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百姓私房菜
￥1.99
本书汇百家之所长，经典私房菜的制作过程，让您可以在自家的厨房里，利用*简单的器具，轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三，便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。还有“厨房小常识”告诉你健康饮食生活的小窍门！
百姓私家菜
￥1.99
《百姓私家菜》全 面解答新手下厨难题的居家烹饪宝典，国际名厨为您献上下厨的锦囊妙计，多道烹饪难题全 面解答，让所有烹饪难题迎刃而解，从食材的挑选、到清洗以及刀工诀窍、烹饪窍门……全 面系统、深入浅出为您一一道来，让您全 面掌握下厨高招，轻松成为烹饪高手。此外，《百姓私家菜》更提供多道适合大宴小酌的家常菜供新手练习，所选菜例按烹饪技法分为凉拌、蒸、热炒、焖烧、炖煮等，您可以根据自己的需求，轻松检索，找到自己想要学练的菜肴。拥有此书，不会做菜的人能快速进入厨艺世界，对料理一知半解的人，也能让厨艺大为精进。
美女私房菜
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私房秘技，绝味佳肴，极度挑逗你的味蕾。本书全 面系统地介绍了美女私房菜的做法，每道菜都有实例配图，原料详情与详细的做法，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，书后附带厨房小常识，如海鲜的保险等等。
巧做下酒菜
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公司聚餐、同学聚会、生日party、工作应酬……现代人的生活，和酒扯上了千丝万缕的关系，可是光喝酒没有下酒菜的餐点可就落伍啦。本书为您精心挑选了众多合适的下酒菜，除了在色、香、味的表现上要求完美，更注重均衡与健康。内容丰富，制作精致、是美食爱好者*好的选择。
热门闽菜
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闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成的。闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。本书精选了扳指干贝、八块鸡、八宝鲟饭、炒面线、河鳗炖豆腐、醉排骨等好吃的闽菜。教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓厚家乡风味及地方特色的菜肴，使人在舒适温馨的环境中，全身心地释放，消除疲劳，减轻压力，既增加了活力，又带来健康的享受。
新派正宗粤菜
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粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。选料广博奇异。本书精选了新派粤菜：粉糖酥肉、梅菜扣肉、啤酒酱排骨、干炸果肉、客家红焖肉、糖醋咕噜肉、糖醋排骨、梅子蒸排骨等好吃的粤菜。教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓郁地方特色的美食，享受美食的乐趣！
天然凉菜集锦
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凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
精品素菜
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随着社会的发展、生活水平的提高，人们越来越重视精致生活，随之对一日三餐也有了更高的要求，不再只是停留在吃饱上，而是追求精品菜式。为满足广大群众的这一需求，本书特别介绍了大量家庭常吃的精品素菜，这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。
清爽开胃凉菜
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炎炎夏日，热燥难耐，情绪不佳，胃口不开。怎么办呢？编者为读者朋友们精心体贴地收集了满钵的清爽开胃凉菜，让你每天都有好胃口，快来看看吧。只需用平日里随手可取的食材，稍稍花费一点心思就可以做出适合家人口味的爽口开胃凉菜，既科学又健康。酷暑仲夏，一样可以吃的开心，吃得健康！
美味滋补菜
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吃出健康，吃出美味！《美味滋补菜》让你做自己的家庭营养师！好学易做的滋补菜，轻松炝拌、快手小炒、家常好炖、美味慢煲，好学易做，厨房新手也可以轻松成为烹饪高手！这些菜既有平常百姓餐桌上的常见菜，也有餐厅、饭店*新流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料以及制作方法都做了详尽的介绍，使您在家中就可以轻松地做出既美味又营养的佳肴。
中华地方菜
