食源性产品鲟纳茯对心脑血管维稳的研究与成功案例
¥19.99
这是一部关于食源性产品创新性研究开发的百科式读物。全书近百页,分学术高地、专家论述、功效研究、产品科普等四个篇章。客观记录了新时期科学家团队探索食品功能化手段的历程,通过典型性、代表性的成功案例《鲟纳茯》从0到1创造过程的初衷缘起、发明创新、研究报告、成果结题的总结,以期帮助探索更多药食同源类、创新类功能性食品参与社会解决治未病、应对亚健康、协助慢病疗法工作的推陈出新。本书有图有真相,既是《鲟纳茯》产品的创造史,更是中国医学家的创业史。本书具备学术研究价值,将珍藏于各大图书馆。
人类是怎样进化的
¥41.60
“大历史”概念由美国知名历史学家大卫·克里斯蒂安提出,后经比尔·盖茨大力资助,得以在全球得到传播和发展。因其理论新颖,观独特,跨学科跨领域,正在有越来越大的影响力。“大历史”的概念和视角除了在学术界有价值,更是一个能走出学术扩大到普通人群的非常好的看历史的思维和视角。《万物大历史》系列正是韩国创造的一套面向青少年教养读物,有着非常巨大的市场潜力。这套书在韩国上市以来,不仅市场反响较好,而且获得赞誉无数,被评为学校图书馆期刊推荐图书、晨读推荐图书等。 《万物大历史·人类是怎样化的》讲述了人类是怎样化的,有什么特别之处? 其实人类并不是从一始就是特别的。距今大约600万年前,从树上下来,始用双脚行走的人类祖先与今天的类人猿几乎没有区别。是偶然的突变让人类走上了和其他大型类人猿不同的化道路,身体结构和饮食习惯的改变让人脑更加发达,心理适应和社会性发展促使语言体系更加复杂。着,人类文明层面的化速度超越了生物化速度,集体学习和模因复制在其中发挥了关键的作用。我们不禁会问:人类的未来又会发生什么呢?
科普大师们的经典书系(套装8册)
¥49.99
▲这是一套和大自然有关的、老少皆宜的经典科普书,包括《森林报》(春、夏、秋、 冬)和《昆虫记》《大地记》《天空记》《植物记》共8册。 对大自然感兴趣的孩子甚至成年人,都可以通过阅读大开眼界。 ▲《森林报》系列书以春、夏、秋、冬四季为顺序进行描写,不仅描述了森林中的动植物在一年四季中五彩缤纷的生活,还深入地探寻了大自然的无穷奥秘,让读者一同来体验春的快乐,夏的蓬勃,秋的多彩,冬的忧伤…… 作者通过生动的语言,把大自然中的动物与植物描述得栩栩如生,引人入胜,让读者深切地感受到了生活在森林中动植物的喜怒哀乐,让人足不出户,就可以感受到大自然的气息和大森林的乐趣。 ▲《天空记》是一本关于天文学的科普类书籍,由法国学者法布尔撰写,1865年首次出版。 该书共分25讲,分别讲述了宇宙学、地球的测量、离心力、天极与纬度、时间与经度、大气层、太阳、月球、日食、月食、一年四季等内容。 可以说,法布尔从地球讲到了地月系、太阳系,再到其他的恒星、宇宙,分门别类而又系统地讲了天文学的一般常识。 ▲《大地记》是一本关于地理学的科普类书籍,全书讲述了我们安居的地球的方方面面,行文生动而又严谨: 大到地球的宏观环境,小到一块陆地、一条山脉、一处河流海洋,极地、地心……作者皆系统地讲述了相关知识。 法布尔的文字历来通俗易懂而十分有趣,对读者有着极强的吸引力,《大地记》即秉承并凸显了这样的风格,是一部难得的科普佳作。 ▲《昆虫记》既是一部研究昆虫的科学巨著,也是一章讴歌自然与生命的宏伟诗篇。 本书针对青少年读者,根据原文精心翻译,内容*,语言通俗。不仅保持了作者严谨的写作思路,还竭力体现了作者在原著中充满爱的语言。 全书专业而不晦涩,通俗而不乏味,充满了灵性与智慧。 