万本电子书0元读

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餐桌上的中药——枸杞
餐桌上的中药——枸杞
孟飞
¥5.99
枸杞全身是宝,《本草纲目》中 记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏 采花,名长生草,秋采子,名枸杞 子;冬采根,名地骨皮。”其中尤以 枸杞子备受世人青睐,《本草经疏》 言“枸杞子,润而滋补,兼能退热, 而专于补肾、润肺、生津、益气。为 肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要 药”。枸杞除了当中药使用外,也是 国家卫生部规定的既是食品又是药品 的物品。真可谓是“滋阴填精益寿 果、养肝明日红宝石”。 为进一,少弘扬枸杞养生文化,我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——枸杞》,以飨渎 者、孟飞编著的《餐桌上的中药(枸杞)》包括三个 章节;认识枸杞、 养生枸杞佳肴、妙用枸杞调理身体, 较详细地介绍了枸杞的分类、炮制、 加工、营养成分、保健功效、食用方 法等内容,以及枸杞叶、枸杞根(地 骨皮)的相关知识,并以枸杞为原 料,为您推荐了120道家常菜,包括滋 补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康 茶饮,并针对头痛、腰痛、高血压、 高血糖、高脂血症、肝病、肺结核等 常见病,介绍了160道运用枸杞来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配以 精美的实拍图片,帮助您烹制出需要 的枸杞佳肴。 ?
59元6本 国医大师的养生茶
国医大师的养生茶
路志正
¥16.90
本书是国医大师路志正的养生茶方汇总,包含了其本人数十年来养生祛病所用茶方。 本书在阐述中医茶饮养生理论、茶饮养生经验及主要茶材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的茶饮配方,并对每个茶方做了详细分析。 书中所提供茶方温和中庸,茶材常见易得,用料讲究天然,在中正传统的中医养生理论里揉陆氏养生精髓,对于普通大众日常保健祛病有很好的指导作用。
59元6本 清淡饮食您吃对了吗
清淡饮食您吃对了吗
陈勇
¥10.05
《清淡饮食 您吃对了吗》所谓的清淡饮食,也就是我们经常提倡的低脂、低盐、低油,这“三低”的饮食方式。许多人大概都有过这样的经历,身体不适后去看医生,医生完药方后都会叮嘱一句:“回家后尽量吃些清淡的食物”,那么清淡饮食究竟为何物?就是大多数认为的青菜豆腐加白粥吗?本书将一一解您的疑问。
皇家饮食调养指南
皇家饮食调养指南
(元)忽思慧
¥9.99
  该书是一部古代营养学专著,全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。   该书记载药膳和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发,以正常人膳食标准立论,制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐述了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等,为我国现存部完整的饮食卫生和食疗专书,也是一部颇有价值的古代食谱。   内容包括了医疗卫生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,甚至明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。
糖尿病这样吃就对了
糖尿病这样吃就对了
张国英
¥2.17
《糖尿病这样吃就对了》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则,介绍了80余种常见食材、中草药的科学食用方法,每种食材的降压要素和营养功效,还配有相应的菜谱,并提出了防治糖尿病并发症的各种食疗方法。内容丰富,实用性强。
