购物车
个人中心
吃出好身材:快乐减肥一本通
￥23.99
本书从减肥减脂和体重管理的必要性始讲起，逐步深到减肥误区，尤其是从科学的角度解释了和意志力对抗的节食减肥的危害，回答了减肥中常见的问题，从食物、膳食模式、心理、运动等方面展描述，始终有故事和案例相伴，使读者可以在增长见识的同时学会如何科学减肥。全书共10章，涵盖的内容有减肥的动机与必要性；减肥的四大误区；节食减肥的危害与不可行性；减肥常见的问题；食物与减肥的关系；饮食模式与减肥的关系；减肥过程中的心理因素；运动与减肥；营养成分与减肥的研究展；儿童肥胖的防控。
小吃中的世相(中国美食地理系列)
￥29.00
这套书紧扣“食物是民族的地理，滋味是国家的记忆”的理念，讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事，探索食物与人文地理和自然地理的关系，唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的小吃，内容涵盖了鱼丸、烧烤、麻辣烫受到大家普遍欢迎的种类，也包括生蚝、特色豆浆等小众美食小吃。
中国鲁菜
￥54.00
本书着眼于四大菜系鲁菜这个细分的美食图书市场。鲁菜是在市场上流行的经典菜系，学习鲁菜的制作可以让我们发现更多的美食，提升生活的品味。本书从鲁菜的发展等知识讲起，制作的美食涵盖了4大类共近100道美食，包括菜肴（素菜、肉类、海鲜、禽蛋）、饮品、面食这些美食，都是目前市场上常见而且较为符合大众口味的美食，还对菜肴、食材的营养进行了讲解。
肉食的快意江湖(中国美食地理系列)
￥29.00
这套书紧扣“食物是民族的地理，滋味是国家的记忆”的理念，讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事，探索食物与人文地理和自然地理的关系，唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的肉食美味，内容涵盖了鸡肉、猪肉受到大家普遍欢迎的种类，也包括螺肉等小众肉食美味。
小食材大健康:给全家人的科学饮食指南2
￥27.99
本书共分为4个章节，每个章节都是一类食材主题。分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题，15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识，言简意赅，内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。常温酸奶比普通酸奶更高级吗？老年人要多吃炖烂的肥肉吗？哪些鱼汞污染比较小？蛋煮久了有轻微臭味是怎么回事？等等。本书解决了民众对于食材的困惑，指导读者科学饮食，获得优质健康营养，满足不同人群的营养需求，贴心指导读者的每一餐。本书数据新、内容全，是一本适合中国家庭的膳食指南。
泡茶之境:22种中国茶的茶艺美学
￥27.99
茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：22 种中国茶的茶艺美学》收录了22 种有代表性且知名的茶叶，茶艺师以每一种茶为一个章节，从识茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶几个方面行讲解，将茶叶全方位展现在每位茶人面前。每种茶叶的特性以及泡茶时的细节都有不同，本书带您走泡茶品茶的茶香世界。
幸福快乐的厨房时光：回家吃饭+魔幻厨房+烘焙工坊(套装共三册)
￥49.99
《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书直观的视觉体验，一目了然的制作过程，手把手教你幸福烹饪。 无论何种状态，无论置身何处，家永远都是我们的归宿。《魔幻厨房》和《回家吃饭》则是为家而生的烹饪宝典，书中介绍了各种各样的家常菜的做法，每款菜式都有详细的步骤图和对应的解读步骤。 很多菜做法简单，风味却不简陋，且材料方便，操作简便，一目了然，*终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示，力求帮助读者在烹饪的过程中，理解其中的一些制作方法。哪怕是个厨房菜鸟，在看了这套书后也会跃跃欲试并且做出几道拿得出手的美味佳肴。 而小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙，细腻高冷的提拉米苏，厚实的黑森林，刚出炉的面包……这些美味的甜则汇集在《烘焙工坊》中。亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜，会让人的幸福感也跟着大大的提升，让人的感受更加惬意。 自由不羁的“独行侠”深夜归家，不忘给自己煮上一碗热腾腾的挂面；相爱的人们在慵懒的周末，牵手逛次菜场都是*美好的时光；忙碌的三口之家，每天的话题永远都离不晚饭给孩子做什么；陪伴年迈的父母，*好的方式就是做上几道他们爱吃的菜；在周末的午后，烘焙一些手工的饼干…… 在烹饪中感受到家的味道，也是幸福的味道。让你尽享烘焙乐趣的同时，也不辜负味蕾。 《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书直观的视觉体验，一目了然的制作过程，手把手教你幸福烹饪。 无论何种状态，无论置身何处，家永远都是我们的归宿。《魔幻厨房》和《回家吃饭》则是为家而生的烹饪宝典，书中介绍了各种各样的家常菜的做法，每款菜式都有详细的步骤图和对应的解读步骤。 很多菜做法简单，风味却不简陋，且材料方便，操作简便，一目了然，*终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示，力求帮助读者在烹饪的过程中，理解其中的一些制作方法。哪怕是个厨房菜鸟，在看了这套书后也会跃跃欲试并且做出几道拿得出手的美味佳肴。 而小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙，细腻高冷的提拉米苏，厚实的黑森林，刚出炉的面包……这些美味的甜则汇集在《烘焙工坊》中。亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜，会让人的幸福感也跟着大大的提升，让人的感受更加惬意。 自由不羁的“独行侠”深夜归家，不忘给自己煮上一碗热腾腾的挂面；相爱的人们在慵懒的周末，牵手逛次菜场都是*美好的时光；忙碌的三口之家，每天的话题永远都离不晚饭给孩子做什么；陪伴年迈的父母，*好的方式就是做上几道他们爱吃的菜；在周末的午后，烘焙一些手工的饼干…… 在烹饪中感受到家的味道，也是幸福的味道。让你尽享烘焙乐趣的同时，也不辜负味蕾。 【推荐语】 《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书是洋溢着温情和暖意的美食书，手把手教您时尚美味的家常菜肴和精美幸福的烘焙秘方。本套书由名牌杂志《美食堂》创作，这是一本由欧洲传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动，拥有庞大的读者群体。 《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息，传递健康、平衡、时尚的生活理念。为热爱生活的人士贴身造的厨房杂志，注重“零起”的概念，细化任何一个操作步骤、解释基本的烹饪名词，手把手带读者厨房世界 。 本套书主要针对烹饪爱好者和初学者，从家常菜到美味甜，准备了精美的图片和详细的步骤图，介绍了如何做出在味蕾上迸发出幸福味道的菜式。书中推荐的多是常见菜式，简单易上手，材料也方便获取，而甜也注重设计，烘焙充满创意和新鲜感，让你在烹饪的过程中感受到幸福。 本套书特 ★针对烹饪和烘焙爱好者和初学者，图文结合，配图精美，步骤精炼，讲解透彻。 ★书中烘焙充满新鲜和创意，多是常见甜，注重甜设计。 ★内容覆盖面广，为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息，传递健康、平衡、时尚的生活理念。 【作者】 作者简介：韩民 喜欢美食、热爱美食，从事美食媒体出版行业10多年，现任《美食堂》执行出版人：已经形成“《美食堂》杂志、图书、出版定制服务、微博&微信等新媒体、线下会员分享活动”多产品，力争造中国好的美食多媒体平台。 2011年起参与策划、出版多本畅销美食图书，深受合作伙伴及读者喜欢。 作者简介：肖静 资深媒体人，混迹时尚媒体圈十年，机缘巧合投身美食事业，现任《美食堂》杂志执行主编，著有美食畅销书《魔幻厨房》，同时也是《lonely planet孤独星球》中文版作者。
金版家常菜谱（共2册）
￥39.99
金版家常菜谱（共2册） 1901259111 金版家常菜 1901259113 金版家常主食
蔡澜旅行食记（共两册）
￥35.99
