万本电子书0元读

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满2件6折 餐桌上的中药——燕窝
餐桌上的中药——燕窝
陈东银,许俊霞
¥10.46
  本书简要全面介绍了有关燕窝的分类与分级、营养成分、常见配伍及燕窝的选购、贮藏、发制和食用方法;详细介绍了燕窝滋补汤煲、营养小菜、养生粥品、美味甜品的制作方法和常见病的药膳食疗方。本书通俗易懂。
满2件6折 养生菜大全
养生菜大全
李翠香
¥11.78
  随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们的饮食观念也逐渐从吃饱向吃好转变,日益关注健康与养生。提倡膳食平衡.营养搭配。越来越多的人开始注重食物的养生功效,认为一日三餐的烹制不仅要美味,还要兼顾营养,吃得放心、吃出健康。鉴于此,强身健体、延年益寿的养生菜在今天备受百姓青睐。   为此,李翠香编写的《养生菜大全》精心挑选500道养生菜品,并依据不同的食疗功效分为开胃消食、增强免疫、美容靼身、安和五肺、隆低“三高”、防痛抗痛六大邹分,每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料,并将食材处理与烹饪方法进行分步详解,简明清晰,详略得当,分布详解图片一目了然,方便读者快速掌握菜品的制作要点。   列出菜品的制作时间、烹饪方法、营养分析与适合人群,并对制作过程中特别需要注意的问题给予指导,让你在烹饪的过程中能够得心应手。即便没有烹饪经验,也能做得有模有样,有滋有味。另外,书中还对食材的养生常识、相宜相克做了全面解析,让你能够有针对性地选择食材,为家人合理配膳,做得更合理,吃得更健康。
满2件6折 餐桌上的中药——雪耳
餐桌上的中药——雪耳
刘琦,陈东银
¥8.55
  雪耳,也叫银耳、白木耳,有 “菌中之冠”的美称。它既是名贵的 营养滋补佳品,又是扶正强壮的补 药,历代都将其看做是“延年益寿之 品”“长生不老良药”,从《神农本 草经》开始,到近代的《食用菌》等 医药书籍中均有雪耳的记裁。中医学 认为,雪耳得大地之精气,既可益气 滋阴润肺,又可养胃之阴,润肺之 燥,有润肺生津、滋阴养胃等作用。 养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用 可与燕窝媲美。 为进一步弘扬雪耳养生文化,我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——雪耳》,以飨读 者。刘琦和陈东银编著的《餐桌上的中药(雪耳)》 包括三个章节:认识雪耳、 养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体, 较详细地介绍了雪耳的分类、加工、 选购、营养成分、保健功效、常见配 伍和食用宜忌等内容,且以雪耳为原 料,为您推荐了130道家常菜,包括 滋补汤羹、养生粥品、营养小菜, 芹针对高血压、糖尿病、高脂血 症、动脉硬化、冠心病、便秘等常 见病。介绍了200道运用雪耳来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配 以精美的实拍图片,帮助您烹制出 需要的雪耳佳肴。
满2件6折 男人养生这样吃就对了
男人养生这样吃就对了
高海波,陈飞松
¥13.93
男人四十靠吃也靠补,吃好吃对健康一生。究竟该怎么吃?怎么补?让权威健康专家为你定制男性中医健康食疗方案。本书将带您全面了解《黄帝内经》等中医典籍对男性四季、房事、男性养生的制胜之道,并推荐100种种男性保健食物的养生功效及健康吃法,针对数十种四十男人常发疾病,推荐400多道滋补药膳,指导男人吃对补好,重整“男性雄风”,从此健康一生。
满2件6折 老年人养生这样吃就对了
老年人养生这样吃就对了
于雅婷,成泽东
¥5.21
老人可不是什么都能吃,适当节制才能换来身体四季健康!让权威营养专家将告诉您老年人健康的吃法,让您活到100岁不是梦。 《老年人就要这样吃》是一本养老、求长寿的老年人食物宜忌速查宝典,全书包括:180种种老年人宜吃食物、300道老年人营养美食、100余种老年人忌吃食物及其危害……让老年人吃好每天3顿饭,教老年人掌握不生病的智慧,懂得保养身体,从此尽享天年。
满2件6折 全家人的养生蔬果汁
全家人的养生蔬果汁
曹军,孙平
