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餐饮进化论
￥16.00
餐饮业是进入门槛较低的行业，也是竞争比较残酷的行业。只有那些做对了每一个细节的企业，才能在餐饮业中存活、进化并胜出。 接手店铺要避开哪些坑？ 为什么菜单越薄利润越厚？ 翻台高手有哪些绝招？ 《餐饮进化论》由餐饮老板内参的精华文章编辑而成，针对餐饮企业的开店准备、选址定位、店铺装修、菜单设计、人效与坪效提升、拓客营销等核心问题，进行了详细的讲解，给出了具体的原则和操作方法，并以图文并茂的方式，分析了业内标杆企业的应用案例。 《餐饮进化论》直击餐饮经营中的痛点，为希望快速成长的餐饮业创业者以及希望提升效率和竞争力的餐饮企业管理者提供了贴心又落地的实战指导。
仓储管理实务情景实训(试读本)
免费
《仓储管理实务情景实训》通过对《仓储管理实务》这门课程应讲授的理论知识所包含的技能的分析、梳理，并结合仓储企业的调研和国家职业标准，归纳出仓储管理岗位六大技能模块，然后针对每一模块设置了相应的情景实训项目。每一个实训项目都由实训目的、情景实训任务、实训操作时间、实训地、实训道具、实训操作指导、实训考核标准和附录8个部分组成，按照工作任务驱动模式展，在实训项目的教学过程综合运用了案例教学、项目教学、现场教学、多媒体教学、影视教学、互动教学等多种先的教学手段和教学方法，实现了“教、学、做”的一体化。 《仓储管理实务情景实训》可作为高等职业院校物流专业学生的实训教材，还可供从事仓储管理工作的人员学习与参考。
采购管理(第2版)
￥8.00
《采管理(第2版)》以培养应用型人才为目标，结合采管理的实际案例,系统地介绍了供应商的选择和评价方法、采谈判与合同管理、采物品的验收结算与库存控制、采方式的选择等采流程。此次更新，增加了在采管理实践中经常运用的新理念、新方法、新技术等内容，注重应用性和实践性，更新了部分引导案例。同时增加了相关、职业技能、网上冲浪等补充阅读内容。在每章的后面均附有评估练习题，通过能力测试、关键术语和概念回顾、计算题、情景问题、实训题、案例分析等来考查学生的学习效果，并附参考答案供学生在练习时使用。?
仓库管理实操从入门到精通
￥34.35
仓库管理是企业管理的重要组成部分，提高仓库管理人员的工作能力是提升仓库管理水平的重要手段之一。 《仓库管理实操从门到精通》以图文结合的形式，把仓库管理人员需要掌握的各项知识和技能分解到365天当中，形成了365个知识。仓库管理人员可以每天学习一个知识，并将其应用到实际工作中。本书内容涉及仓储规划设计、物品库管理、日常储存管理、物品搬运管理、仓库盘管理、物品出库管理、企业库存控制、仓库安全管理等多个方面，可以有效地帮助仓库管理人员提高工作能力和工作效率，增强仓管团队战斗力。同时，书中提供了大量的图表和实用范例，读者可以拿来即用或销改即用。 本书适合各级仓库管理人员和希望从事或即将走向仓库管理工作岗位的人员阅读，也可作为高等院校相关专业师生的参考读物。
从零开始学做仓库主管
￥19.60
仓库主管是现代企业中重要的管理人员。如何成为一名优秀的仓库主管？如何高效地展仓库管理工作？这是每一位仓库主管都要面临的问题。 《从零始学做仓库主管》一书共11章，分别介绍了仓库主管的主要职责、仓库人员管理、仓库规划设计、物料库控制、储存保管物品、物料盘工作、控制仓库库存、管理出库工作、仓库搬运工作、仓库6S活动、现代仓库管理系统等内容，为仓库主管顺利展工作提供了重要的参考。全书着重突出仓库管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和很高的可操作性。 本书适合各类企事业单位的各级仓库管理人员以及希望从事或即将走向仓库工作岗位的人员阅读，也可供高等院校相关专业的师生阅读和参考。
