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麻辣鲜香一本就够
￥3.85
本书结构明晰，图文并茂，以介绍家常川湘菜为主，是爱辣者的*。
家常菜一本就够
￥3.85
本书按食材分类，介绍了近800道家常菜的做法，图文并茂，一目了然，是厨房不可不备的工具用书。
小炒一本就够
￥3.85
本书图文并茂，结构简单，按原料大类进行分类，介绍了近800道小炒菜品的做法，是家庭厨房的工具书。
家常凉拌菜
￥3.94
家常凉拌菜,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
经典家常菜分步图解(仅适用PC阅读)
￥3.98
本书精选200道经典家常菜，每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇，适合初学者学习阅读。
新编大众保健菜328例
￥3.99
本书主要从适合各类人群的大众菜和具有不同功效的保健菜两个方面，给予食客专业而贴心的指导。本书的中间部分，还附赠“厨房中的保钙技巧”和“健康血压VS健康饮食”两项专题内容，着重为您讲述烹饪中的一些有效的小窍门和注意事项，通俗易懂，便于操作；在本书的后，我们列举了一些常见食材的保健功效，并附有彩图，以便您能够快速地检索和为直观地掌握科学膳食的常识，使您更加有效地选择适合您的食材，保护健康身体。 我们相信，您通过阅读本书，一定可以轻轻松松成为自己的“保健医生”。
新编家常小炒（名厨指导版）
￥3.99
西方的饮食观念非常理性，只要有营养，不论食物的色、香、味、形如何，即便口味千篇一律，也一定要吃下去。中国人注重吃，一方面，运用各种烹调技术，对美味的追求几乎达到了极致；另一方面，中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存，也被用来维护健康。而针对健康而言，任何一种烹调方法都有其优缺点，所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。 留住营养，保住健康 对于中国的老百姓而言，家常炒菜是生活中所必须的。以油为介质的烹调方法——炒，通常烹调时间短，对食物中的各种营养素破坏较少。而要想尽量少地减少营养素的损失，从食材的选择、搭配，火候的控制，调料放入的时间，烹调时间的掌控等，每个细节都不容忽视。 “色、香、味、形”给营养加分 作为餐桌上比较重要的角色，炒菜在讲究营养的基础上，还要把握好色、香、味、形，因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等，都是比较重要的环节。 本书以炒出营养、吃出健康为宗旨，让您的餐桌从此菜品更丰富，菜型更好看，营养更丰富。
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
￥3.99
鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。
茶饮养生8堂课
￥3.99
咖啡碱(Theine)是生物碱的一种，在医药上可被用做心脏和呼吸兴奋剂，也是重要的解热镇痛剂。咖啡碱对人体的作用有：使神经中枢系统兴奋，帮助人们振奋精神，增进思维，抵抗疲劳，提高工作效率，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗哮喘、咳痰和心肌梗塞的辅助药物。通常每150毫升的茶汤中含有咖啡碱约40毫克。咖啡碱具弱碱性，在80℃的水温中即能快速溶解。
老北京家常菜100例
￥3.99
老北京家常菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
营养水果100例
￥3.99
营养水果100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
汤粥妙补更健康(仅适用PC阅读)
￥3.99
本书主要介绍汤粥补养的方法。全书精心挑选的汤粥补养品不仅详细地说明其制作方法，而且还介绍了其使用方法、适用人群、注意事项，并为读者提供了解自身的汤粥补养知识。
实用面点制作技法全图解
￥3.99
本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章，系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。既侧重常用的面点制作基本功和技法，更重视理论与实际相结合，多实例、多图详解展示相关内容，让初学面点者学习时不再凭空想象，是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
大厨不传的调味秘诀
￥3.99
抓住菜品好吃的“灵魂”。掌握调味技巧，正确使用调味品，灵活搭配香辛料，调制出纯天然无添加的调味酱料，轻松制作色香味俱全的香醇美食，让众口不再难调。
看体质喝汤粥
￥3.99
人的体质可以分为9种，而每种体质都有不同的特点和补养侧重，不辨别体质而盲目进补，对身体有害无益。本书根据不同体质的特点，并结合四季、人群等内容，有针对性地为读者推荐各种特色粥品和汤品，让你利用日常的汤粥来调补身体，实现保健的目的。
有些事现在不做，一辈子都不会做了.一顿自己的晚餐（新版）
￥3.99
这是一本与食物有关的书。一本探讨怎样做好一顿简单的居家晚餐的书。 没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。 就希望你能，好好给自己做一顿饭，好好照顾自己。 时间，每一分，每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物。好好享用它，感受它。 不管你在什么地方，不管你正遭遇什么，你只管好好吃你的饭，喝你的汤。 就算全世界与你为敌，好吃的，永远站在你这一边。 寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人，都能在食物里获得一些安慰。 只要你还能吃，就没有过不去的事！
专家推荐的健康排毒食谱158例
￥3.99
鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。
四季靓汤
￥3.99
四季靓汤,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
厨房一点通600例
￥3.99
厨房一点通600例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
40岁健康食谱
￥3.99
人体需要的营养是多方面的。现在的中年人因为膳食水平的提高，食物偏细求精，事实上这种吃法有害无益，偏吃细粮容易造成微量元素铁、锌、碘、钙和某些维生素的缺乏。因此，在保证食物的色、香、味、形以外，更应提倡食品粗细搭配的多样化。
滋补药膳220道(仅适用PC阅读)
￥3.99
现在采用传统药膳养生的人越来越多，而且大家也都认识到营养的重要性，但大多数人只知道人参、当归、黄芪、红枣、枸杞子或四物汤、十全大补丸等药材，对其他药材的了解仍然太少；人人都知营养要均衡，但如何均衡摄取却难以着手，因此我提出五色均衡的主张，运用归经（肝、心、脾、肺、肾五经）及食物的五色（青、红、黄、白、黑）变化，来了解食物、药材对身体各部的功效，如此就可以轻松掌握营养均衡的法则，也有助于身体产生高能量。
