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天天早餐不将就——中西式早餐一本就够
￥13.88
随着城市生活节奏越来越快，很多人对早餐不够重视，要么匆匆忙忙地在路边摊解决，要么干脆不吃饿着肚子，久而久之有损身体健康。《天天早餐不将就——中西式早餐一本就够》结合不同人群的需要，分别介绍了适合儿童、上班族、老人等人群的简易营养早餐，方便读者按需取材，重拾亲手做早餐的乐趣。
中华经典食疗菜谱·冠心病食疗菜谱
￥3.48
《冠心病食疗菜谱》是《中华经典食疗菜谱》丛书中的一册，本丛书按常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学，读者可通过扫书中的二维码，观看微视频学做菜，所介绍的菜肴经济实用、易学易做。
中华经典食疗菜谱·润肺止咳汤
￥3.48
本书主要为咳嗽、肺部不适者提供了40余种养生汤，品种丰富、操作简单，咳嗽及肺部不适者可在平日饮食中搭配饮用，能起到缓解不适、辅助康复的作用。
挑对食材做好菜
￥13.88
挑对食材做好菜，书中教您如何挑选新鲜的鱼、肉、蔬菜，带你从产地到餐桌，从认识、辨认到烹饪全部搞定。还标明该食材的盛产月份、品种、清洗、刀工、保存及适应人群与不适应人群，真正做到“安全可靠、有益健康、适合食用”。 每种食材后特别附有相关菜谱，扫二维码，即可观看相关食材的烹饪视频，还有让新鲜食材加倍美味的烹饪方式大公！
一看就会的小炒一本全
￥10.39
《一看就会的小炒一本全》为您精心挑选了素菜、畜肉、禽蛋、水产和主食五大类人气小炒。篇先对炒法技艺、关键步骤、调料使用等小炒秘诀做了详细介绍。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪贴士，还配有制作步骤图，更有二维码，扫描即可观看制作视频， 星级大厨手把手教您做小炒。
点击率超高的网络美食
￥13.88
随着移动互联网的兴起，美食类APP也始赢得美食家的喜爱，将美味装手机里也成为了*为时尚的美食消费方式。《率超高的网络美食》对比国内多家知名的美食网站（美食杰、美食天下、豆果网、下厨房）的APP，选出排列在前100名的人气家常菜重新制作，并且配有部分二维码，读者只需轻松扫一扫，就可以在线观看烹饪视频，好学易做。
大连海鲜美味食谱
￥10.50
大连海鲜名扬四海，人们闻鲜而来，大快朵颐。 作者出于对大连海鲜的喜爱和对家乡的炙热深情，几年来寻访大连街大小海鲜酒店，汇编了这本海鲜食谱。 书中收集各类海鲜菜品330余种，分凉菜、热菜、汤和主食等四大门类，汇集了海参、鲍鱼、鱼类、虾类等多种海鲜样式，不失为一本学做大连海鲜、研究大连海鲜的好书。
孤独的泡面
￥23.99
本书是由“食帖WithEating”超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南书。内容涵盖100碗全球人气泡面，200条世界饮食文化解说，涉及全球泡面文化冷知识、地方饮食文化、速食料理法、营养成分、热量消耗、词条索引等多个栏目。 全书分为四大篇章，分别介绍了日本、韩国、东南亚和中国的速食面，每种面皆附“吃优笔记”、包装及内容物展示、深入的地方饮食文化科普及十五分钟速食料理法。开篇“使用说明”更是明确指导读者如何使用《孤独的泡面》，书后则有“词条索引”，便于读者更迅速准确地找到所需的知识点。
新手学厨高手进阶美食书(套装全3册)
￥25.20
包括：我的早餐不重样儿，我爱沙拉 凉拌菜，家味儿：外婆的拿手菜
简单·丰盛·美好
￥53.97
