万本电子书0元读

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中华营养百味:美味素食菜品
中华营养百味:美味素食菜品
袁堂欣 编著
¥1.99
邂逅舌尖的素菜风情!《美味素食菜品》让你爱上素菜的味道!饭桌上,素菜和荤菜可以说是平分秋色,各占半边天。有的时尚人士甚至奉行“素食主义”。素菜的特征主要有:新鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。现在就跟随这本书学习制作美味的素食菜肴,然后做给自己的家人吃吧!
49元5本 救命饮食:中国健康调查报告
救命饮食:中国健康调查报告
(美)柯林·坎贝尔
¥29.99
1983~1 989年间,在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下,于中国的24个省、市、自治区的69个县展了3次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。这也是有史以来规模*庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究。在这项研究的基础上,坎贝尔父子著就了这本《救命饮食:中国健康调查报告》。这是一本真正能挽救你生命的书,对因经济高速发展而饮食习惯发生巨变的中国人来说,必须加以关注! 科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:动物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能显著增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病概率。而更令人震惊的是:所有这些疾病都可以通过调整饮食来行控制和治疗。 坎贝尔教授认为:以动物性食物为主的饮食会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等);以植物性食物为主的饮食*有利于健康,也*能有效地预防和控制慢性疾病,即多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。坎贝尔博士发自良心建言“死亡,是食物造成的!” 那么,到底要怎么做才能保持健康呢
49元5本 吃出自愈力
吃出自愈力
【美】 威廉·李;路旦俊、蔡志强译
¥46.99
关于食物能如何增人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物手,制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
吃,最养肾
吃,最养肾
王世东
¥5.23
★集药补和食补于一体,既养肾,又养命 ★一日三餐,因时制宜,因人而异,让肾年轻20岁 ★从病根入手,轻松解决肾虚烦恼 本书不仅精选了23种能滋养肾气的家常食材,介绍了10味在药房中就能买到的能治疗肾虚引起的多种常见症状的廉价中药,让人从此远离肾虚的困扰。而且结合男女生理的不同特点、根据春夏秋冬四季变化,有针对性地提出了具体的补肾方案。后再针对肾虚的不同症状以及常见的肾脏疾病提出了解决方案。全书深入浅出,贴近生活,易学易用,让读者吃得明白,补得放心,养得健康。
一周特价2.21-3.9 168间歇性断食(控制胰岛素,是健康生活的关键之一!基于诺贝尔生理学或医学奖研究成果的科学饮食法)
168间歇性断食(控制胰岛素,是健康生活的关键之一!基于诺贝尔生理学或医学奖研究成果的科学饮食法)
[加]冯子新,[美]伊芙·迈耶,[加]梅根·拉莫斯
促销价:¥5.99|¥55.00
近年来,168间歇性断食已成为越来越流行的饮食策略。有越来越多的科学研究证明:这种方式有逆转糖尿病和其他代谢紊乱、增强认知功能和延长寿命等广泛的健康益处。 世界断食权威之一的冯子新博士、治疗性断食方面领先专家梅根·拉莫斯和断食的亲身受益者伊芙·迈耶,共同撰写了一份独一无二的指南:引导读者了解断食生活的基本知识,从作为健康和减肥策略的科学基础到人们常见的现实生活选择和困境。冯博士和拉莫斯博士解析断食的基本科学原理,并提供灵活的断食方法,而伊芙通过断食改变了自己的人生,她根据自己的亲身经历,将实际体验和来独家心得分享给大家。从用餐计划到心理策略的各个方面;从锻炼到社交,丰富的实战经验帮助你立即上手,养成可持续且有益的健康饮食习惯,从而产生显著的终身效果。