中国地道食材大全(下厨,就爱这一套,蔬菜分步详解图录大全+水果分步详解图录大全,套装全2册,)(试读本)
中国地道食材大全(下厨,就爱这一套,蔬菜分步详解图录大全+水果分步详解图录大全,套装全2册,)(试读本)
李健,王丽 著
免费
  《中国地道食材——蔬菜分步详解图录大全》    蔬中有利,探究餐桌上的绿色学问,轻松造健康生活。   蔬菜,餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视,其身价也如芝麻花般节节高升,蔬菜的“内涵”更是成为了人们关注的焦:哪种蔬菜能防癌抗癌?哪种蔬菜能养胃?每种蔬菜分别含有哪些营养?哪种蔬菜不能经常吃?某种蔬菜的产地在哪?某种蔬菜怎样烹制有营养?如何到新鲜的蔬菜?……这些让我们困惑了许久的问题,在这本书中都可以找到答案。帮助读者走出饮食搭配的误区;教您根据自己和家人的体质,合理选择饮食;学会挑选优质的食材……可以说,这本书是您居家生活中必不可少的伙伴。   《中国地道食材——水果分步详解图录大全》   千余条水果搭配方案,美妆美体美颜大全,歆享缤纷水果盛宴。   俗话说:“药补不如食补。”合理均衡的饮食结构不仅可以维持生命的正常运转,还能加强身体对营养的吸收。人体通过摄取不同水果的养分,可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。那么如何正确食用水果,水果的食疗功效有哪些?带着种种问题让我们一同来探寻水果的食疗养生方法。本书的视角直对准时下热门的饮食健康问题,通过介绍水果的食疗功效及食疗方法,让你切身感受到水果的大功效大作用。全书由专业技师全程指导,深浅出,方便易学。另外,还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用,让读者在学习怎样制作的同时,还能了解到更多的知识。
瘦身蔬果汁速查轻图典(女生减肥这样做,吃不胖人不老真享受)(试读本)
瘦身蔬果汁速查轻图典(女生减肥这样做,吃不胖人不老真享受)(试读本)
王洪磊 编著
免费
  时下减肥、美容成了每个女性关注的话题,本书是一本帮助人们美容、减肥,引领大家追逐健康生活的实用工具书。   书中介绍了200多款鲜榨蔬果汁,选材均为家庭常用蔬果,并根据读者的需求增加了速查功能,并配丰富诱人的蔬果及果汁图片,让读者看起来更有学习制作和饮用的欲望。书中的各种小版块,如营养成分表、品饮小贴士等,更增加了本书的实用性,也更直观易懂,以便读者轻松简单地瘦身塑形。
健康大讲堂——不生病的饮食智慧(试读本)
健康大讲堂——不生病的饮食智慧(试读本)
霍军生 主编
免费
了解身体需要,摄取均衡营养   清代医学家黄绣宫说:“食物口,等于药之治病同为一理,合则于人脏腑有益,而可却病卫生,不合则于人脏腑有损,而即增病促死。”人体有五脏六腑,食物有四气五味,提高生命质量的步,是要善于根据身体的需要,科学摄取食物中的营养。   顺应四时变化,科学调节饮食 人体健康与四季气候变化紧密相连,四季交替的规律也是人体的代谢规律。春季饮食要由温补、辛甘逐渐过渡到清淡养阴之品;夏季人体易因新陈代谢旺盛而伤津耗气,饮食也要以清淡生津食物为主;秋季风高气燥,饮食上也要相应地以滋阴润燥为主,冬季是滋补的*季节,这一季节的饮食既要敛阳又要护阴。   对症食疗,祛病强身 生病是身体传达的一种信号,需要用积极的饮食调养予以回应。中医讲究“药食同源”,就是用日常食物作为治疗疾病的武器,西医也认为食物与营养是健康的基石,可见食物对于祛病强身的重要性。
59元6本 饮食宜忌与食物搭配一本全
饮食宜忌与食物搭配一本全
张彩山编著
¥39.80
本书详尽介绍近300种家常食物的食用宜忌,常用中西药物的食用宜忌,100余种常见病的饮食宜忌,不同人群的饮食宜忌,饮食习惯上的宜和忌,四季饮食宜忌,200余种相克的食物搭配,近300种相宜的食物搭配,9种体质者宜吃、忌吃的食物等,全面指导读者根据个人情况合理饮食,增健康。本书内容全面,贴近百姓生活,理念科学,条目明确清晰,讲解系统、细致、易懂,实用性强,可现查现用,便于读者根据自己的实际情况行具体操作实践,具有一定的出版价值。
