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海底捞你学得会(实战版)
￥26.60
从餐饮企业发展的角度来说，海底捞无疑是成功的。这家成立于 1994 年的火锅店，历经二十多年的发展，已经成长为国际知名餐饮企业。海底捞的商业模式不仅获得了餐饮行业的推崇，也获得了其他行业的关注。那么，海底捞的商业模式到底是怎样的？海底捞有哪些成功的运营和管理经验可供借鉴？ 《海底捞你学得会（实战版）》一书由知名餐饮专家杨铁锋倾情造。本书从商业模式、定位、菜单、定价、员工队伍建设、福利待遇、服务、品牌、创新等九个角度破解海底捞的经营系统和管理方法，从中总结出了海底捞的成功法则。作者用生动的图表、简洁的语言和具有代表性的示例，全方位地介绍了海底捞的经营和管理方法，可以帮助餐饮企业管理者和创业者树立自己的餐饮品牌，改自己的管理方式。 《海底捞你学得会（实战版）》适合各行业的企业管理者、餐饮业从业人员、餐饮咨询人员及餐饮创业者阅读。
持续改善：TOC生产管理指南(修订本)
￥46.80
本书以TOC四个基本的持续改善问题为框架，介绍了用于分析系统问题的可汗U形图，定义与TOC相关的知识和TOC特定的术语，描述了建立团队对于系统现况的共识、共同描绘改善的愿景及学习TOC为了改善制定的生产与运营的管理原理的实施机制。本书是一本工具书，可以按照书中的管理模型与实施步骤，显著地提升生产与运营管理的能力。本书也是一本非常好的员工培训书，使用本书有助于将丰富的经验，组织成一套具有清晰聚焦力的系统化管理模式。
我在500强企业做采购：资深采购经理手把手领你入行
￥35.60
采在企业经营管理中发挥着重要作用，做好采工作可以帮助企业降本增效，获得更多的利润和更好的发展。 《我在500强企业做采 资深采经理手把手领你行》共分为9章，第1章主要介绍采门知识和采的职业生涯规划。第2章、第3章、第4章和第5章主要介绍实用的采商务知识和解决日常工作问题的案例。第6章、第7章和第8章主要介绍采战略分析技能和运营管理方法。第9章主要介绍采领导者应具备的管理知识和提升部门绩效的方法。另外，《我在500强企业做采 资深采经理手把手领你行》还提供了大量的实战案例和充满启发性的小故事。 《我在500强企业做采 资深采经理手把手领你行》适合各类企业的采及供应管理人员阅读，也可作为采人员培训或内训的参考读物。
中国物流仓储装备产业发展研究报告(2016-2017)
￥29.99
《中国物流仓储装备产业发展研究报告（2016-2017）》从企业调研数据和企业访谈出发，详细介绍了物流仓储装备产业的地位和现状，立足物流仓储装备产业相关数据和现状对物流仓储装备产业行了问题分析、技术分析和发展环境分析，将国内外物流仓储产业的发展历程和发展脉络展现在读者面前，可以使读者对国内外物流仓储装备产业有一个较为深的认识；另外，还从市场、技术、环境等方面手，浅析了物流仓储装备产业的发展趋势，可以帮助读者更清晰地展望物流仓储装备产业的未来。 《中国物流仓储装备产业发展研究报告（2016-2017）》可供物流仓储行业从业人员、政府部门相关人员参考。
最简单的图形与最复杂的信息：如何有效建立你的视觉思维
￥23.03
在当今这个数据驱动、信息大爆炸的时代，像良好的写作、演讲能力一样，充分运用图形的力量、具备视觉化思维也是职场人需要具备的核心素养。我们需要懂得如何利用图形语言清晰、高效地表达自己。 那么，如何更好地选择反映信息的图形？如何利用黑白两色令图形“多彩”？如何让“相貌平平”的图表升级为“才华出众”的图表？如何建立自己的视觉思维，以找到更有力的方式在更短的时间内动决策者？ 在《*简单的图形与*复杂的信息》中，黄慧敏将数据分析和图形制作巧妙地结合在一起，清晰、有效、直地告诉我们如何将纷繁复杂的图形和陈述报告变得既简单又有表现力，实操性很强，且易于理解。
硬科技:中国科技自立自强的战略支撑
￥43.90