49元5本 情绪饮食
情绪饮食
王亚南
¥55.30
你是否经历过: 当情绪不好时,什么都不想干,只想吃? 苛求自己节食,吃的远远少于身边人? 吃完食物不仅不心,反而产生负罪感? 工作或学业顺利完成后,习惯用食物来奖励自己? 当暴饮暴食发作时,感觉无法自控? 情绪化饮食导致肠胃功能紊乱,常常胃痛、腹泻或便秘? 由于自己异于常人的食习惯,已经产生焦虑、抑郁、内疚或不安? …… 到底是什么力量把你牢牢地控制,任由你在痛苦中挣扎、消磨,却无法摆脱糟糕的情绪性饮食障碍?正是你顽固不化的思维和行为模式! 本书助你发生一些微小却有力的改变:学会调整认知、管理情绪、构建稳定而强大的自我。让你更懂自己、更爱自己,饮食自此快乐无忧。   彻底远离情绪性饮食障碍的独家策略: 认识问题:什么是情绪性饮食障碍 自测一下   ↓ 探索问题:看清你内心的真正需求 识别你的“观念模式”   ↓ 认识自己:改变的六个阶段 选择更适合自己的改变方式   ↓ 有效改变:调整认知 管理情绪 各种好用的根治小工具   ↓ 持续成长:记录你的步 杜绝复发的好办法
49元5本 中药学智慧(套装全3册)
中药学智慧(套装全3册)
李兴广 等
¥12.00
包括:《本草纲目》中的100种有益食物,《本草纲目》中的100种养生药材,《本草纲目》药补食养祛百病
49元5本 饮食滋味
饮食滋味
徐文兵
¥39.90
我们这一代中国人,饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道,才真正能抚慰中国人的身心呢? 为什么选择读《饮食滋味》?因为,《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得,活了这么多年,别的不敢说,如何饮食是根本不用学的。其实,读完这本书,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。 本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的zui适合中国人体质的饮食营养智慧,从“以人为本”的角度出发,解答我们的身体真正缺什么,应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。
药膳药茶药酒·胃肠病药膳
药膳药茶药酒·胃肠病药膳
周丽霞
¥5.60
本书内容包括了薤白姜桂粥、苁蓉羊肉粥、姜葱焖仔鸡、香七蛋、狗肉羹、二姜葱白粥、羊肾馄饨、四味鹌鹑蛋羹、人参富贵香酥雀、苏合香酒等。
饭前一碗汤,胜过良药方
饭前一碗汤,胜过良药方
胡丽娟
¥8.86
  用脑过度,喝天麻炖猪脑汤   现代人用眼疲劳,喝枸杞胡萝卜汤   男女补肾,喝猪腰杜仲汤   消化不良肚子胀,喝清煮白萝卜汤   术后补元气,喝黑鱼汤和鸽子汤   换季就喝泥鳅冬瓜仁汤   ……   “汤水就像阳光和雨露,默默滋养着我们,改善着我们的生命和生活的状态。”懂喝汤的医学博士胡丽娟说。   她十几年前到广东学医。广东人爱喝汤的风俗深深影响了她,同时也让她惊讶于一碗汤水的神奇功效。作为医学博士的她,吸收了广式煲汤的精华,并结合中医养生保健,形成了她独一无二的私房调养汤。   “汤水就是可以天天喝,月月喝,年年喝,活到老,喝到老,越喝越有益,越喝越长寿。”   本书从经典滋补、日常调理、上火调理、肠胃调理、女性调养汤品等五大方面,介绍了行之有效的汤水。
餐桌上的养生经:最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集
餐桌上的养生经:最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集
彭玉清
¥9.60
  中医讲究“药食同源”,药膳是能体现这一理念的养生方式,这种药食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健养生。《餐桌上的养生经:*中国人的滋补祛病食疗方大全集》详解经典药膳,以功能划分章节,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”,为身体健康保驾护航。
