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周毅食品雕刻(盘头篇)(仅适用PC阅读)
￥5.99
精细作品快捷制作食雕掏刀技法：是一种灵活运用特殊运刀技能并结合特种刀具使用的高级技法，特种掏刀*的特点在于它运刀方面比传统U、V型刀具更加灵活，快捷，处理过的作品表面光滑无刀痕，可以处理戳刀或主刀无法达到的深度及死角，还可以大大提高制作雕刻作品的速度，一般制作时间可节省一半以上。
经典家常小炒一本通(仅适用PC阅读)
￥4.99
凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症的西瓜，适用于晐嗽、胸痛、痰多等症的梨等，都属于寒凉性食物。寒凉食物能清热泻火、解毒，能使身体热能及体能降低。寒性食物作用比凉性食物强一些。体质偏于燥热者，可选用寒凉食物。相反，体质虚寒怕冷，或者有呼吸道疾病、肠胃不适的，则应尽量避免食用。
汤粥妙补更健康(仅适用PC阅读)
￥3.99
本书主要介绍汤粥补养的方法。全书精心挑选的汤粥补养品不仅详细地说明其制作方法，而且还介绍了其使用方法、适用人群、注意事项，并为读者提供了解自身的汤粥补养知识。
大厨不传的调味秘诀
￥3.99
抓住菜品好吃的“灵魂”。掌握调味技巧，正确使用调味品，灵活搭配香辛料，调制出纯天然无添加的调味酱料，轻松制作色香味俱全的香醇美食，让众口不再难调。
实用烹调技法全图解(仅适用PC阅读)
￥14.50
本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的图解烹饪技法指导用书，全书共分四章，系统地介绍了基本刀工技法、基本食材加工技法、凉菜和热菜的烹饪技法。既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多实例、多图详解展示相关内容，让初学厨艺者学习时不再凭空想象，是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
餐厅秘制熏卤菜家常做
￥18.04
餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅秘制熏卤菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅秘制熏卤菜，以普通老百姓为我们的目标读者，将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为畜肉类、家禽类、水产品类、豆制品类、坚果类、蔬菜类、蛋类几部分，详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片，又有大厨的小叮咛和小技巧，而由于您的阅读和学习，相信您很快可以掌握烹制重点，自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧！
餐厅营养汤煲家常做(仅适用PC阅读)
￥14.43
餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅秘制熏卤菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅秘制熏卤菜，以普通老百姓为我们的目标读者，将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为畜肉类、家禽类、水产品类、豆制品类、坚果类、蔬菜类、蛋类几部分，详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片，又有大厨的小叮咛和小技巧，而由于您的阅读和学习，相信您很快可以掌握烹制重点，自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧！
实用面点制作技法全图解
￥3.99
本书是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章，系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。既侧重常用的面点制作基本功和技法，更重视理论与实际相结合，多实例、多图详解展示相关内容，让初学面点者学习时不再凭空想象，是广大初级烹饪爱好者的参考读物。
麻辣鲜香一本就够
￥3.85
本书结构明晰，图文并茂，以介绍家常川湘菜为主，是爱辣者的*。
四季滋补靓汤(仅适用PC阅读)
￥7.45
因季节不同，人体对营养的需求也会有相应的变化，因此不仅要了解各种汤的养生保健作用，还要学会根据春夏秋冬的季节特点来选择适合自己的靓汤，这样才能收到美味和滋养的双重效果。
打造金饭碗
￥2.90
成功的职业生涯不仅仅有才华就够。不少深具才华者在职场上遭到的失败，都起源于对小事的疏忽。一个成功的职业生涯，是非常细致的结构，决不可因为持有才华就粗率地处理它。
餐厅流行小炒家常做(仅适用PC阅读)
￥14.30
餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅流行小炒家常做》精选300道热门、经典的餐厅流行小炒，以普通老百姓为我们的目标读者，将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为特色时蔬、豆制品、菌菇类，流行畜肉类，热卖家禽类，鲜香水产品类几部分，详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片，又有大厨的小叮咛和小技巧，而由于您的阅读和学习，相信您很快可以掌握烹制重点，自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧！
经典家常小炒分步图解(仅适用PC阅读)
￥9.99
本书精选200道经典家常小炒，每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇，品类较为齐全，适合初学者学习。
看体质喝汤粥
￥3.99
人的体质可以分为9种，而每种体质都有不同的特点和补养侧重，不辨别体质而盲目进补，对身体有害无益。本书根据不同体质的特点，并结合四季、人群等内容，有针对性地为读者推荐各种特色粥品和汤品，让你利用日常的汤粥来调补身体，实现保健的目的。
贺师傅系列：饭
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片，向家庭主妇和美食爱好者们介绍各种各样的家常米了炒饭、焖饭、盖饭、烩饭等各种各样的家常米饭的制作方法，图文并茂，详解步骤，一学就会。
贺师傅系列：面
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，采用独特视角介绍了中国各地的美味面条，并从面团做起，一步步讲解各种面条的制作方法，图文并茂，步骤详细，为广大的面条爱好者提供了不可多得的阅读体验。
贺师傅系列：汤粥
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，向家庭主妇和美食爱好者们介绍了家常的暖胃汤粥制作方法，书中菜品制作步骤详细、图片精美，让读者一看就懂，一学就会，是非常实用的家庭常备图文书。
从小爱吃的家常菜(仅适用PC阅读)
￥3.48
从小爱吃的馋嘴肉食，妈妈常做的合口蔬菜，全家爱喝的醇美汤羹，充满回忆的喷香主食，让舌尖上的美味鲜活呈现！《美食天下(第1辑):从小爱吃的家常菜》分享熟悉的美味佳肴，全书共分四部分，图文并茂。
健康排毒食谱
￥5.99
无毒一身轻，健康百分百！《美食天下（第2辑）：健康排毒食谱》让您全面了解自身的排毒系统，并提供全方位对症排毒食疗方，使您的身体焕发生机，实现“无毒一身轻”的健康状态。
食物相宜与相克(仅适用PC阅读)
￥5.99
春温、夏热、秋燥、冬寒，四季气候各有不同，只有顺应四时之变，用与气候相应的食材煲汤，因时进补，才能滋养身心，保四季健康。《美食天下（第2辑）：四季养生汤》教你做四季养生汤，让你每季都健健康康！
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
￥5.99
美味一小碟，餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的食物，老少皆宜。《美食天下（第2辑）：学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧，分步详解腌泡酱做法，让初学者轻松上手，成就爽口佐餐美食。
