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潮州风味菜:烹饪技艺类集
￥150.40
本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓，着重介绍 200 道潮州菜菜肴，结合本人的从业经验，对潮州菜制作过程中的炊，煲，炒，烙，炸，焗，煮，炖，炆，冻，油泡，糖制，腌、卤，熏、烤，汆、醉 15 种烹饪技法，荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法行梳理和讲解，配合特定菜肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用，内容丰富、图文并茂、通俗易懂。本书意在传承宝贵的潮州菜菜肴烹饪技艺，让更多人了解潮州菜，让后辈有书目可参考，让“宝贵的财富”得以流传。
佛山华家班粤菜传承
￥158.40
本书以佛山华家班为基础，汇集了59位大厨的102道粤菜，囊括了粤菜20多种烹调技法。本书图文并茂，每道菜式都配以精美的成品菜肴图，并且标注了所需材料、特、制作步骤。其中，95道菜还配有制作视频，扫一扫即可跟着大厨学做粤菜。此外，本书还以美食为载体，融粤剧文化、功夫文化、龙舟文化、龙狮文化、陶艺文化、工匠文化、秋色文化、祖庙文化等佛山传统文化，形成了以美食文化为根，以工匠文化为魂，其他佛山传统文化交相辉映，融合了味觉、视觉的文化盛宴。
齐鲁中医肾病医方集锦
￥53.88
本书辑录了在山东中医药大学附属医院、山东省各中医院等处从事肾病治疗工作的近百位名中医的经典医案，理、法、方、药齐备。医案以证型为分类标准，对患者病史、病程及中医诊断、治则、方药等行详细描述，并且后附按语对医案做深剖析。另外，书内一并附上名中医的手写处方，可供读者参详。本书专业性较强，内容丰富，是广大中医爱好者、临床医师及中医学院学生，尤其是研究中医治疗肾病的广大同仁不可错过的精品书籍。
吃的营养科学观
￥12.99
本书是传奇营养学家阿德勒·戴维斯的经典代表作，被誉为通俗营养学的里程碑之作。作者以深厚的专业背景和生动的笔触，揭示了营养与身心健康之间密不可分的联系，指出营养不仅决定着人的体魄，更影响着人的容貌、性格与寿命。 全书系统地阐述了人体必需的40多种营养素的重要作用。戴维斯在书中特别强调了富含蛋白质的早餐对维持血糖稳定和精力充沛的关键意义，并深入剖析了蛋白质作为生命基石对保持年轻体态的重要性。书中详细解读了维生素（A、B族、C、D、E）及钙、镁、碘等矿物质缺乏所导致的各类亚健康症状，并严厉指出了精制糖和过度加工食品对现代人健康的隐形危害。 这不仅是一本科普读物，更是一份实用的家庭饮食指南。作者提倡通过健康食物来构建免疫防线，帮助读者通过科学的饮食调整，预防疾病、缓解压力并延缓衰老，从而掌握掌控自身健康的钥匙。
我的孩子为什么不想上学:青少年厌学的真相
￥29.90
“我的孩子不去上学，黑白颠倒，整天不出家门，天天玩游戏，我该怎么办？”“我的孩子对什么都不感兴趣，天天睡不着觉，我该怎么办？”“我的孩子在家里很好，就是不能谈学习，一到学校就这里疼、那里疼，我该怎么办？”……如果你的孩子也有上述状况，那么这本书就是为你而写。 本书共 10 章，每章都通过一个真实的咨询案例分析青少年厌学的真相，这些咨询案例均来自征铮心理的“2 1 家庭成长计划训练营”。每章内容均由案例介绍、咨询过程、咨询师的建议、家庭问题解析、家长的应对策略和家长的思考六部分组成，力求帮助家长了解孩子厌学背后的真相，掌握与孩子的沟通技巧，修通夫妻及亲子关系，营造温暖、有爱的家庭氛围，帮助孩子走出厌学的状态和恢复正常的社会功能，从根源上解决孩子的厌学问题。 本书适合家长、教师及心理咨询师阅读。
10秒驼背矫正拉伸法
￥34.80
