万本电子书0元读

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满3件6折 烹饪艺术与冷拼制作(第2版)
烹饪艺术与冷拼制作(第2版)
赵福振
¥23.40
本书依据餐饮行业部颁中级工人技术等级的标准编写主要内容有冷菜的烹调方法、装盘、艺术拼盘、筵席冷菜的设计、食品雕刻及冷菜制作实例等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材,也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材,还可作为烹饪爱好者的自修读物。
满3件6折 基于生物力学的纠正性训练
基于生物力学的纠正性训练
贾斯汀·普莱斯(Justin Price) 著
¥196.80
基于生物力学的纠正性训练 全书共分为6部分:第1部分介绍了身体各部位的骨骼结构、常见肌肉骨骼失衡问题及结构评估方法;第2部分讲解了身体各部位主要肌肉的解剖学结构、运动功能及其对肌肉骨骼失衡问题的影响;第3部分阐释了纠正性训练的主要内容、作用原理和注意事项;第4部分讲解了纠正性训练三大步骤具体动作练习的目标部位、执行步骤、推荐训练量、注意事项、阶练习及退阶练习等;第5部分介绍了纠正训练计划的制订过程和方法;第6部分讲解了相关专业人员展纠正性训练服务时的注意事项。 不论是体能或健身教练,还是运动康复师或物理治 疗师,可以从书中获取专业的纠正性训练方法,有效改善肌肉骨骼功能障碍与疼痛。
满3件6折 南极科考纪行 (张文敬科考文丛 2)
南极科考纪行 (张文敬科考文丛 2)
张文敬
¥24.35
南极对我们来说,既遥远又神秘。翻本书,跟着科学家的足迹走南极,解读南极与我们人类的前世今生……
满3件6折 小银匠:手工银饰轻松做
小银匠:手工银饰轻松做
盛雅萱
¥27.99
本书详细讲解了手工银饰的制作技术。 *部分主要讲解手工银饰制作的材料选择、工具使用、基本技巧;第二部分介绍18个手工银饰案例的制作过程,结合清晰的步骤图片和详细的描述性文字,在实际的操作中掌握手工银饰的制作技巧,案例包括书签、首饰、餐具等丰富的品类。即使是零基础的初学者,通过阅读本书,也能在家里轻松制作独具个性和寓意的手工饰品。
满3件6折 腰椎病自我保健不求人
腰椎病自我保健不求人
组织编写
¥19.99
本书从腰椎相关知识、腰椎病概述、腰椎病康复运动与中医药治疗等方面,对腰椎病的预防、自我保健方法等做了较为系统的阐述,帮助读者认识腰椎病,并能选择正确的方法行日常的自我保健。本书适合腰椎病患者及其家属阅读,也可供从事腰椎病诊疗的相关医师参考。
满3件6折 易筋经静坐与养生
易筋经静坐与养生
陆骊工,徐爱生
¥58.00
易筋经是中医传统的导引术,而静坐是流传了千年的养生之道,二者简单易行,长期练习对缓解压力、延年益寿效果极佳。 本书依据《易筋经》原文理论和作者常年实践的经验总结而成,分为易筋篇、静坐篇和养生篇。图文结合,着重介绍了易筋经十二式的规范动作和能达到的保健目的、静坐的姿势、静坐的步骤、如何调息等,以及如何利用静坐来养生,利用静坐来消除脊柱失衡引起的疾病,从根本上达到治未病、养生的目的。
满3件6折 *正广东菜大全
*正广东菜大全
梁慧仪,杨远雄
¥39.90
全书共分鲜美蒸煮类、焾滑炆焗类、温馨煲仔类、营养镬仔类、家常小炒类、风味扒扣类、香脆煎炸类、滋润汤羹类8个大类,共585款深受大众喜爱、原汁原味的美味广东菜,并附有“方言、术语、名词解析”和“话你知多D”,对方言术语及特殊做法行讲解,便于读者理解。
满3件6折 寻味顺德①乡土之源
寻味顺德①乡土之源
刘硕等
¥56.00
这是一个古老和现代奇妙交融的地方。千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘,一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方,今天这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活。然而,这片土地富盛名的,永远是美食。 村际盛宴龙船饭、隐秘美食凤眼果、心水美食话节瓜、悠闲自在叹早茶、江湖传奇伦教糕、古巷老宅靓汤情、守护鹭鸟边炉,美食与故事尽在书中精彩呈现。 顺德,以食物为遗传密码,让自己区别于世界上任何一个地方。无论世事如何变迁,不变的家乡味道总能被食物记忆和传递,连着永恒的乡土之源。 央视“舌尖团队”加上国内文化学、人类学等诸多领域的一流专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队,为该书奉献了丰厚的内容、绝佳的创意和专业的支持。丛书以全媒体组合方式,讲述“世界美食之都”顺德美食的前世今生。    
