万本电子书0元读

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59元6本 中国居民膳食指南大全
中国居民膳食指南大全
蔡向红编著
¥39.80
现代社会,中国人的膳食结构发生了很大的变化,随着社会文明的步和生活水平的提高,人们对于同自身化和健康息息相关的饮食与健康问题越来越关注,人们的饮食观已由“温饱型”转向“健康养生型”。日常生活中,要想拥有健康的身体,人们首先应该注意膳食的科学性,一定要养成合理的膳食习惯,才能达到营养均衡、保持健康的目的。本书根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学和《中国居民膳食指南》,对中国居民膳食行了深细化的阐述,分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分,使广大读者能够通过本书了解各类食物的营养,选择适合自己的膳食。
59元6本 中老年食疗养生一本全
中老年食疗养生一本全
常学辉编著
¥39.80
中老年人的饮食和营养平衡,是影响身体健康的重要因素之一。营养不良或者营养过剩不仅可能加速衰老的步伐,还会导致许多疾病的发生。本书系统介绍了中老年食疗养生的知识和方法,既有中老年食疗养生的基础知识,也有针对各种中老年常见病的对症食疗药膳,还有各种常见食物的养病、治病功效。读者通过本书可以对中老年食疗养生有系统全面的了解和认识。
59元6本 我是你的菜
我是你的菜
赵歆宇
¥13.96
赵歆宇(鬼蜀美食),本土好用的美食APP网站浏览量的美食怪咖,首次将自己受欢迎的19道菜集结成册,再加入20道重新创作的美食,以美食+水彩的形式呈现,1/2体现了鬼蜀双重的个性,在当下美食圈中享受暖男与骚男二合一的称号,深得《味道台北》欧阳应霁老师力捧,在光怪陆离的浮躁社会,难得的好学与低调,反而深得美食爱好者们的追捧。
59元6本 思君令人老 努力加餐饭
思君令人老 努力加餐饭
蔡澜
¥17.70
思君令人老 努力加餐饭
59元6本 寻味中国
寻味中国
蔡澜
¥11.99
这是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍馐之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻这套书,看蔡澜说说也好。 追根溯源,寻味中国。从*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态,感受热热闹闹的中国大食会,跟随蔡澜先生再来一次舌尖上的中国之旅吧。这本书按照地域饮食的特,分有“粤味风情”“京韵悠长”“沪上味道”“鲁菜寻踪”“川渝争锋”“闽菜传承”“江浙吃鲜”“闽菜传承”“且歌且行”等9个篇章,较为全面地呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。
59元6本 全家人的营养早餐周计划
全家人的营养早餐周计划
李月英
¥19.99
早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个,本书破市场上很多早餐图书按照食物品种行分类的方式,采用一周不重样的早餐搭配的形式,免去读者在阅读时选择的麻烦,直给出每日早餐的营养搭配方案;餐品选择上不局限于中式早餐,西式早餐也有很多介绍;同时又考虑到家人中的特殊人群的特殊需求,如对营养需要很大的儿童,对热量摄有要求的减肥的人群,以及适合亚健康人群的早餐等,内容全面,营养搭配合理、灵活多样。
59元6本 全民膳食营养全书
全民膳食营养全书
张晔
¥17.43
五脏六腑、大脑、血液,全身的每一个细胞,都需要营养的供应,而你摄了什么样的营养,便决定了拥有什么样的身体状态。无肉不欢、菜里油汪汪……这似乎成了很多现代人的标配,很多病是吃出来的,管住嘴就能阻挡 80%的慢性病! 本书是他多年经验的总结,书中配有精美图片和各种图表,形象图解各种食物营养成分、疾病状况、营养方案等,通俗易懂,便于理解掌握。 此外,本书还依据《中国居民膳食指南(2016)》,全面解析食物营养与功效,为中国家庭和个人量身造膳食指南,并结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的健康现状,指导您改善健康、合理饮食,让饮食活色生香,让没病的人防病,让已病的人控制疾病。愿每一个人,每一个家庭,都能拥有不病不忧的美好人生。
一周特价3.17-4.6 黄油:一部丰富的历史
黄油:一部丰富的历史
(美)伊莱恩•科斯罗瓦 著 赵祖华 译
促销价:¥9.99|¥49.00
黄油是*古老的人工食物之一,从碧绿的牧草转变成金色的黄油,这个过程在数百年间的变化如同黄油的美味一样,让人心醉神迷。不止于餐桌,黄油的身世与远离厨房和乳品厂的许多事件紧密交织,从精神与药物的需求,到疆拓土的工业革命,再到20世纪人造黄油生产者与无脂狂热者的针锋相对,黄油独一无二的历史反映了我们的口腹之欲,也展现出人类的雄心壮志。 此外,本书作者伊莱恩·科斯罗瓦还提供了在家中制作和使用各种黄油的方法。
59元6本 幸福的红茶时光
幸福的红茶时光
齐藤由美
¥12.00
本书由英国红茶研究专家倾力造,从红茶的种类、产地、风味特征和历史,到茶具的选择、美味红茶的冲泡方法,以及下午茶的茶搭配、餐桌布置、品茶礼仪,还有红茶相关的趣话,生动有趣地引申出有关于红茶的种种。 网罗让世人为之倾倒的红茶品种,并公红茶的制程。教你如何用心享用红茶,以及下午茶适合搭配的四季茶等。 全面且系统性地讲解了红茶这门学问。愿红茶的香气能传递至世界的每一个角落。
59元6本 最爱的花草茶全图解
最爱的花草茶全图解
张伟
¥10.39
  花草茶作为天然无污染的保健饮品,带给人们健康、舒缓的休闲保健理念,也带来一种纯净自然的生活方式。花草茶含有丰富的营养成分,经常饮用可以促进机体新陈代谢,排除毒素,稳定情绪,改善体质,提高免疫力,让人容光焕发。   本书精选花草茶配方90多种,按照四季养生需要、体质保健需要进行分类。每一款茶饮都介绍其配方以及一次冲泡的适合分量,并详细介绍冲泡的具体步骤以及功效,方便读者冲泡出适合自己的*花草茶。
59元6本 健康美味素糕点
健康美味素糕点
大爱电视台
¥12.32
虽然有很多需要减重的人是不赞成吃点心的,但是依我的经验,可以靠点心来控制体重哦!也就是少量餐法啦。正餐的量吃的少,胃自然有多余空间,为了怕血糖不够没体力工作,点心可就发挥重要性了,不但提供热量保持活力,更可以使心情愉悦,毕竟“吃”不是只为活命,医学研究发现:快乐用餐,就算吃的不是山珍海味,也会营养健康!
