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我的葡萄酒生活提案
￥96.00
夜宵独酌、亲朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界，微醺是一种生活方式。 老饕对明星产区如数家珍，但门玩家不妨按图索骥，在其周围搜寻便宜质优的小众酒。知名香槟商的高级特酿滋味浓烈，是正式晚宴的佐餐佳选；而果香四溢的普西哥和克雷芒，是当之无愧的派对之王。法式炖肉与结构紧实的葡萄酒*配，脂香和单宁交织，口感华丽；但清雅活跃的白葡萄酒搭配炒蔬菜，能给素食赋予惊喜。 《我的葡萄酒生活提案》在法国畅销150000册，是11国酒迷的葡萄酒门圣经。通过600幅精细手绘，图解葡萄酒的来龙去脉——巡游7地核心产区，了解旧世界到新世界的风土特色；9大经典酒种、24种明星葡萄的风味解析，助你轻松选准日常餐酒与伴手礼；中西7类食材混搭10种风味餐酒，举一反三掌握宴会法则。了解了品鉴、选、配餐常识，你会发现，葡萄酒早已深日常。 愿你学会品饮时光熟成的味觉之诗，结交值得干杯的朋友。
影响中国菜的那些人 兰明路
￥69.99
《影响中国菜的那些人?兰明路》隶属于“味道的传承”系列。本书*部分记录了兰明路先生是如何披荆斩棘，终成一代川菜大师的。第二部分则记录了兰明路先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一把大师的瘾，一举两得。
影响中国菜的那些人 大董
￥69.99
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是川菜的传承与发展。从这套书中，读者可以品十年磨一剑的名厨励志人生和手艺传承，感受精益求精、庖丁解牛的匠人精神，读妙趣横生的食材和美馔故事。
影响中国菜的那些人 周晓燕
￥69.99
本书隶属于“味道的传承”系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示，他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。
暖暖香粥
￥19.99
书中百道粥品，花样颇多，口味各异，让喝粥变得不再单一。选取常见的多种食材，合理搭配，注重营养均衡。细致地介绍每一碗粥的特色及营养功效，既可以日常保健又可以对症食疗。内容更加注重健康和实用性，介绍更加详尽。
至爱清鲜
￥14.99
《至爱清鲜》一书借助2000 张高清实图与文字结合示范，不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法，又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等，教人如何将身边*平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。
地道日式家常味:来自日本家庭的82道暖心料理
￥39.50
日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。本书则从家常菜手，告诉你用菜市场就能到的平价食材，做出地道日式风味的美食。 各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似“高能”的技巧本书都能用图文并茂的方式一一化解。除了在味觉方面追求地道，视觉方面也不能落下。摆盘的方法、片鱼的技巧、各式蔬菜和调味料的辨识，书中都有相应的解说。 作者历时一年，亲自寻访日本各地的普通家庭，总结出82道暖心家常菜谱，涵盖日本关东、关西，以及中部的料理，让你在家也能搞定地道而且健康的美味。
幸福快乐的厨房时光：回家吃饭+魔幻厨房+烘焙工坊(套装共三册)
￥49.99
《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书直观的视觉体验，一目了然的制作过程，手把手教你幸福烹饪。 无论何种状态，无论置身何处，家永远都是我们的归宿。《魔幻厨房》和《回家吃饭》则是为家而生的烹饪宝典，书中介绍了各种各样的家常菜的做法，每款菜式都有详细的步骤图和对应的解读步骤。 很多菜做法简单，风味却不简陋，且材料方便，操作简便，一目了然，*终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示，力求帮助读者在烹饪的过程中，理解其中的一些制作方法。哪怕是个厨房菜鸟，在看了这套书后也会跃跃欲试并且做出几道拿得出手的美味佳肴。 而小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙，细腻高冷的提拉米苏，厚实的黑森林，刚出炉的面包……这些美味的甜则汇集在《烘焙工坊》中。亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜，会让人的幸福感也跟着大大的提升，让人的感受更加惬意。 自由不羁的“独行侠”深夜归家，不忘给自己煮上一碗热腾腾的挂面；相爱的人们在慵懒的周末，牵手逛次菜场都是*美好的时光；忙碌的三口之家，每天的话题永远都离不晚饭给孩子做什么；陪伴年迈的父母，*好的方式就是做上几道他们爱吃的菜；在周末的午后，烘焙一些手工的饼干…… 在烹饪中感受到家的味道，也是幸福的味道。让你尽享烘焙乐趣的同时，也不辜负味蕾。 《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书直观的视觉体验，一目了然的制作过程，手把手教你幸福烹饪。 无论何种状态，无论置身何处，家永远都是我们的归宿。《魔幻厨房》和《回家吃饭》则是为家而生的烹饪宝典，书中介绍了各种各样的家常菜的做法，每款菜式都有详细的步骤图和对应的解读步骤。 很多菜做法简单，风味却不简陋，且材料方便，操作简便，一目了然，*终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示，力求帮助读者在烹饪的过程中，理解其中的一些制作方法。哪怕是个厨房菜鸟，在看了这套书后也会跃跃欲试并且做出几道拿得出手的美味佳肴。 而小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙，细腻高冷的提拉米苏，厚实的黑森林，刚出炉的面包……这些美味的甜则汇集在《烘焙工坊》中。亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜，会让人的幸福感也跟着大大的提升，让人的感受更加惬意。 自由不羁的“独行侠”深夜归家，不忘给自己煮上一碗热腾腾的挂面；相爱的人们在慵懒的周末，牵手逛次菜场都是*美好的时光；忙碌的三口之家，每天的话题永远都离不晚饭给孩子做什么；陪伴年迈的父母，*好的方式就是做上几道他们爱吃的菜；在周末的午后，烘焙一些手工的饼干…… 在烹饪中感受到家的味道，也是幸福的味道。让你尽享烘焙乐趣的同时，也不辜负味蕾。 【推荐语】 《快乐的厨房时光（共3册）》包含《魔幻厨房：做一手百变好菜》《回家吃饭》《烘焙工坊》三册。本套书是洋溢着温情和暖意的美食书，手把手教您时尚美味的家常菜肴和精美幸福的烘焙秘方。本套书由名牌杂志《美食堂》创作，这是一本由欧洲传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动，拥有庞大的读者群体。 《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息，传递健康、平衡、时尚的生活理念。为热爱生活的人士贴身造的厨房杂志，注重“零起”的概念，细化任何一个操作步骤、解释基本的烹饪名词，手把手带读者厨房世界 。 本套书主要针对烹饪爱好者和初学者，从家常菜到美味甜，准备了精美的图片和详细的步骤图，介绍了如何做出在味蕾上迸发出幸福味道的菜式。书中推荐的多是常见菜式，简单易上手，材料也方便获取，而甜也注重设计，烘焙充满创意和新鲜感，让你在烹饪的过程中感受到幸福。 本套书特 ★针对烹饪和烘焙爱好者和初学者，图文结合，配图精美，步骤精炼，讲解透彻。 ★书中烘焙充满新鲜和创意，多是常见甜，注重甜设计。 ★内容覆盖面广，为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息，传递健康、平衡、时尚的生活理念。 【作者】 作者简介：韩民 喜欢美食、热爱美食，从事美食媒体出版行业10多年，现任《美食堂》执行出版人：已经形成“《美食堂》杂志、图书、出版定制服务、微博&微信等新媒体、线下会员分享活动”多产品，力争造中国好的美食多媒体平台。 2011年起参与策划、出版多本畅销美食图书，深受合作伙伴及读者喜欢。 作者简介：肖静 资深媒体人，混迹时尚媒体圈十年，机缘巧合投身美食事业，现任《美食堂》杂志执行主编，著有美食畅销书《魔幻厨房》，同时也是《lonely planet孤独星球》中文版作者。
金版家常菜谱（共2册）
￥39.99
金版家常菜谱（共2册） 1901259111 金版家常菜 1901259113 金版家常主食
吃货，看这里！（套装2册）
￥29.99
《吃货，看这里！》是一套专为美食爱好者打造的趣味指南，带你轻松掌握烹饪技巧，领略中国各地特色美食的魅力。无论你是厨房新手还是资深吃货，这套书都能让你在美味的世界里畅游，发现烹饪的乐趣与地方美食的独特风味，开启一场舌尖上的奇妙之旅！
蔡澜旅行食记（共两册）
￥35.99
