万本电子书0元读

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饮膳正要白话图解:宫廷药膳食谱
饮膳正要白话图解:宫廷药膳食谱
张存悌,任岩东,史瑞锋校
¥7.20
  本书由元朝饮膳太医忽思慧所著《饮膳正要》编辑校点而成,内容包括养生宜忌,饮食避忌;常用食品的性味功能;食养食疗之药膳食谱等。提出了养生、饮食宜忌等诸多益寿保健原则,介绍了常用的谷果肉菜、禽鱼调料计239种的性味功能。重点推介了“食疗诸病”、“神仙服饵(延年益寿食谱)”等食疗养生药膳计237款,各款药膳以佳肴为主,以药疗为辅,重在饮食美味,寓治疗于饮膳之中,既为皇室所赏用,也为百姓所津津乐道。而且大多切实可行,食养食序效果可信,具有较高的实用价值和学术水准。   本书融中医、药膳、饮食、养生于一体,适合中医界人士和中医爱好者及广大民众阅读。
怕上火这样吃
怕上火这样吃
王萍
¥7.20
  口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、心烦睡不着,这些不适可能说明您“上火”了。很多人都怕上火,怎么吃才能避免上火呢?本书从饮食调理的角度入手,教您如何根据季节、体质、症状等选择适宜的饮食以调理上火症状,并帮您养成良好的饮食习惯,吃得对、吃得巧,轻松避免上火现象,保证身体健康。
每满80减40 素食养生事典(第2版)
素食养生事典(第2版)
史文丽
¥13.86
  现代社会,越来越多的人选择素食。有研究证明,适当吃素对健康有益。那么,该怎样选择素食来养生保健呢?本书给了好的回答。书中从素食的特点、对人体健康的具体好处讲起,介绍了54种素食食材(五谷杂粮、蔬菜水果、菌藻豆奶样样俱全)的营养成分、养生功效、搭配宜忌及烹饪方法,还有92道美味营养素食(主食、汤羹粥面、家常菜、蔬果汁、异国风味一样不少),48种对抗疾病、养生的保健素食(既能缓解小毛小病,又能调理亚健康),一书在手,素食保健全知道!
食物相宜与相克
食物相宜与相克
《大众美食》编委会
¥5.00
食物相宜与相克,《大众美食》编委会,重庆出版社
家庭中医养生保健手册
家庭中医养生保健手册
日知生活编委会
¥4.36
随着现代化生活节奏的日益加快,健康变成了我们重要的本钱,既简单又行之有效的中医养生法,已经被越来越多的人关注起来。这本书带给您的就是日常生活中方方面面、点点滴滴的中医学养生之道。不同的季节吃些什么滋补?如何进行体育锻炼才更有效?衣着会影响到您的健康吗?原来快乐的情绪也可以自己培养?打开这本书,把简单又有效的养生法门带进您的衣食住行,您会发现这些中医养生之道并不如想象得那么难做到,健康其实就是这么简单。 本书以四季、饮食、起居、美容、房事等日常生活涉及到的方方面面划分章节,详细地介绍了中医学的养生之道。不同的季节吃些什么滋补?如何进行体育锻炼才更有效?衣着会影响到您的健康吗?原来快乐的情绪也可以自己培养?打开这本书,把简单又有效的养生法门带进您的衣食住行,您会发现这些中医养生之道并不如想象得那么难做到,健康其实就是这么简单。
养生必知的药膳食疗方大全
养生必知的药膳食疗方大全
张文彦
¥3.48
  早在远古时期,并没有区分食物和药物的概念。由于大自然的残酷,为生存所需,先人便把一切能食用的动植物都吃进去,久而久之,渐次分辨出哪些动植物可以补充能量,而其他一些动植物虽然也能充饥,但有较强偏性,不适宜经常食用或不是任何人都能食用,还有部分食物不在特殊状态下则不能食用。于是,就有了药物和食物之分。   中医讲究“药食同源”,药膳则是能体现这一理念的养生方式了。现代“药膳”一词,自1982年问世后,在社会上引起了广泛关注。在膳食中添加药物,才能叫药膳,将药物作为食物,又将食物赋以药物,药借食力,食助药威,这种药食相助的特殊食品,既能食用饱腹,又可保健养生。药膳中的药物是为了增加食物的偏性,并用此来纠正人体之偏,使身体达到新的平衡。在这里,对症是关键,汉代《金匮要略》中记载:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则补体,害则成疾。”说的就是这个道理。那么,怎样才能做到对症呢?就是要根据季节时令的不同、保健诉求的不同、疾病成因的不同、疾病症状的不同、自身体质的不同而合理选择符合自己需要的药膳。   我们要关注自己的身体,及时了解身体的变化,以便选择合适的调养方式。本书根据疾病性质选择了千余例实用有效、方便家庭制作的药膳,详细讲述了适用人群、用法宜忌、制作方法、功效等,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”。
新编营养小炒1388例(  超值版)
新编营养小炒1388例( 超值版)
健康家常菜编委会
¥3.48
科学合理的饮食是人类健康生活、益寿延年的基本保障。随着人民生活水平的提高,智慧饮食越来越重要。中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我们要用科学来指导生活,认识并遵循膳食平衡与营养平衡的理念,坚持正确的选、合理的配、科学的烹、适宜的用,以获得美味、营养均衡、卫生的饮食,吃出健康,吃出长寿。
解密300种食物养生妙方
解密300种食物养生妙方
马方
¥3.48
