中国药膳通识
¥98.00
本书主要分上篇、下篇、附篇三部分。上篇,主要从药膳之道、认识太极阴阳五行等方面阐述了药膳基础理论和基本知识。下篇,纲举目张,重介绍了常见食材和“药食两用”中药的性味、归经、主要功效、适应证、用法,并提供了大量的具有可操作性的药膳处方。附篇,介绍了我国首届国医大师、著名中医学家周仲瑛教授的部分“原汁原味”药食病案。
图说广东凉茶——实用保健方
¥39.80
本书与《图说广东凉茶——品牌与字号》互为姐妹篇,图文并茂地讲解了饮用凉茶的常识、广东凉茶的传统制作工艺和现代制作工艺,介绍了85个病症近300种实用保健凉茶方,每种凉茶方都从【功效】【配方】【制法】【主治】【用法】【禁忌】【方解】七个方面来讲解,不仅提供药厂批量制药的大剂量比例,也提供了老百姓自行煎煮的用量,还有茶剂及冲剂的用法用量。
行山手记
¥88.00
《行山手记》是一本别开生面的科普漫画绘本,它将带您深度探访深圳大鹏半岛国家地质公园,了解和致敬生态巡护员这群当代“绿色守望者”。 本书以生态巡护员的*视角,用生动漫画记录他们的真实工作纪实:日常巡逻监测、应对突发状况、观察保护珍稀动植物、运用科技守护山林……日常工作与挑战跃然纸上。 在活泼的巡护小助理“鹏鹏”带领下,读者将与经验丰富的燕子姐、知识渊博的岩石博士、身手矫健的绿影队长、目光锐利的黑鸢队长一起,亲历巡护工作的方方面面。寓教于乐,在享受阅读趣味的同时,轻松学习生态知识,提升环保意识,激发保护行动。 这更是一本生动的自然教育教科书。通过巡护员的亲身经历和真实故事,本书传递出对地球家园的珍惜与热爱。跟随巡护员的脚步,走进深圳大鹏半岛国家地质公园的深处,您将发现这里不仅拥有壮丽的自然奇观和丰富的生物宝库,更蕴藏着无数动人的守护故事。这些故事,正是由巡护员们的汗水与奉献书写并传承。
粤厨宝典:厨园篇(升级版)
¥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行,市场反响良好,不断重印。鉴于读者群的不断扩大,原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求,在广大厨师和读者的热盼鼓励下,作者对原来的版本进行了*细致修订,务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。 作者潘英俊为资深粤菜名师,曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点,对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来,作者致力于烹饪培训工作,主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广,在业界颇具名气和口碑。 “厨园篇”是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿困于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一展现。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方。 编辑在书稿的剪辑加工过程中,发现存在了不少问题,现归纳总结如下: 1.因为作者是广东人,因此在写书的过程中有很多口语化的表述,为了方便读者理解,也为了全书统一,编辑均在表述后面加了相关的注解。 2.书中使用了大量的手绘图,但是很多都没有图解,为了使读者看得更加明白直观,编辑已经让作者进行后期补充说明。 3.书中除了菜式的图片,还有大量的手绘图,均为作者原创,全国独一无二,但图片的大小比例参差不齐,建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。 总体而言,本书稿整体质量较好,没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱,是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
莆田南少林武术桩功功法
¥67.19
本书讲述了莆田南少林武术桩功功法,有功法要诀,也有演练示范。同时对三十六宝传统拳、白鹤拳、五行乩手、半撩拳和全撩拳、三战拳、佛祖棍法、青龙大刀等也行了介绍,并有示范演练。本书全彩色印刷。本书中的功法,不需要特定的场地、器材,很适合居家练习,可供广大武术、健身爱好者使用。
女性身体养护计划
¥15.91