图解精益生产之精益动作改善指导手册
￥29.37
《图解精益生产之精益动作改善指导手册》结合先的精益生产方式和中国制造业企业发展的实际情况，帮助企业掌握一套先的发现、分析和消灭浪费的工具；系统调查影响生产效率的因素，寻求好的工作方法与工作时间，使产品、物料、机器和人均能有效运作，达到提高生产效率、缩短交期和降低成本的目标。本书适合大学工业工程学生、企业生产管理人员、IE工程师、精益从业者、精益咨询人员以及其他具有一定精益基础的读者阅读与学习。
内控总监工作笔记：企业内部控制工作法及案例解析
￥13.60
内控及管理体系的巩固与实施可以推动企业的管理工作更加规范、高效，可以提升组织的运营效率，提高公司治理水平。 本书作者拥有十多年的内控工作实践，先后供职于制造业、咨询服务业等多个行业。本书从内控的定义出发，详细介绍了内控的角色定位、工作内容、执行人、工具箱、常见问题和解决方案、内控部门与其他部门的关系，以及关于内控的误读等内容。书中幽默的语言、生动的图表，将带你一窥内控的前世今生、方方面面。 本书适合内控从业人员、企业管理者、财务相关专业师生以及对企业内控感兴趣的读者阅读。
便利店经营从入门到精通
￥23.99
本书围绕便利店经营的核心内容，全面阐述了便利店从设到推广的全过程要，包括类型选择、选址/装修、商品摆放、供货商选择、促销活动、员工管理、宣传推广、盈利模式等，全方位、多角度地向读者展示了便利店经营需要了解并掌握的大部分内容。 本书语言通俗，例证丰富，具有较强的实操性，既是初创业者的创业指南，又是便利店店长的营业额提升手册。
物流信息技术与应用(第2版)
￥9.88
本书对《物流信息技术与应用》*精品课程、*精品资源共享课程建设，以“采集物流信息”→“使用物流信息”→“跟踪物流信息”→“交换物流信息”→“综合物流信息”→“物流信息分析与处理”的物流信息在物流行业的应用流程为主线，由湖南省物流信息技术省级教学团队编写。全书共12章，内容包括物流信息技术概述、物流信息标准化、物流数据采集条码技术、物流数据自动采集RFID技术、物流动态跟踪技术、物流数据库技术与数据挖掘、物流数据交换技术、物流管理信息系统、物流自动化立体仓库信息管理系统、电子商务与物流协同发展、物流公共信息平台规划与运营模式及智慧物流园区信息化规划与建设，全书全面地介绍了物流业务过程中常用信息化关键技术的基本原理及其应用。
设施规划与设计
￥9.50
本书主要是针对工程硕士既要掌握相关基本理论、方法、工具，又要结合一定的实际工程背景展应用，以及要有一定创新的教育与培养要求而编写的。主要目的是帮助工程硕士完善、构建设施规划与设计的系统的知识体系，把握设施规划与设计的发展脉络、研究趋势及应用思路，掌握设施规划与设计研究与应用方面（如现代物流、设施选址、总平面与作业单位内部设备布置设计、流程优化、仓储搬运等）的基本理论、方法与工具，培养并提升应用前述相关理论、方法与工具，科学地分析并解决实际工程问题的能力。
公司控制权安排与争夺
￥96.60
如何防范门口的野蛮人已成为资本市场中企业的必修课程，本书将聚焦股权结构设计、公司章程、股东协议和投资条款清单四个战场，结合万科、联想、复星、泛海、巨人、*、阿里的经典案例，运用公司治理和资本运作手段，帮助管理层优化股权结构和防止恶意并，稳定公司的控制权。这对于当前中国的企业家更好地拥抱资本市场具有积极的指导意义。
物流系统仿真——从理论到实践
￥7.00