你是否有这样的误解？矫正驼背必须始终保持"良好姿势”，姿势不对的原因是因为肌肉力量不足，矫正驼背需要很长时间...本书指导读者根据自己的"骨盆类型”和"驼背类型”进行每次10秒的拉伸，即使只做一次，也能立刻感受到姿势改变带来的神*果！改善不良姿势可以缓解以下症状：腰痛、膝盖痛、肩膀酸痛、颈部疼痛、头痛、眼睛疲劳、头晕、胃痛、便秘、自律神经失调症等。此外，接受作者治疗的人还反馈称"变瘦了”"变得更积极”等惊人的变化！
2026中国自助游
￥29.99
25年前，我们率先走在中国自助旅行的路上，启了一段属于无数旅行者的探索之旅。 这一走，就是几十万公里，也陪伴了几代人的脚步与心愿。 无数相似的指南不断出现，但始终没有一部能真正取代它的位置。 它不仅是一部经典，更是一张通往远方的真实地图。它是工具书，却也承载着人们对生活方式的重新定义。 《2026中国自助游》是这部传承至今的作品的全新升级之作。我们再次对全国2400多个景信息行了全面的实地核对与内容修订，新增2600余条实用旅行贴士，确保每一条线路、每一个建议，都基于真实体验，贴近当下旅行者的切实需求。 本次特别新增“宝藏小城”专题，深那些低调而鲜活的小城市——或许不被卡热潮裹挟，却最能还原生活本身的质感；同时设“3小时旅游圈”版块，为快节奏中的你提供一场说走就走、不将就的短途旅行灵感。 此外，我们独家发布2026年旅游趋势报告，从小众化、情感化、智能化等多角度描绘出当下最受欢迎的旅行方式，让旅行不仅是一次出发，更是一次重逢——与土地、与人情、与自己。 无论你是初次踏上旅程的新手，还是走南闯北的“老江湖”，这本书始终是你旅途中最值得信赖的伙伴。
中医助您好睡眠
￥63.04
本书从中医理论的角度对睡眠知识行了讲解，介绍了失眠的生理机制，以及通过调节自身生活状态、饮食起居获得良好睡眠的方法，包括导引、五行音乐、香熏、足浴等，还介绍了一些与治疗失眠相关的中医药知识与方法，如针灸、推拿、中药、药膳等。
短暂飞行
￥26.99
独自骑行在语言不通的蓝色海岸线，会遇到些什么？ 迎风站在印度洋和大西洋交汇之处，会看到些什么？ 冒雨穿行在阿根廷的山林湖畔，会想到些什么？ …… 他把自己和自己的对话写在了这本书中。 用10年创立一家上市公司，用7年骑行五大洲，互联网创业者张向东多年沉淀的沉思之作。 这不是一本旅行书。 它不只描绘沿途看到的不同颜色的海洋蓝、迷路时奇迹般出现的领路人，更将笔触投向内心的幽暗之处。 人生的华彩乐章让人留恋，还是枯燥才是*迷人的部分？ 如何寻找？抑或执著自我就是迷失一种？ 生得痛苦，又何惧死亡？活得快乐，为什么又期待结束？ 年轻时，世界是敌人。 现在，学习如何与世界相处。 *后，终将成为这世界的一片尘埃。 从童年的一辆自行车始，张向东骑行过五大洲*美路线，在际遇与沉思之间交出自己对与创业与人生的领悟。这是一本从骑行出发到创业参悟作结的“沉思录”。
中国家庭应急救护指南
￥78.00
《中国家庭应急救护指南》由各地三甲医院权威专家与灾难预防机构联合打造，是一本专为中国家庭量身定制的救命手册。本书精准聚焦86 种中国家庭高频危险场景，从居家生活的鱼刺卡喉、婴幼儿呛奶，到户外突发的交通事故、溺水，乃至自然灾害与突发险情的科学逃生，*覆盖中国家庭日常生活中可能遇到的各类生死关头。 全书内容深入浅出，搭配清晰的实操图解、醒目的错误警示，哪怕毫无医学背景，也能在黄金救援时间快速上手、精准操作。它不止传授急救知识，更纠正常见误区，让你在专业救援到达前，从容开展自救互救，成为危急时刻守护家人的底气。
从陪伴到放手:构建孩子终身受益的*学习系统
促销价:￥9.99|￥46.00
