万本电子书0元读

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男性必吃的20种食物
男性必吃的20种食物
《家常百味》编委会
¥4.36
男性必吃的20种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
大众营养菜谱100例
大众营养菜谱100例
《营养百味》编委会
¥3.48
大众营养菜谱100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
百变水果100例
百变水果100例
《营养百味》编委会
¥5.00
百变水果100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
四季养生食谱
四季养生食谱
《中华百味》编委会
¥5.00
四季养生食谱,《中华百味》编委会,重庆出版集团,重庆出版社
四季养生粥
四季养生粥
《大众美食》编委会
¥4.99
四季养生粥,《大众美食》编委会,重庆出版社
家常面点主食小吃(名厨指导版)
家常面点主食小吃(名厨指导版)
臧蓉
¥4.35
人们吃面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。单以面条而言,早的史料记载可以追溯到东汉时期。但是,现代流传的各式面条基本源自宋代,例如:汤面、炒面、蒸面、烩面、拌面等。而今闻名于世的面类,如意大利、日本、越南等国的面食文化,也皆是传承自中国。由此可见,面条在中国的面点类食物中算是相对“变化多端”的一种了。
新编家常菜谱(名厨指导版)
新编家常菜谱(名厨指导版)
石万荣
¥7.15
人类饮食的首要目的是从食物中摄取足够的营养,来维持生命和增进健康。时至今日,人们的饮食消费观念、对待饮食的态度,以及实现饮食行为的方式正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用,更是将“吃”提升到了享受美食的高度。
新编实用厨房小窍门1688例(最新超值版)
新编实用厨房小窍门1688例(最新超值版)
健康家常菜编委会
¥5.23
您进厨房做过饭吗?感受过厨房窍门的乐趣吗?是否仍在为寻找解决厨房难题而烦恼呢?恭喜您!翻开这本书,您会惊奇地发现,自己被隐藏许久的超强烹饪能力得以释放!厨房里的十万个“为什么”,让您在探索中成长为料理高手!每一道熟悉的菜,都会给您不同的感受;每一道陌生的菜,保证您看了就会做!这就是小窍门,是源于实践,而高于生活的饮食艺术。
轻松宴客菜
轻松宴客菜
日知生活编委会
¥3.51
在自己精心布置的温馨的家里,三五知心好友小聚,或全家老小围炉而坐,共进佳肴,把酒言欢,真是人生一大乐事,那份惬意与舒适,是在哪一个豪华酒店也体会不到的。但许多人担心自己会办砸了宴客的菜,也害怕郑重其事、大张旗鼓请客的那份繁忙与纷杂。其实只要掌握了一些要领,就可以轻松快乐地在家里大宴宾客了!
家常面点
家常面点
日知生活编委会
¥5.00
面点制作中,和面、发酵、下剂、制皮、上馅,蒸、煮、炸、煎、烤、烙,看似复杂的工艺,实际上只要掌握要领,您会发现,面点制作原来如此有趣,又如此简单。
女性保健菜100例
女性保健菜100例
《营养百味》编委会
¥5.00
女性保健菜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
健康的十八种烹调技法100例(仅适用PC阅读)
健康的十八种烹调技法100例(仅适用PC阅读)
《营养百味》编委会
¥3.51
健康的十八种烹调技法100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家常卤味熟食100例
家常卤味熟食100例
《营养百味》编委会
¥5.00
家常卤味熟食100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
怎样炒菜更营养
怎样炒菜更营养
《家常百味》编委会
¥4.36
怎样炒菜更营养,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
59元6本 中国茶道从入门到精通
中国茶道从入门到精通
陈书谦
¥27.63
  《中国茶道从入门到精通(全彩)》是有关茶的从入门到精通的书籍,从了解茶在人间世的历史开始,对制茶工艺进行详细的解读,介绍了六大茶的分类和具体品种。此外,对如何选购、保养泡茶器具也有比较深入的涉猎。关于泡每一类茶都有详尽的步骤,读完这本书就能轻松泡出一杯好茶。在品茶方面,描述了*品茶的心境、环境,对中外有识之士对茶的体悟——茶道,也提供了比较详细的认知。
59元6本 专家指导美容养颜特效食谱
专家指导美容养颜特效食谱
张晔
¥19.45