¥5.21
现在,各种各样的自制蔬果汁受到大家的欢迎,越来越多的人逐渐选择用它来取代市售的果汁饮料,就是因为自制蔬果汁不仅原汁原味,其中的营养也非常丰富,相较于一般的果汁饮料而言,自制蔬果汁的确更加有益于人体。本书选取了大量实用的蔬果汁,制作步骤简单明了,为健康的生活提供便利,为每一位家庭成员的健康给予帮助。其中有适合爸爸、妈妈喝的健康蔬果汁,有适合爷爷、奶奶喝的延年益寿蔬果汁,有适合孩子喝的健康成长蔬果汁,也有针对日常生活中常见的小病痛对症蔬果汁,全家人健康养生皆有道。每天一杯蔬果汁,令身心恢复能量和活力,轻松享受这种既健康又时尚的养生方式。
满2件6折 吃对五谷杂粮,疾病一扫光
吃对五谷杂粮,疾病一扫光
健康养生堂编委会
¥5.21
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为三大章,分别为谷物篇、豆薯篇、坚果干果篇,并结合中西营养学各自的特点,全面介绍了每种食物的作用、实用偏方、营养成分、食用禁忌等。
满2件6折 食物宜忌搭配使用手册
食物宜忌搭配使用手册
健康养生堂编委会
¥5.21
本书共分为六章,介绍了食材与食材的搭配,中西药与食材的搭配以及各种病症的食材选择,除了讲解食材自身所具备的特点,还给出了很多“有益身体”的*搭配,以及“有害健康”的食材组合,一定可以将它们很好地活用在生活中!
满2件6折 舌尖上的五谷杂粮养生排行榜速查全书
舌尖上的五谷杂粮养生排行榜速查全书
健康养生堂编委会
¥5.50
本书共分为6 个部分,其中包含专题篇、谷物养生馆、豆及豆制品养生馆、干果养生馆、薯类养生馆和五谷杂粮粉养生馆,内容涵盖了五谷杂粮的方方面面,可以说是一场精彩全面的杂粮盛宴
满2件6折 只有药膳专家知道的养生事典
只有药膳专家知道的养生事典
高海波,于雅婷
¥6.51
中华经典药膳健康养生宝典 药食同源、食物四性、五味治百病 求医不如求己,做全家人的营养师 普通的食物蕴涵*的养生智慧。《只有药膳专家知道的养生事典》一书,汇集了数百种常见的养生药膳,以传统中医药保健及食疗药膳养生为切入点,分别介绍了“适合女性的养生药膳”“适合男性的养生药膳”“适合各种体质者的养生药膳”“养生甜品”等,每种药膳包括配料方法、做法步骤、养生功效等内容,药食同济,食到病除,体现了药膳养生的精髓,不失为家庭日常保健的一本指导性读物。该书内容丰富、科学实用、图文并茂,融知识性、可读性于一体。愿读者能阅之有获,学以致用,同登健康长寿之域。
食在好吃系列56:老年人养生这样吃最好
食在好吃系列56:老年人养生这样吃最好
甘智荣
¥4.92
本书根据不同的功效主题,介绍实用的营养菜谱,详解其原料及制作过程,并详细分析每一道菜的营养与功效,再配上精美、清晰的图片,可以让大家轻松掌握,并在享受美味的同时,还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点,介绍合理运用饮食手段进行调养的方法,既安全、健康,又有效。
满2件6折 食在好吃系列57:高血脂就要这样吃
食在好吃系列57:高血脂就要这样吃
甘智荣
¥6.75
本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂汤羹粥、降脂茶果饮三个部分。书中的每一道食谱,都介绍了所用材料及制作过程,部分食谱还特别设置了“小贴士”,详细介绍了相关食物的降脂关键词、食疗作用、食用建议等,让读者对自己所吃的食物了如指掌。每道食谱均配有高清精美图片,让读者一看就懂、一学就会。
满2件6折 食在好吃系列58:肠胃病就要这样吃
食在好吃系列58:肠胃病就要这样吃
甘智荣
¥6.75
本书分为三个章节,有健脾养胃篇、益气润肠篇和清热利水篇,让您从细节上把握,对症下食。从家常的小炒菜到可口的粥汤羹,还有药效十足的果汁茶饮,让您自己在家就可以找准对症食疗配方,并配备详细的制作步骤。就算是没有烹饪经验的人,也可以轻松完成。
满2件6折 食在好吃系列63:男性养生这样吃最好
食在好吃系列63:男性养生这样吃最好
甘智荣
¥6.75
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个篇章。从不同方面介绍身体各部分的养生秘诀,每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物,种类丰富,既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品,又有健康绿色的果汁饮品。在不失去营养的基础上,每一个食谱都为您详细介绍了材料、做法以及养生功效,并配有优美的图片。
