万本电子书0元读

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“三高”怎么吃怎么养
“三高”怎么吃怎么养
美食天下
¥3.51
  治疗高血压、高血脂、高血糖时离不开饮食的调理。《美食天下(第2辑):“三高”怎么吃怎么养》选择对症食物进行科学食疗,减轻“三高”药物的副作用,从根本上抵制病情诱发因素,彻底远离“三高”。
每满100减50 学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
美食天下
¥5.00
  美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的食物,老少皆宜。《美食天下(第2辑):学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧,分步详解腌泡酱做法,让初学者轻松上手,成就爽口佐餐美食。
每满100减50 增强免疫力食谱
增强免疫力食谱
美食天下
¥5.00
  如何来增强人的免疫力,已成为广大群众普遍关心的话题。《美食天下(第2辑):增强免疫力食谱》可以使您和您的家人能通过食疗方法不断增强肌体的免疫力,实现健康长寿的梦想。   人体大多数疾病都与免疫系统失调有关。制订行之有效的饮食方案,通过食补调节体内微生态平衡,吃出免疫力,保护人体免受疾病与病毒的侵害。
每满100减50 这样喝汤更营养
这样喝汤更营养
美食天下
¥5.00
  巧搭食材,喝汤不喝药。一碗好汤,无论是选料搭配,还是炖煮方式,甚至是时间火候的掌握,都融汇了煲汤养生的精髓。选用原生态的健康食材,煲一碗适合自己的营养好汤吧!
每满100减50 正宗过瘾川菜
正宗过瘾川菜
美食天下
¥8.52
  《美食天下(第2辑):正宗过瘾川菜》学做地道的川味家常菜。一菜一格,百菜百味。绝妙配料麻辣鲜香,色香味形巴蜀特色。大厨亲传经典巴蜀美味秘诀,让您在家也能做出正宗川味。
巧手宴客菜
巧手宴客菜
《美食天下》编委会
¥3.48
  《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》中菜谱虽然只关乎吃喝,其中的学问却不少,只有了解食物的营养,才能编制出合格的菜谱,无论是想维持还是改善个人或群体的营养状况,都要基于对食物营养价值的认识和利用。《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》正是在食物营养搭配的基础上编制而成的。
识茶 泡茶 品茶
识茶 泡茶 品茶
《美食天下》编委会
¥3.48
  健康饮茶一日通,《美食天下(第1辑):识茶泡茶品茶》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,详解12种中国名荼的鉴别方法,细说6大茶类的冲泡方法,慢烹细泡,让每一种茶都释放其应有的茶香。识鉴茶中优劣,泡得一壶芳香,品出人间百味,方是有缘茶人。
四季滋补粥
四季滋补粥
《美食天下》编委会
免费
  中华传统养生智慧讲究人体养生要顺应天时,四季气候条件不同,人体也会有相应的变化,饮食上也要相应地调整。《美食天下第1辑:四季滋补粥》分为春季清补粥、夏季温补粥、秋季平补粥、冬季进补粥四个章节,选取130道针对春夏秋冬不同季节的滋补营养粥品,所选食材易得,且滋补养生。
每满100减50 糖尿病食物交换份速查
糖尿病食物交换份速查
《美食天下》编委会
¥5.00
  《美食天下(第1辑):糖尿病食物交换份速查·糖尿病饮食疗法工具》主要讲解糖尿病患者的饮食调控帮手——食物交换份,以及常用的食物交换份表。并根据糖尿病患者的每日饮食热量要求,给出特定的热量套餐,根据200~1000千卡热量不等的几个档次,推荐各种美味早、中、晚餐套餐,供糖尿病患者随意搭配选择,控制整体热量的同时,享受美食生活。
每满100减50 中国茶道从入门到精通
中国茶道从入门到精通
陈书谦
¥27.63
  《中国茶道从入门到精通(全彩)》是有关茶的从入门到精通的书籍,从了解茶在人间世的历史开始,对制茶工艺进行详细的解读,介绍了六大茶的分类和具体品种。此外,对如何选购、保养泡茶器具也有比较深入的涉猎。关于泡每一类茶都有详尽的步骤,读完这本书就能轻松泡出一杯好茶。在品茶方面,描述了*品茶的心境、环境,对中外有识之士对茶的体悟——茶道,也提供了比较详细的认知。
每满100减50 专家指导美容养颜特效食谱
专家指导美容养颜特效食谱
张晔
¥19.45
  世界上没有丑女人,只有懒女人!美丽容颜的全部经验就是:坚持。“坚持”真的是美丽人生的法则,“坚持”微微出汗的运动,“坚持”每天8小时的熟睡,“坚持”做面膜,“坚持”食用养颜食品,美丽自然触手可及!成功也会尾随而至!   女人外表的美丽和身体内部的健康是合二为一的。身体健了,气色会更好,情绪会更佳,自然就美丽了。所以,女人的健康是美丽的基础,注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。本书主要教广大女性朋友如何从饮食入手,塑造美丽容颜,对女性常见病进行饮食调理,从专业营养师的角度,教会女人在不同的时候应该吃什么,怎么吃。   第1部分“你就是美丽俏佳人——美容养颜调理食谱”,提出了让女人受益一生的美颜观念,制定了有针对性的美容目标——美白、补血、抗皱、保湿、祛斑、去痘、美眼、润唇、瘦身、排毒、美发、美胸和抗衰老,针对目标各个击破,介绍了行乏有效的应对策略和适合食材,还选取了功效*的美容菜谱,让你拥有梦寐以求的靓丽容颜。   第2部分“做个健康俏佳人——女性常见病调理食谱”。对女性多有的月经不调、便秘、失眠、乳腺增生、肾虚、骨质疏松、更年期综合征等疾病进行具体分析,提供了改善方法和日常保养之道,推荐了合适的食材,精选了有效的防病疗病菜谱,让你轻松应对身体出现的不适。   让衰老迟来十年,让脸上沒有青春痘,让便便更加顺畅,让皱纹和斑点慢慢消退,这一切都可以在长期的有效饮食中实现。