作者简介 蔡澜，作家、美食家、旅行家、电影人，《舌尖上的中国》总顾问，《开讲啦》特邀讲师，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职“邵氏”“嘉禾”两大电影公司。监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。著有畅销书《蔡澜旅行食记》、“致青春”系列、“蔡澜寻味世界”系列、“蔡澜雅趣人生”系列等。 内容简介 品鉴蔡澜的生活美学：“试过了，你才有资格说喜欢或者不喜欢。从来不碰，就是无知。”与蔡澜一同任性过生活：“对感情，花心我不鼓励，但对食物，要花心！”《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生带你尝尽那些令人忘不了的人间美味，与你分享食物鲜为人知的故事。有道是至味在人间，今天也要和蔡澜一样好好吃饭！
吃货，看这里！（套装2册）
￥29.99
《吃货，看这里！》是一套专为美食爱好者打造的趣味指南，带你轻松掌握烹饪技巧，领略中国各地特色美食的魅力。无论你是厨房新手还是资深吃货，这套书都能让你在美味的世界里畅游，发现烹饪的乐趣与地方美食的独特风味，开启一场舌尖上的奇妙之旅！
咖啡之道
￥60.99
投身咖啡世界四十载的两位日本咖啡师——大坊胜次与森光宗男的对谈集。收录了大坊咖啡店关店前后二人的三次长篇对谈，对大坊夫人、森光夫人的采访，并展示了“大坊咖啡店”与“咖啡美美”的常用器具。书中谈话紧紧围绕咖啡展，从咖啡的产地、味道、烘焙技术、法兰绒滤泡法，到咖啡店的经营与待客之道无所不包，并且由此发散去，令读者窥见二人围绕咖啡展的数十载人生况味，传统职人的信念、美学和生活哲学。
R先生的甜品时间
￥70.99
每日操劳后，来甜品犒赏自己吧！银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K，为你献上他们的25款du家甜品：草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉，色彩缤纷，香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全，在家也能随心制作。搭配著名漫画家描绘的甜品师的可爱日常以及各种相关小知识。无论春夏秋冬，都能令人身心获得治愈，“甜食控”更不可错过这部内容丰富的绘本食谱。
药在食中——食物药用大众宝典(第二版)
￥17.70
中国幅员辽阔，有高山、平原、河流、湖泊，生长着数不尽的动、植物物种。在几千年的漫长历史中，中华民族在这块土地上繁衍生息，从神农尝百草开始至今天，把自然界中各种各样的天然的动、植物进行筛选，择出上千种可食的食物。这些食物是苍天赐给我们取之不尽的宝藏，是我们赖以生存的物质基础。
轻松宴客菜
￥3.51
轻松宴客菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
养生必吃的家常保健菜
￥5.00
养生必吃的家常保健菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
养颜塑身食谱
￥5.00
养颜塑身食谱,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
营养师推荐的补钙食谱
￥5.00
营养师推荐的补钙食谱,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
营养师推荐的养胃食谱
￥3.51
营养师推荐的养胃食谱,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
人人都爱的经典蛋糕配方
￥3.48
《品质生活·小食代：人人都爱的经典蛋糕配方》非常适合新手入门，不想说零失败，因为有时失败后的再尝试能让你对烘焙有更深的体会。本书中的配方都是经过国明反复尝试和改进的，材料的分量也特别适合家庭操作，制作的步骤也在合理的范围内做了些简化，相信这几点能让你有个不错的起步。希望拥有本书的你，一定要试做。相信你一定能感受到国明当初爱上烘焙时的心情，体会到其中操作的乐趣，享受甜蜜成果带来的赞叹和鼓励，从而对烘焙信心大增，成就感十足。
补肾食谱139例
￥1.99
补肾食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
减肥食谱139例
￥2.00
减肥食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