在书中,自然界的昆虫应有尽有,它们的生活起居,它们的饮食习惯,它们的习性爱好,它们的五彩缤纷与活灵活现,读者都可以在这里一览无余。 可以说,本书是青少年不可缺少的一本大自然百科读物。 ▲《植物记》是一本系统讲述植物的科普书籍。 作为法布尔的经典著作,本书自出版之日起就被读者所喜爱,直到今天仍是世界知名的经典科普书。 在本书中,他不仅从科学角度对植物世界进行了归纳阐述,还通过细致的观察,讲述了植物各部分不同阶段的生存状态。 法布尔的著作随便撷取,皆可圈可点,佳作灿如星辰。由此,博物学家达尔文盛赞其为“无法效仿的观察家”。
不焦虑的几何:孩子怎么学,家长怎么教
¥49.90
本书是《不焦虑的数学》的姊妹篇,讲述了小学高年级和初中阶段平面几何的学习方法,用例题剖析了解题思路和知识难,并探讨了如何理解与应用平面几何定理和基本概念,以及如何绘制草图、如何寻找适合自己的解题思路、如何通过平面几何的学习培养逻辑思维能力等问题。作者希望家长能帮助孩子找到适合自己的学习方法,养成良好的学习习惯。本书为小学高年级和初中阶段的学生家长提升家庭辅助教育水平,为学生好平面几何学习的基础、实现自学和自练,并根据自身条件有效提高成绩,提供了切实可行的方法和思路。本书适合小学高年级和初中阶段的学生、家长和教师阅读。
蚂蚁的故事:一个社会的诞生(以普利策奖获奖书目《蚂蚁》为创作蓝本讲述蚂蚁的进化历程,令人大开眼界,后浪出品)
¥46.80
本书使用通俗易懂的语言,向读者全方位普及了蚂蚁的各种特性。作者从蚂蚁的生存优势出发,讲述了蚂蚁成功的原因。然后逐渐展并深讲解蚂蚁的化历程,包括蚂蚁的起源、物种特性、生活方式和通信系统。作者还通过蚂蚁社会反观人类社会,引出环境保护的大问题,呼吁人类反思对环境造成的伤害,同时提醒人类要尊重大自然。*后为研究蚂蚁的个人和群体简要介绍了科学研究蚂蚁的步骤和程序。
基因开关
¥43.50
为什么即便是同卵双胞胎,也会因为生活方式的不同而拥有不同的人生?为什么有的人即便决心戒毒却仍难逃“复吸”的命运?贪食症,药物依赖患者真的是因为个人意志原因而患病的吗?答案是表观遗传学,即基因会因人们生活方式的变化而发生改变,启动启或关闭功能。 本书从表观遗传学的基本定义、带给人类的影响,以及表观遗传(时间较短)与基因变异(时间较长)的区别等,说明了表观遗传学是研究在DNA序列没有改变的情况下,使基因功能发生可逆、可遗传的改变。此外,书中还列举大量实例:母亲对孩子的养育方式会对孩子的大脑带来极大影响,在充满母爱的环境下成长的孩子更容易长寿;援引“荷兰冬天饥饿事件”证明了在孕期,母亲如果无法摄取足够的营养,那么在缺乏营养环境下出生的婴儿,成年后更易患生活习惯类疾病等。 作者通过大量科学实验和研究成果,强调表观遗传对人类的重要意义,阐明基因发挥作用的启或关闭是真实存在的,鼓励每个人重新思考他们的生活方式,以及我们与他人沟通的方式。
课堂上来不及思考的数学
¥27.90
本书主要面向学有余力的小学高年级学生、中学生以及其他数学爱好者,从有趣的数学故事出发,由浅深地介绍数论、代数、几何和组合数学等主要内容,并对概率、拓扑等内容行了有益的拓展。同时,本书再现了多个与数学原理相关的历史、文化、科学和艺术场景,展现了数学之美以及数学和人文科学的统一。本书综合趣味性和可读性,以可以启发读者自主思考的方式——提供分析和解决问题的思路,使读者能够举一反三、拓思维。 本书可以作为学生的课外读物,也可作为数学爱好者行数学思维训练和补充数学知识的资料。
生命的时间轴
¥41.30