  世界上没有丑女人,只有懒女人!美丽容颜的全部经验就是:坚持。“坚持”真的是美丽人生的法则,“坚持”微微出汗的运动,“坚持”每天8小时的熟睡,“坚持”做面膜,“坚持”食用养颜食品,美丽自然触手可及!成功也会尾随而至!   女人外表的美丽和身体内部的健康是合二为一的。身体健了,气色会更好,情绪会更佳,自然就美丽了。所以,女人的健康是美丽的基础,注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。本书主要教广大女性朋友如何从饮食入手,塑造美丽容颜,对女性常见病进行饮食调理,从专业营养师的角度,教会女人在不同的时候应该吃什么,怎么吃。   第1部分“你就是美丽俏佳人——美容养颜调理食谱”,提出了让女人受益一生的美颜观念,制定了有针对性的美容目标——美白、补血、抗皱、保湿、祛斑、去痘、美眼、润唇、瘦身、排毒、美发、美胸和抗衰老,针对目标各个击破,介绍了行乏有效的应对策略和适合食材,还选取了功效*的美容菜谱,让你拥有梦寐以求的靓丽容颜。   第2部分“做个健康俏佳人——女性常见病调理食谱”。对女性多有的月经不调、便秘、失眠、乳腺增生、肾虚、骨质疏松、更年期综合征等疾病进行具体分析,提供了改善方法和日常保养之道,推荐了合适的食材,精选了有效的防病疗病菜谱,让你轻松应对身体出现的不适。   让衰老迟来十年,让脸上沒有青春痘,让便便更加顺畅,让皱纹和斑点慢慢消退,这一切都可以在长期的有效饮食中实现。
59元6本 中国茶、茶具、茶艺
中国茶、茶具、茶艺
陈书谦
¥23.90
  本书是一本全面介绍茶文化的书,纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构,横向上又不同于一般的入门书,而是各章节都各有侧重,横向延伸,内容详实。在让人们全面了解茶、茶具、茶艺的同时,又能体会到三者之间的关联。同时,内文通过小贴士和图片来补充相关的文化知识,既赏心悦目又适合阅读。从知识性上看,专业、严谨、科学;从语言风格和版式设计上看,轻松、舒适。
59元6本 冷菜制作
冷菜制作
阮礼增
¥30.86
  阮礼增编著的《冷菜制作》由浅人深地介绍了常见冷莱的制作和拼盘,书中的配套图片全部为编者自行制作拍摄。本书分4部分内容:卤水酱汁篇、拼摆基础篇、冷盘菜肴制作篇、工艺冷拼欣赏篇。   《冷菜制作》可作为中等职业学校烹饪专业的冷菜课教材,也可以作为广大读者制作冷菜菜肴的参考资料。
59元6本 餐厅经典菜家常做(仅适用PC阅读)
餐厅经典菜家常做(仅适用PC阅读)
董国成
¥14.30
餐厅菜肴令人垂涎欲滴,但如今存在太多的饮食健康隐患,要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制,而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”,要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅经典菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅家常菜,以普通老百姓为我们的目标读者,将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为经典蔬菜、菌菇类,经典豆制品、蛋类,经典畜肉类,鲜香禽肉类,生鲜水产品类五部分,详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片,又有大厨的小叮咛和小技巧,而由于您的阅读和学习,相信您很快可以掌握烹制重点,自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧!
低油、低脂、零添加烘焙:好吃不发胖
低油、低脂、零添加烘焙:好吃不发胖
国明
¥3.99
随着人们越来越注重饮食健康,高糖、高油、高热量的蛋糕房甜品已经开始让很多人望而却步。喜欢吃甜点,却又担心健康和发胖的问题,这实在是让人头疼。本书以这一社会热点作为切入点为传统的烘焙教学书冠以新的概念,在家制作甜品不再只是为了省钱,更是为了健康。为家人亲手做出低油、低脂、零添加、纯天然的健康蛋糕,将制作甜点的过程变成捍卫家人健康的使命,可谓一举两得。 本书共分为四个部分,部分主讲了在家制作甜点的各种注意事项和准备工作,以及如何制作出味道跟蛋糕房一样美味的自制甜点。第二部分至第四部分分别详细介绍了面包、饼干、蛋糕的制法,品种多样,步骤详细。
舌尖上的中国茶
舌尖上的中国茶
熊志惠
¥4.99
  本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理,特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。书中还详细地介绍了200多道保健养生茶,以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方,让您根据自身的情况,按照一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。