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新手烘焙圣经
￥3.48
女孩子心中永远经典的甜点烘焙！甜蜜，你也可以拥有！ 翻开本书，走入大伟的烘焙世界。如何打发蛋黄，和面、发酵、制作，详细的制作步骤，高清的美食图片，亲手做出一盘甜点的充实与成就感，品尝着脸上洋溢的喜悦，这将是一次棒的烘焙体验！ ?
轻松玩转烧烤派对
￥3.48
或辛辣或甜腻的烧烤酱料，美味的炭火香，新鲜的蔬果、肉块和主食面点，随着派对的逐渐升温，带给你烧烤的乐趣。 本书有自制烧烤的准备环节，有美味的烧烤食谱，近百张精美的高清图片，为读者呈上一次盛大的烧烤盛宴！ ?
烘焙大全
￥3.52
无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包，还是各 类美味点心，黎国雄主编的这本《烘焙大全（金版） 》都应有尽有。书中 所选200多款诱人糕点，包括受人们喜爱的戚风蛋 糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐 司面包，各种酥、挞、派等，让人食欲大增，胃口大 开。所选糕点各具特色，老 少咸宜，适合全家一年四季享用。 《烘焙大全（金版）》详细介绍了制作各款糕点 所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略 得当，一目了然。分步详解图片一看就会，十分易于 操作。让你在短时间内轻 松掌握香甜糕点的烘焙技巧。书中不仅告诉你烘焙的 秘诀，更有许多烘焙基础知 以提供，让你做得更加得心应手。 很多人以为烘焙很难，只有专业的糕点师才能做 出美味的烘焙糕点，其实不 然。烘焙是一个门槛很低的爱好，只要你能按照书中 要求，找到配方，备好所需 材料和工具，按照正确的步骤操作，就可以毫不费力 地做出一款款让人垂涎的美 味糕点，轻松享受烘焙带来的乐趣。
从小爱吃的家常小炒
￥13.88
如何炒菜？如何让自己炒的菜更加健康？如何让自己炒的菜色香味俱全？如何让炒菜变成一件简单而快乐的事？《从小爱吃的家常小炒》会给你答案！这是一本非常实用的家庭用小炒菜谱书，它涵盖了几乎所有的家常小炒，从时令鲜蔬、美味解馋畜肉、营养禽蛋、千变豆制品、鲜美菌菇、水产海鲜等多个纬度全面剖析小炒菜的奥妙。不仅如此，此书还详细介绍了炒出美味佳肴的一些常识。精准的步骤、全面的营养、诱人的美味、实用的小窍门、丰富的菜品……此书将带您体验一种全新的美味炒菜之旅。
食在好吃系列87：好吃到家的保健菜347例
￥6.75
本书精选的食谱包括了炒菜、粥、汤、羹、茶饮和果汁，满足你和家人方方面面的需要。全书分为四个部分，部分为美味保健菜，好吃停不下来；第二部分为保健又养生，就是这么任性；第三部分为变幻无穷，吃出新花样；第四部分为齿颊留香，尽享味觉盛宴。
食在好吃系列88：最受欢迎的家常保健菜
￥4.96
本书共分为六个章节，本书的章就教你如何使用简单的家常美食来调节你的胃功能，即促消化、养肠胃的家常保健菜。除此之外，还有止咳喘、清肺热的保健菜，安心神、调气血的保健菜，降血压、护心脑的保健菜，祛热毒、强筋骨的保健菜，益肾气、化血淤的保健菜。你完全可以根据自己的需求来选择菜品，自己动手，给忙碌、枯燥的生活增加一份情趣，也给自己的身体带来一份健康。
素菜美食保健菜谱
￥4.76
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
随园食单 穿越时空的中华古典美食
￥47.90
本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力，营造古朴典雅的调性，本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”，书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备，结合传统的烹饪方式，复刻随园菜品。跟随书中的步骤制作，读者也能品尝到古代美食。 本书适合全年龄段的传统文化爱好者、美学爱好者和美食爱好者阅读。
烹饪工艺
￥29.40
《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材中的一本，为烹饪方面的专用教材，由双师型教师编写，内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具调制方法等。本书用大量的案例贯穿全乎中，形成了一本理实一体化课程指导教材。按照当前教学改革的“项目导学、任务”课程模式，力求将现代餐饮宴席设计的知识融酒店实际经营业务背景中，使学生易理解、有兴趣、能操作、会实战。
我是土豆君，109道好吃的土豆料理
￥19.99
大家好，我就是人见人爱的土豆君，全世界人民都喜欢我，因为我价格亲民，一年四季“随叫随到”。 这次，作者清水优香网罗了全球的土豆美食，精选了109 道好吃的土豆料理，搭配了详细的制作方法，一步一图，食材用量清晰，简单易做。 我是土豆君，让好吃的土豆料理令你根本停不了口。
四季养生汤
￥1.99
汤饮是中华美食的一大特色，也是中华饮食文化的重要组成部分。无汤不上席、无汤不成宴，已成为一种饮食时尚。不论春夏秋冬，不论男女老少，每日饮食总不离功效各异的汤水，不管是香浓醇美的老火靓汤，还是鲜美清淡的生滚汤水，都是餐桌上一道亮丽的风景。本书根据四季的节气特点，介绍了每个季节中*适合饮用的养生汤，全书图文并茂，方便易学，是煲出养生靓汤的首 选美食读本。
零失败烤箱菜谱
￥11.94