本书以“陪伴式学习”为核心，指出家长通过科学、有策略的陪伴，可以培养孩子自主学习的系统能力，*终助力孩子成长为“学霸”。本书系统阐述了如何避免陪伴误区、管理双方情绪、传授科学学习方法、培养良好学习习惯及自我管理能力，旨在将外在的陪伴转化为孩子内在的成长动力。本书倡导“支持自主”的科学陪伴模式，从认知、情绪、方法、习惯到自我管理，提供“一站式”解决方案，针对马虎、拖拉、畏难等具体问题，制订明确步骤和应对策略。 本书不仅适合中小学生家长，特别是关心孩子学习、希望在家庭教育中提升引导效能的父母，也适合教师及教育工作者参考。
阻断代际创伤
￥19.99
为什么孩子一磨蹭，你就忍不住催？一顶嘴，火气就上来？明明发誓绝不重复父母当年的教育方式，为什么*着急的时候，还是会说出那些熟悉的话？ 《阻断代际创伤》写给每一个“不想把自己受过的伤，再留给孩子”的父母。作者指出，很多育儿冲突表面上是孩子哭闹、顶嘴、不配合，真正把冲突推高的，往往是父母在这些瞬间被触发的旧反应。要改变亲子关系，不只要学“怎么管孩子”，还要先看懂自己为什么会失控。 全书从父母、孩子到整个家庭，给出一套清晰完整的改变路径：识别原生家庭留下的重复模式，稳住情绪触发；用“需求阶梯”读懂孩子行为；用6颗“联结种子”修复亲子关系；用清晰、一致、保持联结的原则把规矩立住；再进一步处理手足争吵与夫妻共育分歧。真实案例＋练习＋工具，帮助你把“我知道不该吼”变成“下一次我知道该怎么做”。 你不必先成为完美的父母，才有资格重新开始。养育孩子，也是重新养育自己。从这一代开始，换一种方式爱孩子。
少男少女知多少——“青苹果”信箱
￥24.90
本书是“青苹果”专家团队专为青少年及其家长、老师而编写。书中收录的青春成长故事和典型案例，均精选于多年来的青春期教育咨询实践及沟通交流过程，能帮助青少年、家长和老师知晓少男少女情感发育的规律，读懂“情窦初开”的意义，理解异性交往的需求、体验和困惑。深刻理解此书的内容，有助于跨越“代沟”，正确引领和护航少男少女的情感旅程，增进亲子关系和师生关系，使青春期教育落到实处。 陈一筠 婚姻问题专家，青少年健康教育专家。中国社会科学院研究员，中国陶行知研究会青春期教育专业委员会名誉会长，北京青苹果视界国际文化发展中心青苹果学院院长。 1940年4月出生于四川省筠连县。1964年毕业于北京大学，1978年考入中国社会科学院。曾任《国外社会学》刊物主编。于1980年和1987年在加拿大和美国做访问学者，后多次应邀到北美、欧洲、澳大利亚和亚洲等地讲学及参加学术交流。陈一筠教授是一位兼具东西方文化素养的社会人文科学工作者，国内外媒体对她的学术成就、治学精神，尤其对她勇于将学术成果运用于社会实践和科学普及的热情及社会反响，做过大量采访报道。1993年，陈一筠获国务院授予的社会科学领域特殊贡献专家证书。 陈一筠教授的主要研究领域是婚姻家庭、女性问题、青少年健康教育。近年来，陈一筠教授连续为全国各地多所高校师生及企事业单位员工进行讲座，做了大量相关的科学普及与社会服务工作。她的理论及对实际问题的见解，被社会各界人士，尤其是妇女工作界广为接受和传播，激励着数以千万计的听众和读者。 陈一筠撰写和主编了多部学术专著，代表作品有《新世纪婚恋与性》《两性世界何处去》《走向婚姻》《陈一筠婚恋家庭指导手册》《家庭与下一代》《家庭与社会保障》、“青苹果”系列丛书等。 李黎红 北京师范大学教育心理学硕士，管理学副教授，北京市工商管理继续教育创新团队成员，北京经济管理职业学院大学生心理健康教育咨询教师。长期从事企事业单位人力资源管理，大学生及青春期孩子心理健康教育教学、培训和研究工作。家庭教育、家长课堂讲座主讲，解答青春期孩子家庭教育困惑及大龄青年婚恋问题等。网络直播课程若干，受众十几万人。
“富爸爸”系列人生启蒙三部曲
￥117.60
父母的认知与高度，决定孩子的起点！企业家、名誉上校G.金斯利·沃德写给万千父母与孩子的成功法则与处世智慧，助你成为高手父母，教出有温度、有主见的孩子！
健康是福 蚂蚁阿福实用指南
￥29.94