满2件6折 食物寒凉温热属性功效速查手册
食物寒凉温热属性功效速查手册
南远顺
¥11.44
《食物寒凉温热属性功效速查手册》 因为食物有酸、辛、苦、甘、咸五味,有寒、凉、温、热四个属性,只有摄入的食物与自己的体质状况保持一致,才能起到养生保健的作用。本书以此为基础,详细介绍各种常见食材的性味、营养成分、食疗功效、使用宜忌等,以便人们自身体质特点选择相应的食物,以调整人体气血阴阳,从而达到食疗养生的目的。
满2件6折 吃对食物 调好体质
吃对食物 调好体质
柴铁劬
¥5.22
《吃对食物 调好体质》广泛收集常用食材,分谷物豆类、飞鸟禽肉类、生蔬菌菇类、水果坚果类、水产类,言其出产季节、优劣辨析、搭配宜忌,重在辨其温凉物性、适宜体质,此是诸多同类书籍所未重视者。凡日常饮食所用近千种食材,基本均囊括书中。对一年四季不同体质人群的常用食谱,亦多做介绍。本书适用于广大市民,尤其对日常饮食保健有兴趣者。
满2件6折 电子商务物流
电子商务物流
黎继子
¥16.74
《电子商务物流》一书广泛参考了国内外相关电子商务物流管理著作和论文,在吸收它们的理论、思路、方法与实践经验的基础上,围绕电子商务物流管理理论与实践的主线,重点介绍了电子商务物流模式、电子商务物流技术、电子商务物流订单、电子商务物流仓储、电子商务物流配送、电子商务物流供应链、电子商务物流安全等几个方面的内容,并选择具有代表性的标杆案例供读者借鉴。 《电子商务物流》紧密结合行业发展态势,理论前沿、内容新颖,既可作为电子商务、物流管理等相关专业的教学用书,也可作为电子商务与物流领域研究人员、工作人员相关参考用书。
满2件6折 养肝就要这样吃
养肝就要这样吃
杨志煜
¥11.44
养肝就要这样吃是一本介绍肝病患者日常饮食如何进行的书。肝是身体内以代谢功能为主的一个器官,起作用之重要,不可轻易忽视。本书分4个部分,介绍了肝病的基础知识、各种肝病的食疗指南、有利于防治肝病的食材、有利于防治肝病的药材等内容。用文字加图解的方式,尽可能详细得让你了解何为肝病,又应如何对待肝病患者的日常饮食,塑造一个健康好身体。
居家·养生必知的饮食宜忌
居家·养生必知的饮食宜忌
孛宝珍
¥3.48
中华传统饮食的养生理论和保健实践是人类历史一块无比璀璨的瑰宝,挖掘和发扬这一文化精髓,本书不仅详细讲述了各种食物的性质和食用宜忌,还针对人的不同年龄,不同状态、不同身体素质及不同病理,提供了科学的营养搭配与调养方法,多层次,多角度地向广大读者提供了一套完整的营养与饮食宜忌方案。
满2件6折 救命饮食2
救命饮食2
[美]T·柯林·坎贝尔
¥9.99
【作者简介】T·柯林·坎贝尔,美国康奈尔大学终身教授、曾任美国食物与药物管理局科学家委员会主席、美国营养科学学会会员、美国癌症研究所高级科学顾问和主要负责人。被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”。由他主持的中国健康调查,是流行病学研究史上一次大规模的关于营养、饮食与疾病的调查研究。
满2件6折 食品健康家庭自助图解一本通(干货卷)
食品健康家庭自助图解一本通(干货卷)
张召锋
¥26.06
  该套书四本,分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷,约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋,详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全买菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。干货卷全面讲解近百种干货的选购、保存及烹制要领:干货的产地应如何把握;如何通过看颜色、闻气味辨别是否使用添加剂;如何根据干货的干湿程度判断品质优劣;如何根据干货的特质选择合适的水温、清洗水发方法、浸泡时间以*程度地保存营养;如何依据干货及季节特性选择正确的保存方式、存放地;保存中如何防虫防潮。科学总结近百种干货的烹饪要诀、营养功效:干货如何吃营养美味;如何根据不同身体状况进行膳食搭配。