每满100减50 中国茶、茶具、茶艺
中国茶、茶具、茶艺
陈书谦
¥23.90
  本书是一本全面介绍茶文化的书,纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构,横向上又不同于一般的入门书,而是各章节都各有侧重,横向延伸,内容详实。在让人们全面了解茶、茶具、茶艺的同时,又能体会到三者之间的关联。同时,内文通过小贴士和图片来补充相关的文化知识,既赏心悦目又适合阅读。从知识性上看,专业、严谨、科学;从语言风格和版式设计上看,轻松、舒适。
五谷养生豆浆
五谷养生豆浆
《美食天下》编委会
¥3.48
《美食天下(第1辑):五谷养生豆浆》讲述一台全自动豆浆机,加上一份搭配合理营养均衡的原料,就能为全家做出纯天然无添加的健康豆浆。一起开始养生豆浆之旅吧。百余种养生豆浆的经典配方,让五谷杂粮、水果蔬菜都成为您的健康养生之选。
最受欢迎下饭菜
最受欢迎下饭菜
《美食天下》编委会
¥3.48
  《美食天下(第1辑):受欢迎下饭菜》精挑细选下饭菜,诠释传统烹饪窍门。开胃可口高清图片,精准传递经典美昧,视觉盛宴,味觉体验,让您吃得美味。《美食天下(第1辑):受欢迎下饭菜》拥有让您食欲大增的经典美味,共分四部分,由重庆出版社出版。
米面肉食
米面肉食
读书堂
¥2.90
1.识水分。凡符合国家水分标准的面粉,流散性好,不易变质。当用手抓面粉时,面粉从手缝中流出,松手后不成团。
每满100减50 清新健康素食
清新健康素食
加贝
¥7.72
洋葱拌木耳、姜汁藕片、荷塘小炒、油焖冬笋、韩国大酱汤、泡菜豆腐汤、南瓜萝卜丝饼、台湾芋圆……本书是一本介绍清新美味的素食菜谱书,书中内容紧跟现今流行的素食主义,介绍了各种不同方式制作的清新素食,让素食爱好者跟着详细的步骤和清晰的图片,做出自己爱吃的美味素菜。
每满100减50 世界咖啡学
世界咖啡学
韩怀宗
¥50.00
《世界咖啡学 : 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出,不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容,还新增专门章节,介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺,人文与科学兼容并蓄,满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。
每满100减50 新手学下厨:我的第一本烹饪书
新手学下厨:我的第一本烹饪书
桑楚
¥7.99
  桑楚编写的《新手学下厨(我的本烹饪书)》从下厨前要学的知识讲起,详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等,面面俱到,清晰细致,并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。为方便新手操作,书中附有大量菜谱,所选的菜例皆为简单菜式、常见食材,调料、做法介绍详细,且烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解食物的制作要点。   分步详解的图片一看就会,让你在短时间内轻松掌握厨房秘诀,把握烹饪常识。从头开始一步一步地学,一步一步地做,即使是次下厨房,你一定也能做得有模有样,有滋有味。
每满100减50 别说你会吃日料-日料控经典!不端不装的吃货指南
别说你会吃日料-日料控经典!不端不装的吃货指南
碗丸,中午十三点
¥7.52
怀石、会席、割烹、料亭……各种高大上的名词傻傻分不清? 握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司……各色奇形怪状的饭团,你知道怎么吃? 怎样判断一枚寿司、一碗鳗鱼饭的优劣?“一汁三菜”又是什么规制? 日本饮食文化的细腻,即便以繁琐精致著称于世的法国大餐,也从Nouvelle Cuisine起深受日本料理的影响。可是,面对一桌子精美小食,是一上来就用刺身、海鲜和天妇罗解馋,还是刚开场就喝汤?……做个有分寸的吃货,才能get料理师傅的匠心。 作为 世界非物质文化遗产的“和食”,或本真或奢华,是人类的共同财富。 这本书带你深挖“日料背后的冷知识”,进行一次“日本餐桌大冒险”,在“寻鲜旬鲜”中感受“舌尖上的日本味道”,鞭辟入里地探究“料理间里的技与艺”,*终在一次次饕餮盛宴中提升“一个日料吃货的自我修养”。
每满100减50 九九全羊大菜
九九全羊大菜
艾广富
¥28.52
  ★清真菜泰斗杨永和老师傅的亲传者,清真烤鸭创始人“鸭胡”胡宝珍的传承人——艾广富先生经过60多年的勤奋工作,经验积累,推出的一部包容性强、操作性强、时代感强的全羊席经典专著。   ★书中编入的羊肉菜肴,不仅包括有历史依据的全羊席代表作,还有满、蒙、回以及新疆少数民族的羊肉特色名菜,以及北京、天津等地的清真羊肉菜,可谓业界的扛鼎之作。   ★从业者通过学习可以掌握技术,经营者可以此服务大众,繁荣特色餐饮市场。
每满100减50 我亲爱的素食
我亲爱的素食
安安贝拉,樊荣辉
¥18.14
书中介绍了83道馋人的素食,道道素食所选用的食材都是平常生活常见,我们特意用把食材分配以后的单图来展示食材,让刚学习做素食的朋友能清楚易懂。除了漂亮的版式和一目了然的步骤图,还有可靠的营养师营养分析。这本书将彻底颠覆你无肉不香的固有思想,可以让你爱上素食,爱上绿色生活,离真正的健康更近一步。