简单明了,为健康的生活提供便利,为每一位家庭成员的健康给予帮助。其中有适合爸爸、妈妈喝的健康蔬果汁,有适合爷爷、奶奶喝的延年益寿蔬果汁,有适合孩子喝的健康成长蔬果汁,也有针对日常生活中常见的小病痛对症蔬果汁,全家人健康养生皆有道。每天一杯蔬果汁,令身心恢复能量和活力,轻松享受这种既健康又时尚的养生方式。
食在好吃系列57:高血脂就要这样吃
食在好吃系列57:高血脂就要这样吃
甘智荣
¥6.75
本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂汤羹粥、降脂茶果饮三个部分。书中的每一道食谱,都介绍了所用材料及制作过程,部分食谱还特别设置了“小贴士”,详细介绍了相关食物的降脂关键词、食疗作用、食用建议等,让读者对自己所吃的食物了如指掌。每道食谱均配有高清精美图片,让读者一看就懂、一学就会。
59元6本 中医博士教您自配药酒
中医博士教您自配药酒
魏陵博
¥12.99
本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士,他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效,让读者能够学会用中药材泡制药酒并通过药酒来防病治病。而且,书中配有常用中药饮片的实拍图,能够帮助读者学会辨识中药材。
59元6本 365道空气炸锅创意料理
365道空气炸锅创意料理
健康课编辑部
¥12.99
颠覆你对空气炸锅只能做炸鸡薯条的刻板印象!全书以“每天一道不重样”为线索,融合当下社交媒体*火的轻食、减脂、亲子料理等热门话题,打造覆盖早餐、便当、宵夜、节庆宴客的全场景解决方案。 1月新年开运宴教你用少油方式复刻年糕片、春卷等传统年味;5月儿童便当月通过小熊蛋包饭、恐龙鸡块等造型征服挑食宝宝;11月甜点烘焙章更突破技术壁垒,用空气炸锅制作焦糖苹果派、可可熔岩蛋糕等网红甜品。书中特别设置食材预处理黄金法则和酱汁魔法章节,揭秘如何通过腌制技巧和*酱料让普通食材升级为惊艳料理。 无论是想实现365天打卡仪式感的厨房新手,还是追求低负担美味的养生达人,都能通过这本书发现“烹饪原来可以如此简单有趣”。这不仅是一本菜谱,更是一份引导现代人重新定义健康生活方式的生活美学指南。
59元6本 嘘寒问暖
嘘寒问暖
佟彤,柴海强,李春芳
¥12.99
《嘘寒问暖》是一本让中医“治未病”智慧照现代生活的实用指南,为被“996”掏空、被外卖驯化、被亚健康困扰的都市人,提供一份温柔且有效的身体自救提案。 全书共分五章,从“虚不受补”的体质调理、日常小毛病的食疗妙方,到四季饮食法则与免疫力提升,层层递,覆盖全年养生场景。书中不仅提供针对发热、失眠、脱发、便秘等问题的速效解决方案,还结合节气特,推荐春季清火茶饮、夏季祛暑瓜果、秋冬滋补膏方,让养生顺应自然规律。此外,作者巧妙运用厨房食材,如阿胶、山药、陈皮等,化药为膳,将复杂的养生理论转化为简单易行的食疗方案,如“阿胶牛肉汤”“茯苓米糕”,兼顾美味与疗效。 这是一本写给现代人的“健康使用手册”,尤其适合被亚健康困扰的上班族、焦虑育儿的宝妈、减肥反复失败的女性。没有清规戒律,不谈玄虚理论,只需在嘘寒问暖的细节里,便能重建身体秩序,让中医智慧真正扎根于烟火日常。
24节气养生食补速查全书
24节气养生食补速查全书
梁全义
¥5.96
  本书揭示了24节气的养生奥秘,围绕不同季节、不同节气的自然变化,阐述了不同季节、节气的饮食养生、强身进补和防病治病等内容,将食补和药补统一起来,推荐了多道健康美味的养生食材和药膳,帮助读者顺应天时,吃出健康。
