购物车
个人中心
粤厨宝典?菜肴篇1
￥98.00
本书是“粤厨宝典”的*新系列“菜肴篇”的*册，从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、杂兽、鹅肉、鸭肉等分类介绍了300多道传奇美食，从选材和烹饪技法进行了详细阐述。全书图文并茂，并有大量的原创手绘图，内容趣味横生，书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有传统菜式的延续，又有南北之作的对照，而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比，有些菜式更是历来秘而不宣的配方，是目前不可得多的兼具实用性与学术性的工具书。
好孕从调理体质开始:中医备孕计划
￥15.91
备孕家庭的“贴心顾问”和“使用指南”
小学生营养餐四格配餐法
￥27.19
本书作者根据几十年临床实践经验，针对不同配餐需求的儿童，总结出了适用于所有儿童群体的四格配餐法。孩子的体格虽然在一定程度上受先天遗传因素的影响 ,但后天的饮食、运动等可变因素也至关重要。本书按照不同儿童群体的需求分为六章，具体受众包括普通儿童、减重儿童、增重儿童、提高免疫力儿童、增高儿童和补钙儿童。全书共设计有 82套早、午、晚餐，切实解决了家长们发愁孩子吃什么、怎么吃的难题。每一章中除了丰富的菜谱，还有针对不同儿童需求的饮食方法的介绍以及饮食习惯的培养等内容。并且每套菜谱都有详细的制作过程，有烹饪要点提示，还有营养摄入量的分析以及食材营养解析。从知识体系的介绍到实际菜品的烹饪，*地帮助家长养育好每一个孩子，真正做到授人以渔，让孩子在科学合理的饮食中茁壮成长，为孩子的健康成长奠定坚实的基础。
简明围棋入门
￥27.19
这是一套颠覆平常的围棋认知书，好读、好玩、专业！以AI的思维模式，学习、认识围棋，学会吃子、死活、对杀、布局、官子等计算方法和过程。让你的思维更加敏锐，逻辑更加清晰。《简明围棋门》讲解围棋的基本下法、规则，以及局部吃子、死活的战斗方法，让读者对基本棋形有初步的认识和判断，构建围棋思考、计算的模型。《简明围棋段》讲解围棋的全盘战斗方法，通过高手实战来融合局部技巧，让读者更好地形成围棋思维，行酣畅淋漓的游戏对战。
奶水足、不长胖——中医博士的42天月子餐
￥27.91
1.好的月子餐要满足两个条件：奶水足、不长胖。本书根据产妇身体恢复度，设置了42天月子餐搭配方案，294道功效月子餐，每天都有一个主明星药食同源食材，3顿正餐 3顿加餐花样多不重复。2.每道食谱都配有食物定量、详细的配料和制作方法，保证新妈妈营养不过量，产褥期即可恢复苗条身材。3.单独设置了功能性食谱，根据产妇常见不适，比如产后恶露不绝、产后便秘、产后缺乳、乳腺炎等问题，提供了详细的中医调理方案。
高血压健康管理百问百答
￥11.91
本书是河北省创新能力提升计划项目科学普及专项图书，分为五篇：基础知识篇、症状篇、检查与诊断篇、药物治疗篇、自我康复篇。特别对高血压的诊断方法及中西医治疗、饮食调养、运动健身等行了全面系统的介绍。该书内容丰富，方法简便易行，实用性强，是广大高血压患者及家属的参考用书，也可供基层医务人员借鉴。
好心脏养出来:一本书让你了解冠心病
￥31.19
《好心脏养出来：一本书让你了解冠心病》由大连市中心医院组织编写，各章节由心血管内科、心脏外科、营养科等多学科临床医生联合撰写，融合丰富的临床经验与前沿医学知识。全书围绕“预防、诊断、治疗、日常管理”四大维度展：第一章从生活方式手，解析控制“四高”、戒烟限酒、体检建议等预防策略；第二章系统介绍冠心病诊断技术，涵盖心电图、冠脉CTA等实用检查，帮助读者了解检查项目的用途；第三至五章详解药物治疗、介支架与搭桥手术的适应证及术后护理，以获悉全面的治疗方法；第六至八章聚焦营养、运动与心理管理，从更多角度去守护心脏健康。本书立足专业性与实用性，语言通俗易懂，既为冠心病患者及家属提供科学指导，也可作为大众心脏健康管理手册，助力读者从日常滴筑牢“心”防线。
小学六年时间管理课
￥49.80
在小学阶段，正是培养孩子时间管理能力、建立自律习惯的黄金期。然而，面对课业任务、兴趣班、娱乐活动和社交需求，许多孩子常陷入拖延、效率低下或手忙脚乱的困境。本书专为6—12岁小学生设计，通过科学系统的课程，帮助孩子从小掌握时间管理的核心技能，告别拖拉磨蹭，学会*学习与生活，为终身成长赋能。
运动生物化学实践与研究.1
￥88.00