作者简介 蔡澜，作家、美食家、旅行家、电影人，《舌尖上的中国》总顾问，《开讲啦》特邀讲师，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职“邵氏”“嘉禾”两大电影公司。监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。著有畅销书《蔡澜旅行食记》、“致青春”系列、“蔡澜寻味世界”系列、“蔡澜雅趣人生”系列等。 内容简介 品鉴蔡澜的生活美学：“试过了，你才有资格说喜欢或者不喜欢。从来不碰，就是无知。”与蔡澜一同任性过生活：“对感情，花心我不鼓励，但对食物，要花心！”《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生带你尝尽那些令人忘不了的人间美味，与你分享食物鲜为人知的故事。有道是至味在人间，今天也要和蔡澜一样好好吃饭！
小食材大健康:给全家人的科学饮食指南2
￥27.99
本书共分为4个章节，每个章节都是一类食材主题。分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题，15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识，言简意赅，内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。常温酸奶比普通酸奶更高级吗？老年人要多吃炖烂的肥肉吗？哪些鱼汞污染比较小？蛋煮久了有轻微臭味是怎么回事？等等。本书解决了民众对于食材的困惑，指导读者科学饮食，获得优质健康营养，满足不同人群的营养需求，贴心指导读者的每一餐。本书数据新、内容全，是一本适合中国家庭的膳食指南。
中式家常面食
￥29.88
在快节奏的生活中，一碗温暖的手作面点不仅是对味蕾的犒赏，更是安顿身心的养生之道。 本书收录了筋道爽滑的面条、松软可口的馒头、馅料饱满的包子和皮薄馅嫩的饺子等137道传统经典、创意满满的面食。您能想到的美味，书里应有尽有。自作面食的*大优势在于食材可控与健康，让您能为家人避开不必要的添加剂，用营养美味的方式养好一家人的脾胃。 书中每道面食，面和水的比例、酵母的用量、食材的准备都讲求精确，保证您每次制作都能成功。对和面、发酵、擀皮、调馅等核心技巧，本书讲解图文并茂，还配有直观详细的视频教程，扫描书中二维码即可观看，即便是零基础的厨房新手也能轻松上手，让您告别“一看就会，一做就废”的尴尬。 如果您不是“面食小白”，本书将带你探索面食的无限可能：将普通馒头巧变为憨态可掬的小动物，做出花一样好看的酥饼、创意十足的中秋月饼……诠释“新中式”的味觉魅力。更重要的是，帮助您赋予生活温馨的仪式感。
素菜美食保健菜谱
￥4.76
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
汤煲美食保健菜谱
￥1.00
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
小炒·凉拌菜花样百变
￥10.39
《小炒·凉拌菜花样百变》内容分为上下两篇，上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱，读者可依据所遇和喜好的食材查找做法，也可按自身喜好和实际需要学做美味；下篇的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家，追求精致还是喜欢简单，都能从这里得到满足。
像国王一样吃早餐
￥23.54
网易轻博客LOFTER博主会飞视界是一位视觉设计师，打开她的子博客“生活，本该如此…”，仿佛进入了一家早餐餐厅，各类餐点玲琅满目。她号称“365天早餐不重样”热爱生活的人，简单的早餐都可以变得丰富绚烂。所谓“像国王一样吃早餐”，并不是多豪华多奢侈多丰盛，而是找到*自己的对自己好的饮食习惯，更更重要的是，每天能享受早晨那段美好的小时光。做自己的国王，从好好吃早餐这件重要的小事开始吧！
轻松做滋补菜
￥0.99
原料：黄瓜，干辣椒段，花椒少许，白糖，醋，香油，精盐，植物油。
口口香美味菜
￥0.99
食用卷心菜时，有一种特殊的气味，去除的方法是在烹调时加些韭菜和大葱，用甜面酱代替辣椒酱，经这样处理，菜可变得清香爽口。
天天营养百味：口口香地方菜
￥0.99
我国的各种地方菜是各个地区具有不同特色的民间菜，它是相对于宫廷菜，官府菜和寺院菜而言的，是构成中国菜的主体。我国地方菜的系统较多，主要的有北京菜，山东菜，四川菜，广东菜，淮扬菜，浙江菜，福建菜，湖北菜，徽菜，湖南菜，上海菜，天津菜等。其中，特色突出而又影响较广的是北京菜，山东菜，四川菜，广东菜和淮扬菜。
天天营养百味：大众招牌菜
￥0.99
番茄经避烹调，能释放出较多番茄红素，生食则能摄取丰富的维生素C，多摄取维生素C能够促进骨胶原的形成，有助于迅速恢复伤口。番茄含有的维生素A是脂溶性维生素。在胃中有油脂的情况下才能更好地消化吸收，所以食用肉类后食用番茄、橙子等，能提升身体吸收维生素A的效率。番茄中的柠檬酸可以中和肉类的油腻感，所以，在炖煮红烧牛肉时。加入番茄会特别美味。
