万本电子书0元读

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维生素保健康全书
维生素保健康全书
马莉编著
¥8.98
  随着人们生活水平的不断提高,人们的生活日益倾向于健康化,所追求的生活也不再只是简单的温饱,而是更注重营养均衡及合理搭配。维生素是食物营养中必不可少的营养素,对维护人类健康起着重要作用。维生素在人体多种代谢活动中充当重要角色,它促蛋白质、糖和脂肪的合成,促人体生长发育,提高人体免疫力,延缓人体衰老……   本书全面介绍了维生素与人体健康的关系,指出了维生素缺乏或摄过多对人体健康的危害,详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量,并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌,以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己需要的维生素,并掌握正确的维生素摄取方法。   本书内容丰富,通俗易懂,适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。
中药蔬果速查轻图典
中药蔬果速查轻图典
曹丽娟
¥4.99
  本书挑选了《本草纲目》中*代表性的中药,浓缩经典中的精华,并补充现代营养学等实用知识,增加了本书的可用性,让读者在使用药材时能更得心应手,并有速查手册可查阅服用中药时的禁忌,增加翻查时的便利。本书知识性与实用性并重,既有传统中医药学的内涵,又融入传统文化的价值观。
满3件6折 肠胃知道答案——发现人体消化之旅
肠胃知道答案——发现人体消化之旅
丁彬彬
¥21.99
丁彬彬在消化内科临床行医十年,平时擅长用轻松的语言给患者科普消化道疾病的成因、治疗和预防。这本书是作者系统地聊一聊有关消化道的事儿:“消化道癌前疾病有哪些”“消化道疾病越来越青睐年轻人”人体的消化系统复杂且庞大,胃、十二指肠、空肠、回肠、结直肠、肛门、肝、胆囊、胆道以及胰腺共同组建了消化系统,随着人们生活水平的提高,钱包鼓了,日子好了,而消化道也越来越不堪重负,现在很多消化病早已不是老年人的专利,越来越多的年轻人饱受消化疾病的困扰,一言不合就暴饮暴食,一言不合就不醉不归…… “肠道是人体的第二个大脑”“为什么儿童易患异食癖”“大便解不出的感觉,你不会懂”全书用“地气”的语言科普了消化系统在人体里是怎么工作的。知道了这些,自然就知道怎么辨别谣言、合理地治疗和预防各种消化道疾病。
满3件6折 吃多不如吃巧
吃多不如吃巧
刘建平
¥12.45
  本书从女性的视角出发,结合春、夏、秋、冬所对应的不同饮食调理特编写而成。书中结合女性在四季的体质特征和食材功能,精选了36种食物对女性的重要性,以及女性在不同时期的饮食要诀,并详细介绍了多种适合女性食物的选、储存、功效与食用方法。教会女人如何从饮食上行调理,让女人吃出美丽,吃出健康。
满3件6折 301医院营养专家:远离慢性病从饮食开始
301医院营养专家:远离慢性病从饮食开始
刘英华,薛长勇
¥13.35
本书基于解放军总医院(301医院)营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、保健食品常识三部分,其中: ●营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式,比如平衡膳食、科学烹饪等, ●慢性病与饮食营养部分聚焦于糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、冠心病和肥胖五种常见慢性病,讲解疾病基础知识及饮食防治方法, ●保健食品常识部分,收录了鱼油、玛咖等十二种有确切保健功效的保健食品,详解其保健功效及应用场合。 正文后的附录收集了与慢性病紧密相关的食物和运动能量换算表,方便读者查阅。 本书可供糖尿病、高血压、高脂血症等常见慢性病患者对照阅读,也可供医务工作者实际工作中参考。
中国居民五谷膳食指南
中国居民五谷膳食指南
张银柱
¥3.48
科学而富有营养的三餐对健康来说至关重要。吃饭不仅仅要满足人们的口腹之欲,还承担着补充一天所需的七大营养素的任务。但是,现代人的饮食习惯往往偏油腻、偏重口味,油多、盐多,但应该通过蔬菜、水果所摄入的膳食纤维却远远不够,因而增加了患高血压、脂肪肝、心脑血管疾病的风险。现代人想要拥有平衡、健康的饮食结构,就一定遵守以下原则:一把蔬菜,一把豆,一个鸡蛋加点儿肉,五谷杂粮都吃够。
家常菜谱精选128例
家常菜谱精选128例
《美食天下》编委会
¥5.00
  《美食天下(第2辑):家常菜谱精选128例》用舌尖感受自然地馈赠。精选日常生活中常吃的、想吃的、烹饪起来简单省时的、吃起来美味且健康的家常菜,与家人一起用舌尖感受美食,用味觉体验人生。
满3件6折 吃饱了再减肥
吃饱了再减肥
康军仁
¥34.30
