万本电子书0元读

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每满100减50 一生最爱葡萄酒
一生最爱葡萄酒
罗伯特
¥12.00
  本书带领读者由浅深地葡萄酒的大千世界,从为什么选择葡萄酒,到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、各国葡萄酒的产区特性和法定分级,先让读者拥有基本的知识了解,然后再到实际的应用:如何看懂酒标,如何挑选葡萄酒,如何、储存葡萄酒,葡萄酒配餐等。本书逻辑性、实用性和指导性强,适合广大对葡萄酒有兴趣的读者阅读,为读者通往葡萄酒专业世界的大门。 在把葡萄酒注玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待,心情也格外地兴奋。
每满100减50 零添加做零食
零添加做零食
木棉
¥29.99
健康美味零负担,解嘴馋又不怕胖      6大类、63种网友*想学的经典零食配方大揭密 超人气零食轻松在家做,好吃到停不下来     《因为爱,做零食》分享了80余道经典零食的做法,包括焦糖爆米花、香酥薯片、牛轧糖、果丹皮、香辣牛肉干、沙琪玛……每款零食的都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图,此外还有作者无私分享的木棉笔记,将可能出现的失误一网尽,以期*限度地帮助读者快速掌握每一道零食的制作方法。本书所有的零食取材方便、制作简单、味道上佳,是家庭制作零食的*理想指南。
中华经典食疗菜谱·特色养生食疗菜谱
中华经典食疗菜谱·特色养生食疗菜谱
陈绍萱、朱伟等
¥3.48
本书主要为患者提供了38种药粥,品种丰富、操作简单,在患者治疗康复期间起到辅助作用。
中华经典食疗菜谱·化痰止咳平喘药粥
中华经典食疗菜谱·化痰止咳平喘药粥
陈绍萱,黄可可(等)
¥3.48
本书主要为咳嗽患者提供了43种药粥,品种丰富、操作简单,在患者治疗康复期间起到辅助作用。
最爱家常菜
最爱家常菜
圆猪猪
¥5.00
  《巧厨娘*家常菜》共分四篇分别是:篇烹饪技巧篇,常用刀工、常见食材挑选及处理……都是圆猪猪多年潜心研究的结晶。更实用,更有效!第二篇蔬菜、豆制品篇,清脆爽口的蔬菜,营养丰富的豆制品,简单的食材,简单的调味,掌握制作关键,做出的味道就是不一样!第三篇肉禽蛋、水产篇,您也是肉食动物吗?无肉不欢的您是否为没有可口的肉食而苦恼?跟着圆猪猪起来吧,包您吃得心满意足!第四篇主食篇,粉、饭、饼、面……南方的特色,北地的风味,一定有您中意的那款!第五篇拿手绝活篇,花椒油、剁椒、高汤、泡菜……这些我们习惯买来使用的食材,原来可以自己制作的,而且风味更加浓郁哦1
百变面点
百变面点
孙春娜
¥8.34
<巧厨娘百变面点》共分为六大篇章,包括制作面点常见工具与原料、松松软软发面、冷水面、烫面和温水面团、百变米饭、西式面点及零食小点,将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。发酵面食更有利于消化吸收,有别于以前的面点类书籍分类方法,本书的一大亮点是按照发酵与非发酵将面食进行了分类,更方便读者根据自己的需要进行查找。
每满100减50 一人食,一杯搞定:小杯子烹饪幸福料理
一人食,一杯搞定:小杯子烹饪幸福料理
孙晶丹
¥13.88
《一人食,一杯搞定:小杯子烹饪幸福料理》提供了80杯可以一个人独享的杯装美味,教你如何巧妙利用家中闲置已久的杯子,通过快捷省时的加热方式,新鲜现做,新鲜吃。每一杯的份量都刚刚好,不用担心吃不完,也不用担心热量高,是适合上班族的理想美食!
