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在家学烘焙(200种烘焙百科)(试读本)
在家学烘焙(200种烘焙百科)(试读本)
杨桃美食编辑部 凤凰含章 出品
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    烘焙复杂的作法,让不少新手想门却害怕,因此《在家学烘焙》特地整理出200道烘焙必学的项目,搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答,将你困扰的问题一次搞定!       此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西、中;再细分21个小篇章,分门别类详细解说清楚,每种都从*基础门始再阶变化,即使是烘焙新手也不怕啰。
聪明的妈妈教方法
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杨瑜君
¥9.50
面对“缩小了的地球”,我们的孩子未来如何面对来自“全世界的挑战”? 居美华人“逃妈”,用心记录儿子在美国小学的学习、生活滴,从引导者的视角去观察和思考中美教育的不同和大同,分享源自斯坦福成长型思维、哈佛可视化思维等研究成果的美国小学教育模型。 在阅读技巧、思维导图、情商培养等主题下,给出了许多实操的方法和工具,便于我们从小培养孩子的思维力、学习力、国际竞争力。 推荐您文通天下其他畅销书:
图说天下.国家地理:全球最美的100世外桃源(试读本)
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《图说天下·国家地理系列》编委会
免费
本书从不同的角度对全球100处美丽的世外桃源行了介绍,分为5个主题的章节,其中既有对回归的呼唤,也有对诗意生活的向往,还有对爱情和逃避现实的渴望,更有对堕落生活的放纵,能够带领读者享受一次魂牵梦绕的浪漫之旅。
图说天下.国家地理:全球最美的100浪漫之城(试读本)
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《图说天下·国家地理系列》编委会
免费
这本书分为7个章节,从容优雅的行文,300多帧插图,从不同角度出发,深浅出地为你介绍了世界上100个富有浪漫色彩的城市。100个城市,100种爱,或华美,或梦幻,或痴狂,或宁静,或美丽,或圣洁,或永恒,总有一些会深深地铭刻在我们心中,总有一些会让我们恋恋不舍。
图说天下.国家地理:环球国家地理精华(试读本)
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《图说天下·国家地理系列》编委会
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全书线索以政区及地理位置为纲,地区或国家为单元,为读者生动介绍世界各地精彩纷呈的方方面面。简洁的文字生动展现出地理景观、人文社会等各个侧面准确、时新的知识和信息;500多幅精美图片选用了各国的主要风光、景、名胜、文化风俗、城市等,具有强烈的吸引力和震撼力。从整体到细节,都力求将“国家地理”这个概念在世界各地经典的体现一一展现在读者面前。
女性餐饮排毒
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¥2.90
在我们日常生活中,有许多未彻底排出的毒素留在体内,在消化系统方面我们称之为“宿便”。“宿便”乃肠内腐败的有毒物质,如阿摩尼亚、硫化氢、硫磺和氢的化合物等,毒性很大,其中部分毒素被肠壁吸收进入肝脏,使肝功能降低,不利于肝的解毒,故“宿便”有万病之源的说法。在循环系统中有积存在血管中的血脂肪和胆固醇,这些毒素即是许多疾病的起因。若不将这些致病的废物、毒素消除,就会影响人的健康。
妇女儿童保健须知
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更年期是每个人一生中所必需经历的一个阶段。就像青春期标志着性成熟一样,更年期的到来意味着性功能的衰退。这时不可避免地要出现身体的一些变化和不适应,引起精神上的恐慌,四处求医问药,甚至导致心理疾病。其实,不必过度紧张,这些表现是正常现象,大部分人都能安全渡过,只有少数人需要接受药物等治疗。
孕期补养
孕期补养
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孕初期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育,羊水也已产生,此时胚胎生长虽然缓慢,但机体己有一定量的蛋白质储存。妊娠一个月时,每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,因此必须由母体供给,所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。鸡蛋、肉类、鱼和虾是比较普遍且人们喜欢吃的优质动物蛋白质食物,但有些人却不喜欢吃,可用豆类、鲜豆类及豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品来代替。
实用保健
实用保健
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在食草动物中,由于盲肠容纳的是多余的食物和含纤维素较高的草类,故阑尾分泌的物质就有助消化作用。而在人的食物中,含纤维素较高的食物已经不多了。所以,阑尾看上去似乎是一个退化器官,除了诱发阑尾炎症外,别无他用。
更年期保健
更年期保健
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健康是人类永久的话题,世界卫生组织指出:“许多人不是死于疾病,而是死于无知。”健康就是金子,健康虽然不是一切,但失去健康就失去一切。妇女是家庭的中流砥柱,面对更年期的到来,健康显得尤为重要,如何做好保健工作,这不仅是她们本人,也是丈夫、子女,家庭和社会的共同焦点。您不妨试着从以下几个方面入手。
更年期要诀
更年期要诀
