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220种野菜鉴别与食用手册(第二版)
￥18.84
本书收录了我国主要野菜220种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引，方便读者鉴别和制作野菜。本书可供广大野菜爱好者及野菜发部门、食品烹饪部门、宾馆饭店、教学及科研相关人员参考使用。
经典情节20种(第二版)
￥19.00
好的故事萦绕在人们心头，让读者几十年都难以忘却。这些故事的情节通过情感与智力的途径与读者紧紧联系起来，从而让故事充满力量。 在罗纳德的书中，作者详尽分析了探寻、探险、追逐、解救、逃跑、复仇、推理故事、对手戏、落魄之人、诱惑、变形记、转变、成长、爱情故事、不伦之恋、牺牲、自我发现之旅、可悲的无节制行为、盛衰沉浮这20种经典情节，展示了成功的情节是如何把所有故事要素结合起来的，并告诉你如何在自己的作品中有效地运用这些情节。 接下来，作者更进一步，告诉你针对任何一个主题，如何精巧地设置情节，以平稳有效地完成你的作品。终，你的小说将更加连贯、有打动力，从而让读者对你的故事念念不忘。
农药知识读本
￥20.42
本书以问答的形式，在简述农药概念、毒性、加工、农药与环境、农药中毒及急救方面知识的基础上，简明扼要地介绍了当前主流农药，包括杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂等农药的特、防治对象、使用技术以及注意事项等内容。本书深浅出，在普及农药知识的同时，传授大家农药的科学使用和安全使用方法。该书适合广大农户、农业科技工作者参考使用，也可作为科技下乡的专用图书和培训教材。
图说家庭有机蔬菜栽培技术
￥26.70
本书按照有机蔬菜种植的基本要求，选取10种家庭经常种植或容易管理的蔬菜种类，对其概况、栽培管理、病虫害识别与综合防治中的一些关键技术和知识，以图说的形式行简易的程序化设计，使有机蔬菜种植走向广大家庭。本书通俗易懂，图文并茂。适于从事有机蔬菜生产的家庭农场、家庭主妇、阳台蔬菜爱好者阅读，也可供有机蔬菜种植专业合作社参考。
彩色图解科学养鸡技术
￥38.49
根据目前养禽业的发展现状，同时结合编者多年从事养禽及禽病防治教学、科研及生产实践中积累的丰富经验及资料，*终编写了本书。本书主要从鸡的品种、繁育、饲养管理、营养饲料和鸡舍构建、鸡病防治等方面行详细阐述，采用通俗易懂的语言，同时配备大量彩色图片，形象生动，图文并茂，充分体现科学性、先性、系统性和实用性，便于从业者学习、理解及生产过程中参考使用。
葡萄现代栽培关键技术
￥18.99
本书以指导葡萄安全化、高效化、省力化栽培为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，系统介绍了葡萄现代栽培关键技术，主要包括环境条件要求、品种（砧木）选择和苗木繁育、现代葡萄园建立、高效土肥水管理、树体合理调控、品质提高技术、病虫绿色防控技术、采后处理技术、葡萄的超值栽培等。 本书重突出，内容新颖，技术先，科学实用，浅显易懂，适合从事葡萄生产的科技人员、管理人员及广大果农参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。
名优食用菌原色图鉴
￥7.99
本书精选了71种在国内外有较高发前景的食用菌品种，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种均配有作者多年来搜集整理的食用菌不同生活阶段、栽培方式等的高清特写图片，力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。 本书内容丰富，图文并茂，可供食用菌生产经营者、业余爱好者、食用菌、微生物专业师生以及相关教学科研工作者等行食用菌鉴别和欣赏。
氢农业前沿技术应用与实操指南
￥33.27