《女性身体养护计划》是一本陪伴女性一生的科学健康指南。关注女性健康问题,从营养膳食、科学的运动、心理调适、中医调理等多个维度出发,提供切实可行的行动方案。本书以“计划”为核心,系统制定从内到外的养护方案:管理月经周期、应对妇科炎症、守护乳房健康、平稳度过围绝经期。特别融入中医特色外治法,提供饮食、艾灸、刮痧等自然调理妙招。帮助女性读懂身体信号,掌握主动健康权,从容应对各阶段挑战,开启更具活力的品质生活。
少林禅医说养生③
¥32.00
本书是《少林禅医说养生》系列第3本,全书紧扣流传千年、深受人们喜爱的少林文武八段锦,以分步图解和讲练DVD的形式,既详解了少林八段锦的具体动作,又特别讲演了动作重以及如何做得更到位,同时展示了少林八段锦各式动作对日常小疾小病的防治与身体的养护,更由此延伸出各种实用的小方法,极具实用性,一用就灵。 功法来源:少林医药典籍和传统功法,经过民间千年验证和上千位医师多年医疗实践。 撰写原则: 一目了然,一学就会,动作到位,一用就灵。 动作与练习效果: 少林武八段锦 双手托天理三焦:练好它,颈肩不通,不疲劳 左右弯弓似射雕:练好它,颈椎不疼痛,乳腺不增生 调理脾胃臂单举:练好它,不胃痛,止腹泻,吃饭香 五劳七伤向后瞧:练好它,防治强直性脊柱炎 摇头摆尾去心火:练好它,不烦躁,止盗汗,睡得香 背后七颠百病消:练好它,排浊毒,消水肿,通气血 攒拳怒目增气力:练好它,暖手足,眼睛亮,长力气 两手攀足固肾腰:练好它,腰椎间盘不突出,提高性机能 少林文八段锦 闭目冥心坐,握固静思神:练好它,降血压,护心脑,不失眠 叩齿三十六,两手抱昆仑:练好它,调脾胃,健骨骼,美容颜 左右鸣天鼓,二十四度闻:练好它,专治耳鸣耳聋听不清 微摆撼天柱,赤龙搅水津:练好它,吃得香,降血糖 闭气搓手热,背摩后精门:练好它,祛风湿,壮肾阳,人精神 左右辘轳转,两脚放舒伸:练好它,肩周炎不再痛,养护脊柱,益胃肠 叉手双虚托,低头攀足频:练好它,背腰疼痛一扫光,美肤不便秘 河车搬运讫,发火遍烧身:练好它,赶走前列腺炎,长智慧,人不老
粤厨宝典:食材篇
¥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行,市场反响良好,不断重印。鉴于读者群的不断扩大,原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求,在广大厨师和读者的热盼鼓励下,作者对原来的版本进行了*细致修订,务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。作者潘英俊为资深粤菜名师,曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点,对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来,作者致力于烹饪培训工作,主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广,在业界颇具名气和口碑。“厨园篇”是该系列丛书的其中一本,作者花了一年多的时间,将十多年来在其脑海酝酿的烹饪技法的来龙去脉、历史沿革、技法要领都付诸文字。本篇的技法烹饪完全是站在粤菜烹饪的角度去搜集和编写,分为水烹、火烹、汽烹、油烹和气烹共5个章节。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方。编辑在书稿的剪辑加工过程中,发现存在了不少问题,现归纳总结如下:1.因为作者是广东人,因此在写书的过程中有很多口语化的表述,为了方便读者理解,也为了全书统一,编辑均在表述后面加了相关的注解。现列举几例:老饕,即贪吃的人;枧水,即碳酸钾;打边炉,即吃火锅;伶仃,即单独;口,即不嫩滑;骟鸡,即阉过的公鸡;,即软;,即宰;山旮旯,即偏远、落后、待开发的大山大岭或农村。2.个别词语使用不正确。列举如下:抗战胜利,改为“抗日战争胜利”;建国初期,改为“新中国成立初期”;涵义,改为“含义”;江瑶柱,“瑶”改为“珧”;正式染指酒楼的业务,“染指”是贬义词,改为“涉足”;1980年代,改是“20世纪80年代”;2000年代,改为“21世纪”;鱼茸、蒜茸、豆茸,“茸”改为“蓉”;要髓,改为“要领”;乾坤大运转,“运转”改为“挪移”。“前人栽树后人摘果”,“摘果”改为“乘凉”;食物潴留的水分,“潴留”改为“保留”;利用酒作媒体腌制或烹饪食物的方法称为“醉”。这句话里,“媒体”改为“介质”。3.个别语句、词语表述啰嗦。现列举如下:“体温随之从升温转向降温”,改为“体温随之下降”。在接着以下的话题之前,得插上一句话。改为“在开始下一个话题之前,得补充一句。”这些热量暗地里还有一种看不见的动力,这种动力就是无坚不摧的热力。改为“这些热量实际上还有无坚不摧的热力。”既与美味无缘,自然就要偃旗息鼓地退出历史舞台。改为“既与美味无缘,自然就会在历史舞台上慢慢销声匿迹了。”