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吃素的智慧
￥11.97
吃素一定比吃肉更健康吗？吃素会不会让人没力气？吃素会不会造成营养不良？吃素是不是饿得快？……可见吃素并不是不吃肉那么简单，事实上吃素需要"智慧”，如果盲目吃素，极易导致营养不良，引发各种问题，反而危害身心健康。 本书从营养学的观出发，解决素食者的各种困惑，教会大家如何吃素才养生。健康素食不在于不吃什么，而在于知道该吃什么、怎样吃，客观地分析素食的利弊，以倡导科学的素食观。而且，作为专业营养师的张晔老师更是造私家营养素食，为不同人群、不同疾病患者提供恰当的素食对策。
来吃意大利菜——一场华丽的美食行走
￥18.99
这是一本向吃货们介绍正宗意大利菜的美食地图，从意大利东北部地区的米兰、威尼斯，到西北部都灵、中部地区的博洛尼亚、佛罗伦萨，再到南部的拿波里、苏莲托等，随着22个美食地标性城市的逐一介绍，一幅美丽且极具意大利风土人情和“味道”的优雅画卷慢慢展在你的面前，让你跟随意大利名厨Marino纵情感受意大利原汁原味的风情与特色美食。 如果你早已对这个靴子形状的国家神往已久，向往它的辉煌历史、文艺复兴时期的灿烂杰作，垂涎于它典雅高贵、浓重朴实的美食，这本纯正的意大利文化＆美食宝典是你的选择。 除此之外，Marino还介绍了京城业内知名的他的那些意大利名厨朋友们，并推荐了他们的拿手意式菜品。一本书，已经囊括了京城乃至全国的知名意大利厨师和正宗的意式美食，除了超值还是超值！
我的10分钟三明治料理
￥13.88
三明治制作简单、色味俱全，用一酱料、几片吐司，就能轻松做出高颜值的美味料理。《我的10分钟三明治料理》详细介绍三明治制作需要的食材、酱料、工具等，并附有80多种精心挑选的菜例和*好玩的三明治搭配技巧，同步视频教学，一看就会，藏在三明治里的美食艺术，就是要霸占你的味蕾！
别说你会吃日料-日料控经典！不端不装的吃货指南
￥7.52
怀石、会席、割烹、料亭……各种高大上的名词傻傻分不清？ 握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司……各色奇形怪状的饭团，你知道怎么吃？ 怎样判断一枚寿司、一碗鳗鱼饭的优劣？“一汁三菜”又是什么规制？ 日本饮食文化的细腻，即便以繁琐精致著称于世的法国大餐，也从Nouvelle Cuisine起深受日本料理的影响。可是，面对一桌子精美小食，是一上来就用刺身、海鲜和天妇罗解馋，还是刚开场就喝汤？……做个有分寸的吃货，才能get料理师傅的匠心。 作为 世界非物质文化遗产的“和食”，或本真或奢华，是人类的共同财富。 这本书带你深挖“日料背后的冷知识”，进行一次“日本餐桌大冒险”，在“寻鲜旬鲜”中感受“舌尖上的日本味道”，鞭辟入里地探究“料理间里的技与艺”，*终在一次次饕餮盛宴中提升“一个日料吃货的自我修养”。
北京饮食文化
￥16.78
本书阐述了北京饮食概览，介绍饮食及其文化内涵、北京饮食文化的特。包括：北京饮食文化的发展流变及其社会影响，从社会历史的角度梳理北京饮食文化的发展演变。北京宫廷饮食文化，介绍北京的王府、官府饮食文化。
金成淑的幸福料理(仅适用PC阅读)
￥6.98
在中国，现在市场上能买到的韩式料理书，大抵有两种，一部分是从韩国翻译引进的，另一部分是由中国的朝鲜族作者写作的。对于普通的中国人来说，译自韩国的料理书虽然正宗，但里面提到的许多食材和调料，却在中国难以找到，有些料理方法也让人不知所云。而朝鲜族的料理书，虽然很有传统的味道，但与现代韩国料理毕竟有许多不同之处。或许正是如此，虽然可买的韩国料理书很多，但真正掌握韩国料理的中国人却少之又少。
食在好吃系列66：最下饭的美味川菜
￥6.75