本书作为面向中老年人的蚂蚁阿福（本书简称阿福）实用指南，以通俗易懂的语言，覆盖健康管理、问诊、用药、挂号等各类场景需求，助力中老年人便捷地掌握智能健康工具的使用方法，守护自身及家人的健康。 本书共8章：第 一章介绍阿福的功能、入口以及基础操作；第2章阐释健康档案的建立与管理；第3章指导读者制定并达成健康小目标；第4章说明AI诊室的问诊方式；第5章介绍拍照解读报告、初筛皮肤问题等功能；第6章讲解药箱管理、用药提醒以及购药技巧；第7章梳理挂号就诊的全流程操作；第8章介绍院士AI分身等专 家咨询途径。 本书面向有健康管理需求且欲使用阿福的中老年人，既适合个人阅读，也可作为社区、老年大学相关培训机构的教学资料。
象棋残局实战阶梯训练
￥19.91
本书是针对象棋中的残局部分，为方便读者行更有针对性的专项训练而创作的，为方便不同棋力的读者行训练，书中共分为门级、阶级、大师级三个难度层次。意在通过对主流定式的反复强化，配合逆向推导法、倒叙教学法以及主动发现残局中明显存在的问题并提出解决建议等训练方式，提升读者对常见残局的熟练度，掌握同一残局体系下子力位置不同所带来的差异，以及不同残局之间的相互转换。最终是使读者能将理论与实践相结合，从而有效提升残局阶段的棋力水平。
和猫咪一起开饭:猫和主人都可以吃的健康食谱
￥35.90
许多猫主人想给猫咪自制营养餐，又怕太麻烦。本书提供的“人猫共享”食谱由猫饭博主打打妈妈精心研制，这些食谱不仅能将猫咪喂养得毛色油亮、身体健康，在简单添加调味料后还能供猫主人享用，轻松解决猫咪喂养难题。 本书从自制猫饭的基础知识入手，引导新手轻松入门。按照简单食谱、滋润补水汤类食谱、预防疾病食谱、零食食谱等类别，精心提供了 36 道实用食谱，满足猫主人的多样化需求。 本书内容实用，可操作性强，既适合广大猫主人，也值得烹饪爱好者阅读学习。
中国化妆造型典藏录
￥188.00
《中国化妆造型典藏录》秉承高标准、高要求、正 规化、国际化的原则经过层层选拔，筛选出优秀化妆 造型师，将他们化妆作品、创意手法收录成册。 展示了汉、唐、清、民国、现代五大极有时代特 色的妆容造型，结合各时代社会背景讲解中国化妆的 发展演变，从中探寻中国妆术的智慧。
韶州客家风味菜烹饪工艺
￥50.00
“韶州客家菜，博采众之长”，其用料庞杂，善于变化，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”“六味”之说，时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。本书精选了极富当地特色的风味菜80款，涵盖了韶州客家菜中堪称一绝的各种水鲜，有滋有味的乡土畜肉，惹味的散养家禽，新鲜的乡野蔬果、豆制品、菌类等，具体介绍了每一款菜式的名菜故事、烹调方法、原材料、工艺流程、技术关键、风味特点和知识拓展，配以精美图片，内容丰富、品种繁多、营养美味，令人“胃口”大开。
中国潮菜:畜禽类
￥56.80
第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：畜禽类（第2版）》精选60道畜禽类的经典菜品，从用料选材、制作技艺、菜品特等方面，图文并茂地详解道地潮菜的制作，尤其对做菜步骤做了细致的分解呈现，力求给专业潮菜烹调技术人员和家庭烹调爱好者提供实用参考，照着书就能做成功。
广府风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
￥58.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。。《广府风味菜烹饪工艺》是丛书中的一本，简要介绍了广府风味菜“粤菜师傅”的学习要求、广府风味通用菜式、广府风味菜烹饪工艺、旅游风味套餐等，共收录了粤菜中的20个广府风味通用菜和约160个地方风味菜。
