万本电子书0元读

万本电子书0元读

满3件6折 水果的盛宴(全彩)
水果的盛宴(全彩)
吴晓洁
¥11.96
本书是一本有趣、时尚、美味的水果怎么吃大集锦。 它按五色水果分类,详细介绍了31种水果的故事、功效及89种“果食”,其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜酿酒等等…… 冬天的时候你可以煲一锅苹果排骨汤,夏天的时候做一款草莓冰激凌祛暑;一个人的时候可以来一杯樱桃伏特加可乐特饮,朋友聚会的时候端出一大盘柠檬烤鱼又会是多么得意……除了精良时尚的菜谱外,其中穿插的作者在异国生活的采风更是为本书增加了一抹浪漫色彩。
满3件6折 厨房新主义:虎哥的懒人食谱
厨房新主义:虎哥的懒人食谱
虎虎生味儿
¥42.33
全书共100个食谱,50个饮品,50个快手健康料理。每一个食谱的步骤都十分简单,精简到极致;3步享受网红店级饮品5步搞定健康营养餐食材都是市场常见且容易采购的;配方通过作者无数次调整,配比精准到克,避免新手的无所适从; 营养健康,享受美食达人级料理搭配;图片风格以简单干净为主,步骤清晰明了,店级美味立等可取
满3件6折 新蒙餐
新蒙餐
孙剑昊
¥26.99
所谓《新蒙餐》,就是在传统的蒙餐基础上,借鉴其他菜系先科学的烹饪手法和工具,利用内蒙古大草原纯天然、无污染的奶、肉、蔬菜、菌类及粮食等原料,继承和发展博大精深的草原文化格调,融食、饮、乐、礼、歌、境、情、器于一身的民族特色浓郁、文化氛围浓厚的全新餐饮文化。《新蒙餐》将融合传统蒙餐与多种菜系的创新烹饪手法,以大草原纯天然的有机食材,独具匠心的精细菜品,浓厚的草原文化韵味,发展和弘扬新蒙餐文化,造国内高端新蒙餐。
满3件6折 恋上花草茶 : 让女人美丽一生的茶饮知识宝典
恋上花草茶 : 让女人美丽一生的茶饮知识宝典
于心悦
¥18.00
现代女性每天在钢筋水泥的都市森林里来来往往,忙碌紧张的生活给我们留下了许多自己无法排解的忧虑和压力,甚至给身心造成负担。 花草茶所具备的美容护肤、美体瘦身、保健养生功用,让天生爱美的女性欲罢不能。花草茶不仅好看、好闻,还含有丰富的营养成分,而且温和不刺激,经常饮用可促新陈代谢,排出毒素,调节神经,改善体质,提高机体免疫力,让人容光焕发,神清气爽。   本书搜集100多种花草茶方,为你破解其流芳千年的奥秘;并针对现代人容易遇到的健康问题,推出简便易行的DIY花草茶冲泡法,让你闻香品茶,在享受口舌和视觉盛宴的同时,轻松排解健康“炸弹”,做城市中的“绿色一族”  
满3件6折 恋上咖啡
恋上咖啡
丁蓝
¥14.00
咖啡是一种文化,也是一种境界,更是一种品味和享受。那醇香浓郁,那浪漫优雅,足以包容、迷醉我们的心。   一杯咖啡,不乏苦涩却香醇至极,像极了生活本身。从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆可以看出,越来越多的人把它看成生活的一部分。   本书从介绍咖啡的基础知识手,详尽介绍了咖啡的历史,咖啡的文化,咖啡的冲泡方法,花式咖啡的制作秘诀等,带你揭美味咖啡的全貌,传授咖啡的专业知识与方法,伴你渡过幸福的时光。  
满3件6折 一生最爱葡萄酒
一生最爱葡萄酒
罗伯特
¥12.00
  本书带领读者由浅深地葡萄酒的大千世界,从为什么选择葡萄酒,到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、各国葡萄酒的产区特性和法定分级,先让读者拥有基本的知识了解,然后再到实际的应用:如何看懂酒标,如何挑选葡萄酒,如何、储存葡萄酒,葡萄酒配餐等。本书逻辑性、实用性和指导性强,适合广大对葡萄酒有兴趣的读者阅读,为读者通往葡萄酒专业世界的大门。 在把葡萄酒注玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待,心情也格外地兴奋。
满3件6折 零起点茶艺全书:从喝茶到懂茶
零起点茶艺全书:从喝茶到懂茶
蓝歌
¥25.00
      《零起茶艺全书》是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的门级茶书宝典。专家教你看懂茶汤,到好茶,泡出香茶,品出茶味,了解茶的滴滴。从绿茶、红茶、普洱茶到茶道、茶艺、茶史,品出你的格调 生活。 本书内容完备、详尽实用、简洁易懂,邦助读者零起从喝茶到懂茶,从门到精通,做一个品茗达人。
