万本电子书0元读

万本电子书0元读

每满80减40 像国王一样吃早餐
像国王一样吃早餐
会飞
¥23.54
网易轻博客LOFTER博主会飞视界是一位视觉设计师,打开她的子博客“生活,本该如此…”,仿佛进入了一家早餐餐厅,各类餐点玲琅满目。她号称“365天早餐不重样”热爱生活的人,简单的早餐都可以变得丰富绚烂。所谓“像国王一样吃早餐”,并不是多豪华多奢侈多丰盛,而是找到*自己的对自己好的饮食习惯,更更重要的是,每天能享受早晨那段美好的小时光。做自己的国王,从好好吃早餐这件重要的小事开始吧!
够味儿:80道经典家常菜烹饪详解
够味儿:80道经典家常菜烹饪详解
罗生堂
¥7.92
  本书是新浪美食博主罗生堂的烹饪处女作。他的博客在短短两年间从默默无闻到突破1000万点击量,源于他对做菜及摄影一丝不苟的态度和巨细无遗的无私分享精神。本书选取了80道备受好评的家常菜,在保留所有步骤图及对细节和原理的解说的基础上,按照从主菜(第二~四章,口味从浓到淡)到凉菜(第五章)再到主食(第六章)的顺序,对博客原有内容进行了整理和编排。此外,还特别添加了做菜的基础知识部分(章),包括油温及火候、肉类食材的处理方法及常用调料的简介。无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友,相信都能从中获益,真正体验一把烹饪的乐趣。
这些美味沙拉征服了我
这些美味沙拉征服了我
甘智荣
免费
《这些美味沙拉征服了我》从沙拉的文化、食材、常用工具、制作方法和烹饪技巧讲起, 并附有12种经典沙拉酱的配制方法,为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照香甜的水果沙拉、清爽的蔬菜沙拉两大类别分别详细介绍了近300道沙拉的烹调方法,非常实用,可以极大地丰富你的餐桌。材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤简便快捷,分步详解图片一目了然,所涉及的食材和工具也贴近生活,能轻易从市场买到,手把手地教你在自家厨房利用 简单器具,轻松制作出好吃、好看、营养的沙拉。《这些美味沙拉征服了我》中除了详尽的制作步骤,我们 还精心编写了营养档案和小贴士两个知识板块,让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用,涵盖中西,兼顾 各种风味,无论你多么挑剔,都可以找到适合自己口味的沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏。
亲手做零食:家人放心吃
亲手做零食:家人放心吃
子瑜妈妈
¥9.94
  《亲手做零食家人放心吃》一书中分享了多种健康美味的零食,把美好的滋味用健康的方式表达,不必担心摄入的热量及添加剂的问题。书中作品种类丰富,介绍了许多儿时记忆中香甜的味道,让读者在体会到亲手制作零食的乐趣时,也会忆起童年的美好回忆与人分享。那些我们熟悉的热门零食的做法,在书中以一种简单明了又十分细致的方式呈现。   书中制作过程简单又美味的零食较多,步骤复杂的零食相对较少,详细的过程图与解说,温馨的注意事项与小提示,无论是只需短短几个步骤就能搞定的零食,或需要花费一些功夫去细细制作,都能让人一学就会。有了这本书,无论是准备在家给孩子制作健康零食的好妈妈,还是本身就是个“零食控”,都可以放心得大展身手了。
焖烧罐食谱——随身携带的美味
焖烧罐食谱——随身携带的美味
孙晶丹
¥6.99
这是讲述一款新型烹饪工具——焖烧罐。用焖烧罐烹饪美食便捷、安全、省时、营养、易保存、易清理,是一种非常省心的烹饪方式。用焖烧罐制作美食,不用再想吃什么好! 一罐的分量,爱吃什么装什么,无明火无油烟,制作简单,随身携带。只需要一点时间,一点沸水,一点你喜欢的食材,便能成就一份营养的美味,《焖烧罐食谱——随身携带的美味》是外食族、便当族、轻食族、忙碌族的**养生选择。