清新健康素食
清新健康素食
加贝
¥7.72
洋葱拌木耳、姜汁藕片、荷塘小炒、油焖冬笋、韩国大酱汤、泡菜豆腐汤、南瓜萝卜丝饼、台湾芋圆……本书是一本介绍清新美味的素食菜谱书,书中内容紧跟现今流行的素食主义,介绍了各种不同方式制作的清新素食,让素食爱好者跟着详细的步骤和清晰的图片,做出自己爱吃的美味素菜。
每满100减50 一碗清粥家常菜
一碗清粥家常菜
一碗清粥
¥12.99
本书按素菜、荤菜、水产及早餐行分类,每道菜品制作步骤详尽,图片拍摄唯美,并且配备了操作视频。作者的出品是近几年来少见的高品质,芋艿筒骨煲、黄酒焖虾、小炒秋葵、鲜虾云吞鸡汤……每道菜品都承载着家的味道,读者可以从中挑选菜品,学着做出一桌适合全家老幼的荤素搭配的美味。
每满100减50 日式烧烤(和味道)
日式烧烤(和味道)
(日)齐藤辰夫
¥19.99
这是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式烧烤料理,包括齐藤流烤物、肉类烤物、鱼贝类烤物、蔬菜类烤物、鸡蛋&加工食品类烤物五大类,又有煎烤、蒸烤、渍烤、照烧等多种烧烤手法,让您不必忍受烟熏火燎,在家也能随时品尝到热乎乎的健康美味烧烤。
每满100减50 巧心思做出好味道
巧心思做出好味道
萨巴蒂娜
¥19.90
本书是萨巴蒂娜家常菜谱之一,分为食材巧利用、营养巧搭配、操作巧省事、颜值巧漂亮等章节,介绍了利用一些新思维制作新品家常菜的知识。
每满100减50 早餐是件重要的事
早餐是件重要的事
雅妍
¥22.99
本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐,中西合璧,在考虑到花样、口味的同时,还注重营养健康,并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。一道早餐,都融了作者无限的创意和对家人的关爱。笔者想告诉大家,只要用心,每个人都能用平凡的食材变换出不同的爱心早餐,让自己和家人能量充沛地启新的一天。
每满100减50 茶道:从喝茶到品茶
茶道:从喝茶到品茶
茶阅世界•素茗堂
¥23.80
近年喜欢喝茶的人越来越多,专门为此学习茶知识的茶人也越来越多,很多茶人会将自家的客厅、书房甚至餐桌等根据需要设计成独特的茶座。茶室可大可小,可精致、可高雅、可朴素、可窄小,可以根据个人喜好,造出或古典或休闲的不同格调。 此书是一本讲述茶文化与室内设计完美融合的图书,详细解读茶室的设计以及茶文化在设计中的具体运用。该书案例丰富,按茶室风格行分类,同时搭配不同的茶器、茶类和茶花行装饰,参考价值较高。该书内容较为新颖,且图文并茂,形象具体。
中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇
中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇
张延年
¥3.48
《中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇》一书主要介绍了100多道北京、天津、河北、山东等地带有浓浓家乡味的菜品,如北京代表菜坛儿肉、虎皮肉,天津代表菜丁香鸡、酱虾,河北代表菜酱爆茄丁、翡翠鸡片,山东代表菜酱汁鱼、葱烧海参等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继续传承下去,让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
小炒其实很简单
小炒其实很简单
尚锦文化
¥6.90
  本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为禽蛋、畜肉、水产、鲜蔬4个大类,介绍了100道小炒菜品的原料、调料、做法,所选菜品皆为原料易找,做法简单,可操作性强的,特有的tips,指导读者操作中零失败,可作为家庭用参考用书。