满3件6折 至爱清鲜
至爱清鲜
甘智荣
¥14.99
《至爱清鲜》一书借助2000 张高清实图与文字结合示范,不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法,又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等,教人如何将身边*平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。
满3件6折 一碗清粥家常菜
一碗清粥家常菜
一碗清粥
¥12.99
本书按素菜、荤菜、水产及早餐行分类,每道菜品制作步骤详尽,图片拍摄唯美,并且配备了操作视频。作者的出品是近几年来少见的高品质,芋艿筒骨煲、黄酒焖虾、小炒秋葵、鲜虾云吞鸡汤……每道菜品都承载着家的味道,读者可以从中挑选菜品,学着做出一桌适合全家老幼的荤素搭配的美味。
满3件6折 金版家常主食
金版家常主食
主编:美食生活工作室
¥19.99
《金版家常主食》是一部为家庭主厨量身定制的收藏级食谱,也是《金版家常菜》的“搭档”,更是一部有温度、有亲情,科技和时尚感并举的美食书籍,满足家庭主厨一年365天、任意节气、随选食材、为每位家人暖爱下厨的需求。本书汇集7位千万级美食博主历经10年蕴蓄的家的味道,用199道音频食谱、47道视频食谱,为家庭主厨奉上一部可视可听可读的融媒体饕餮盛宴,让家庭主厨畅享科技,暖爱下厨。
满3件6折 糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
周毅
¥79.90
世界权威性翻糖蛋糕大赛中 周毅两次获得大奖 西这个属于西方领域的赛事 首次被中国人摘下了特等奖的桂冠 其制作的翻糖人偶 妙手天得,美不胜收 11个作品 1600多张步骤图 衣物、造型、上色、比例等细节 都在书中全方位揭示 让你站在巨人的肩膀上 迅速成为翻糖高手
满3件6折 糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
周毅
¥79.90
在世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅 倾力造出11款各具特色的卡通人偶 1400多张步骤图 或可爱,或神秘,或二次元,或飒爽 值得一提的是 翻糖工具,原材料都做了详细介绍 从脸型、头像、身体、手脚,到服饰 全方位展示制作全过程
满3件6折 中国地方名酒收藏投资指南(“中国酒文化收藏人”曾宇畅销书全新升级!讲解地方名酒的购买与投资专业指南)
中国地方名酒收藏投资指南(“中国酒文化收藏人”曾宇畅销书全新升级!讲解地方名酒的购买与投资专业指南)
曾宇
¥30.00
本书按照省份梳理了42个品牌的地方名酒,简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺,通过该品牌的不同类型的酒给出收藏评、市场参考价格和收藏指数。本书还将作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者,引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。   相信这本书将引导初涉藏酒界的读者了解地方名酒的渠道,懂得如何鉴别白酒的真伪,以及如何收藏并妥善储存这些名酒。
爱上劳动 : 创意食品雕刻
爱上劳动 : 创意食品雕刻
许建华
¥8.80
食品雕刻是技术与艺术的混合体,被国外友人赞誉为“中国厨师的绝技”,很多烹饪、食品雕刻爱好者都想通过食品雕刻提升用餐愉悦感,但由于现有的书籍所讲解的雕刻内容复杂难学,人们常常望而止步。 本书从零开始,主要介绍食品雕刻的基本知识与基本技能,通过详实的文字及清晰的分解步骤图片讲解食品雕刻的方法。从方便易得的蔬果入手,讲解兔子、老鼠、小熊、金鱼、蝴蝶、蜻蜓、凤凰等动物的雕刻,讲解月牙花瓣、木梳花、雏菊、菊花、创意花等花卉的雕刻。本书实践项目更容易短时间内雕刻出成果,不仅可以提升宴席氛围,而且能使人享受动手实践的快乐,感受劳动可以改变生活的幸福感。
满3件6折 蔡澜旅行食记2
蔡澜旅行食记2
蔡澜
¥17.70