物流系统仿真技术是计算机技术与物流系统技术的有机结合，是行物流系统分析的有力工具，有助于实现物流系统设计高效、准确、低成本的目标。 本书从理论和实例两个角度向读者展示了物流系统仿真的全貌，结构清晰、内容紧凑、分析详尽，本书首次使用了Enterprise Dynamics仿真软件，介绍了它的仿真方法，并给出了多个实用性案例供参考。本书无论是作为高等学校等教育机构的教学、教辅图书，还是作为兴趣爱好者的工具书，都会给读者带来良好的学习效果。
企业运作实务(第2版)
￥8.00
本书以企业运作程序为主线，以企业活动各主要环节操作规程为基础，设计了26个教学模块，内容涵盖了公司成立、人力资源管理、办公室管理、财务管理、企业纳税、生产运作管理、市场营销等各个实务环节，力求在有限的课时内，使学生通过实实在在的训练，全面、系统地熟悉并掌握企业运作的主要程序、主要环节和主要工作，使学生熟练掌握企业运作过程中的主要工作技能。 本书适合作为经济类、企业管理类等专业的高职高专教材，也可供企业管理、财务管理、经营策划、市场营销、市场调研的从业人员阅读。
现代物流概论(第2版)
￥8.75
全书共分九个模块，内容包括认识物流，物流系统，物流网络与配送中心，物流管理，企业物流，第三方物流与物流园区，国际物流，物流金融，物流绿色化与专业化等。内容紧密结合企业物流实践工作的理论需要，充分反映了国内外现代物流理论与实践的*发展成果。教材编写体现了系统化与立体化原则，每一章均有明确的学习目标和富有针对性的引导案例，穿插了生动的实例分析与讨论，配备了同步测试、职业指南与实操项目设计。 本书适合作为高职高专院校物流专业教材及从业人员自学使用。
物联网与智能交通
￥23.56
《物联网在中国：物联网与智能交通》概括性地介绍了我国公路、水路、城市和民航智能交通发展现状，着深分析了物联网与智能交通的关系、智能交通发展物联网的需求、物联网在交通运输领域发展的因素及智能交通应用的物联网关键技术，后简要介绍了物联网推现代交通运输业发展的愿景及“十二五”发展目标、发展策略和重大示范工程。 《物联网在中国：物联网与智能交通》旨在为有意了解或参与物联网在交通领域推广应用的企业、科研单位和社会各界提供参考和帮助。
物联网与金融支付
￥10.75
《物联网在中国：物联网与金融支付》是一本专题介绍物联网与金融支付内容及其关系的普及型著作。它从现代服务产业发展角度，剖析了物联网环境下以银行卡为核心的金融支付服务的基本概念与现状、应用模式与实践，以及发展需求与展望。 《物联网在中国：物联网与金融支付》分为三部分。部分（第1章和第2章）从现代服务业发展的宏观角度介绍了物联网和金融支付的概念、特征、功能、体系、类别等基本内容。第二部分（第3章到第6章）重围绕支付服务特别是银行卡业务、产业、应用、服务等介绍了银行卡支付服务的情况，探讨了金融支付特别是银行卡支付在物联网产业中的重要作用和解决方案，从应用的角度分类介绍了物联网环境下的不同金融支付实践。第三部分（第7章）则提出了物联网环境下针对金融支付服务巨大需求一步需要关注的关键技术、模式创新、应用方向和政策建议。 《物联网在中国：物联网与金融支付》适用于信息类、金融类、管理类、经济类等专业从事与物联网和金融支付服务相关的技术人员、管理人员、使用人员阅读或培训参考，也可以作为高等学校相关专业本科生和研究生的教学参考书。
物联网与现代物流
￥12.25
本书结合我国现代物流发展现状，根据物流技术及其信息化需求，提出了物联网环境下物流信息技术体系，分析了物联网在现代物流领域应用的关键技术，建立了现代物流物联网技术结构及业务体系，提出了物联网技术在物流领域的应用模式；通过对基于物联网的新型物流业务流程的研究，构建并设计了基于物联网的物流信息平台架构及系列关键技术，对我国物流企业应用物联网的实施条件与基础行了分析，同时对现代物流领域应用物联网技术的典型案例行了分析研究，为我国物流行业提供了运用物联网技术实现产业升级的综合解决方案。