每满80减40 凉拌·卤酱·腌泡菜
凉拌·卤酱·腌泡菜
张红卫
¥10.90
 凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜(金版)》分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。
每满80减40 一学就会的家常菜
一学就会的家常菜
瑞雅
¥10.39
《一学就会的家常菜》精选大众*爱吃的经典家常菜,收录了形式多样的菜品,大多数的菜品制作简单,易学,图片精美,是指导老百姓选择膳食的基础和原则。为了合理、健康的饮食,不管工作多忙翻翻这本书,了解不同菜肴的烹调方式,根据需要,为家人亲自做的一顿热腾腾的饭菜,那就是*幸福、*美好的事情。
每满80减40 拿手家常菜百吃不厌
拿手家常菜百吃不厌
瑞雅
¥10.39
蔬菜是我们日常生活中不可或缺的食物之一,四季时蔬为我们提供了丰富的营养。 来吧,让我们做一道美味的菜肴,献给*的爸爸妈妈,犒劳默默付出的老公,送给可爱的宝贝,招待许久不见的亲朋好友……让我们一起用心烹饪出爱的美食,让蔬菜的营养、美味、健康与你我同在。
每满80减40 好吃家常菜分步详解
好吃家常菜分步详解
瑞雅
¥10.39
拌菜一般是指把生料或熟料切成丝、条、片、块等,再加上调味料拌匀即成。拌菜的调味品,主要有酱油、醋、麻油、蒜末、姜末、辣椒面、花椒面等。拌素菜除用熟料拌制外,还可以用生料拌制。拌生料菜时,需要将整料用沸水或消毒水洗净,消毒后再切小拌制,味道清爽可口。
四季滋补靓汤(超值升级版)
四季滋补靓汤(超值升级版)
杨红
¥3.48
  春季祛湿、夏季消暑、秋季润燥、冬季滋补,四季按时煲汤调养,保一年安康。本书包括上百种汤羹的做法,涵盖500余幅步骤图,分步详解靓汤制作过程,贴心实用的小贴士,给健康加分,你可以更健康!
轻松玩转烧烤派对
轻松玩转烧烤派对
李健伟
¥3.48
  或辛辣或甜腻的烧烤酱料,美味的炭火香,新鲜的蔬果、肉块和主食面点,随着派对的逐渐升温,带给你烧烤的乐趣。   本书有自制烧烤的准备环节,有美味的烧烤食谱,近百张精美的高清图片,为读者呈上一次盛大的烧烤盛宴! ?
中华经典食疗菜谱·健脾养胃汤
中华经典食疗菜谱·健脾养胃汤
陈绍萱、潘宇等
¥3.48
本书主要为患者提供了46种药粥,品种丰富、操作简单,在患者治疗康复期间起到辅助作用。
每满80减40 hello,米饭!
hello,米饭!
宅与路上
¥21.61
米饭是我们日常饮食的主角,可是每天清一色的白米饭,再喜欢吃也会觉得单调乏味。其实,米饭并不是只能当主食的,随意搭配肉禽蛋海鲜菌菇蔬菜,加上不同的烹饪方法,一道道风格迥异、美妙绝伦的花样米饭不仅令你胃口大,更能均衡营养、有益健康。 本书收录了七十道米饭食谱,图片精致唯美,步骤详尽清晰,“碎碎念”不厌其烦。食谱力求食材常见、操作简单,哪怕是厨房新手,也能按照书中步骤做出一道道花样百出、营养美味的米饭盛宴。 食谱主题分为八个章节:花样繁多的炒米饭,简单省事的电饭锅焖饭,极具地域特色的煲仔饭、抓饭,充满异域风情的西式烩饭,非常具有人气的盖浇饭,新颖时尚的烤箱焗饭,更有糯米控毫无抵抗力的甜咸糯米饭,以及意想不到的用米饭做出来的各种馋嘴小吃。附录部分,除了总结做出各式好吃米饭的独门秘籍外,还贴心配送爽口胃的下饭小菜。 作者对每一道饭都精心设计和搭配,在朴素的白米饭中加多种蔬菜和肉类,那种包含汁液、层次丰富的口感是白米饭配菜所难以企及的。你会由衷地感叹:原来,米饭有这么多吃法,原来米饭可以这么好吃! 书中还收录了四篇小文,记录了作者对美食的记忆和自由行走时品尝过的美味,正是这些朴实鲜活的文字令人在享用美食之外,多了一份对生活的热爱和眷念。 米饭的世界充满了你意想不到的奇妙和乐趣,书中花样繁多的搭配和变化更让你的味蕾充满期待。那么,你准备好了吗?让我们一起走米饭的美妙世界,大喊一声:hello,米饭!