49元5本 饮食疗法进家庭
饮食疗法进家庭
李 勇
¥10.00
主要包括人体营养的来源、饮食营养与健康、食物的功效、人生各 阶段的饮食与健康、适时的饮食与养生、人体营养使用指南、各类 疾病的食疗、药膳的制作等内容,读者只要了解本书内容,在日常 饮食生活中稍加注意,就能达到养生保健的目的。本书简明扼要, 突出实用,理性认识感性化、复杂问题条理化、抽象问题具体化, 能够引起读者的阅读兴趣,从而增强理解和应用,因此,非常系统 而全面,具有极强的科学性和实用性,是我们用以饮食疗法的良好 指导读本。
49元5本 中药食疗养生经
中药食疗养生经
覃骊兰;蓝毓营
¥35.00
本著作约15万字,配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容,用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招,每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容,在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理,让读者能更加容易理解与掌握。
养胃食谱
养胃食谱
《家常百味》编委会
¥2.99
养胃食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
怎样吃,更营养(全二册)
怎样吃,更营养(全二册)
《家常百味》编委会
¥5.00
详述专家对您的养生指导  教您不可不知的食用宜忌挑选等小常识  采用轻松的形式逼真的画面  组合成让您受益一生的营养菜谱手册。  33种精选食材+33种经典菜谱
49元5本 食物激活免疫力
食物激活免疫力
胡献国
¥19.90
免疫力与健康关系密切,新冠肺炎疫情让人们更深认识到免疫力的重要作用。本书详述了115种有效提升免疫力的食物,并从提高五脏抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面,推荐了近360种提升免疫力的食疗方,以期指导读者用日常食物筑牢身体的免疫防线。
健康自有天助:24节气滋补养生家常菜
健康自有天助:24节气滋补养生家常菜
王其胜
¥4.35
◆中国著名药膳大师王其胜亲自执笔,指导24节气饮食方法及起居养生法则 本书特由中国著名的药膳大师王其胜专门著述,他对节气饮食、营养膳食等有着深入的研究,由其亲自执笔更具有说服力。全书系统阐述24个节气不同的养生原则、食补方案以及起居养生法则,让您在这些基础常识的指导下更能了解自己的身体,轻松收获健康。 ◆饮食宜忌清晰明了,220余道健康时令菜谱全方位呈现 每个时节都有自己的独特应季菜,该吃什么、忌吃什么、吃什么养人,都大有讲究。本书对上述问题都进行了清晰的讲解,让您对照进行,了解每个节气的饮食特点,对自己身体负责到底。同时本书针对不同节气专门设计时令菜谱,时蔬、汤粥一应俱全,营养更全面,让您参照制作,吃得更对、更健康。
老年人养生这样吃就对了
老年人养生这样吃就对了
于雅婷,成泽东
¥5.21
老人可不是什么都能吃,适当节制才能换来身体四季健康!让权威营养专家将告诉您老年人健康的吃法,让您活到100岁不是梦。 《老年人就要这样吃》是一本养老、求长寿的老年人食物宜忌速查宝典,全书包括:180种种老年人宜吃食物、300道老年人营养美食、100余种老年人忌吃食物及其危害……让老年人吃好每天3顿饭,教老年人掌握不生病的智慧,懂得保养身体,从此尽享天年。
49元5本 超有效的养肝秘方:养肝就是养命+好好养肝(全2册)(一套能从20岁读到90岁的肝脏健康书!让你一学就会的运动保健、心理调适、穴位按摩、日常饮食健康生活)
超有效的养肝秘方:养肝就是养命+好好养肝(全2册)(一套能从20岁读到90岁的肝脏健康书!让你一学就会的运动保健、心理调适、穴位按摩、日常饮食健康生活)
庄雅惠,李卉,王伟岸
¥19.99