本书收集了2009年至2014年的研究论文共59篇，主要研究专题有：间歇低氧运动降体脂的生物化学原理；不同抗阻运动抗衰老的生物化学方法；长期耐力运动蛋白组的生物化学分析；递增负荷运动低体能的生物化学变化；教练员运动生物化学知识普及与应用等。
二胎生育指引:妇科专家教你如何生得顺
￥39.00
本书主编从事妇产科工作二十多年，经验丰富。针对*二孩政策的放开，作者从医生的视角，结合大量经典病例，给打算生二孩的妈妈们予以指引，包括孕前评估、如何选择助孕方式、妊娠合并其他常见内科疾病的处理、男性生育评估方法和治疗方法、怀孕后以及生产后应注意的事项等，并从医学人文角度探讨现代辅助生育技术的利弊。
粤厨宝典:厨园篇(升级版)
￥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行，市场反响良好，不断重印。鉴于读者群的不断扩大，原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求，在广大厨师和读者的热盼鼓励下，作者对原来的版本进行了*细致修订，务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。 作者潘英俊为资深粤菜名师，曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点，对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来，作者致力于烹饪培训工作，主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广，在业界颇具名气和口碑。 “厨园篇”是该系列丛书的其中一本，本书没有以记录制作配方为主，而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性，本着对香料不断探索研究的精神，对人们囿困于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑，务求将*基本的香料常识为读者一一展现。全书图文并茂，并有作者大量的原创手绘图，内容趣味横生，书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北之作的对照，而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比，有些部分更是历来秘而不宣的配方。 编辑在书稿的剪辑加工过程中，发现存在了不少问题，现归纳总结如下： 1.因为作者是广东人，因此在写书的过程中有很多口语化的表述，为了方便读者理解，也为了全书统一，编辑均在表述后面加了相关的注解。 2.书中使用了大量的手绘图，但是很多都没有图解，为了使读者看得更加明白直观，编辑已经让作者进行后期补充说明。 3.书中除了菜式的图片，还有大量的手绘图，均为作者原创，全国独一无二，但图片的大小比例参差不齐，建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。 总体而言，本书稿整体质量较好，没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱，是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
象棋规则实例解析(2020版新规)
￥27.19
本书重解读《象棋竞赛规则2020》中各项规定的关键。作者将多年来收集的大量实战资料，作为案例融新规则的各个条款中，并精选了近400个实战判例，帮助裁判员和运动员及普通象棋爱好者理解规则的判决依据和标准，明确判定结果和理由，更好地保证竞赛公平。
超易上手——象棋基本战术综合训练
￥19.91
本书是帮助读者提高象棋战术运用能力的专项训练，把常见的18种战术分为11大类，共计440道练习题。书中所有练习题均控制在6个回合以内（含6个回合），把“发现战术”和“创造战术”的练习相结合，不同棋力的爱好者均能通过对本书的学习，加深对战术的理解并提高战术的实战运用能力。
宠物大本营--名优赏玩鸟品种图鉴
￥31.59
本书可作为广大鸟类养殖者及爱鸟人士的养鸟指南。书中精选了139个品种的观赏鸟、鸣唱鸟、表演鸟及学舌鸟，详细介绍了每种鸟的种类、外观特征、繁殖期、产卵数、雌雄差异、食性、产地和主要栖息地，也对饲养注意事项行了简明扼要的介绍。本书为每种鸟配以高清晰图片，逐一介绍了鸟身体各部位的主要特征，全书以图鉴的形式展现，方便广大读者查阅。本书还对每种鸟的生活习性做了简要介绍，使养鸟初学者能够通过本书了解鸟的基本信息，为饲养选择做好准备。若想对各种鸟有更加详细的了解，并且希望了解更多的饲养方法，不妨翻阅此书，于书中寻找答案。