本书作者是北京协和医院临床医生,触了大量需要减肥的患者,一线经验丰富,全书从减肥过程中遇到的各种“为什么”“怎么办”切,以通俗易懂地气的语言揭示了减肥的真相、解读了社会上关于减肥的流言、解答了减肥过程中的常见问题,从国内外的研究,到实际减肥过程的小细节,讲述关于减肥那件事儿的方方面面。 重是告知大家哪些人群需要减肥,哪些减肥方法是科学安全有效的,如果减肥失败要怎么补救。无高深的理论,只要地气的大实话和易实操的减肥方法。
满3件6折 深度营养(第2版)
深度营养(第2版)
[美]凯瑟琳 · 沙纳汉;[美]卢克 · 沙纳汉;
¥62.30
这是一本带你深了解饮食、基因与健康之间关系的书,它能帮助你重建科学的饮食结构。 饮食是健康的核心,而基因和饮食之间密不可分。近年来营养学前沿研究结果揭示,现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的损害。这本书广泛调查世界各地的传统饮食中深藏千年的智慧,并且用极为丰富的基因科学、营养学、医学研究结果佐证,提出由四大支柱类食物构成的“人类饮食法”。 通过借鉴传统智慧来调整饮食,我们可以为基因提供均衡的营养,同时避现代饮食中无处不在、危害无穷的植物油和糖,从而实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标,并且为下一代守护基因财富。“人类饮食法”已经帮助很多人改善了健康状况,大幅提升了生活质量,它不要求你背弃常见的饮食,更不会“妖魔化”碳水化合物和脂肪,而是提供了循序渐地改善饮食结构的详细步骤,任意年龄段的普通人都可以轻松适应。 这是一次回归传统智慧的思考,也是对健康本质的深探寻。
满3件6折 药食心源:中医养生饮食总整理
药食心源:中医养生饮食总整理
林大栋;王人庆
¥65.00
俗话说,“民以食为天”,食物对人体健康的作用无须多言,而药物在一般人看来,只是用于治病的苦涩之物,非不得已不会服用。其实,在中药里面,有很多药食同源的药材,有病治病,无病强身,对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验,效果明确,无毒无害,再与一些食物组合,就形成了各式各样精美药膳,对人体健康有极大价值。本书正是从历史源流、专业角度手,向大家展示这些经典药膳,彩色印刷,图文并茂,是一本不可多得的家庭养生保健食疗用书。
满3件6折 好身体离不开养生学:藏在故事中的养生之道
好身体离不开养生学:藏在故事中的养生之道
高红敏
¥19.90
中医养生虽然听起来似乎很陌生,但是如果能把其中的方式方法为己所用,确实有着不可低估的功效。要不为什么在漫长的封建社会里,皇亲贵族们都有自己秘不外传的“私家医生”呢?翻本书中的内容你会发现,原来中医其实是一本好玩的故事书,而养生更是在日常的闲话中就可以轻轻松松实现的。
满3件6折 养肾——女性健康美丽的根本
养肾——女性健康美丽的根本
卢晟晔
¥19.90
  补肾对于身体来说非常重要,但是多数人一听到 “补肾”二字,立刻就会联想到男性,似乎补肾仅为 男性所必需。实际上,女性也需要补肾。女性肾虚, 健康就会出问题,衰老特征也会逐渐出现,这对于女 性来说是非常可怕的。卢晟晔主编的这本《养肾女性 健康美丽的根本》详细讲述了补肾、养肾、护肾的各 种方法,内容丰富、具体,有针对性,语言通俗易懂 ,是女性养肾补肾、保持健康美丽的手册。
无油健康料理
无油健康料理
甘智荣
¥10.00
在人们的健康问题日益受到关注的今天,健康饮食成为不可避免的话题。健康饮食的方式有很多,无油料理便是其一。本书教你用居家常备的电蒸锅、烤箱、微波炉等常用器具,烹调出天然、健康、环保的无油料理,包括无油肉品、无油素食、无油水产料理、无油素食、无油甜品等多种美味。从从今天起,放弃油份,让身体变得更清爽。
满3件6折 女人养生先养脾
女人养生先养脾
杨玉平
¥19.90
  “脾胃为气血生化之源”,脾胃功能健全,气血才得以充足,因此,女人养气血要从养脾胃手。本书对养脾胃的方法行了详细介绍,从如何自诊脾胃健康手,介绍了脾的常见病症和脾胃调养、保健等相关问题,并详细介绍了食疗、经络疗法、改变生活方式等每种方法的具体操作步骤,读者操作起来非常简便,并且能够有效改善自己的健康状况。本书适合广大养生爱好者及脾失调养者阅读参考。
新编失眠抑郁病配餐宜忌
新编失眠抑郁病配餐宜忌
李宏 主编
¥1.99
抑郁症是精神科常见的疾病,还常与内外科疾病或其他疾病并存,因此对这一人群要格外关注。抑郁状态下的人会失去对所有事物的兴趣,会熄灭对生活的希望,由此,人的存在意义也便消失了。所以,克服抑郁就成了拯救生命的需要。本书介绍了失眠的基本常识、日常调理、心里调养、饮食等,并介绍了有助于缓解抑郁的食品,为您打造高质量的睡眠,让您远离抑郁,为健康保驾护航。
中华营养百味:精品美味西餐
中华营养百味:精品美味西餐
袁堂欣 编著
¥1.99
西餐范围很广,大部分读者希望在家做出美味的西式风味的菜肴,却苦于看不懂异于中国菜的烹调程序与找不到食材。美食无国界,是近几年的餐饮潮流,当大家懂得一些西餐基本诀窍之后,很多活泼生动的变化与创意,自然会无限延伸而来。期待着新的发现与喜悦!