《养肝就是养命》 肝脏是人体的“巨型化工厂”,对人体气血水的输送、机体的排毒有着十分重要的作用,因此肝脏病变容易累及其他脏腑。李卉、王伟岸主编的《养肝就是养命》从中医的角度解释肝脏的重要性,描述肝脏出问题的预警信号,告诉我们*伤肝的习惯。教我们在日常生活中以居家调养、心理调适、运动保健、穴位按摩、日常饮食等简便实用的方法,以及男女护肝方和四季保肝法,并从中西医角度对五种常见肝脏疾病进行分析。 《好好养肝 今日毒今日解》 多数人在生活中经常油炸美食不离手、夏天空调不停歇,喜欢借大吃大喝庆祝喜事、宣泄情绪,因紧张、压力大,变得容易发脾气……,别小看这些行为,这可都是损肝的“杀手”! 现代人很难有“好肝”,肝病很广泛,特别是脂肪肝、各类型的肝炎。今日毒今日解,不要把肝毒累积在身体内,肝病也并非想象中那么可怕,及早发现,找对方法,就可以治愈。而面对恐怖的肝癌,有时虽然没办法,但却可以跟它和平共处,保持好的生活质量。 作者根据多年的临床经验,特别针对容易造成肝脏损害的6大行为及常见的5大肝病,设计了76道简单的养肝茶方、汤品,搭配穴位按摩法和泡澡包,让你利用泡澡也能达到去肝毒的目的,让保肝这件事变得轻松、容易做到。
49元5本 救命饮食:中国健康调查报告(第二版)
救命饮食:中国健康调查报告(第二版)
[美]T· 柯林·坎贝尔; [美]托马斯·M· 坎贝尔Ⅱ
¥52.50
一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展的膳食健康大调查! 30多年前,营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队,与来自中国和英国的团队倾力合作,始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县,调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果,令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后,坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。 好的营养可以预防早期阶段的疾病,也能阻止或逆转晚期阶段疾病。 只要改变饮食习惯,就能大大降低患癌症、心脏病和糖尿病的风险!
49元5本 瘦身术:符合医学原理的科学瘦身教科书
瘦身术:符合医学原理的科学瘦身教科书
(日)牧田善二
¥29.90
世间充斥着大量皂白难分的信息:“只要这样做就可以瘦”。其中不乏对健康有害的不良信息。尽管如此,还有很多人蜂拥而上,跟风不止。这是因为很多人都有着瘦不下来的烦恼。由此可见,瘦身减肥是非常困难的事情。特别是在当今这个食品已成为工业制品的时代,绝大多数的食品是会令人们发胖的食物。 与此同时,肥胖者也随之增加,减肥瘦身也就成了人们为关心的话题。现代人不是因为吃得多而发胖,而是因为吃了发胖的东西而发胖!令我们发胖的不是食物的量,也不是油腻的食物。是因为我们摄取了以米饭、面包、面条为代表的糖类物质才发胖的。 关于这种机制在本书中已经谈及多次,摄取糖类就会造成血糖值上升,血糖值上升就会发胖。糖尿病与肥胖有着无法割舍的关系。因此,本书正是在这些经验的基础上,阐述了控制血糖值的饮食,也就是“控糖”的具体方法。这些具体方法是其他书籍中所没有的。 糖类,它和吸毒一样,是会成瘾的。因此,想要单纯控制是很困难的。其中需要“窍门”。即使是过去调整控糖而失败过的人,按照本书的方法也一定能够切实掌握。控糖除了可以瘦身减肥外,还有着各种功效。可以预防糖尿病等生活习惯病。可以预防血管以及皮肤的老化。可以造不易疲劳的强健体魄。可以保存注意力高度集中的状态。可以大大提高避免痴呆健康老去的可能。反言之,如果不控糖,过多摄取糖类的话,不仅会发胖,还容易患上癌症等很多病症。 本书是医学博士牧田善二医生亲授的减肥(瘦身)强教科书,是诊疗20万人后得到的、符合医学原理的正确瘦身法。在日本电视节目中播出后备受关注!成为日本超级畅销系列书。本书一经出版,迅速登上亚马逊图书排行榜。书中有7天快瘦身套餐程序,无需运动,消除肚腩,不用挨饿+不用戒酒+防止反弹+美容功效等实用内容。 牧田善二先生饮食术系列图书销量在日本已经超过90万部!
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