家庭中医养生保健手册
家庭中医养生保健手册
日知生活编委会
¥4.36
随着现代化生活节奏的日益加快,健康变成了我们重要的本钱,既简单又行之有效的中医养生法,已经被越来越多的人关注起来。这本书带给您的就是日常生活中方方面面、点点滴滴的中医学养生之道。不同的季节吃些什么滋补?如何进行体育锻炼才更有效?衣着会影响到您的健康吗?原来快乐的情绪也可以自己培养?打开这本书,把简单又有效的养生法门带进您的衣食住行,您会发现这些中医养生之道并不如想象得那么难做到,健康其实就是这么简单。 本书以四季、饮食、起居、美容、房事等日常生活涉及到的方方面面划分章节,详细地介绍了中医学的养生之道。不同的季节吃些什么滋补?如何进行体育锻炼才更有效?衣着会影响到您的健康吗?原来快乐的情绪也可以自己培养?打开这本书,把简单又有效的养生法门带进您的衣食住行,您会发现这些中医养生之道并不如想象得那么难做到,健康其实就是这么简单。
吃法决定活法
吃法决定活法
陈允斌
¥5.45
一直以来,我们的生活观特别是饮食观是“以嘴为荣,以味美为先”,于是失眠、抑郁、三高、肥胖等怪病被吃了出来。我们虽听说过药食同源的道理,但当身体出现问题,我们还是本能地、卑微地求助于医院。   事实上,我们真不知道如何借助四季的饮食来强身续命,我们不清楚吃应季和反季节的食物对身体有什么好坏,对蔬菜瓜果的皮、肉、根、茎、叶、皮、籽有什么功能也不甚了了,当然,更对它们奇妙配方以后对人体的好处一无所知。   其实,身心出现问题,人生诸多不顺都是吃错了的结果!而要改变这一切就必须首先从“以食为天!”这一做起!   这是一本读完后对四季食材顿生敬畏之心的书,书中所荐四季食方是允斌老师家中四代*,精心配伍,专为人生春夏秋冬的每个节气“度身订做”,其中所配食材在菜市都能到。能真心帮助我们一家老小吃对家常便饭不生病,让日子过得平平安安。借食物修身修性修心,善莫大焉!
59元6本 调理百病的食疗方大全集(套装共4册)
调理百病的食疗方大全集(套装共4册)
郭霞珍,《小菜谱》编委会,《家常百味》编委会
¥14.76
拥有健康的体魄,远离疾病的侵袭,是每个人、每个家庭的*愿望。有人说过,疾病不是一个人的病,而是一家人的病!随着生活水平的提高,人们的饮食日趋丰富,许多人“食不厌精”。可是,吃得“好”也给人们带来了麻烦,身体肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症人群不断增加,这些都给人们敲响警钟。要改变这种现象,有效也是根本的方法是从饮食上做调整。自古就有“医食同源”的说法,以食物预防、改善、治疗疾病在我国有悠久的历史。五谷杂粮、蔬菜、水果各有不同的营养成分,具备不同的疗疾、健身功用。许多食疗食补在民间流传,例如多吃些粗粮可以帮助人们远离便秘,多吃些含纤维高的食物可以刺激肠道蠕动,利于消化。不同疾病的人,可以按照其自身的实际情况选择进食。
59元6本 救命饮食3:营养学的未来
救命饮食3:营养学的未来
[美]T·柯林·坎贝尔;纳尔逊·迪斯拉
¥48.30
“救命饮食”系列整体围绕一个长期以来困扰公众的核心问题,给出作者潜心研究营养学60余年的答案:什么值得吃?什么是好的营养?饮食与疾病和健康究竟有什么关系? 这本书是“救命饮食”三部曲的收官篇,也是作者基于数十年研究成果的全新力作,在书中,作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类: · ?挑战了人们对疾病的一贯看法。 · ?挑战了人们对营养本身的一贯看法。 · ?挑战了人们对什么是可靠的科学以及科学证据的一贯看法。 对此,作者在这本书中逐一行了正面回应。后,他针对未来如何发展,如何完善具有科学影响力的机构提出一系列的建议,意在通过为公众赋能,改善人们自身的健康、社会的健康及全球的健康状况。这本书所关注的话题关乎人类的健康生活,也关乎营养学的思维范式、制度改革,这些都是我们在当下所处的时代面临和需要正视的。