摄氏度,改为“℃”;马上跻身成为,改为“成为”;按咬文嚼字的说法,改为“从字面意思来看”。4.书中使用了大量的手绘图,但是很多都没有图解,为了使读者看得更加明白直观,编辑已经让作者进行后期补充说明。5.书中除了菜式的图片,还有大量的手绘图,均为作者原创,全国独一无二,但图片的大小比例参差不齐,建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。总体而言,本书稿整体质量较好,没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱,是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
广东糖水(春夏篇)
¥18.00
本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上,根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来,既有明显的调养功效,又有香润的口感,充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐,盛赞书中的糖水既滋味诱人,又健康养生。 书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等,每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析,方便读者研究和学习。
金牌育婴师:从入门到精通(扫码学视频)
¥108.00
育婴员是为0~3岁的婴幼儿进行专业化护理与教育,并为家庭养育婴幼儿提供服务和指导的职业技术人员。随着时代的进步和观念的更新,更多的父母越来越重视对婴儿的养护,加之月子中心、婴幼儿游泳馆等母婴保健服务机构不断涌现,育婴员的市场需求越来越大。 本书针对作为育婴员、母婴护理师等职业需要掌握的*基本的操作技能进行强化培训,主要内容包括生活照料、母乳及人工喂养操作技能、提高智能及增强体质训练、疾病照料、气道异物阻塞急救五部分。其内容参考了各类专业教科书进行归纳总结,以期提供专业、实用的指导。书中还详细介绍了目前市场上先进器械(如智能配奶机、乳旁加奶器、电动吸乳器、电子体温计等)的使用方法等,符合现代育婴师的要求。本书内容简洁明了、严谨专业,方便读者掌握。通过学习本书和视频,读者可轻松掌握一门实用技术,从而更好地就业为母婴提供专业的服务。此书同时也适合广大新手爸妈学习应用。 全书的操作手法图文并茂,并配有视频教学,读者通过扫描教材上的二维码可以观看,方便学习及掌握技能。
轻断食
¥19.91
本书是一本探讨如何通过科学的饮食方式改善健康、控制体重的书籍。书中详细介绍了轻断食的概念、原理及其与传统节食的区别。轻断食并非简单的挨饿,而是一种通过调整进食时间和频率来优化身体代谢、促进脂肪燃烧的健康方式。书中指出,现代人由于饮食结构不合理、压力大、睡眠不足等因素,容易积累腹部脂肪,尤其是内脏脂肪,进而增加患糖尿病、心血管疾病等风险。轻断食通过间歇性断食的方式,帮助身体更好地利用脂肪作为能量来源,同时激活细胞自噬机制,清除受损细胞,延缓衰老。 书中还介绍了多种轻断食模式,如5∶2断食法和16∶8断食法等,并提供了适合不同人群的断食建议。此外,书中强调了饮食质量的重要性,提倡选择天然、未加工的食物,减少糖分和精制碳水化合物的摄入,避免情绪性进食和化学热量的影响。 本书不仅提供了科学的理论支持,还结合了40道适合轻断食时期的食谱,帮助读者更好地理解和实践轻断食,*终达到减肥、改善代谢、提升整体健康的目标。
难缠小病有妙招(德叔医古系列)
¥69.80
患者真实病例故事,名医视频健康科普 名中医临床30余年实践经验总结 家族传统饮食忌口习惯的整理 网络爆炸信息去伪存真的甄别 日常小病反复发作,陈年旧疾久治不愈?本书汇聚岭南甄氏杂病流派百年精粹,以讲故事的形式剖析病理,介绍中医特色疗法。该书凝聚了广东省名中医、岭南甄氏杂病世家第四代传承人张忠德教授30余年的临床所得,将其以人们喜闻乐见、具有广泛参与性的形式,转化为大众自我管理的健康行为和生活方式。让老百姓了解如何运用中医药知识,通过干预生活方式来控制危害因素,通过具体的技术方法,包括中医药膳、中医运动养生、常用的经络穴位按摩保健等,使老百姓通过简单生活干预轻松摆脱日常烦恼。
意大利之夏
¥19.90
1990年,意大利。一只门线上的手,一个抱着角旗杆扭屁股的38岁大爷,一双瞪进金靴的铜铃眼,两口吐在对手头上的口水,一滴球王输球的眼泪。这是公认*难看、闷到逼着改规则的一届世界杯,却也是*让人笑出声、*忘不掉的一届。本书用老球迷的口吻,带你重温那个火辣夏天里,一帮足球活宝干过的所有离谱破事。不懂球也能从头乐到尾。