顺应二十四节气饮食健康100分
顺应二十四节气饮食健康100分
王璐璐
¥5.22
二十四节气是自然现象,自然界的兴衰枯荣都会对人体健康产生影响。就其气候而论,春季温和,夏季炎热,秋季干燥,冬季寒冷,人体的生理也随着时节的变化而变化,而为人体提供所需营养的饮食与人的健康又有着密切的关系。所以,人的饮食养生也必须顺应时节,符合四季二十四节气更替变化的客观规律,达到健康长寿的目的。 《顺应二十四节气饮食健康100分》以二十四节气进行划分,全篇分上下两篇,上篇进行总述,下篇拟为24节,每个节气为一节。通过对每个节气的由来、气候特征分析,依据每个时节人体特征,进行每个时节的饮食特征分析,推荐相应的时令蔬果,以及该节气易发病症的食疗途径及丰富的食谱,让饮食健康获得100分。
节气时令应该这样吃
节气时令应该这样吃
董俊杰
¥9.77
节气时令应该这样吃详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。
这样吃全谷就对了
这样吃全谷就对了
董俊杰
¥9.77
这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中*限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分,因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”*限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分,在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物食品等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。
59元6本 五谷杂粮养生一本全
五谷杂粮养生一本全
葛静
¥10.90
为了身体健康,让我们走近五谷杂粮,了解五谷杂粮的基本知识,学会用五谷杂粮去养生治病。我们综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入*的健康理念,并结合中国人日常生活的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与养生防病的关系,以及各种谷物养生食疗方的制作步骤和营养价值,还提供了科学实用的食物养生指导。《五谷杂粮养生一本全(超值白金版)》全书按《中国居民膳食指南》中不同病症、不同人群、不同季节等对食用五谷杂粮的要求分类,主要介绍了五谷杂粮的养生功效及养生食谱、治病偏方等,内容全面,体例清晰。书中没有任何高深、枯燥的健康医学理论,而是把大家关注的健康知识融入日常饮食之中,通过谷物小档案、食用宜忌、健康贴士、营养功效、营养成分、药典摘要、挑选储存等内容分别介绍了每种谷物的养生功效、挑选方法以及适合和忌用的人群等,内容深入浅出,简单明了。 葛静编著的《五谷杂粮养生一本全(超值白金版)》集合中华传统养生智慧与现代健康营养理论,让人们了解食物营养与健康密不可分的关系,指导人们认识食物的营养成分与健康功效,学会科学利用食物,达到强身健体和治疗疾病的目的,享受更美好的生活。
59元6本 蔬果就要这样吃
蔬果就要这样吃
熊苗
¥12.29
  《蔬果就要这样吃》一书主要介绍了四季蔬果的特性及营养价值,并针对我们常见的不适和病症,介绍如何用蔬果在不同季节进行不同的调养,使读者在茶余间即可获得健康和身体的调理。《蔬果就要这样吃》书中为高清图片,铜版纸印刷,性价比高。
59元6本 糖尿病人会吃才健康
糖尿病人会吃才健康
母义明,陈伟,闫文华
¥24.30
  糖尿病说到底就是一种生活方式病,饮食习惯的好坏起着至关重要的作用。如果掌握了正确的饮食原则和方法,患有糖尿病的朋友也可以选择丰富、美味的食物,达到“随心所欲而不逾矩”的愿望。本书就是帮助读者通过饮食防治糖尿病,帮助读者在日常生活中合理规划好自己的饮食。一旦患上糖尿病,在目前的医疗条件下还不能完全治愈,但是可以通过饮食调节,将其对生活的影响降到*,避免糖尿病并发症。而没有患上糖尿病的朋友,在日常生活中注意饮食,也可以将糖尿病远远推开。