中国传统饮食养生理论历史悠久,内涵丰富。我们的祖先在生活实践中发现,许多食物不仅能饱腹,还能养身及治疗一些疾病。战国时期,中国部医学专著《黄帝内经》就高度评价了饮食养生的作用,如《黄帝内经·素问·五常政大论》载:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”由此可见,食物养生的奥秘自古已经被发现。
家常营养滋补药膳
家常营养滋补药膳
日知生活编委会
¥3.48
在上古的传说中,神农氏尝百草,开拓食物来源并发明了医药。医圣孙思邈在《千金要方》中曾指出,“安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药”,将饮食与药物并论,提出了“药食同源”的理论。药膳古称食疗,1980年10月1日,笔者在成都创办“成都同仁堂药膳酒楼”,而后便有了“药膳”的称谓。药膳是在中医学、烹饪学理论指导下,用药物和食物相结合,经过烹饪加工,具有色、香、味、形的防病、治病、保健强身的美味食品。
每满80减40 喝出健康——食物保健茶饮260方
喝出健康——食物保健茶饮260方
张燕立,严松
¥12.25
大自然中的所有生物都是离不开水的,水占人体组成的70%,占人体血液总量的91%~92%。一个体重60千克的成年人,每天需饮水2500毫升,才能与人体每天消耗的水分保持相对的平衡。科学地并结合自身保健的需要来摄取营养,不仅维护了生命的基本活动,还可以调动补充改善自己固有的生命力,增强机体组织修复和再生能力,提高免疫力及对抗各种疾病的能力。
ME身体使用手册
ME身体使用手册
读书堂
¥2.90
近年来,各种各样的保健品风行,令人眼花缭乱。然而,事实如何呢?首都专家医疗体检队曾为数家企业员工进行体验,5324名员工中有80%左右有各种疾病,其中高血压、高血脂、糖尿病等慢性病居多,发病年龄大大提前,很多人在30~40岁之间。美国医疗保健机构对10000人作了调查,结果显示有85%以上的人用一知半解的医学知识对抗疾病,许多药物、医疗手段对身体产生了不良影响,使身体的某些功能受到了阻碍,造成了各种各样的疾病。药物风行,人体的抵抗力却不断下降,这不能不引起我们的重视。那么,问题究竟出在哪里了呢?
不可不知的健康饮食宜忌
不可不知的健康饮食宜忌
悦然文化
¥5.00
不可不知的健康饮食宜忌,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
四季滋补汤羹粥
四季滋补汤羹粥
《家常百味》编委会
¥3.51
四季滋补汤羹粥,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
汤饮粥膳养生食谱
汤饮粥膳养生食谱
李宁
¥3.48
中国人讲究刚柔相济、阴阳相调的饮食养生。一碗美味汤粥,简简单单,用朴实的食材,提供均衡、丰富的营养。用科学合理的膳食引领你的生活,一定不可以少了富含营养的汤饮、粥膳。
老爸老妈怎么吃怎么养
老爸老妈怎么吃怎么养
刘东莉
¥3.48
怎样延缓衰老?什么样的饮食结构使人长寿?怎样让硬化的动脉变“软”?怎样自我锻炼康复老年慢性病?本书是一本从饮食养生、老爸老妈心理、自我保健、问疾求医、更年期对策入手,为老爸老妈精心度身订制的健康手册。珍惜健康,创造活力,享受快乐每一天……
细节决定健康(饮食营养版日常饮食营养细节)
细节决定健康(饮食营养版日常饮食营养细节)
王玉玲
¥4.99
与那些必须要做的事情相比,健康细节容易被忽略。关注健康细节,良好的习惯可以使你身体健康,全家幸福;忽略健康细节,微小的恶习则可以让你久病缠身,甚至于危在旦夕。把健康寄托于上帝是愚昧的,把健康寄托于医生是软弱的,只有自己掌握了健康知识,积极主动地参与健康活动,才是明智的。
家常滋补保健药膳100例
家常滋补保健药膳100例
《家常百味》编委会
¥5.00
家常滋补保健药膳100例,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
中老年常见病预防调养食谱(仅适用PC阅读)
中老年常见病预防调养食谱(仅适用PC阅读)
家常百味
¥3.50
中老年常见病预防调养食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
饮食宜忌1001例
饮食宜忌1001例
《快乐生活1001》编委会
¥9.97
给家人做出美味、有营养的饭菜,应该是每个家庭主妇、主夫都期望的事。父母、孩子、爱人吃什么样的食物合适?怎样让他们吃到美味无穷的食物,同时又能有益健康?充分了解食材的各种属性,你会恍然大悟,原来鱼和熊掌一样可以兼得!
现代人必吃的营养五谷食谱
现代人必吃的营养五谷食谱
李宁
¥2.99
看看我们的餐桌,过度注重饮食的美味与口感,使越来越多的人不慎患上了高血压与糖尿病等富贵病。怎样才能做到饮食均衡呢?从吃五谷杂粮开始,粗粮细做,遵循粗细搭配的健康理念,激活全面的健康养生功效。从现在开始,帮你的餐桌上迎来健康、营养的美味新主角。
中国居民五谷膳食指南
中国居民五谷膳食指南
张银柱
¥3.48
科学而富有营养的三餐对健康来说至关重要。吃饭不仅仅要满足人们的口腹之欲,还承担着补充一天所需的七大营养素的任务。但是,现代人的饮食习惯往往偏油腻、偏重口味,油多、盐多,但应该通过蔬菜、水果所摄入的膳食纤维却远远不够,因而增加了患高血压、脂肪肝、心脑血管疾病的风险。现代人想要拥有平衡、健康的饮食结构,就一定遵守以下原则:一把蔬菜,一把豆,一个鸡蛋加点儿肉,五谷杂粮都吃够。