本书图文并茂，内容丰富，一共向读者朋友们介绍了75道下饭的川菜，其中素菜类18道，畜肉类22道，禽蛋类17道，水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考，让你对每一道菜品的做法一目了然。此外，本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作指导和小贴士，目的是让你不仅能掌握这些川菜的烹调技术，更能了解每道菜品的营养及相关健康知识，从而吃得过瘾、吃得健康！
一学就会的家常川菜158例
￥2.00
美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你一定要让家人喜欢你的菜，喜欢回家吃菜。
米面肉食
￥2.90
1.识水分。凡符合国家水分标准的面粉，流散性好，不易变质。当用手抓面粉时，面粉从手缝中流出，松手后不成团。
吃好每天三顿饭
￥10.43
《吃好每天三顿饭》由孙志慧编著，天津科学技术出版社出版。在食物空前丰富的今天，当人们面临各种选择时，却又显得有些茫然——怎么吃，吃什么，吃多少？诸如此类的问题对很多人而言还远未解决。于是，此类话题开始成为新的饮食潮流。每日三餐要定时定量，否则会干扰体内的生物钟，使肠胃蠕动不规律或减弱，消化液分泌减少甚至紊乱，长期如此，则食欲减退，必然会损害健康。
美好如素
￥6.10
素食者的餐桌应该是什么样子的？清汤寡水？抑或禅味悠长？什么样的素餐适合全家人一起分享呢？这本书记录了一位妈妈关于素食的全部体验。素食也可以五光十色，也可以滋味丰富，更可以洋气十足。本书作者用她自创的各种新奇吃法重新诠释了各种各样的素食料理。无论是高大上的面包，还是家庭味十足的面条米饭，又或是各色蔬果，本书作者都能教给大家如何将它们变成优雅的下午茶，或是一顿轻食简餐。
沙拉时光
￥11.94
“沙拉吃多了会不会发胖？” “不放沙拉酱味道不好，放了又担心热量太高，怎么办？” “吃沙拉就是吃素吗？可以放肉吗？” “吃沙拉可以降‘三高’吗？” “沙拉酱也可以自己做吗？” …… 不要以为沙拉只是简单的将食材洗净、切成自己想要的然后加上沙拉酱拌拌就可以。其实做出好吃的沙拉也是有学问的，食材不受局限，不光是蔬菜、水果，也可以加坚果、肉、海鲜，并且可以根据自己的喜好随意搭配，每次搭配都能搭配出不一样的味道。再加上自制的低热量沙拉酱来调味，既美味又不用担心热量，简直是一举两得！ 沙拉是健康食品，它少盐、少油、少热量，适合所有人群，包括繁忙的上班族、想控制身材减肥族、被“三高”困扰的人群、不爱吃水果、蔬菜的孩子以及喜欢吃肉的肉食主义者……可以说没有沙拉不能搞定的。而且吃过一段时间沙拉后，会惊喜的发现腰围变小了、脸上的豆豆少了、不再没精采的、没有便秘困扰了，整个人都容光焕发了！这就是沙拉的奇妙之处，让全家人越吃越健康！ 书中的沙拉根据不同人群，行了精心的挑选，道道沙拉制作简单、食材易取，即使是懒人或零烹饪经验的人也能轻松搞定，而且能够做到食材新鲜、无添加，油、糖、盐、热量均可控，没有吃草的感觉，营养美味。让全家在食用的同时享受健康“食”光！
深度营养
￥39.99
你是不是被过敏、糖尿病、偏头痛、脂肪肝等慢性疾病困扰，生活质量急剧下降？ 你有没有发现，现在的儿童经常牙齿不齐、视力不好，肥胖、多动症和自闭症的患病率一路飙升？ 其实，这些问题都和饮食脱不了干系！近年来营养学前沿研究结果揭示，现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的危害。至于有效缓解症状、重塑我们及后代强健体质的秘诀，就藏在我们身边的传统饮食中。 这是一本带你深了解饮食、基因与健康之间关系的书，它能帮助你重建科学的饮食结构。