本书深探讨了氢气在农业领域的革命性应用，并详尽解析了氢气浓度对作物生长和品质的影响。书中汇集了全球最新的研究成果与实践案例，为农业从业者和科研人员提供了宝贵的参考资源。 本书阐述了氢气作为清洁能源在农业中的多重角色，从促作物生长、提高抗逆性到延长农产品的保鲜期，展现了氢气应用的广阔前景。作者深分析了氢气在不同农作物上的作用机制，包括对稻谷、小麦、玉米、大麦等主要粮食作物的影响，以及在蔬菜和水果产业中的实际应用。书中不仅提供了丰富的实验数据和图表，还探讨了氢气在提高作物产量、改善品质、减少化肥和农药使用等方面的潜力。
图文精解花卉生产技术
￥19.40
《图文精解花卉生产技术》图文并茂，通俗易懂，内容主要包括认识花卉，露地花卉生产技术，盆栽花卉生产技术，切花花卉生产技术，花卉常见病虫害防治，花卉生产经营管理与应用。 本书适合从事风景园林、环境艺术、花卉栽培等工作的人员参考使用，也可作为高级、中级花卉园艺工的考试用书、农村实用技术培训用书等。
食品科技革命:食物的进化与新产业市场
￥19.99
《食品科技革命：食物的化与新产业市场》共分十章，其中，第1章首先从“社会课题和食物”的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。下来从“重新定义食物的价值”这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为“基本趋势”、“新的应用领域”和“产业化趋势”三个部分。另外，在这一章还首次公了“食品创新指向图2.0”。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有助于理解今后的创新领域，还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何造新的产业结构，重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域：以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势，这些趋势形成的原因，以及包含日本企业在内的该领域顶尖企业的最新动向，同时为读者提供看待这些趋势的视角；厨房操作系统是烹调菜谱及其与之对应的烹调指令等众多与厨房相关应用软件发挥作用的重要舞台。 第5章就理解厨房操作系统时应该注意的几个关键问题，以及厨房操作系统对于各个行业的意义行分析和说明。 第6章指出食品行业中个性化服务已经成为发展趋势，并为读者介绍世界各地的食品行业中出现了哪些个性化服务，以及这些趋势将朝着哪个方向继续发展。 第7章主要分析了餐饮行业的创新活动。虽然提高效率是该行业的主要发展趋势，但是最近出现了为顾客创造体验价值的新动向。 第8章分析了食品科技和食品零售业之间的关系。零售企业越来越追求效率，作为产品的重要销售渠道，流通行业对于食品创新者的重要性不言而喻。在这一章还讨论了流通业未来的发展方向。 第9章介绍为了加快造食品领域中的新业务而实施的一些新举措。这些举措包括建立大企业和风险企业行共创的食品实验室、造培养风险企业的团体、学术界培养人才的最新动向、造让创新活动能够尽快实现成果转化的新渠道等。 第10章则明确了日本应该以什么为目标造新的食品产业，同时针对构建生态系统时应采取的行动提出了一些建议。
绿植花卉扦插移植与育苗
￥31.99
本书详细介绍了花卉扦插移植与育苗的知识，包括花卉的生活习性、适合生长的环境、播种育苗常识、扦插育苗常识、嫁与压条育苗常识、花卉移植、水培管理常识以及常见绿植花卉的简单育苗知识等。 本书通俗易懂，图文并茂，融科学性、知识性、实用性为一体，适合广大花卉种植户、花木培育企业员工、园林工作者阅读使用，也适合高等学校园林专业和环境艺术设计专业的学生、室内设计师、室内植物装饰爱好者及所有热爱生活的读者学习参考。
二十四节气
￥4.47