满3件6折 好好谈恋爱:让他爱上你的15个秘诀
好好谈恋爱:让他爱上你的15个秘诀
文森
¥24.99
如果你不懂如何驾驶却要车,安全到达目的地会很困难;同样,如果不懂如何好好谈恋爱,拥有幸福的爱情将会成为很难实现的梦想。“谈恋爱”并不是人们生来就会的本事,就像骑自行车、说一门外语或是弹钢琴,都少不了后天的学习与练习。问题是,没有人教我们“谈恋爱”这门人生必修课。 如何才能吸引你喜欢的人,让他对你动心?如何让他为你认真付出感情?如何避免被玩弄感情,提前判断出一个人是否真正适合你?如何让一段感情经久不衰? 文森老师作为国际知名情感专家,以风趣幽默的语言、生动形象的比喻和引人胜的案例为你提供这些问题的答案以及让女性头疼的情感困惑的解答方案。在书中,作者精心提出了诸如“长期吸引力公式”“爱情博弈论”“择偶金字塔”“达·芬奇偏见”等等15个恋爱秘诀,帮助你快速成长为高价值女神,从而收获理想的爱情。
满3件6折 小食材大健康:给全家人的科学饮食指南2
小食材大健康:给全家人的科学饮食指南2
范志红
¥27.99
本书共分为4个章节,每个章节都是一类食材主题。分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题,15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识,言简意赅,内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。常温酸奶比普通酸奶更高级吗?老年人要多吃炖烂的肥肉吗?哪些鱼汞污染比较小?蛋煮久了有轻微臭味是怎么回事?等等。本书解决了民众对于食材的困惑,指导读者科学饮食,获得优质健康营养,满足不同人群的营养需求,贴心指导读者的每一餐。本书数据新、内容全,是一本适合中国家庭的膳食指南。
满3件6折 协和医院专家教你吃对不生病:常见病吃什么宜忌速查
协和医院专家教你吃对不生病:常见病吃什么宜忌速查
李宁
¥15.99
《协和医院专家教你吃对不生病:常见病吃什么宜忌速查》由北京协和医院的营养专家教你生活中多种常见病的科学饮食,让你吃对更吃好。本书共分四章,详细介绍了60多种疾病的饮食营养方案,包括中老年人、上班族、小儿的各种常见疾病。每种疾病给出了详细的营养指导,指出忌吃食物和宜吃食物,并且提供了多种简单有效的食疗方和老偏方,操作起来非常简单。此外本书还针对不同体质、不同季节给出了相应的饮食调养方案,读者可以通过饮食做到五脏保养、四季养生。
满3件6折 新手学陶艺从入门到精通
新手学陶艺从入门到精通
曹潇
¥23.99
针对陶艺初学者而编写的。全书分成5章,前4章分别从陶艺的产生发展历史、主要原材料、成型技法、装饰方法和烧制五个方面来讲述。重放在陶艺成形的常用技法章中,解决了基本的创作问题,步骤简单直观,语言精练,方便学习。每章中配有妙趣横生的手绘插图,一方面言简意赅地表述相关的专业知识,另一方面也为阅读带来一定的趣味。第5章是作品赏析,根据初学者的特,给读者提供了作品烧成前后的照片比对,便于对照比较。 本书适宜零基础陶艺爱好者学习。
满3件6折 中医*偏方验方2000首
中医*偏方验方2000首
王盛才
¥15.99
本书精心挑选了用之有效、流传*为广泛的偏方验方2000余首,并对这些偏方验方按照疾病分类,分为日常保健、常见急症、内科疾病、骨科疾病、妇科疾病、男科疾病、儿科疾病、皮肤科疾病和五官科疾病偏方验方等,先对疾病行简明概述,然后配以针对疾病所选用的偏方、验方和其他疗法。书中所选取之方,取材简便,操作简单,容易上手。本书可供广大中医药爱好者和常见病患者及家属阅读参考。
满3件6折 中医食养:24节气顺时药膳
中医食养:24节气顺时药膳
杨剑桥
¥23.99
本书从节气手,详细讲解24节气相关养生知识,按照节气配伍食疗养生药膳方,介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系,体会传统中医的养生智慧,教大家如何顺应节气规律来养生,顺时而食。本书图文并茂,易学易懂,适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。
满3件6折 肿瘤患者中医膳食指导
肿瘤患者中医膳食指导
张青
¥25.99