手作点心200道(仅适用PC阅读)
手作点心200道(仅适用PC阅读)
詹凯盛等
¥3.99
点心不仅给品尝的人带来喜悦,其造型、做法的千变万化,同样也会让动手做的人惊喜连连!从简单入门的饼干、到甜蜜软绵的蛋糕,再到香酥有味的派和塔,都是喜爱点心的朋友们乐于习作的,但对于尚不熟悉制作点心的朋友们来说,如何才能开始甜蜜而又让人期待的“点心之旅”呢?
59元6本 一学就会的小海鲜家常菜
一学就会的小海鲜家常菜
孙春娜
¥11.35
生在海边,长在海边,又定居在海边,30多年了,从未离开大海超过一条马路的距离。吹着海风长大,吃着海鲜味道,习以为常而不以为然,直到出门上学。以及后来工作,接触到一些内陆城市的人,惊讶于他们对大海的向往及对海鲜的热爱,当然还有对我们海边人深深的羡慕,我才如梦方醒,原来我有幸生为海边人,手里一直攥着很多人探触不及的幸福。
59元6本 冰冰的吃
冰冰的吃
李淂跃等
¥16.39
本书收录多达200道冰品食谱,包含多道外面吃不到的主厨创意冰品。按照清凉冻饮、绵绵雪冰、极冻冰爆、清凉甜点分类,将冻饮、奶昔、雪泥、冰激凌、冰块、冰棒、刨冰、冰沙、冰凉甜点一一收录书中,提供多样化的冰品口感。跟着本书在家做冰品,就等于学会完整的冰品制作方法。
59元6本 够用一生的甜点制作方法(人人都爱,人人都能学会)
够用一生的甜点制作方法(人人都爱,人人都能学会)
国明
¥13.40
配方都是经过国明反复尝试和改进的,材料的分量也特别适合家庭操作,制作的步骤也在合理的范围内做了些简化,相信这几点能让你有个不错的起步。希望拥有《人人都爱的经典蛋糕配方》的你,一定要试做。相信你一定能感受到国明当初爱上烘焙时的心情,体会到其中操作的乐趣,享受甜蜜成果带来的赞叹和鼓励,从而对烘焙信心大增,成就感十足。
营养师权威推荐减肥食谱大合集(套装共2册)
营养师权威推荐减肥食谱大合集(套装共2册)
《美食坊》编委会,《家常百味》编委会
¥5.00
如果您经常为每天做什么菜而烦恼,为不知如何搭配营养而困惑,不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴;二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。
2013最新男性养生食谱大全集
2013最新男性养生食谱大全集
《家常百味》编委会,《营养百味》编委会
¥5.00
科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。
美丽从好好早餐开始
美丽从好好早餐开始
《美食坊》编委会,《大众美食》编委会
¥5.99
本书以“全民营养早餐,关注营养搭配”的健康理念为指导,倡导高品质的生活方式,让我国人民的早餐丰富起来、营养起来、健康起来。
59元6本 海参菜
海参菜
曹大夫
¥12.56
精选100道家常海参菜品,包含凉菜、热菜,主料、配料、调料、制作方法详尽,图文并茂。从海参品种、鉴别、涨发工艺、汤油制作方法介绍起,让您在家轻松做出海参美味,带给家人营养、健康。
59元6本 中国茶入门鉴赏一本通
中国茶入门鉴赏一本通
陈龙
¥21.71
本书详尽讲述了中国大江南北共118种茶叶,对茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等均作了细致描述,且每种茶都配以精美的实物图片,让你懂得鉴赏茶叶,帮你成为高雅的资深茶人。
经典川菜分步图解(仅适用PC阅读)
经典川菜分步图解(仅适用PC阅读)
董国成
¥9.99
本书精选200道经典家川菜,每道菜都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、火锅汤煲篇和小吃篇,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。