内容简介: 《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇,文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主,其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章,并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、美景的*评。亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲,街头小吃,珍馐佳肴,街巷阡陌,风土人情,蔡澜先生笔下的不仅是美食、美事、美景,更是人生百味,让人读来心旷神怡,精神为之一振。
满3件6折 软欧面包轻松做
软欧面包轻松做
子石
¥19.90
《软欧面包轻松做》是一本软欧面包基本制作教程,不仅为你讲述软欧面包制作的基础知识,详细的面包制作教程通过图文并茂的形式对每一个作品行展示,更是带你体验不一样的软欧面包生活。本书有23个的软欧面包作品,跟着这本书让零基础的软欧面包爱好者,也能轻松制作出自己喜爱的高颜值的软欧面包作品。 本书共分为两大部分内容,*部分为面包制作基础理论,本书*章告诉大家做好面包首先要理解面团形成的原理、发酵原理、烘烤原理,把控好时间、温度、面团状态三要素以外,更重要的是要在制作过程中添加“热爱”,因为有热爱,才能感受到发酵带给你的惊喜,收获面包烘烤出炉时那一刻的美好;第二部分为面包制作指南,23款软欧面包图文制作教程。要想制作出好吃的面包,必须先从基础的面包始不断练习,才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时,就一定也能制作出其他面包。作者从专业的角度行了浅显易懂且详细的说明,也希望在大家解决制作面包时遇到的困难时对您能有一定的帮助。
满3件6折 假日食话:在家做披萨
假日食话:在家做披萨
彭依莎
¥18.00
《假日食话:在家做披萨》从比萨食材准备、调配面饼和揉捏面团、准备酱汁、烘烤等比萨制作基础知识开始,深入解析面饼制作方法和技巧、烘烤比萨的技巧。同时,也有特殊工具制作的美味比萨参考,教你轻松玩转比萨、享受美味生活。
满3件6折 刀工技法(视频版)
刀工技法(视频版)
喻成清
¥26.00
《刀工技法》科学系统地以图解方式全面介绍了烹饪刀工的基本学识、正确姿势、工具种类、刀工基本类型、基本技法、应用刀法、花刀工艺型以及原料性能与刀工的应用、菜品配制与刀工的技巧等实用知识。全书由烹饪专家现场演示,图解技法,简便易懂,既有专业性,又具实际应用价值。
满3件6折 中式面食入门
中式面食入门
馨月
¥11.94
爱吃面食的人很多,但一想到做面食,就始“犯难”:揉面、发面、造型、蒸拌……技艺的细小差别就会让面食的口感千差万别,甚至完全失败。 学面食关键看方子,成功更要靠窍门。有着家传技艺的馨月老师无保留分享几十年的面食技能。 日常三餐,快手主食无需发酵;发酵类面食,一步一图,跟着做就行,清晰简明的步骤示范,详细的美味小贴士“近乎啰嗦”,让你避操作误区,即使是零基础的新手,也能一次成功。 技能专题页详解各类面食制作要义,化繁为简,举一反三,无需思考,跟着做就成!132道花样主食,不需要报班学,轻松在家做。筋道的面条、酥脆的薄饼,鲜美多汁的饺子、馄饨、锅贴,蓬松香甜的馒头、发糕、花卷,皮薄馅多的包子,造型精致的酥油糕……将幸福的味道与家人一起分享吧。
满3件6折 素食真味
素食真味
食在好吃编辑部
¥14.99
这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享极致绝味!
满3件6折 享瘦轻食
享瘦轻食
鱼菲
¥11.94
百万粉丝热捧的美食博主鱼菲分享自己的健身轻食食谱,让你轻松做出饱腹感刚刚好、轻盈无负担的日常美味! 换掉“重口味”,轻食不乏味!蔬果沙拉、轻主食、三明治、海鲜肉食、汤品、蔬果汁、茶和小食……轻食可不是“一盘草”,书中丰盛美妙的食材搭配,让你对“轻口味”也充满了向往。 作者严格计算每道轻食的热量,保持低热量饮食,保持轻盈状态,与身体始持久的爱恋! 美味料理轻松做,家常食材变花样,无需繁复程序和太多时间,也能做出惊艳的味道。简单快手的做法、详细的制作步骤图,让你几步就能做出一道充满时尚风味的轻食料理。 如果能够靠吃来放松自己,那就要吃得没有负担,跟“食尚厨神”鱼菲一起,为美丽下厨,活出清爽、自信的新自我!