生命很快,也很慢。 这本书跨越24个数量级,用10个章节依次探究不同时间尺度(从一毫秒到十亿年)的生命过程,为我们全景式展现了在宇宙的时间尺度内设定的生物学视野。 在时间轴的微观这一端,人类对时间的感知能力有限,有很多非常快的生命现象无法被我们察觉,比如真菌抛射孢子、水母蜇刺时射出刺丝囊只需几微秒。蜂鸟每秒振翅50次,这种频率处于我们的视觉感知极限处。自然选择做了权衡,让人类成为现在的样子,专注于常见的危险事物所在的时间尺度。所以,动物心跳的数量级是秒,而昼夜节律和近年节律这两个内置生物钟分别以天和年为单位。 在时间轴的另一端,能轻松存活几千年的狐尾松具有抵抗衰老的力量,从河马远亲到鲸的演化花了数百万年,生命的起源、地质变化是更为缓慢的过程。 不过,就像一条衔尾蛇一样,生命的时间轴两端其实连在一起。生命之快是生命之慢的基础,生命之慢则为生命之快提供了必要的解释,二者不可分割。眩目的生命之快无处不在,细胞内分子的运动通常需要几毫秒或几十毫秒,更快的细胞内化学反应和无意识神经冲动在几微秒之内完成(细胞内能量传递过程则属于量子过程的范畴),因此生命体的每一秒都要受到这些“快”的约束。研究生命之快,可以让我们明白生命的运行机制;反过来,探索生命之慢,可以让我们领悟生命演化那缓慢却坚定的力量。这本书以充满诗意、富有洞见的语言,展现生命的丰富、力量和美感,吸引每一个对自然和生命感兴趣的人。
不再迷航
¥25.35
本书对地物导航、天文定位、地磁导航的方法行逐一介绍,并重 解读了现代导航与定位方法。书中结合图表对惯性导航技术、无线电 导航技术、卫星导航技术行了通俗易懂的说明;对卫星导航定位的原 理行了解释,对我国北斗卫星导航系统的建设发展与应用情况也做了 专门的介绍。本书整体文字风格诙谐易懂,配图丰富多彩。阅读本书, 读者可以在学习信息科技的同时,传承航天精神,提升民族自豪感,增 强发展航天事业和建设航天强国的自信心。
迈向元宇宙的人机交互
¥25.35
日常生活中,我们都已经习惯了使用计算机和手机等电子设备。我 们通过键盘和鼠标把我们想要的内容输电脑,通过触控屏在手机和平 板电脑上行各种随心所欲的操作。在我们看来,键盘和鼠标与计算机、 触控屏与手机和平板电脑,它们一直是一体的,你可能完全不会去想, 这些人机交互技术是不是与计算机同时出现的。 其实人机交互技术是随着计算机的发展而发展的一门技术,目的是 使人与机器之间能够更好地行交流互动。人机交互的历史就是一部驯 服机器的技术史,本书沿着计算机的起源和人机交互技术发展的各个阶 段,带你一步步走近元宇宙,解读它们背后的故事。
破解宇宙深藏的秘密
¥8.00
本书包括人类视野中的宇宙、射电望远镜中的宇宙奇观、宇宙不只是在膨胀 ,而是在爆炸、绘制宇宙的结构、宇宙是怎样演化的、用相对论来观察宇宙的起源、科学家们的各种宇宙演化模型、人类重现宇宙开初的演化历史等内容。
让我们的脑洞大大打开
¥8.00
本书包括构成脑的8种营养成分:蛋白质是智力活动的物质基础、脂肪是健脑不可缺少的物质、钙能稳定人的情绪、维生素A促进大脑发育、B族维生素能预防精神异常、维生素C能提高智商、维生素E可保持大脑的活力、葡萄糖是大脑的动力源等内容。
逝去的远古人类背影
¥8.00
本书包括现代文明挑战的史前遗迹、一个难解的历史谜团、史前人类的大脚印、探不尽的史前文明奥秘、远古留给未来的困惑、来历不明的水晶人头、4200年前的彩电、古波斯人的化学电池、巨石堆成的迷惑、探寻人类真正祖先的摇篮、人类*早的祖先等内容。
黑洞真是黑色的吗?