59元6本 情绪饮食
情绪饮食
王亚南
¥39.50
你是否经历过: 当情绪不好时,什么都不想干,只想吃? 苛求自己节食,吃的远远少于身边人? 吃完食物不仅不心,反而产生负罪感? 工作或学业顺利完成后,习惯用食物来奖励自己? 当暴饮暴食发作时,感觉无法自控? 情绪化饮食导致肠胃功能紊乱,常常胃痛、腹泻或便秘? 由于自己异于常人的食习惯,已经产生焦虑、抑郁、内疚或不安? …… 到底是什么力量把你牢牢地控制,任由你在痛苦中挣扎、消磨,却无法摆脱糟糕的情绪性饮食障碍?正是你顽固不化的思维和行为模式! 本书助你发生一些微小却有力的改变:学会调整认知、管理情绪、构建稳定而强大的自我。让你更懂自己、更爱自己,饮食自此快乐无忧。   彻底远离情绪性饮食障碍的独家策略: 认识问题:什么是情绪性饮食障碍 自测一下   ↓ 探索问题:看清你内心的真正需求 识别你的“观念模式”   ↓ 认识自己:改变的六个阶段 选择更适合自己的改变方式   ↓ 有效改变:调整认知 管理情绪 各种好用的根治小工具   ↓ 持续成长:记录你的步 杜绝复发的好办法
59元6本 吃出代谢力
吃出代谢力
【美】威廉·李;张修竹译
¥62.99
哈佛医学专家威廉·李博士在他的创性著作《吃出自愈力》中探索了以食物为药物的世界。通过吃你喜欢的食物,如西红柿、蓝莓、酸面包和黑巧克力,你的身体会激活它的五个健康防御系统,以对抗癌症、糖尿病和心血管疾病,以及其他让人虚弱的疾病。 在新书《吃出代谢力》中,李博士介绍了令人惊讶和破迷思的减重新科学,揭示了健康的身体脂肪可以帮助你减重;你在60岁时的新陈代谢可以和你20岁时一样;只减去一体重就能对你的健康产生很大影响……《吃出代谢力》向读者展示了,在你的日常饮食中添加正确的食物,就能修复你的新陈代谢,减少多余的身体脂肪,实现健康的减重,让你延长寿命、活力满满。 本书有充分的科学依据,并且非常实用,为读者提供了为期六周的饮食计划、简单的食物替换和物技巧,以及30多道大众喜爱的食谱,助你轻松吃出代谢力。
吃好3顿饭,清除癌细胞
吃好3顿饭,清除癌细胞
刘东莉
¥5.23
★每个人的身体都有癌细胞,只要吃对了,癌细胞就会永不激活 ★中华中医药学会首席健康科普专家刘东莉著 ★揭秘一日三餐里藏着的有效、零副作用的抗癌神药 众所周知,很多常见疾病都是错误的饮食习惯所导致的,癌症亦是如此。但你可能不知道,通过正确的饮食习惯和营养摄取,可以非常有效地预防和抑制癌细胞的生长。 《吃好3顿饭,清除癌细胞》由著名营养专家刘东莉指导,分三部分为读者详细解读如何通过一日三餐,零副作用地防癌、抗癌、不生病。在部分中,读者可以通过临床案例和简单易懂的营养学知识,了解到自己饮食中存在的误区和不足;第二部分汇集了全球公认的50种防癌抗癌食材,对每种食材的抗癌原理进行了科学剖析,并附赠该食材的推荐菜谱;第三部分归纳整理了百姓餐桌上常见的五大烹饪方式,即素菜、肉菜、主食、汤羹、粥膳,分别提供了数十款营养菜谱,帮助读者吃出健康好体质。全书集科学性和实用性于一身,让读者通过调整一日三餐,就能轻松防癌。
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