零基础烤箱菜食谱大全集！新浪人气美食博主张琳霞（@哈尼22），精选120余款家常食谱，从肉类鱼虾到素食菌菇，从饱腹主食到零食甜，满足全家人的好胃口。 新手门零失败。从烤箱的选择，到酱汁的调配，一步一图详细教学，看图就能轻松学会。还是不会做？拿出手机扫一扫书中二维码，边看视频边做，细节就不会出错，新手也能变大厨。 烤箱“热门食谱”大公。传统美味培根披萨、奥尔良烤鸡翅、咖喱蔬菜鸡肉卷……孩子爱吃的小零食也能亲手做。食谱倾情呈现短视频平台热门搜索款，海鲜烧烤拼盘、菌菇大拼盘，美味一盘出。还有解腻的烤箱菜伴侣——饮料和沙拉推荐，万物皆可烤！告别烧烤摊，在家就能满足七荤八素的口腹之欲。 一台烤箱，遇到零失败食谱，随心所欲变美味，让家人天天都“加菜”！
极简烘焙：47款经典美味点心
￥10.99
日本烘焙师、面包专家破传统的面包制作步骤，采取冰箱冷藏发酵法，随时现烤面包。无论你是上班族，还是家庭主妇，都能轻松制作，享受在家做面包的幸福和乐趣。 《极简烘焙：66款健康免揉面包》从制作冰箱常备免揉面团始，介绍了原味、甜味、全麦、蔬食等4种面包面团的制作，土司烤箱、家用烤箱、平底锅、烧烤架，4种烘烤方式，轻松制作66款免揉面包，周末或闲暇之余，只要揉好面团，想吃的时候放烤箱，随时现烤，轻松享受健康美味！ 《极简烘焙：47款经典美味心》从冰箱冷藏发酵始，介绍了磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼等多款经典心的详细做法，丰富多样，周末或闲暇之余，只要利用简单食材、揉好面团，放冰箱冷藏发酵，想吃的时候只需放烤箱，轻松现烤，享受健康美味！
365天家常菜
￥14.94
继《念念不忘的面食》《回家吃饭：新手家常菜》之后，新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲（馨月）用心拍摄一整年的私家菜谱大公！ 食谱书好看但菜不家常？从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊，200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食，从图到文，满满都是诱人的美味，看着就想吃，一学就上手！ 没时间下厨房，懒得动手？香椿拌豆腐五分钟就好，芸豆蒸面晚餐一锅出，就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”，也只需提前腌制，剩下的交给烤箱就行，谁说懒人不能做美食！ 一人食太孤单？顺应时令更迭，用心抒写的日食笔记，与你共享烹饪时的滴心得。用爱与美食，温暖每一位孤单的食客。 共享365天的饮食时光，伴你做好一蔬一饭，还原记忆中的家常滋味！
食宋记
￥64.80
食宋记 为厨娘初邱复刻宋代食谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋食，十二个月共六十余道菜，每一道菜均以古籍做参考，还原宋代味道，每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤，并配以图片，直观地呈现了宋食的制作过程。 食宋记适合宋韵文化爱好者和研究者收藏，也可供烹饪爱好者参考。
小食材大健康:给全家人的科学饮食指南3
￥27.99
本书共分为4个章节，分别是油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品。全书共有188个小标题，11个网友互动问答。1个标题1个内容，言简意赅，知识内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。其中家常调味料的食品安全有很多盲区，怎么选和怎么吃读者疑惑较多。酱油为什么要添加防腐剂？“零添加”酱油值得吗？“低糖”和“零糖”是什么意思？等等。本书旨在解决读者的选困惑，指导读者科学饮食，获得优质健康营养。本书数据新、内容全，满足不同人群的营养需求，贴心指导读者的每一餐，是一本适合中国家庭的膳食指南。
看体质喝汤粥
￥3.99
人的体质可以分为9种，而每种体质都有不同的特点和补养侧重，不辨别体质而盲目进补，对身体有害无益。本书根据不同体质的特点，并结合四季、人群等内容，有针对性地为读者推荐各种特色粥品和汤品，让你利用日常的汤粥来调补身体，实现保健的目的。
专家指导祛火调理特效食谱
￥19.45
说起上火，可能多数人深有体会。中医指出，人体五脏六腑皆有阴阳之气，一旦阴阳失衡，人体便会上火，进而出现各种上火症状，让人痛苦不已。若想消除上火症状，就要祛火。本书针对不同脏腑上火制定了特效食谱，且所有食谱均由专家审定，祛火功效显著；且食材种类繁多，适合各种饮食喜好者食用。让你在享用美味佳肴的同时，轻松祛火，还身体一片清凉。
一个人也得下厨房
￥0.99
不是所有菜谱都一脸正经，不靠谱作者独创出寨版爆笑食谱。 没有任何烹饪知识，也能做出有爱的食物？ 又懒又宅也能下厨？ 嗯哼！让你領悟：下厨和省可以如此神奇地融洽共存！ 从来没进厨做过饭？恭喜！因为翻开这本书后，你会惊奇地发现，自己被隐藏许久的超强烹饪能力！厨房里的十万个无厘头“为什么”，让你在好奇中成长为你调的料理高手！每一道熟悉的菜，都会给你不同的感受，每一道陌生的菜，保证你看了就会做！
沿街尝，回家做：街边小吃炮制全攻略
￥4.35
中国小吃地图，好吃到想哭的家乡味。 本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜，更是品味一种记忆和一种味道。真正将一本普通的菜谱做出了文艺气息。全书分为五个主要部分，分别为面条、饼类、家常菜和各类小吃。 菜量丰富，步骤详细，成品图精美。
排毒养颜汤
￥5.00
排毒养颜汤,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