¥41.30
黑洞,简单而残酷,复杂又神秘。 它是科学家眼中拥有致命吸引力的理论实验室,同时又是大众为熟知的物理学概念之一。从爱因斯坦到施瓦西,再到惠勒、索恩和霍金,黑洞究竟是什么?黑洞具有哪些迷人特性? 在这本书中,来自普林斯顿大学的两位物理学教授,用简洁准确的语言为我们逐步搭建了理解黑洞的阶梯,从爱因斯坦的相对论,到更为新近的前沿研究,黑洞成为科学家检验引力理论、量子理论和热力学的实验室。这段旅程充满了奇幻、叛逆和神秘,令人大眼界,又蕴含着无尽的可能性。 让我们与艾丽斯和鲍勃一起,以整个宇宙为背景,探索黑洞的怪异魅力吧。
认识飞机
¥31.85
飞机为什么能飞?为什么飞机的“尾巴”都是向上翘的?飞机也需要“食物”吗?面对 飞机,也许你有各种各样的问题,那就阅读本书吧,这是一本帮你全面认识飞机的科普读物。从飞天梦的起源始,一步一步讲解飞机是如何诞生的、飞机的主要部件以及功能、飞机的动力源泉以及飞机所需要的“食物”,并对如何操控飞机行了详细的介绍,*后还介绍了飞机大家族那些重要的成员,以及飞机设计师是如何设计飞机的。书中还加了一些关于飞机的有趣小故事,提升阅读的趣味性。 本书既适合青少年课外阅读,也适合航空爱好者阅读。
头脑的潜能到底有多大
¥8.00
本书包括奥妙无穷的大脑、揭示大脑的奥秘、人脑的基本结构、皮层功能定位、人脑是怎样成长的、左脑与右脑的奇妙功能、左脑和右脑功能的不对称性、左、右脑各发挥什么作用、灵活运用右脑的四大要点等内容。
中国生态文明建设的理论与实践
¥16.00
【内容简介】 本书站在人类文明发展史的视角,对中国生态文明道路的选择及其发展路径进行系统深入的研究。全书坚持理论与实践相结合的研究思路,从国际背景、时代境遇和现实国情出发,阐明中国生态文明建设道路的特色和亮点。本书还围绕当前生态文明建设中存在的问题,着重从绿色发展道路的创新、绿色生活方式的构建、生态文明制度体系的完善、生态文明教育以及中国生态文明建设的国际担当等视角,研究和分析中国生态文明建设的发展策略和具体思路。
向NASA学工程师文化
¥28.80
太空探索既是一个关于探索和发现的故事,也是一个关于领导力和团队合作的故事。本书深探讨了NASA高管载人航天生涯的组织文化、领导风格和见解,分享他们从看似不能克服的挑战中获得的经验教训。 书中展示了NASA如何解决分歧,克服自满情绪,从悲剧和逆境中重建高能力团队和培养创新思维,营造出一种持续吸引杰出人才的文化,阅读本书能帮助企业建立“以解决问题为导向”的组织模式,帮助读者养成“变不可能为可能”的思维方式。 全书分为三个部分,共有22章,按照时间顺序,从水星计划、阿波罗计划到空间站计划展现了NASA如何以挑战不可能的方式突破与创新、以解决问题为导向实现目标、以永无止境的学习态度保持高水准。
汗水的快乐:奇妙的汗水科学
¥44.00
本书涉及汗水的科学、文化和历史,读者将会认识靠嗅闻臭腋窝为生的人、通过汗水寻找信息要素和新的气味武器的化学家,以及那些在汗水中发现可吞咽香水的创新者。还会了解奇特的汗液疾病;汗液在有争议的测谎测试中的作用;为法医、纺织和信用卡行业提供人造汗液的合成汗液行业;以及除臭剂和止汗剂的奇特历史。 更重要的是,读者通过阅读这本书会明白,这种令人反感的分泌物是人类的一个独特部分,因为很少有动物能出汗。事实上,出汗一直是我们物种化的巨大优势。
半小时漫画科普系列(共7册)(全网2000万粉丝的漫画式科普开创者陈磊(混子哥)的重磅系列之作)