“厨房里的人类学家”庄祖宜，84道中西家常菜典藏食谱！每道菜传授一个核心技巧。10分钟一道菜，1小时一桌菜，生活可以如此简单美好！ 2015年台湾博客来书店饮食类*！上市一个月勇夺诚品书店生活类*名！ 不远之前的博客时代，一个放弃到手的博士学位、改行入厨的台湾女生曾以“厨房里的人类学家”为名号，为我们揭开厨房里的美味故事和秘辛，幽默风趣的文字和人类学的丰富学养，得到梁文道、叶怡兰、蔡珠儿等名家盛赞，也让我们记住了庄祖宜这个名字。 《简单?丰盛?美好》是庄祖宜酝酿、规划多时的*本食谱，也是她多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜，每一道都经过作者精心设计，菜品从法国菜、意大利菜、美国南方菜、印度菜、墨西哥菜到川菜、台菜、上海菜等，不一而足。经众多网友实践检验，每道菜都堪称零失败范本。同时，作者也分享多年积累下来的厨房秘籍，如下厨前的关键准备工作、在家请客的轻松法则、菜色安排及摆盘技巧，乃至“重质不重量”的舒服至上节食原则等等。只要掌握核心技巧，就可10分钟做一道菜，1小时做一桌菜，生活简单而美好。 作者深信：“唯有动手做才能真正了解，而唯有了解才能欣赏和开创。饮食之均衡、人际之和谐、环境之改善，可以从大家回归厨房开始。”做菜，其实很简单；一顿自己动手操持的丰盛佳肴，可以成为我们变动不安生活的定心之锚。
养心养生广东靓汤精选
￥7.99
每天饭前一碗汤，不用医生开药方。汤不仅好喝 ，还能防病、养生。 人吃五谷杂粮，难免被各种病痛折磨，汤水中的营养 更易于人 体吸收，因而喝汤对养生大有裨益。喝鱼汤能提神健 脑，喝猪腰汤能 保肝护肾，喝银耳汤能养心润肺……只要选择正确， 喝汤比吃保健品 更有利于健康。 史翔主编的《养心养生广东靓汤精选（金版）》 精选400余道好学易做汤品，想健康就这么简单。详 解广东靓汤 的制作方法、滋补配方，每道汤品都烹饪步骤清晰， 详略得当， 同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解制作要 点，十分易于 操作。即便你是没有任何经验的初学者，也能做得有 模有样，有滋 有味。 针对不同人群精心打造，全面呈现中华汤饮养生 智慧。有针对性 的调养身心是养生的前提。《养心养生广东靓汤精选 （金版）》根据老人、儿童、男性、女性 等不同人群的健康状况，精心炮制多种滋补功效显著 的靓汤。相信每 个人在书中都能找到适合自己的那款养生靓汤，从而 达到以汤养身， 保健滋补的目的。
新编大众保健菜328例
￥3.99
本书主要从适合各类人群的大众菜和具有不同功效的保健菜两个方面，给予食客专业而贴心的指导。本书的中间部分，还附赠“厨房中的保钙技巧”和“健康血压VS健康饮食”两项专题内容，着重为您讲述烹饪中的一些有效的小窍门和注意事项，通俗易懂，便于操作；在本书的后，我们列举了一些常见食材的保健功效，并附有彩图，以便您能够快速地检索和为直观地掌握科学膳食的常识，使您更加有效地选择适合您的食材，保护健康身体。 我们相信，您通过阅读本书，一定可以轻轻松松成为自己的“保健医生”。
一定要喝的滋补汤羹328例
￥3.48
当您开始厌烦了单调的主食、油腻的菜肴时，不妨做一道汤羹来调节一下胃口，同时改变一下心情！汤羹不仅可以增进食欲、补充体液，还有防病、抗病的功效，营养价值及食疗功效颇高，而且极易被人体吸收。汤羹水分多且软嫩润滑，有利于肠胃的调养，尤其适合老幼体弱者食用。餐桌上搭配一道营养汤羹，一定可以让您的饮食更合理，身体更健康。
家常宴客菜328例
￥3.48
在繁忙的生活之余，三五好友小相聚，全家老小共团圆，随手上几道拿手菜，精心准备一桌温馨可口的家宴。家宴吸引人的地方，就是它的惬意与轻松。作为一种特殊的交流情感的餐饮形式，家宴讲究“食”得温馨和放松，在这里完全可以丢掉涉交场合少不了的繁琐礼数，让自己回归到一种释然的心境，远离喧嚣，找回久违的亲朋浓情。
从小爱吃的家常菜158例
￥5.00
鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。
分步图解家常面点
￥5.00
鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。