象棋布局实战阶梯训练
￥19.91
本书是针对象棋中的布局部分，惟方便读者行更有针对性的专项训练而创作的，为方便不同棋力的读者行训练，书中共分为门级、阶级、大师级三个难度层次。意在通过对主流定式的反复强化，配合逆向推导法、倒叙教学法以及主动发现布局中明显存在的问题并提出解决建议等训练方式，提升读者对常见布局的熟练度，掌握同一布局体系下的不同变化以及不同布局之间的相互转换。最终是使读者能将理论与实践相结合，对各种定式形成自己的见解，从而有效提升布局阶段的棋力水平。
减糖真相
￥27.19
本书全面指导读者科学减糖。在我们的日常饮食中，糖无处不在，它的过量摄与多种健康问题紧密相关，如肥胖、糖尿病、心脏疾病等。本书从为什么要减糖始，深浅出地讲解了糖对人体健康的潜在危害，包括其如何影响我们的身体重量、血糖水平，甚至大脑、情绪和皮肤健康。书中不仅阐述了糖摄过多的各种负面影响，还详细介绍了糖的分类和识别方法，帮助读者了解广义和狭义的糖，以及哪些糖属于添加糖，减糖对于糖尿病患者、儿童以及普通成人的必要性，为读者提供科学、实用的减糖策略。让我们在享受生活的同时，采取科学的方法减少糖分摄，迈向更健康的生活方式。
颈肩腰腿痛妙法良方(第三版)
￥23.91
本书介绍了治疗颈椎病、落枕、肩周炎、腱鞘炎、慢性腰肌劳损、腰椎间盘突出症、股骨头坏死、髌骨软化症等20 多种常见颈肩腰腿痛症的妙法良方千余首，包括中药内服、中药外用、食疗法等，这些妙法良方不仅实用性强，而且易学易会，患者可以根据自身情况选择合适的方法行自我治疗。本书适合颈肩腰腿痛患者及其家属阅读，也可供从事颈肩腰腿痛诊疗的相关医师参考。
好好养生 健康在你手中
￥89.00
上篇立足《黄帝内经》“生病起于过用”的观点，阐 述现代生活方式中常见的太过与不及；中篇着眼人的体质，介绍不同体质的中医养生知识和方法； 下篇则侧重 《黄帝内经》四季养生理论，介绍四季养生、因人养生和睡眠养生的一些具体保 健方法，并专门就高血压病、糖尿病、高脂血症、痛风的日常预防保健进行较为具体和系统的介绍。
低碳行动:绿色美食就在你身边
￥88.00
本书是一部从饮食视角切入的绿色生活手记。作者以多年国际采访经验，深入广东、走访海外，从本地食材到世界各地的经典味道，整理出一套既实用又富有文化价值的“低碳食谱与故事”。全书分章节介绍节能省时烹调方式、环保食材的选择与美食中的废料利用，以朴素真实的语言唤起人们对日常选择的再思考。 它不是倡导回避欲望的清汤寡水，而是鼓励以恰到好处的节制，找到口味与环境的平衡点。从鲜美的粤式蒸鱼到把厨房余料变成浪漫的法式甜点，从低碳又滋养的广东炖汤到带着笑声的意大利亲子面点，本书教我们如何以美味回应地球的温柔期待。生活的改变与喜悦，不必从“大动作”开始，也许只是一道饭菜的选择。 书中还配有量身绘制的精美插画，展现了作者在广州的成长片段，也映射出岭南家庭文化的底蕴。
轻断食
￥19.91
本书是一本探讨如何通过科学的饮食方式改善健康、控制体重的书籍。书中详细介绍了轻断食的概念、原理及其与传统节食的区别。轻断食并非简单的挨饿，而是一种通过调整进食时间和频率来优化身体代谢、促进脂肪燃烧的健康方式。书中指出，现代人由于饮食结构不合理、压力大、睡眠不足等因素，容易积累腹部脂肪，尤其是内脏脂肪，进而增加患糖尿病、心血管疾病等风险。轻断食通过间歇性断食的方式，帮助身体更好地利用脂肪作为能量来源，同时激活细胞自噬机制，清除受损细胞，延缓衰老。 书中还介绍了多种轻断食模式，如5∶2断食法和16∶8断食法等，并提供了适合不同人群的断食建议。此外，书中强调了饮食质量的重要性，提倡选择天然、未加工的食物，减少糖分和精制碳水化合物的摄入，避免情绪性进食和化学热量的影响。 本书不仅提供了科学的理论支持，还结合了40道适合轻断食时期的食谱，帮助读者更好地理解和实践轻断食，*终达到减肥、改善代谢、提升整体健康的目标。
象棋残局实战阶梯训练
￥19.91
本书是针对象棋中的残局部分，为方便读者行更有针对性的专项训练而创作的，为方便不同棋力的读者行训练，书中共分为门级、阶级、大师级三个难度层次。意在通过对主流定式的反复强化，配合逆向推导法、倒叙教学法以及主动发现残局中明显存在的问题并提出解决建议等训练方式，提升读者对常见残局的熟练度，掌握同一残局体系下子力位置不同所带来的差异，以及不同残局之间的相互转换。最终是使读者能将理论与实践相结合，从而有效提升残局阶段的棋力水平。