本书是在科技部科技创新战略研究专项的支持下集体研究形成的理论成果，也是在推动硬科技发展的过程中形成的实践成果。本书立足于科技自立自强的国家发展战略需求，深介绍了发展硬科技的时代背景和重大意义，系统地定义了“硬科技”的概念，并赋予其丰富的内涵。此外，本书还介绍了典型硬科技领域的突破性展和硬科技产业的发展情况，分析了硬科技创新的基本规律和主要特征，在梳理我国科技创新政策和规划布局的基础上，比照借鉴创新型发达动硬科技发展的成功经验，提出了我国发展硬科技的总体战略、实现路径和具体对策。本书编写组走访调研了近百家科技企业和科研机构，梳理汇总了现阶段我国典型的硬科技技术目录，旨在促技术、资本、人才等各类创新要素加快向硬科技企业集聚，鼓励更多企业掌握关键核心技术，提升我国企业的技术创新能力和国家的综合国力。 本书可供政府部门、国家高新区、科技管理工作岗位的领导干部参考，也可供科技企业、高等院校、科研机构、金融机构、投资机构、科技创新创业服务机构的工作人员以及对科技创新发展有浓厚兴趣的大众读者阅读。
采购管理(第2版)
￥8.00
《采管理(第2版)》以培养应用型人才为目标，结合采管理的实际案例,系统地介绍了供应商的选择和评价方法、采谈判与合同管理、采物品的验收结算与库存控制、采方式的选择等采流程。此次更新，增加了在采管理实践中经常运用的新理念、新方法、新技术等内容，注重应用性和实践性，更新了部分引导案例。同时增加了相关、职业技能、网上冲浪等补充阅读内容。在每章的后面均附有评估练习题，通过能力测试、关键术语和概念回顾、计算题、情景问题、实训题、案例分析等来考查学生的学习效果，并附参考答案供学生在练习时使用。?
物联网与现代物流
￥12.25
本书结合我国现代物流发展现状，根据物流技术及其信息化需求，提出了物联网环境下物流信息技术体系，分析了物联网在现代物流领域应用的关键技术，建立了现代物流物联网技术结构及业务体系，提出了物联网技术在物流领域的应用模式；通过对基于物联网的新型物流业务流程的研究，构建并设计了基于物联网的物流信息平台架构及系列关键技术，对我国物流企业应用物联网的实施条件与基础行了分析，同时对现代物流领域应用物联网技术的典型案例行了分析研究，为我国物流行业提供了运用物联网技术实现产业升级的综合解决方案。
配送车辆优化调度模型与算法
￥16.80
书中分别建立了无时限单向、有时限单向、无时限双向和有时限双向单配送中心车辆优化调度问题，无时限和有时限多配送中心车辆优化调度问题以及动态车辆配送优化调度问题和动态网络配送车辆优化调度问题的基于直观描述的数学模型。分别设计和实现了无时限单向配送车辆优化调度问题的爬山算法、禁忌搜索算法、模拟退火算法、基本遗传算法、爬山遗传算法和模拟退火遗传算法，并通过实验计算分析了有关算法策略和运行参数对各种算法性能的影响。分别设计并实现了硬时间窗单向、软时间窗单向、无时限双向、硬时间窗双向和软时间窗双向配送车辆优 化调度问题以及无时限和有时限多配送中心车辆优化调度问题的禁忌搜索算法和模拟退火算法，设计并实现了动态车辆配送优化调度问题的两阶段算法以及动态网络配送车辆优化调度问题的遗 传算法，并通过实验计算证明了上述算法的良好性能。 本书可作为物流管理、物流工程、交通运输等相关专业师生的参考书，也可供物流行业的管理人员、专业技术人员及软件设计、发人员学习参考。
物流信息技术与应用
￥11.92
本书以“物流信息在物流行业的应用流程”为主线，对《物流信息技术与应用》*精品课程申报，由湖南省物流信息技术省级教学团队编写。全书共10章，内容包括物流信息技术概述，物流信息标准化，物流数据采集条码技术，物流数据自动采集RFID技术，物流动态跟踪技术，物流与电子商务协同发展，物流数据交换技术，物流管理信息系统、全书物流自动立库信息管理系统和物流信息管理系统规划。全书全面地介绍了物流业务过程中常用关键技术的基本原理及其应用。本书在编写过程中始终坚持理论与实践相结合的原则，各章均安排有案例分析，具体介绍和分析信息技术在物流企业中的应用，避免了“只讲技术，不讲应用”的弊病；每章前面都有学习目标，明确本章的学习内容、重、难；此外，还编了*技术、*信息、相关知识或案例分析等阅读资料，阔了学生的视野。 本书可作为高职高专院校物流管理、物流信息技术、信息管理与信息系统及相关专业的教材和参考书，也可以作为中等职业学校物流管理、电子商务专业的教学用书，还可作为物流企业物流信息管理者相关人员的培训教材和物流行业从业人员的参考读物。
