在家吃海鲜100例
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在家吃海鲜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
小炒高手100例
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小炒高手100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家常主食100例
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家常主食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
厨房小窍门1500例
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千百年来,普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验,使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”从健康角度讲,猪肉经长时间烧煮,肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸,要比急火快炒更健康。这就是小窍门,源于实践而高于生活的饮食营养艺术。
60岁养生食谱
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60岁养生食谱,《中华百味》编委会,重庆出版集团,重庆出版社
最好吃的营养家常菜
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你是否在为每天做什么菜而烦恼?你是否在为不知如何搭配营养美味的一席晚餐而困惑?你是否在为如何才能做出又快捷又经典的菜肴而冥思苦想?本书便能解决你所有的烦恼,让你在美食世界中,寻找到一条捷径。
营养师权威推荐减肥食谱大合集(套装共2册)
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如果您经常为每天做什么菜而烦恼,为不知如何搭配营养而困惑,不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴;二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。
2013最新男性养生食谱大全集
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科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。
受欢迎的美味凉拌菜158例
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鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
一定要喝的四季滋补粥158例
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鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
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高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
新编大众菜谱139例
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新编大众菜谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
中老年必吃的20种健康食物
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中老年必吃的20种健康食物,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的常见病调养食谱158例
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专家推荐的常见病调养食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的家庭营养套餐
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专家推荐的家庭营养套餐,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的健康排毒食谱158例
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专家推荐的健康排毒食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
好学易做家常主食
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好学易做家常主食,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
养生必吃的家常保健菜
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养生必吃的家常保健菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
养颜塑身食谱
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养颜塑身食谱,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
营养师推荐的补钙食谱
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营养师推荐的补钙食谱,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
大厨讲解:调味秘诀(不可不知的调味常识、美味有秘诀:妙用家常调味料、大厨一招鲜:自制复合调味汁。)
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美味有秘诀——妙用家常调味料, 大厨一招鲜——自制复合调味汁。