每满100减50 茶道插花
茶道插花
茶阅世界·素茗堂
¥20.50
茶花不仅可以提高茶席的高雅风格和品位,同时也是表达主人对客人的真诚和*待遇,所以具备仪式感的茶席上不可缺少的就是茶花。没有茶花的茶席就好像是一个没长树木的秃山,山虽是山,但却是没有灵魂的山体。 全书的内容含括茶花的特和美学特征、茶道插花的基本原则、花材和花器的选择等,并根据春、夏、秋、冬四个季节行划分,收录了100多个茶席插花的作品,每个作品里面含括花材、花器以及设计特等文字,方便读者在行茶室装、品尝茶水的同时,选择合适的器具,并由此美化我们的生活空间,提升大众的艺术品位。
每满100减50 粤菜记
粤菜记
盛慧著
¥34.00
《粤菜记》是一部纪录片式的粤菜全景散文。写佳肴美食,也写世相人心;追寻粤菜故事,也折射粤地文化;写粤菜行业发展变迁,更包含烟火温情与人间冷暖。全书描写菜式超过三百种,关注经典,也关注家常;关注“大菜”,也关注小吃。不仅包括传统的广府菜、潮州菜、客家菜,还包括新派粤菜。作品情感与内容兼备,文学性和历史性并重,生动细腻,韵味悠长。
每满100减50 蘑菇园(跟随世界菌王、意大利美食教父安东尼奥进入神奇的蘑菇世界!这是一本完整的蘑菇全书,书里有100+种蘑菇的介绍和食谱)
蘑菇园(跟随世界菌王、意大利美食教父安东尼奥进入神奇的蘑菇世界!这是一本完整的蘑菇全书,书里有100+种蘑菇的介绍和食谱)
(意)安东尼奥·卡卢西奥
¥59.00
《蘑菇园》这本书集安东尼奥的对菌子的丰富知识和烹饪技术于一体。本书由两个大部分组成。*部分是现场指导。在这部分里作者介绍了一百多种野生菌,有助读者鉴别菌类。*部分结尾还介绍了东方和西方的培植菌。第二部分是菜谱,在一百多种菌类菜谱中,有经典的,也有创新的。本书由残疾人译者姚武斌翻译。  
每满100减50 无麸质面食制作教程
无麸质面食制作教程
LUCY无麸质美食
¥94.40
这是一本教你在不添加黏合剂(如黄原胶、洋车前子壳粉等)的情况下制作无麸质面食的贴心食谱书。本书创新性地呈现中式风味和西式风味的面食,以达到兼顾中西式饮食口味的目的。书中食谱包括三部分:第一部分介绍了中式风味无麸质面食的食谱,分为发酵类面食(如馒头、花卷、发糕、蒜香发面饼)和非发酵面食(如饺子、馄饨、葱油饼、牛肉饼等);第二部分介绍了西式风味的无麸质面包和面的食谱(如法棍面包、汉堡面包、甜甜圈等);第三部分介绍了多种无麸质心零食的食谱(如月饼、曲奇、饼干等)。本书中的所有食谱都是无麸质、无乳制品、不添加黏合剂的,大多数食谱也不含鸡蛋和大豆,适合多种人群的需求。本书还提供了许多烹饪过程中的图片以便更好地理解每一步。书中的每一个食谱已被作者和数万名读者亲身验证,完美地平衡了健康、安全和美味。
每满100减50 味道的传承 第二季 影响中国菜的那些人(共三册)
味道的传承 第二季 影响中国菜的那些人(共三册)
主编:董克平
¥237.00
阅读这本书,读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事,还能跟随大师的秘籍小试牛刀,一举两得。
每满100减50 吃出好身材:快乐减肥一本通
吃出好身材:快乐减肥一本通
徐婧
¥23.99
本书从减肥减脂和体重管理的必要性始讲起,逐步深到减肥误区,尤其是从科学的角度解释了和意志力对抗的节食减肥的危害,回答了减肥中常见的问题,从食物、膳食模式、心理、运动等方面展描述,始终有故事和案例相伴,使读者可以在增长见识的同时学会如何科学减肥。全书共10章,涵盖的内容有减肥的动机与必要性;减肥的四大误区;节食减肥的危害与不可行性;减肥常见的问题;食物与减肥的关系;饮食模式与减肥的关系;减肥过程中的心理因素;运动与减肥;营养成分与减肥的研究展;儿童肥胖的防控。