物流信息技术与应用
￥11.92
本书以“物流信息在物流行业的应用流程”为主线，对《物流信息技术与应用》*精品课程申报，由湖南省物流信息技术省级教学团队编写。全书共10章，内容包括物流信息技术概述，物流信息标准化，物流数据采集条码技术，物流数据自动采集RFID技术，物流动态跟踪技术，物流与电子商务协同发展，物流数据交换技术，物流管理信息系统、全书物流自动立库信息管理系统和物流信息管理系统规划。全书全面地介绍了物流业务过程中常用关键技术的基本原理及其应用。本书在编写过程中始终坚持理论与实践相结合的原则，各章均安排有案例分析，具体介绍和分析信息技术在物流企业中的应用，避免了“只讲技术，不讲应用”的弊病；每章前面都有学习目标，明确本章的学习内容、重、难；此外，还编了*技术、*信息、相关知识或案例分析等阅读资料，阔了学生的视野。 本书可作为高职高专院校物流管理、物流信息技术、信息管理与信息系统及相关专业的教材和参考书，也可以作为中等职业学校物流管理、电子商务专业的教学用书，还可作为物流企业物流信息管理者相关人员的培训教材和物流行业从业人员的参考读物。
物流系统规划与设计(第2版)
￥11.60
本书自2006年第1版出版至今，深受好评，屡次重印。第2版比第1版更具系统性、整体性，更注重物流企业的实际需求，在理论阐述的基础上更加注重实践的内容。第2版共9章，包括物流系统的基本概念和基本理论、物流系统规划与设计的基本内容、物流系统战略规划的实施与控制、客户服务系统的规划与设计、库存系统的规划与设计、运输系统的规划与设计、物流节的规划与设计、物流组织的规划与设计、物流系统的控制与评价等内容。 本书主要作为高等院校物流管理专业本科生用书，也可作为高等职业教育和中高级物流专业人才培训用书，还可供物流业从业人员阅读参考。
配送车辆优化调度模型与算法
￥16.80
书中分别建立了无时限单向、有时限单向、无时限双向和有时限双向单配送中心车辆优化调度问题，无时限和有时限多配送中心车辆优化调度问题以及动态车辆配送优化调度问题和动态网络配送车辆优化调度问题的基于直观描述的数学模型。分别设计和实现了无时限单向配送车辆优化调度问题的爬山算法、禁忌搜索算法、模拟退火算法、基本遗传算法、爬山遗传算法和模拟退火遗传算法，并通过实验计算分析了有关算法策略和运行参数对各种算法性能的影响。分别设计并实现了硬时间窗单向、软时间窗单向、无时限双向、硬时间窗双向和软时间窗双向配送车辆优 化调度问题以及无时限和有时限多配送中心车辆优化调度问题的禁忌搜索算法和模拟退火算法，设计并实现了动态车辆配送优化调度问题的两阶段算法以及动态网络配送车辆优化调度问题的遗 传算法，并通过实验计算证明了上述算法的良好性能。 本书可作为物流管理、物流工程、交通运输等相关专业师生的参考书，也可供物流行业的管理人员、专业技术人员及软件设计、发人员学习参考。
新编供应链管理
￥6.75
本书共10个模块，详细阐述了供应管理的内容，从走供应与供应管理、供应的设计、供应管理策略的选择与应用、供应合作关系管理，到供应各个环节的管理，如采、生产、库存、客户关系等，再到供应管理中的业务流程重组和供应绩效的评估。在结构上紧密结合职业教育“以就业为导向”的原则，破传统的教学固定思路。各个模块配以大量的案例教学，从案例导到案例作业分析，从供应管理游戏实训到供应管理方法与策略的选择与应用实训，能结合当前市场环境和企业经营状况分析供应管理中的理论和方法，让学生在学中做、做中学，大大提高学生自主学习的积极性。