供应链管理实务(附微课 第3版)
￥19.92
本书包括理解供应链、供应链驱动要素、供应链运营管理、供应链需求预测、供应链的综合计划、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链运输管理、生产管理和供应链前沿10个部分内容，系统地介绍了供应链管理的基础知识、基本技能和管理方法，同时根据各部分内容的特点和要求，提出了相应的知识目标和技能目标。
新编供应链管理
￥6.75
本书共10个模块，详细阐述了供应管理的内容，从走供应与供应管理、供应的设计、供应管理策略的选择与应用、供应合作关系管理，到供应各个环节的管理，如采、生产、库存、客户关系等，再到供应管理中的业务流程重组和供应绩效的评估。在结构上紧密结合职业教育“以就业为导向”的原则，破传统的教学固定思路。各个模块配以大量的案例教学，从案例导到案例作业分析，从供应管理游戏实训到供应管理方法与策略的选择与应用实训，能结合当前市场环境和企业经营状况分析供应管理中的理论和方法，让学生在学中做、做中学，大大提高学生自主学习的积极性。
新能源汽车3.0时代
￥48.80
《新能源汽车3.0时代》共计5大篇章，内容包括新能源汽车与低碳发展、新能源汽车关键技术与演路线、资本盛宴与市场博弈、应用场景与消费热、挑战与机遇。通过政策汇总、案例解析、市场调查等形式，以爆炸式信息量，全景式展现新能源汽车的嬗变轨迹、技术演、市场格局，生动描述了新能源汽车产业从政策制定、顶层决策到产业布局、技术攻关、消费升级等方面的脉络，为经济增长注新动能，为企业发展提供方向，为投资布局提供参考，为居民消费提供引导。
数智化商业创新: 企业数字化的核心逻辑与实践指南
￥76.80
《数智化商业创新 企业数字化的核心逻辑与实践指南》结合用友调研并参与数千家大中型企业集团的数字化转型成功实践与咨询服务经验，旨在向读者输出一套经过用友反复实践与验证的企业数字化转型的方法论，解读企业数字化转型的本质、目标、路径与实践。《数智化商业创新 企业数字化的核心逻辑与实践指南》由洞见篇、变革篇和创新篇3个篇章构成，围绕企业数字化目标、路径与实践全景展示企业数字化的方法论，通过解构企业数字化的全过程、全业务场景及深度解读头部企业数字化转型的成功实践，展示企业数字化转型的核心路径。本书适合准备展数字化转型的企业参考。
数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型
￥38.80
《数字化酒店：技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型》立足于当前国内酒店行业发展现状与前沿趋势，结合5G、AIoT、大数据等新技术在酒店行业的场景应用与创新实践，分别从数字化战略、技术应用、运营升级、营销变革、管理赋能五大维度，深度剖析了传统酒店企业在数字化时代的转型路径。本书脉络清晰，观新颖，通俗易懂，以大量鲜活的酒店企业案例为样本总结方法论，对酒店行业的数字化转型行了探索与实践。《数字化酒店：技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型》适用于不同类型的酒店中高层管理者和店长阅读参考；也适用于酒店品牌策划机构、酒店企业培训师阅读；也可以作为高等院校酒店与旅游管理、市场营销等专业的学生培训教材。
重塑百业万企:中国5G+工业互联网典型应用(2021)
￥43.90
5G在千行百业的应用从创新试步快速发展期。《重塑百业万企：中国5G 工业互联网典型应用（2021）》关注5G与工业互联网融合发展的程，聚焦技术发展前沿与应用孵化落地，从智慧工厂、智慧航空、智慧冶金、智慧煤矿、智慧港口、智慧民生等领域遴选了一批“5G 工业互联网”应用、示范项目，配以丰富的图片、视频资料，以生动的案例、翔实的数据，从新型基础设施建设、融合应用成效、技术创新能力、产业发展生态等方面展示了“5G 工业互联网”的发展成果，突出体现了高科技赋能实体经济的创新效能。本书还汇总了一批有关“5G 工业互联网”的政策、文件，以及相关人士的观。 《重塑百业万企：中国5G 工业互联网典型应用（2021）》可为政府相关管理者和大型制造企业、互联网企业、电信运营企业的管理者以及相关研究者提供有益的参考，为推动工业化和信息化在更广范围、更深程度、更高水平上融合发展提供助力。
