万本电子书0元读

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手把手教你学烘焙(简单得让人意外的烘焙技巧,让你领略与众不同的创意风格,尽情享受真正的美食DIY乐趣! )
手把手教你学烘焙(简单得让人意外的烘焙技巧,让你领略与众不同的创意风格,尽情享受真正的美食DIY乐趣! )
范姝岑主编
¥3.48
"每一块饼干都能让你体验跳跃的酥脆感觉,每一块蛋糕都能让你与家人分享幸福甜蜜的时光,每一片面包都能诠释圆满的生活,每一款小西点都能带给你多姿多彩的味蕾享受,偶尔做一次中式点心,更能回想起那记忆中美妙的味道…… 其实,每一款点心的制作过程都会有一个至关重要的环节,只要了解并掌握了这个环节,就能让你做出的甜点也鲜活起来。本书中讲解的烘焙技巧,简单得让人意外,制作出的各式点心,可口得令你心动。除此之外,你更能领略与众不同的创意风格,让你尽情享受真正的美食DIY乐趣! "
营养好粥配小菜328例
营养好粥配小菜328例
《健康餐桌》编委会
¥3.48
粥是老百姓喜爱的饮食方式之一,煲一款浓浓的粥品,既能喝出美味,又能喝出健康,而且还可以体验自己动手带来的别样乐趣。喜欢精致生活、营养膳食的您,不妨在闲暇时煲一锅营养美味的粥品,再配上一道鲜美爽口的小菜,轻松享受一种健康的生活方式。精心选材,巧妙搭配清粥配小菜讲究的就是食材的挑选与搭配。只有*的组合,才能吃出理想的营养和健康。本书从全新的角度出发,按照食物初始的营养素,对粥品和菜品进行科学而合理的搭配。在讲解各种粥品、菜品所需材料及烹制步骤时,还特别介绍了不同粥品、菜品所具有的营养价值和烹饪技巧。这些体贴入微的指点不仅是煲粥的门道,而且更能教会您如何吃出美味和健康。
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱
《健康餐桌》编委会
¥3.48
随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口,又要兼顾营养,则需要对烹技术有所掌握。面对中国历史悠久、博大精深的饮食文化,以及全国各大菜系浩如烟海的食谱,我们究竟从何处学起呢?
专家推荐的营养保健食谱
专家推荐的营养保健食谱
《图说生活.美食天下系列》编委会编
¥3.48
随着生活水平的提高,人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补,一日三餐不仅仅只是为了充饥裹腹,怎样才能吃得可口?怎样才能吃出健康?这已经成为大家关注的焦点。只要掌握食物特性,就能在日常饮食中既吃出健康又预防疾病。本书帮您从花样繁多的家常菜中精选出适合您的营养好菜,有针对性地介绍几百道常吃、易做的家常保健菜,集科学性、实用性、知识性和全面性于—体,一定能够满足您和家人的需要。
精选大众菜谱
精选大众菜谱
《图说生活.美食天下系列》编委会编
¥3.48
本书围绕您及家人的实际饮食需求,为您贴心提供了实用、常见的烹调方法,在继承传统菜肴的基础上,博彩新鲜经验,为您家的餐桌安排了花样繁多的营养美味菜肴。书中介绍了800多种菜肴的详细烹调方法,以食材种类进行详尽分类,方便您查找与学习。同时,本书还扼要介绍了300个贴近生活的烹饪常识,助您在厨房方寸之地大展身手,更有200个营养师的建议为您解决常见的营养搭配问题,是每一位家中掌勺人不可缺少的烹调宝典。
大众营养菜谱100例
大众营养菜谱100例
《营养百味》编委会
¥3.48
大众营养菜谱100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
一定要吃的经典家常菜158例
一定要吃的经典家常菜158例
《美食坊》编委会
¥3.48
一定要吃的经典家常菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
精选营养小炒139例
精选营养小炒139例
《小菜谱》编委会
¥3.48
精选营养小炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
一学就会的家常川菜158例
一学就会的家常川菜158例
《美食坊》编委会
¥3.48
一学就会的家常川菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
营养师推荐的减肥食谱158例
营养师推荐的减肥食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
营养师推荐的减肥食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
营养师推荐的四季健康食谱158例
营养师推荐的四季健康食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
营养师推荐的四季健康食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的大众健康菜谱158例
专家推荐的大众健康菜谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
专家推荐的大众健康菜谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的养胃食谱158例
专家推荐的养胃食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
专家推荐的养胃食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
经典家常菜139例
经典家常菜139例
《小菜谱》编委会
¥3.48
经典家常菜139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
精选家常菜谱:  超值版(仅适用PC阅读)
精选家常菜谱: 超值版(仅适用PC阅读)
天天家常菜编委会
¥3.48
也许您是次下厨房的新手,想快速掌握几道拿手好菜;也许您已经是做菜的老手了,但总是脱离不开“老三样”做来做去,不但家人吃腻了,就连自己做起来也没有了新鲜感。如何提升自己的厨艺,让新手变老手,老手变高手呢?怎样才能使饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢?如何才能使自己在厨房中收获成功的乐趣呢?不用烦恼,我们着眼于寻常百姓家,详细讲述了数百道家常菜肴的制作方法,让您做起菜来轻轻松松、游刃有余,吃起菜来满口余香,念念不忘。
新编家常菜1588例(  超值版)
新编家常菜1588例( 超值版)
健康家常菜编委会
¥3.48
几千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性,并提出“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。”也就是说,吃是为了生存,而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。
(彩图版)拿手宴客菜
(彩图版)拿手宴客菜
《快乐厨房》编委会
¥3.48
在自己温馨舒适的小家中简单宴客,或是三五好友欢乐小聚时,抑或是一家老小围炉而坐,共进佳肴把酒言欢时,都是人生一大乐事,那份惬意与舒适,是在任何一个高档酒楼都无法体会到的。只要掌握要领,充满信心,您一定可以轻松在家大宴宾客!而所得到的赞扬更是不绝于耳,令您心花怒放!
家常菜 好吃菜1001例
家常菜 好吃菜1001例
《快乐生活1001》编委会
¥3.48
我们有自己的拿手菜,给亲人、朋友做出我们拿手、他们*吃的菜,这是许多人的希望。在加入油盐酱醋的时候,千万不要忘记加满爱,加满你对家人的浓浓真情,让自己爱的人和爱自己的人都能在美食中吃出爱的味道、幸福的味道、快乐的味道……
百吃不厌的家常菜
百吃不厌的家常菜
李宁
¥3.48
中国菜式种类繁多,口味更是变化无穷。酸、甜、麻、辣、咸、香,各具迷人特色;一菜一格,百菜百味,“食趣”盎然而意无尽。然而,无论你在外面吃过多少佳肴珍馐,是否依然留恋家里餐桌上那些熟悉的家常味道?
中华酒典
中华酒典
李国斌
¥3.48
中国是酒的王国。中国的酒,品种多样,产量丰裕;中国的酒,色泽纷呈,韵味各异。这些在无形中又决定了中国注定是酒的家园,是爱酒人的乐土。中国人爱酒,地无分南北,人无分男女,饮酒风尚历经千年不衰;中国人爱酒,又不只单纯将其作为一种口腹之乐,而更注重发掘酒的内涵,致力于以其为一种骄傲的文化,一种必要的礼仪,甚至为内心的一种意境、外在的一种氛围、物我结合的一个媒介。
家常肉小炒
家常肉小炒
《家常百味》编委会
¥3.48
家常肉小炒,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社