饮食是肿瘤患者日常治疗和康复过程中的重要一环。本书由北京中医医院肿瘤科临床主任医师和高级烹饪技师主持编写,围绕日常饮食中如何更营养、合理地防癌抗癌展介绍。从肿瘤的临床特、康复护理和食谱选择三个角度对目前临床常见的肿瘤病展具体论述,同时对常见饮食禁忌行答疑;书中将传统中医与日常食材相结合,从中医古籍中探索不同食物的药性,整理和创制了适合肿瘤患者日常防癌抗癌的食谱;每种食谱介绍了选材、制作方法、功效主治、禁忌和食谱分析等内容。本书旨在为肿瘤患者提供科学的膳食指导。
满3件6折 中老年象棋速成:开局布阵
中老年象棋速成:开局布阵
聂铁文
¥23.99
本书专门为有一定象棋基础的中老年爱好者量身造。首先介绍布局的基本原则与运子要诀。之后通过例题的形式,对包括顺炮、中炮七兵过河车对屏风马、飞相局、仙人指路等各类流行布局体系行系统讲解,并对其中的多种主流变例分类解析。最后通过四则职业高手的实战对局,为读者拓视野,学习高手们近些年在布局体系中拓出的新变化。从而帮助读者有效提升局阶段的出子效率及临场的合理应变能力。
满3件6折 走出原生家庭,拯救自己(套装共4册)
走出原生家庭,拯救自己(套装共4册)
郁金香陪伴,(美)埃里克·伯恩等
¥88.99
《走出原生家庭,拯救自己(套装共4册)》包括《人间游戏》《重生:摆脱父母控制的命运》《原生家庭创伤和疗愈和《请你千万次拯救自己(全2册)》。 《走出原生家庭,拯救自己(套装共4册)》不但有专业的心理学知识,书中更融入大量真实家庭故事与多视角叙事(如家长与孩子的对照视角),无需心理学背景也能轻松读懂。那些难以言说的家庭矛盾、内心冲突,都能在阅读中找到共鸣与出口。 《走出原生家庭,拯救自己(套装共4册)》针对现代家庭常见的亲子矛盾、抑郁情绪等问题,提供具体解决方案,帮助读者打破代际创伤循环,构建健康家庭环境。如果你渴望走出原生家庭的阴影,找回真正的自己,这套书将是你*可靠的帮手。
满3件6折 肩部康复训练:损伤预防、评估与恢复(修订版)
肩部康复训练:损伤预防、评估与恢复(修订版)
托德·S· 埃伦贝克(Todd S· Ellenbecker) 著
¥58.80
肩关节是人体中一个极其复杂的关节,其活动度和灵活性均很高,从而允许个体完成特定的日常活动,并在运动专项中有令人惊艳的表现。本书由精通局部肌肉及骨骼康复的专业人士倾力写作,致力于为读者提供以实践经验为基础的专业性与适读性兼备的高质量内容。本书详细介绍了肩关节的解剖结构和生物力学特征,并提供了具有针对性的肩部损伤评估及康复训练方法,可以帮助康复专业人士评估运动员和运动爱好者的肩部功能障碍,并制订出让他们回归运动的康复方案。
满3件6折 今天指甲超可爱 少女心美甲图案素材集
今天指甲超可爱 少女心美甲图案素材集
任安兰 编著
¥17.90
爱美的你一定不能错过这本美甲图鉴!想要把色彩和图案玩转指尖,打造专属于你的美甲风格,同时又紧跟时尚潮流吗?这本美甲图鉴带你一起打开美甲艺术的魔法盒子,带你穿梭于五彩斑斓的美甲世界,给你满满的美甲灵感,让你的双手变得萌萌哒! 本书收录了萌系风格的美甲图案,从四季主题到日常通勤,从动物、人物到食物、花草,从萌系可爱到中性酷炫,应有尽有!每一款设计不仅颜值爆表,还独具创意! 不管你是美甲界的小达人,还是对美甲情有独钟的小仙女,这本书都是你的美甲好帮手!不仅能帮你提升技艺,还能作为美甲的灵感源泉。快来翻翻看,让这本书成为你美甲灵感的小宇宙,激发你的无限创意吧!
满3件6折 今天开始养兔兔!兔兔行为及养护指南
今天开始养兔兔!兔兔行为及养护指南
雅丸 雏雏 编著
¥35.90
有一只兔兔陪伴你生活会是种什么样的体验?宠物兔都有哪些常见的类型?兔子喝水会死吗?养兔子真的很臭、很脏吗?兔子到底爱不爱吃胡萝卜和青菜?拎起兔子的耳朵是正确的抓兔兔方式吗……新手饲养兔兔前,都会有类似的疑问。这本书将全面解答这些问题。 这是一本写给新手的兔兔行为及养护指南。本书共6章。第1章介绍宠物兔的常见品种以及如何挑选、兔兔;第2章讲解兔兔回家前需要做的准备工作;第3章介绍了兔兔的日常行为;第4章至第6章介绍了兔兔的喂养方法、健康检查方法和繁育时的相关知识。 本书讲解浅显易懂,配图生动有趣,适合所有喜欢兔兔的读者阅读。
满3件6折 对话班主任:40招让老师对孩子更上心
对话班主任:40招让老师对孩子更上心
陈禺舟
¥46.00
本书精心挑选了家校沟通中的40个典型沟通场景,涵盖新学期开学、询问课堂表现、成绩下滑原因:偏科问题讨论、提出调整座位等沟通难题,为家长提供科学有效的沟通策略与真实案例。书中通过正误沟通对比分析,深入解读沟通误区与技巧要点,帮助家长掌握*沟通方法,构建互信共赢的家校关系,为孩子的成长保驾护航。