每满80减40 美味家常菜分步详解
美味家常菜分步详解
美食生活工作室
¥16.50
本书篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解,详细的文字和图片步骤,即使是对厨房完全陌生的新手,也能轻易上手,快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤,教您一步一步完成菜肴的制作,还有美丽厨娘归纳总结的制作心得,这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会,非常的实用。某些有出处的菜品,配有“刨根问底”板块,为您探究其由来,让您在享受美食的同时,更品味一份精神大餐,增长见识,增添乐趣。   每道莱品都标注了制作难度等级和制作时间,使您在选择菜品时有一个更详细的指导。
一周特价8.26-9.9 巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全
巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全
圆猪猪
促销价:¥2.89|¥44.97
  《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手,包括家常菜、主食和烘焙三部分,菜品图片精美、真实,让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分;主食包含了米饭、面条、饼等品种;烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐,本书从简入繁,循序渐进地介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法,讲解详尽,只要按照本书介绍的方法,就一定能做出喷香的西点。 ?
一碗好饭
一碗好饭
本书编辑部
¥9.00
一日三餐离不开主食——米饭,但日复一日地吃着没什么花样的白米饭却不免让人有时候提不起食欲,每天变换一下米饭的做法,一碗香喷喷的米饭便可以变得如此诱人,让大人小孩都食欲大振,从此让白米饭和我们说 byebye。本书从盖浇饭、砂锅饭、炒饭和焖饭四个方面将66种米饭的做法详细呈现出来,每个步骤都配以图片,不管是80后90后小两口,还是做饭经验十分丰富的专职主妇,都可以跟着本书做出美味的米饭,触动你的味蕾,让米饭变得美味起来!
每满80减40 美味四季便当:手把手教你做76款快捷营养便当
美味四季便当:手把手教你做76款快捷营养便当
尚美文创
¥19.92
《美味四季便当》用浅显易懂的语言和直观清晰的图片,从简单地煮出可口米饭、保持蔬菜颜色,到更高层次的口福便当、素食便当,再到花样丰富的造型便当等,实例讲解了近百种快捷营养便当的制作方法和步骤。《美味四季便当》图片丰富、步骤清晰,读者可以根据示例一步步学习搭配食材、制作便当、加热便当等方法。让你逐渐爱上制作便当,爱上便当的营养美味。
萝卜白菜各有所爱
萝卜白菜各有所爱
王大厨
¥7.98
萝卜和白菜是每家厨房常备的食材,一年四季市场上几乎都能找到它们的身影,它们既营养又养生。本书作者凭借其20余年的厨艺经验,介绍萝卜和白菜运用凉拌、小炒、煎炸、烧焖、溜炖、蒸煮等多种烹饪技法制作的菜品,挖掘萝卜和白菜的各种吃法,并且不使用鸡精和味精等调味料,力求展现食材原始、美味的味道。作者还会根据自己多年的经验,把每道菜特别需要注意的地方用“大厨唠叨”行讲解,用“大厨答疑”解答疑问,让普通大众用平民的食材也能品尝到高大上的美味。
分步详解家常面点主食
分步详解家常面点主食
《图说生活.美食天下系列》编委会编
¥5.99
您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗?尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,只要搡制成面团,配以可口的馅料,您就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。另外,在您饱尝各种美味面点的同时,这里还为您贴心速配了营养汤、粥,让您主食、汤水轻松搞定。
百吃不厌的家常菜328例
百吃不厌的家常菜328例
《健康餐桌》编委会
¥3.48
无论走到哪里,是不是总有一些味道让你念念不忘,无法忘怀?无论吃过多少美味,是不是总想念自家餐桌上那熟悉的饭菜?天南海北,甜咸辣香,总有一款是来自你家乡的味道,总有一道能让你忆起家的气息。家常菜因地域、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南西北不同的地域特色以及甜、咸、麻、辣、香等不同的口味特点。本书汇集了全国各地的经典家常菜,并配以精美的图片,吃惯了自家的菜,不妨也试着做做其他风味的家常菜吧!
好吃易做凉面凉菜
好吃易做凉面凉菜
李庶
¥6.00
  50道家常凉面,108道美味凉菜,凉面、凉菜打折吃,清爽度过炎热夏天。   每道凉面、凉菜都由专业厨师指导做法,步骤详细,配比准确,不仅能品尝到全国好吃的凉面,更能自己在家制作各种口味的凉面和凉菜,跟着专业厨师学,自己动手制作好吃的凉面凉菜,更能体会做饭、做菜的乐趣。