最好的药在餐桌上:心脑血管疾病的健康吃法
最好的药在餐桌上:心脑血管疾病的健康吃法
彭玉清
¥4.35
◆本书特由心脑血管专家彭玉清专门著述,从专业饮食调理方面传授不同类型心脑血管疾病的饮食宜忌和方法,为读者深入详解心脑血管疾病的类型、症状、引发因素等基本常识,让您清清楚楚了解自己的身体,明明白白养身体。 ◆通俗易懂教会您如何预防冠心病、脑卒中、高血压等心脑血管病,让您对症自检,及时获得自身健康信息。 ◆呈现260余道专门针对心脑血管疾病的养生食谱,操作简单,食材清楚,不止满足食欲,更是入口良药,让您吃得健康,养心护脑更全面。 ◆从专业饮食调理方面传授不同类型心脑血管疾病的饮食宜忌和方法,更具权威性。治病更要防病,本书通俗易懂教会您如何预防冠心病、脑卒中、高血压等心脑血管病,让您对症自检,及时获得自身健康信息。
舌尖上的春夏秋冬:每天一碗滋补好汤
舌尖上的春夏秋冬:每天一碗滋补好汤
王其胜
¥4.35
不同汤的奇妙功效,你了解多少?这本书让你轻松遵循春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律,给身体熬碗汤。 本书由中国著名的药膳大师王其胜专门著述,精心传授煮汤绝招、汤底做法,以及如何煲出营养又好喝的汤的小窍门。全书针对热性、寒性、实性、虚性等不同体质的营养需求,以及贫血症、肾病、冠心病等九大常见病,提供不同的汤类选择和搭配,让您认清体质喝对汤。
五谷杂粮最养生:一谷补一脏,健康中国人
五谷杂粮最养生:一谷补一脏,健康中国人
田元祥
¥4.35
◆养生先要养五脏,专家教你安心养五脏 著名中医专家田元祥教授根据《黄帝内经》的医学观点,总结五色五谷养五脏的方法和功效,根据五脏的不同特点,合理补养,更科学更有效。 ◆五色五谷养五脏,自然的科学养生法 本书根据一谷养一脏的特点,详细科学地剖析每一种五谷杂粮所对应五脏的保养细节,并精心搭配其他食材做成营养美味的菜谱,提高其养生功效,使读者能科学健康吃五谷,明明白白养五脏。
吃的真相!你应该知道的饮食宜忌
吃的真相!你应该知道的饮食宜忌
张银柱
¥4.35
◆营养养生学专家专门著述,详解日常食材采买禁忌、解析四季饮食搭配宜忌,让您科学搭配,养生保健。 ◆针对感冒、牙痛、腹泻等20种常见病,儿童、孕妇、产妇等六大群体如何健康吃等不同情况给予详解,呈现养生健康的家常菜谱。 ◆170道*搭配养生秘籍,原料清楚,做法明细,操作方便,有着*的营养搭配,让您每一口都吃对,做餐桌上的明白人。
吃,最养肾
吃,最养肾
王世东
¥5.23
★集药补和食补于一体,既养肾,又养命 ★一日三餐,因时制宜,因人而异,让肾年轻20岁 ★从病根入手,轻松解决肾虚烦恼 本书不仅精选了23种能滋养肾气的家常食材,介绍了10味在药房中就能买到的能治疗肾虚引起的多种常见症状的廉价中药,让人从此远离肾虚的困扰。而且结合男女生理的不同特点、根据春夏秋冬四季变化,有针对性地提出了具体的补肾方案。后再针对肾虚的不同症状以及常见的肾脏疾病提出了解决方案。全书深入浅出,贴近生活,易学易用,让读者吃得明白,补得放心,养得健康。
最适合中国人体质的营养膳食指南
最适合中国人体质的营养膳食指南
彭玉清
¥4.35
◆*专家亲自执笔 本书特由具有多年临床经验的北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清专门著述,她对中医养生调摄、慢性病等有着深入的研究,由其亲自执笔更具有说服力。 ◆详尽呈现三餐家常便饭的饮食养生法 三餐吃好,病不上身,本书详解造成慢性疾病的一些饮食大忌,以及如何避免病从口入、如何分清食物的四性五味、如何掌握家常便饭的健康秘诀等,让你一日三餐都吃对。 ◆提供春夏秋冬应季补的营养良方 将四季饮食和天人合一的养生法则相结合,明白各个时节的气候特征、容易生发的疾病,以及饮食调养原则,让你保住全年健康。 ◆针对男人、女人、儿童专门定制食疗方 针对男人、女人、儿童不同的营养需求定制专门的营养食疗方,紧密贴合群体需求,给全家人好对的营养。