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我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜，它是相对于宫廷菜，官府菜和寺院菜而言的，是构成中国菜的主体。我国地方菜的系统较多，主要的有北京菜，山东菜，四川菜，广东菜，淮扬菜，浙江菜，福建菜，湖北菜，徽菜，湖南菜，上海菜，天津菜等。其中，特色突出而又影响较广的是北京菜，山东菜，四川菜，广东菜和淮扬菜。
好太太都会煲的100道粥
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许你会说，如果男人真的变心了，再抓住他的胃也于事无补。不错！一旦男人真的变了心，想通过抓住他的胃的方式来挽留他，是很难成功的。但反过来想一想，如果你厨艺极差，连男人的胃都抓不住，你还有什么理由抓住他的心呢？
老公最爱吃的荤菜
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爱他，就为他做他*吃的菜！一位颇有驭夫经验的女同事曾对我们说：“要想抓住男人的心，必先抓住男人的胃。”的确，男人眼中的好妻子是那种既上得厅堂又下得厨房的女人，而要留住男人的心，下得厨房往往比上得厅堂更为重要，因为抓住他的胃才能留住他的心。
老公最爱吃的素菜
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爱他，就为他做他*吃的菜！一位颇有驭夫经验的女同事曾对我们说：“要想抓住男人的心，必先抓住男人的胃。”的确，男人眼中的好妻子是那种既上得厅堂又下得厨房的女人，而要留住男人的心，下得厨房往往比上得厅堂更为重要，因为抓住他的胃才能留住他的心。
老公最爱喝的粥
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本书选编了男人们都爱喝的100道粥，作为体贴温柔的妻子，你知道老公*喝什么粥吗？赶快看看这本粥类食谱书，并用心去实践吧！
我最喜欢喝的美容养颜汤
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俗话说：“喝汤养生”，的确如此，不过，喝汤还有一个好处，那就是美容养颜。现代社会是一个提倡“养生”的社会，在饮食方面我们都希望不仅能够吃得好而且还能吃出健康来。毫无疑问，汤类食物是我们养生的*，尤其对于追求美丽的女性来说，平时多喝汤类的食物，对于我们保持年轻的容颜也是十分重要的。因为我们都知道汤类食物是极易消化的，通常汤里的食材煮得都十分酥。汤类是属于低热量的，与固体食物相比汤的热量低很多，喝汤在获得同等饱感的前提下，不致涉入太多热量而引起肥胖。此外对胃酸过多的人，喝汤可以稀释胃酸，汤类多涉入水分，多喝水本身就是有利健康的。所以，为了保持美丽的身材和年轻的容颜，让我们多喝汤吧！下面就给美眉们介绍一些简单并且有效的汤类的做法！
我最喜欢喝的美容养颜茶
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喝茶，不仅是品味生活，也是美容养颜的法宝之一。每日一杯茶，能让你青春又靓丽。人的健美和本人的先天肾气强弱，后天的调理好坏有很大的关系；先天固然不能由自已选择，而后天的调养却可弥补。品茶、喝茶是国人的传统习俗，饮茶有很好的活血润肤、祛斑美容的作用，常饮有助保持青春活力。饮茶健肤美容已有1000多年历史。现代医生证实，茶叶中含有多种维生素、微量元素和芳香油类，可促进皮肤代谢，胶原质的更新，防止皮肤衰老和干裂，恢复皮肤的青春活力，延缓生命衰老。美眉们，还等什么呢？赶快喝吧！
巧妇拿手凉拌菜
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巧妇，自然是聪明能干的女人，这样的女人不但能挣钱，能持家，而且厨艺也很好，再不济的话也能做出几道拿手的凉拌菜，让家人感受到她的贤良。身为女人，你也许现在正在扮演着“太太”的角色，你也许离婚姻还很远，但无论如何，学会几道拿手的凉拌菜，能让你的厨艺大有长进，这是你一生生活幸福、甜美的资本。
最下酒的凉拌菜
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凉拌菜，是筵席上首先与食客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。不管是家里宴客还是朋友聚会，或者是和家人畅饮小聚、烛光晚餐，总要喝酒，而喝酒如果没有凉拌菜，那就太没有意思了。边吃边喝，才是惬意、痛快的事，既能让人吃得香，也能让人喝个痛快。作为女人，会做一些下酒的凉拌菜，定能赢得亲人、朋友的赞赏，让自己的生活锦上添花，有滋有味。那么，哪些凉拌菜下酒呢？看了本书就知道了。
最爽口的凉拌菜
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不知大家是否有过这样的感受：同样的食材和调料，别人做的凉拌菜很好吃，特别爽口，被人赞不绝口，而自己做的却让人难以下咽。为什么会这样呢？自然是因为厨艺很糟糕呗！怎样才能做出爽口的凉拌菜呢？怎样才能博得别人的赞赏呢？那就从这本《爽口的凉拌菜》开始实践吧。一道一道地都认真去做，相信你做的凉拌菜也能让人吃了还想吃！
好滋味养生菜
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有助于身体健康的食品都可以称之为养生菜。养生的方法很多，也很杂，用野菜来进补自古已然，随着现代生活节奏的加快，各种富贵病层出不穷，其实跟现代人逐渐的脱离大自然有着很大的关联，而养生菜的出现很大程度上顺应了时代的变迁和发展。《好滋味养生菜》向读者介绍了诸多营养、绿色的菜系！