中学图书馆建设研究
￥49.00
《中学图书馆建设研究》在已有研究成果的基础上采用问卷调研和统计分析等技术方法，详细探讨了广西地级市中学图书馆的发展状况、发展度、指标差异及其达标程度，并通过各市间及与省外比照找出广西中学图书馆建设发展的优劣势和不足，总结了广西中学图书馆建设发展的地方特色及努力方向。本书旨在为我国中学图书馆研究实践提供参照、启迪与理论指引，为阅读推广理论的深化拓展提供了较科学、有效的工具和方法。 《中学图书馆建设研究》适合图书馆学研究者、高等院校相关专业的师生阅读和使用。
数据驱动增长:新一代企业智能化成长路径
￥38.80
《数据驱动增长：新一代企业智能化成长路径》通过对美妆、服装、新零售、新茶饮、生鲜连锁等非数字原生企业的转型案例剖析，勾勒出数字化转型时代数据驱动型企业的营销方法论，探索不同行业、不同企业的智能化成长路径。 《数据驱动增长：新一代企业智能化成长路径》深度解构了9个品牌企业的数据智能化转型案例，针对每个案例，又从大数据和云计算、用户资产化、数据中台、品牌IP和内容营销、全渠道数字化等维度中选择一个维度行拆解，充分显示出不同技术在不同类型企业的应用价值。与此同时，本书选择了业务中台、CEM、营销自动化、SCRM等5个领域的MarTech机构行介绍，旨在从技术视角提供优秀的案例参考。 《数据驱动增长：新一代企业智能化成长路径》适合大中型企业的营销管理人员，从事数字化转型的管理咨询人员、IT从业人员、高校及专业研究机构人员、学者，政府管理人员及对数字经济发展感兴趣的人阅读。
餐饮企业运营与管理(第2版)
￥17.40
本书共分为7个模块、12个项目、20个任务，内容涉及现代餐饮企业经营与管理，现代中餐厨房布局设计与运行管理，中央厨房运行管理，餐饮企业前台服务运行管理，现代餐饮企业成本构成，中餐厨房常用设备使用和基础维护以及厨房安全管理等。每个模块以“项目导学-教学目标-案例导-任务布置-任务实施-课后思考”的体例来编写；以现代餐饮企业在生产经营过程中的任务运行流程、基本管理方法和理论知识为重，兼顾实践操作技能；以培养能够胜任现代餐饮业工作，满足餐饮职业岗位要求的中等技能型人才为目标。 本书主要供中等职业学校烹饪专业和酒店服务专业师生使用，也可作为职工培训教材。
供应链风险管理实战:采购风险+供应商风险+质量风险+技术风险+物流风险+合同风险识别与管控
￥27.93
好的企业家是风险管理能手，好的管理者是风险管理专业人士。在危机面前，无人能够独善其身。供应运营、供应风险管控，无论是对于实体企业，还是对于互联网企业，在眼下显得极为重要。 《供应风险管理实战 采风险 供应商风险 质量风险 技术风险 物流风险 合同风险识别与管控》从多个维度阐释供应全流程中的各种风险，结合各行业内的真实案例，不但诠释了供应风险是什么，在供应管理过程中如何对风险行识别和管控，还对供应重维度的风险管理行了深且专业的剖析。通过阅读本书，能够帮助读者在思维上对风险有正确的认知，在行动上能够有效与之抗衡，在供应风险管控过程中做到胸有成竹、得心应手。
工业人工智能——发展趋势、应用场景与前沿案例
￥43.50
人工智能技术在工业领域的应用目前还处于起步阶段，有着非常大的发展空间，但也面临着很多现实问题，一些工业企业和研究机构，已经做出了很多有价值的尝试和探索。 《工业人工智能 发展趋势、应用场景与前沿案例》是《工业4.0》一书的作者乌尔里希·森德勒的又一部力作。全书对工业人工智能做了科学严谨的定义，系统分析了人工智能技术正在全球启的新工业化程，列举了人工智能技术在工业领域中的一系列应用场景，介绍了正在蓬勃发展的工业平台、制造业互联网等新的商业模式。此外，本书还收录了西门子、ABB、达索系统、亚琛工业大学工程工具实验室等企业和科研机构在工业人工智能领域实战应用与科研成果的一手资料，为还在摸索中前的国内企业提供了企业的核心经验与方法。 《工业人工智能 发展趋势、应用场景与前沿案例》适合政府决策者、国内制造业企业的中高层管理者、工业人工智能理论与应用方面的人员参考阅读。
