万本电子书0元读

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家常面点主食小吃(名厨指导版)
家常面点主食小吃(名厨指导版)
藏蓉
¥7.20
  在家做面点其实很容易   你可能会对某个饭店的点心情有独钟,也可能钟爱于某种主食却只能去超市或者面包房去买,因为提气面点,你的脑海中可能会闪现出诸多难题,面粉怎样成为面团?面团的柔软度怎样才算合适?馅料怎么调才能保证健康和美味?又或者你已经习惯了外购主食,麻木了外购主食在制作过程中添加的不健康成分。在健康越来越被重视的今天,你是否可以考虑自己在家做主食?翻阅此书你会发现这本来是件很容易的事情。   平常米面花样吃   500多种面点、主食、小吃,带馅儿的不带馅儿的,甜的咸的,一应俱全,让你的餐桌上365天都不重样。你带给家人的不仅仅是花样丰富的食物,更是亲自动手做给家人的健康礼物,快快动手吧,让幸福的体验传递给家里的每一个人。
新编家常小炒(名厨指导版)
新编家常小炒(名厨指导版)
陈绪荣
¥3.99
  西方的饮食观念非常理性,只要有营养,不论食物的色、香、味、形如何,即便口味千篇一律,也一定要吃下去。中国人注重吃,一方面,运用各种烹调技术,对美味的追求几乎达到了极致;另一方面,中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存,也被用来维护健康。而针对健康而言,任何一种烹调方法都有其优缺点,所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。   留住营养,保住健康   对于中国的老百姓而言,家常炒菜是生活中所必须的。以油为介质的烹调方法——炒,通常烹调时间短,对食物中的各种营养素破坏较少。而要想尽量少地减少营养素的损失,从食材的选择、搭配,火候的控制,调料放入的时间,烹调时间的掌控等,每个细节都不容忽视。   “色、香、味、形”给营养加分   作为餐桌上比较重要的角色,炒菜在讲究营养的基础上,还要把握好色、香、味、形,因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等,都是比较重要的环节。   本书以炒出营养、吃出健康为宗旨,让您的餐桌从此菜品更丰富,菜型更好看,营养更丰富。
聪明宝宝科学养育全书
聪明宝宝科学养育全书
张峰
¥5.00
  本书针对宝宝不同阶段的发育特点,给父母提供宝宝体能智能发育评估与提高方案,让他们能根据宝宝测评结果,科学地、有目的地、循序渐进地开发宝宝的潜在智能,全面开发宝宝的能力。同时根据这一时期宝宝饮食特点和对营养的需求,推荐了多种聪明宝宝必吃的食材和营养素,让宝宝吃出健康和聪明。针对一些有心理问题、行为问题、习惯问题的“问题宝宝”,从科学角度入手给予指导,让父母在尊重宝宝的情感世界,尊重宝宝之间的差异性的基础上,进行悉心指导和耐心处理,让宝宝能够改掉“小问题”,健康快乐地成长!
美丽海南
美丽海南
张妙弟
¥5.22
  碧海、蓝天、洁白的沙滩、碧绿的椰林、丰饶的物产、多样化的生物、温暖的四季……这就是人们眼中的海南。然而,中国人应该注意海南的,应该是这里有中国为广阔的蓝色国土,这里有中国年轻的城市三沙,这里有搏击风浪的渔民们祖辈相传的“更路簿”——那是中国人记录和巡礼南海的历史见证。美丽海南,既为读者提供了海南基本的地理概况,又把海南美丽的自然风光和人文古迹以及海南独有的民风民俗等一一体现,旨在为读者提供一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书,引导读者在阅读中感悟生活,增强自己的民族荣誉感,提升做中国人的骨气和底气。
舌尖上的饮食宜忌
舌尖上的饮食宜忌
张银柱
¥8.00
本书是一本关于日常饮食宜忌的书,包括日常食物饮食宜忌、常见病饮食宜忌、不同人群饮食宜忌、四季饮食宜忌、营养素摄取宜忌等几部分。将与食物与饮食有关的各方面的宜忌做了详尽的介绍,将小餐桌上的大学问,进行了全面、科学的论述,并给出饮食搭配*方案,使读者能从中获取科学的饮食知识,掌握实用的饮食搭配,在日常饮食中能够真正地享用美食,收获健康。
特效减肥一本通
特效减肥一本通
杜琳
¥5.00
  本书从营养学、运动学、心理学多个专业角度详细讲解健康的减肥黄金法则,传递科学的减肥基本常识和理念,剖析健康减肥的要点。科学有效的饮食法是减肥的重中之重,书中设计了*饮食方案,帮助优化体内的激素,清除扰乱人体新陈代谢的有毒物质,恢复身体所必需的天然营养物质,让你不节食、不用药,实现*燃脂效果;运动减肥是燃脂瘦身的关键,根据人体自身代谢规律,为你量身打造健康完美体型的塑身方案,通过全身塑形和局部减脂相结合的方法,平衡代谢,轻松瘦身。
专家推荐的糖尿病调养食谱158例
专家推荐的糖尿病调养食谱158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
《鲜百味》编委会
¥3.99
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
大厨详解家常菜
大厨详解家常菜
《美食坊》编委会
¥3.48
大厨详解家常菜,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
分步图解家常面点
分步图解家常面点
《美食坊》编委会
¥5.00
分步图解家常面点,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
精选家常小炒158例
精选家常小炒158例
《美食坊》编委会
¥3.48
精选家常小炒158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
女性必吃的20种健康食物
女性必吃的20种健康食物
《美食坊》编委会
¥5.00
女性必吃的20种健康食物,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
一定要喝的四季滋补粥158例
一定要喝的四季滋补粥158例
《美食坊》编委会
¥5.00
一定要喝的四季滋补粥158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
一定要学会的招牌宴客菜158例
一定要学会的招牌宴客菜158例
《美食坊》编委会
¥5.00
一定要学会的招牌宴客菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
一定要知道的食物相宜与相克300例
一定要知道的食物相宜与相克300例
《美食坊》编委会
¥3.48
一定要知道的食物相宜与相克300例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的0~3岁宝宝营养食谱158例
专家推荐的0~3岁宝宝营养食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
这是一本专门为宝宝和年轻父母精心准备的宝宝营养餐,结合宝宝不同时期发育的特点,无论食物的形态、口感以及营养搭配,都能满足宝宝肠胃消化功能和身体发育所需,让宝宝吃得更全面,吃得更健康。 本书不仅仅只是推介婴幼儿食谱,还有针对性地重点解答新手父母育儿中遇到的种种喂养难题。 本书每道食谱都配有精美的图片,给你带来视觉上的享受。
专家推荐的糖尿病调养食谱158例
专家推荐的糖尿病调养食谱158例
《美食坊》编委会
¥5.00
专家推荐的糖尿病调养食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
受欢迎的美味凉拌菜158例
受欢迎的美味凉拌菜158例
《美食坊》编委会
¥5.00
受欢迎的美味凉拌菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
家常凉拌菜
家常凉拌菜
《中华百味》编委会
¥3.94
家常凉拌菜,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
0~3岁宝宝必吃的18种食物
0~3岁宝宝必吃的18种食物
悦然文化
¥5.00
0-3岁宝宝必吃的18种食物,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
0~3岁宝宝营养均衡食谱
0~3岁宝宝营养均衡食谱
悦然文化
¥5.00
0-3岁宝宝营养均衡食谱,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社