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妇女从中年进入老年有一个过渡时期,也就是更年期。在这段时间里,人的生理和心理变化都非常明显。女方更年期的变化主要是由于卵巢的功能逐渐衰退,生殖系统退化,性功能减退,女性更年期的明显标志是月经的变化,月经量开始减少,月经周期紊乱、不规则直到绝经。有些妇女性欲开始减退,性功能开始下降。第二性征也发生变化,如乳房松弛、腰部增粗。现在观点认为男性也有更年期,睾丸功能开始减退,性功能也下降。但是男性的生殖系统退化不如女性明显和迅速。而是从中年到老年逐渐减退。这样夫妻双方在中年阶段出现的这种变化使得性生活开始不协调,往往是女性性欲减退,或对性生活不感兴趣,或以各种理由推辞、回避,而男方性欲仍很强,常常得不到满足,长久下去,就会出现烦恼,影响家庭和睦。
生殖保健
生殖保健
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幸福美满的婚姻,是离不开夫妻双方共同的呵护的。赞美就是保持你的爱情的持续性的技巧之一。在过去众多的婚姻家庭学著作中,人们对丈夫对妻子的赞美给予了较多的关注和强调,但却忽视了妻子对丈夫的赞美问题。事实上,不是通过唠叨和责怨,而是通过适时的鼓励和赞扬,你的丈夫会更好地改进自己的生活方式,增进你们家庭的幸福。
生活保健手册
生活保健手册
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通常使用的许多抗抑郁药物如百忧解、舍曲林和*等,主要通过增加血清素的作用来工作。一旦在大脑里制造出血清素,它就被存储在神经细胞里等待释放。一旦被释放,这些血清素就通过与相邻神经细胞上的受体部位结合传递化学信息。几乎在血清素被释放的同时,酶就开始分解血清或者帮助其被吸收回到大脑细胞之中。
生活技巧
生活技巧
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饮食结构是饮食科学中的重要组成部分,是实现营养平衡的物质基础。没有科学合理的饮食结构,就不可能达到营养平衡。所以,从一定意义上讲,营养平衡也就是饮食平衡,营养平衡是建立在饮食平衡的基础之上的,合理的饮食结构首先是以营养平衡为出发点和落脚点的。科学合理的饮食结构,就是要在符合人体健康的前提下,把各类食品合理搭配,满足人的生育、生长、发育和生活劳动的需要。
生活讲义
生活讲义
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知识产权是国际上广泛使用的一个法律概念。知识产权是指民事主体对其创造性的智力成果所依法享有的专有权利。知识产权具有无形性、双重性、专有性、地域性、时间性等特征。
穴位调理
穴位调理
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手部不仅有重要的经穴,更有许多经外奇穴分布其上,包括手掌侧21个穴,手背侧25个穴。
老人膳食
老人膳食
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一般应包括五谷杂粮、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海产品类、蔬菜和水果等,要注意每日食物品种的搭配和花样的更新,防止老年人因食品单调而偏食。在品种搭配时,既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜,又要注意适合老年人的消化功能,使其易于消化吸收,形成适合老年人的科学合理的饮食结构。在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯,据营养专家研究,老年人常吃带馅的食品,如包子、饺子、馄饨等,既能增加营养,又有益于身体健康。带馅食品是由多样化食品(包括肉类、鱼类、虾类、豆类、蛋类、蔬菜及调味品等)组成的,既能防止食物品种单调,又提供了多种营养物质。带馅食品都是经过精细加工的,既有利于消化吸收、增进食欲,又适合咀嚼功能弱的老人。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素,有增加胃肠蠕动的作用,这对通便、降低血脂和血糖,防治动脉硬化及预防癌症都有益处。
蒙台梭利分阶段养育丛书(1-3岁)(套装共3册)
蒙台梭利分阶段养育丛书(1-3岁)(套装共3册)
玛丽亚·蒙台梭利 著, 刘妍 译
¥12.99
蒙台梭利分阶段养育丛书(1-3岁)(套装共3册),套装分别包含:《蒙台梭利养育1岁孩子》《蒙台梭利养育2岁孩子》《蒙台梭利养育3岁孩子》。 0-6岁是儿童成长的关键期,如何科学、适当地对孩子开展早期教育是父母们关心的问题。享誉全球的幼儿教育家蒙台梭利博士为我们揭开了儿童成长的神秘面纱。她一生致力于儿童早期教育的研究,并首次提出“儿童拥有一个特殊的敏感期 ”“婴儿要经历生理和精神两个胚胎期”“儿童的心灵具有吸收力”等理念。这些极富革命性的教育理念,在20世纪的欧洲、美国引发了一场幼儿教育革命。其独创的蒙氏幼儿教育法更是风靡了整个西方世界,深刻地影响了世界各国——特别是欧美一些发达国家的儿童教育。
蒙台梭利分阶段养育丛书(4-6岁)(套装共3册)
蒙台梭利分阶段养育丛书(4-6岁)(套装共3册)
玛丽亚·蒙台梭利(著),刘妍(译)
¥12.99
0-6岁是儿童成长的关键期,如何科学、适当地对孩子开展早期教育是父母们关心的问题。享誉全球的幼儿教育家蒙台梭利博士为我们揭开了儿童成长的神秘面纱。她一生致力于儿童早期教育的研究,并首次提出“儿童拥有一个特殊的敏感期 ”“婴儿要经历生理和精神两个胚胎期”“儿童的心灵具有吸收力”等理念。这些极富革命性的教育理念,在20世纪的欧洲、美国引发了一场幼儿教育革命。其独创的蒙氏幼儿教育法更是风靡了整个西方世界,深刻地影响了世界各国——特别是欧美一些发达国家的儿童教育。
常见病保健
常见病保健
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¥2.00
良好生活习惯是指坚持规律的生活方式,尽量使工作、学习、休息、睡眠等保持有规律,避免长期精神紧张及情绪波动。精神紧张、兴奋都可使血脂升高,血脂升高是动脉粥样硬化、冠心病的易发因素。
每满100减50 简易催眠术——父母让孩子爱上学习的魔法(小学篇)
简易催眠术——父母让孩子爱上学习的魔法(小学篇)
管玲
¥11.99
心理学家管玲涉足教学一线数年,亲身为学生教授心理课程,为学生面对面催眠,获得了一系列研究成果,根据不同学生年龄特,她将教您教你如何与孩子沟通,帮孩子解决问题。 记住书中这些话,你也能做孩子的催眠师。