中华营养百味:学生营养菜
中华营养百味:学生营养菜
袁堂欣 编著
¥1.99
《学生营养菜》全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样有关学生营养餐的制作方法。读者只需按图索骥就一定能制作出精美的菜肴。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,不仅可供您在日常生活中使用,还可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。
满3件6折 一日两餐(科学研究证明,少吃一餐更健康!美国名流超爱的生酮饮食专家马克·西森健康饮食新“食尚”!美国亚马逊营养学与饮食类图书榜首)
一日两餐(科学研究证明,少吃一餐更健康!美国名流超爱的生酮饮食专家马克·西森健康饮食新“食尚”!美国亚马逊营养学与饮食类图书榜首)
[美]马克·西森(Mark Sisson)
¥9.99
  减肥失败不是因为缺乏意志力,而是因为体内激素失衡   一日两餐,帮你找回身体判断力,身体不发炎、血糖不动荡,体重自然下降   美国知名运动饮食专家马克,年轻时虽然热爱运动,却深受各种慢性炎症和肠易激综合征的困扰。当马克触了间歇性饮食后,他的身体状态有了很大的改善,头脑变得更清醒,精力也更充沛。他深研究断食对人体的影响,结合全新的科学研究,写出这本极具颠覆性的著作。本书破了我们对现代饮食的认知,告诉你人体的食欲和代谢到底如何运作,激素与禁食、减重之间的关系。   本书也提供了一个完整的生活计划,让每个人都能参与其中,即使人们拥有不同的饮食偏好,也都能应用这种饮食方式。根据书中的12天挑战计划,你可以用舒服、渐的方式,自然摆脱对糖与碳水化合物的依赖,达到持续燃脂、调节失衡的激素、减少肠胃负担的效果。让人们在追求健康的同时,不因严格的饮食计划而感到压力。本书将引导读者在健康和减肥方面取得成功。
满3件6折 运动饮食指南:揭示12种流行饮食方案的真相
运动饮食指南:揭示12种流行饮食方案的真相
梅洛迪•舍恩菲尔德(Melody Schoenfeld) 著
¥52.80
运动饮食指南 将为有过无数次减脂经历而没有成功,希望持久改变生活方式的人群提供帮助。本书分为3部分,共20章。第1部分介绍了减脂需要了解的基本知识和12种流行的减脂饮食方案的真相;第2部分帮助读者制订饮食计划和设计适合的饮食方案,并提供了科学运动的建议与方法;第3部分则从生物学、心理学的角度分析了减脂的方法,阐释了设定目标、避免常见减脂问题的策略。本书致力于阐明科学饮食的真相,为读者提供健身减脂方面的指导;并通过合理运动及控制日常生活习惯科学减脂,帮助读者在获得好身材的同时,也能获得健康的身体。
满3件6折 食疗进万家
食疗进万家
朱卫丰;陈晓凡
¥29.00
本书的编写旨在贯彻落实健康中国发展战略,致力于追求产品的精准健康维护效益为核心,保障食药两用物质健康产品的高品质,服务大健康产业发展。江西中医药大学在食疗产品发方面成绩卓著,此书将其关键技术、评价以及发实践行了系统总结,对相关机构和行业具有指导意义,作者团队为业界权威。故具有良好的出版价值。 此书以食药两用物质经方为出发,围绕食疗产品设计、制造、评价多维度的关键技术展。主要内容与特色:(1)食疗理论体系;(2)食药两用物质安全性;(3)食疗产品发(案例分析);(4)食药两用物质产品的评价;(5)食药两用物质产品的发展趋势。
食在好吃系列54:高血压就要这样吃
食在好吃系列54:高血压就要这样吃
甘智荣
¥4.96
本书列举了高血压患者适宜吃的食物,在适宜吃的食物中又分为家常菜类、汤羹粥类、果蔬汁类和茶饮类。书中详细介绍了每种食物的名称、适用量、降压作用、食疗作用、食用建议,以及其缓解高血压并发症的好处等,详解其原料及制作过程,使高血压患者能够合理安排自己一天的饮食。此外,每一道食谱均配有精美图片,让读者一看就懂、一学就会。