书中探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧，提炼出世界各地传统饮食的四大支柱——带骨肉类、动物内脏、发酵及发芽类食物、生鲜食品。丰富的现代科学研究成果证明，这些食物经历了漫长化过程的筛选，它们富含基因所需要的营养物质。只需要经过合理的膳食调整，均衡地摄健康的传统食材，就能够满足基因的需求，循序渐地实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标，大幅提升生活质量；还能把健康的基因完整地传给下一代，让他们带着高颜值、高智商和充满活力的身体，赢在起跑线上。
小吃大艺——记忆中的老北京小吃
￥27.99
《小吃大艺——记忆中的老北京小吃》入选的小吃均历史悠久，兼具乡土气息与地域特色，土生土长的本地人都爱、至今仍是街头巷尾的美食主角。蒸货、炸货、烙货......此书整篇用京味京腔的讲述方式，清晰地延着北京的历史轨迹讲述了八十种小食，带入到北京的历史轨迹中去，让读者生动有趣地了解当地的饮食文化。同时，细腻地描写出“由食入世”的人生感悟。
厨房一点通600例
￥3.99
厨房一点通600例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
一定要学会的人气西餐
￥4.80
对很多人而言，吃西餐是一件很浪漫的事，西餐厅里总是灯光美、气氛佳，会精心布置桌边摆设，好让每一道餐点都能华丽登场。优雅的环境+异国的美味，让人体验完全不同的美食享受，因此，挑一间有口碑的西餐厅好好吃上一餐，几乎成为大家过节庆生的*。
新编实用厨房小窍门1688例(最新超值版)
￥5.23
您进厨房做过饭吗？感受过厨房窍门的乐趣吗？是否仍在为寻找解决厨房难题而烦恼呢？恭喜您！翻开这本书，您会惊奇地发现，自己被隐藏许久的超强烹饪能力得以释放！厨房里的十万个“为什么”，让您在探索中成长为料理高手！每一道熟悉的菜，都会给您不同的感受；每一道陌生的菜，保证您看了就会做！这就是小窍门，是源于实践，而高于生活的饮食艺术。
玩转美味烧烤
￥3.54
说起烧烤，总是让人联想起一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁，在四溢的烧烤香气中，大啖手中鲜嫩美味肉串的过瘾画面。无论是辛辣还是甜腻，烧烤酱料的魔力在炭火的催化下，逐渐飘扬在充满热情的空气中，从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。
新编实用厨房小窍门1000例
￥3.48
厨房这个小小的方寸之地，既是食尚生活的幸福之源，又是快乐掌勺人的表演舞台，如何让这一方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢？从您翻开本书的这一刻起，您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。
怎样炒菜更营养
￥4.36
怎样炒菜更营养,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
养生先养心
￥9.90
自身有病自心知，心病还须心药治。心态宁静身也静，心生疾病身也病。养我心，静我性，养心静性常安定。养心寡欲是良药，静性无虑心康宁。名利权势皆朝露，莫将嗜欲累心病。知朝露，即知命，行止快乐无偏病。吃好喝好，不如养心好名好利好，不如静心好。医好药好，不如开心好富好贵好，不如良心好。 国人重视养生已经到了前所未有的程度：吃到嘴里的，要分红、绿、黑、白、黄；补进体内的，还得是维生素——A、B、C、D、E，一样不能少；运动锻炼，讲究动得少、减得多，年轻人瑜伽，老年人太极……这还不算，什么食品营养师，健康顾问，家庭医生，各色维护健康的职业也应运而生。