厨房小窍门1500例
￥7.20
千百年来，普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验，使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”从健康角度讲，猪肉经长时间烧煮，肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸，要比急火快炒更健康。这就是小窍门，源于实践而高于生活的饮食营养艺术。 享受生活、享受美味是每个人的愿望，而玩转厨房锅、碗、瓢、盆却相当不易。巧妙运用小窍门，是解决厨房难题的好方法。比如有些食材过油时，易粘连的可以抖散下锅，需要有完整外形的可以分散下锅，而形体较人的可以用整料顺延下锅等。本书能使您和您的家人在享受美味的同时拥有源自快乐厨房的健康。 古人云：“人抵一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。”意思足说一桌好的菜肴，厨师手艺占六成功劳，而采购人的水平占四成功劳。运用选购的窍门，也能提升菜肴口味。比如猪肉要选细皮白肉的、鸡要选童子鸡或一年小母鸡、鲫鱼要选扁身白肚的……简单易行的窍门点拨，让您的健康伴随着安全饮食天天升级。 面对破了胆的鱼、洗不净的鳗鱼黏液、泡不好的干货等棘手问题，健康、简便的解决方案是什么?菜要怎么切、肉要怎么酱?荤素热菜、鲜香水产有啥窍门?上浆、挂糊、焯烫、保鲜等，*的操作方法是什么?节约能源、变废为宝，生活窍门只有想不到的，没有做不到的，百条妙招让您轻松掌握关于家庭节能的“绿色智慧”。
家常面点主食小吃(名厨指导版)
￥7.20
在家做面点其实很容易 你可能会对某个饭店的点心情有独钟，也可能钟爱于某种主食却只能去超市或者面包房去买，因为提气面点，你的脑海中可能会闪现出诸多难题，面粉怎样成为面团？面团的柔软度怎样才算合适？馅料怎么调才能保证健康和美味？又或者你已经习惯了外购主食，麻木了外购主食在制作过程中添加的不健康成分。在健康越来越被重视的今天，你是否可以考虑自己在家做主食？翻阅此书你会发现这本来是件很容易的事情。 平常米面花样吃 500多种面点、主食、小吃，带馅儿的不带馅儿的，甜的咸的，一应俱全，让你的餐桌上365天都不重样。你带给家人的不仅仅是花样丰富的食物，更是亲自动手做给家人的健康礼物，快快动手吧，让幸福的体验传递给家里的每一个人。
新编家常小炒（名厨指导版）
￥3.99
西方的饮食观念非常理性，只要有营养，不论食物的色、香、味、形如何，即便口味千篇一律，也一定要吃下去。中国人注重吃，一方面，运用各种烹调技术，对美味的追求几乎达到了极致；另一方面，中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存，也被用来维护健康。而针对健康而言，任何一种烹调方法都有其优缺点，所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。 留住营养，保住健康 对于中国的老百姓而言，家常炒菜是生活中所必须的。以油为介质的烹调方法——炒，通常烹调时间短，对食物中的各种营养素破坏较少。而要想尽量少地减少营养素的损失，从食材的选择、搭配，火候的控制，调料放入的时间，烹调时间的掌控等，每个细节都不容忽视。 “色、香、味、形”给营养加分 作为餐桌上比较重要的角色，炒菜在讲究营养的基础上，还要把握好色、香、味、形，因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等，都是比较重要的环节。 本书以炒出营养、吃出健康为宗旨，让您的餐桌从此菜品更丰富，菜型更好看，营养更丰富。
大众菜谱
￥2.38
美食与保健——大众菜谱。
家常菜谱
￥6.94
美食与保健——家常菜谱。