图解少林永春拳:四门
¥23.00
《图解少林永春拳——四门》是图解少林永春拳系列的第四本,是“两春之争”的重要内容之一,因为咏春拳的传承者是不承认有永春拳这一脉,更不承认有“四门”“伏虎”和“佛掌”等套路,他们认为四门拳仅是花洪拳的一套。所以,咏春拳习练者没有传授这套拳。 所谓的“四门”,就是在习武者身体的正面假设性地“画”出一个四方体,然后再在这个虚拟的四方形体积划分为4块面积均等的方形区域作为挡格敌方攻的依据。这个虚拟的“四门”的标准大致是高不过眉、宽不过两肩、低不过大腿。 书中共有四个部分,分别介绍了四门拳学练歌诀,特及学练方法、标马扯拳训练和永春拳四门的完整套路。
上班族体质调理计划
¥15.91
本书直击上班族四大核心健康困境,提供系统化的中医解决方案: 1. 认知困境—— “不知道问题在哪”: 通过中医体质辨识和科学自测法,帮助读者清晰认知自身亚健康状态及根源,告别盲目焦虑。 2. 身体困扰—— “被职业病缠身”:针对性解决*普遍的久坐损伤(颈/腰椎)、屏幕眼、过劳肥、肠胃紊乱等问题,提供融入工作场景的日常调理秘籍。 3. 心理压力—— “情绪失衡与失眠”: 破解高压职场带来的焦虑、失眠难题,提供非药物依赖的中医疏解方案,重建身心平衡。 4. 场景局限 —— “没时间、没条件”: 提供一系列在办公室即可完成的碎片化养生方案(如工位运动、食疗茶饮、穴位按摩),将健康管理无缝融入繁忙的工作日常。
二胎生育指引:妇科专家教你如何生得顺
¥39.00
本书主编从事妇产科工作二十多年,经验丰富。针对*二孩政策的放开,作者从医生的视角,结合大量经典病例,给打算生二孩的妈妈们予以指引,包括孕前评估、如何选择助孕方式、妊娠合并其他常见内科疾病的处理、男性生育评估方法和治疗方法、怀孕后以及生产后应注意的事项等,并从医学人文角度探讨现代辅助生育技术的利弊。
隔代科学养育52招
¥49.80
当今社会,双职工的家庭越来越普遍,隔代抚养的需求日渐增长,甚至成为现代家庭的“刚需”。但隔代养育容易陷入“重养而轻育”的误区,祖辈在意孩子是否吃饱穿暖,却相对忽略孩子的教育,由此与孩子父母产生养育分歧。《隔代科学养育52招》正是为每一位用心陪伴孙辈成长的祖辈量身打造的“育儿智慧锦囊”。本书聚焦当代家庭中真实而具体的隔代养育场景,以儿童心理学为根基,以现代教育理念为桥梁,将“老经验”与“新方法”巧妙融合。这不仅是一本育儿指南,更是一份给祖辈的关怀礼物——让隔代养育不再是“甜蜜的负担”,而成为一家人彼此支持、共同成长的美好旅程。
中老年象棋进阶指导(内修涨棋要诀)
¥23.91
《中老年象棋阶指导》把中老年棋手需要补充的知识要,根据内容体系的差异,分为《外练实战技巧》和《内修涨棋要诀》两册。前者主要从布局技巧、计算分析、中局策略、残局转换等实际技法出发,指导读者掌握一些可以立刻学以致用的“外家功夫”。而后者也就是本书,则是系统地为中老年读者“补习”那些本应在全盘实战之前就烂熟于心的基础原理、运子原则、杀法规律、日常训练方式、审局角度等内容,这些棋理层面的知识对加强棋局的理解和把控力至关重要,可有效帮助读者扫清盲区,提升棋艺水平。
国酒:黄酒
¥22.39
本书以我国国酒黄酒为主题,内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读,以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具,可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识,了解黄酒、解读黄酒、健康饮用黄酒。
漫画讲透神农本草经
¥23.19
让传统中药知识鲜活起来 轻松读懂养生精髓
自由体位分娩及围生期运动
¥388.00
《自由体位分娩及围生期运动》分为两大部分,*部分介绍自由体位分娩,第二部分介绍围生期运动。 *部分自由体位分娩,与视频相结合,详细自由体位分娩的背景、概念、原则、意义及分类等,并重介绍自由体位常用生体位如侧卧位、站立位、蹲位、跪位、坐位的优劣势、适用情况、生的操作流程及注意事项,视频则呈现了非截石位的真实生分娩场景。书中还介绍各种体位生的辅助用具,如分娩椅、跪位辅助分娩凳、水垫、镜子等的使用方法。 第二部分围生期运动,与视频相结合,介绍孕妇瑜伽、分娩球运动和动感分娩操三大运动的动作要领及注意事项、禁忌证等。可在孕期及分娩时运用,能有效锻炼肢体、缓解分娩产痛及促产程展。通过快、中、慢,不同速度给不同运动量的孕产妇更合适的运动指导,让孕产妇的运动更规范、有效,并且安全合理。

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