¥324.90
《半小时漫画科学史》系列 通过手绘漫画的形式,陈磊(混子哥)及其半小时漫画团队向读者呈现了古希腊时期到二十世纪,科学发展的脉络、重大成就以及科学家们的故事: 阿基米德发现浮力定律;毕达哥拉斯因为无理数把学生踹进河里;牛顿热衷炼金术还是个教徒,*后却建起经典物理学大厦把上帝“踢”了出去;达尔文环球航行,发现物种演化的秘密;法拉第边打工摸鱼边做实验,搞清了电磁关系的秘密;爱因斯坦“搬砖”时自由畅想,点亮了相对论和光量子的明灯…… 不摆吓人的艰深理论,没有沉闷的史实堆砌,看科学大咖你来我往精彩过招,轻松搞定科学难题。 翻开本书,嘻嘻哈哈读懂人类如何从蒙昧走向理性。 《半小时漫画宇宙大爆炸》 半小时读完138亿年宇宙史,一口气搞懂大爆炸、奇点、黑洞、引力波、暗物质…… 通过手绘漫画的形式,陈磊(混子哥)及其半小时漫画团队为读者解读从宇宙大爆炸中诞生出的物质和能量,如何指引着宇宙中的一切: 粒子抱团成为物质,让太阳一边发生核聚变,一边被引力压得死死的,为人类安全地提供光和热;黑洞虽然会无情地吞噬所有的光,可它的强引力也维持着周边星系的正常运转;暗物质和暗能量的博弈,会左右宇宙未来是被压扁还是被拉扯。 不摆吓人的艰深理论,没有沉闷的史料堆砌,在轻松有趣的故事中了解宇宙的惊人面貌。 翻开本书,笑着笑着搞定宇宙常识! 《半小时漫画青春期》系列 通过手绘漫画的形式,陈磊(混子哥)及其半小时漫画团队为青少年讲解了青春期会遇到的各种烦恼和其背后的原理。 大姨妈其实是卵子婚房的拆迁;青春痘是雄激素引发的一场“惨案”,本来保护皮肤的皮脂变成了免疫战争的导火索;精子的成长需要经过的考核不比高考轻松;脸红心跳和懵懂的爱情其实是神经和激素的一场“游戏”;焦虑是因为我们大脑里分辨真正危险的器官杏仁核还没有发育完全;渴望认可是人类自古以来就有的求生本能;上瘾是因为我们的大脑在渴望多巴胺;说脏话其实是一种情绪释放的调节机制…… 不讲枯燥的艰深理论,没有烦人的教条规矩,看青春期如何从跌跌撞撞走向顺利成长,让我们青春不迷茫,成长不困扰。 《半小时漫画预防常见病》 通过手绘漫画的形式,陈磊(笔名:二混子)及其半小时漫画团队向读者介绍了十二种常见病的发病机理,以及要想预防这些疾病,我们的生活习惯需要做哪些小改变。 饭前便后、外出回家,如果能洗一次手,就能降低手足口病、新冠肺炎等疾病的感染风险;预防小儿麻痹症和禽流感等疾病,切记不吃生食不喝生水;不要胡吃海喝,小心糖尿病和酒精肝找上门;不要熬夜,充足睡眠,提高免疫力,流感就会绕着你走…… 幽默漫画为你讲透疾病机理,翻开本书,摸清常见病成因,做自己的医生。
谁找到了薛定谔的猫?
¥39.99
·爱因斯坦与玻尔的世纪交锋 ·下一场科技产业革命的原爆点 自诞生以来,量子物理一直让大众甚至物理学家都困惑不已,“薛定谔的猫”这一思想实验曾被用来检验量子理论隐含的不确定性。可正是薛定谔的这只猫,如梦魇一般让物理学家不得安宁。于是,爱因斯坦、玻尔、薛定谔、海森堡、贝尔、玻姆、费曼、埃弗里特等闻名遐迩的物理学家一次又一次论证、实验和碰撞,拼攒出不断完善的量子物理学。 《谁找到了薛定谔的猫?》是关于这些物理学家思想论战的扣人心弦的故事,更是他们敢于探索未知、追寻真理的故事。贝克尔用生动的语言,讲述了这些物理学家的思想和人生如何像量子般“纠缠”在一起,勾勒出量子物理学波澜壮阔的百年探索史。

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