在远古的时候科技还没有现在这样发达，人们没有研制出精确的仪器来测定时间，在长期的实践和摸索中，人们终于制定了一种测定农时的方法，这就是二十四节气。二十四节气是中国历法的独创，是我国古代科学文化的辉煌成就之一。它是我国劳动人民在长期生产实践中创造出来的，随着不断地观察、分析和总结，节气的划分逐渐丰富和科学，到了距今2000 多年的秦汉时期，已经形成了完整的二十四节气的概念，一直沿用到今天，更确切的说，它是反映天气气候和物候变化、掌握农事季节的工具。
阳台菜园：专家手把手教你学种菜
￥7.41
本书包括两大部分，根据阳台种菜的特殊性，部分为基础知识篇，详细地讲解了从阳台种菜的工具选择、阳台类型到种子购买、种植搭配等在内的阳台种菜常识；第二部分是实操篇，讲解了40余种常见的阳台种植蔬菜，每个小节都包括营养特性、详细的种植步骤、专家支招等，同时还配有双色印刷的精美插画，让读者直观的了解阳台种菜的各种步骤。
动物代谢病学
￥23.99
本书结构严谨，内容*，层次清晰，概念清楚，既注重科学性和先进性，也偏重启发性和实用性。本书既可以作为兽医学科动物代谢病防治方向研究生的教学用书，也可作为畜牧兽医专业本科生、教师、科研工作者和一线技术人员的参考用书。
肉鸭高效健康养殖技术问答
￥8.40
健康养殖是促进养殖业增长方式转变的关键。本书以*的肉鸭健康养殖标准为指导，以生产“安全、优质、高效、无公害”的肉鸭产品为目标，针对肉鸭健康养殖生产中的关键环节，简明、实用地解答了养殖户关注的282个问题，包括：肉鸭养殖基础知识、鸭场设计与建造、肉鸭的营养与饲料配制、肉鸭的繁殖技术、肉鸭的健康养殖技术以及鸭场环境控制与卫生防疫、肉鸭常见病防治、鸭场的经营管理与风险防范八个方面。本书内容全面、语言通俗易懂，适合农民朋友阅读参考，可以作为推广普及肉鸭健康养殖新技术的培训教材使用，也可作为肉鸭生产技术人员、管理者以及基层科技工作者的参考书使用。
现代蔬菜栽培技术手册
￥63.99
本书根据18种主要蔬菜的发展形势，把现代元素融育苗和栽培技术中，详解蔬菜生产中的关键技术要，图解当前蔬菜的主要病虫害，对促现代蔬菜栽培技术的发展有一定的意义。本书通俗易懂，图文并茂，适于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜协会、家庭农场、广大菜农等阅读参考，以对蔬菜生产行规范化、程式化管理。
500种中国野菜识别与养生图鉴
￥27.99
本书介绍全国野生食用蔬果类野菜322种（包括变种和变型种），药用植物197种（包括变种），合计519种，配图500余张。全书植物按照食用和药用两类分类介绍，每部分按照根、茎、叶、花及果用顺序编排，每种野菜均有中文名（大多数种类附有别名或地方名）、拉丁名、识别特征、分布与生境、食用方法、保健或药用功效等，便于随身携带，根据目录或索引可以方便查询。本书可作为广大食品爱好者和植物学爱好者的百科知识读物，也可作为从事植物学相关科研、教学工作者的参考工具书。
图解果树嫁接关键技术
￥26.90
本书以图文结合的方式，着重介绍了果树嫁基础知识、嫁前的准备、嫁方法、嫁技术的特殊应用、嫁后的管理，以及北方常见果树的嫁技术等。全书内容系统丰富，语言通俗易懂，图解形象直观，有很强的可操作性。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握相关知识。 本书可供广大果农及果树技术人员使用，也可供农林院校相关专业的师生学习和参考。
农学春秋
￥6.50
本书主要指农学历史与农业科技。包括先秦农业，秦汉农业，魏晋南北朝农业，隋唐农业，宋元农业，明清农业，传统农学思想，传统农业科技。
当代杰出人材的九种能力
￥2.90
自从我们呱呱坠地，我们就开始了识人。经验告诉我们：“路遥知马力，日久见人心”。经历告诉我们，真金不怕火炼，危难之时见真情。人类正逐步走向知识经济时代。全球化和知识化将是这一时代的两个主要特点。21世纪的科学和技术将以前所未有的速度和力量向前发展，时代的挑战一再告诫我们，学习不再仅仅是为了学得一技之长，获取谋生之术，它将成为成大事者的重要能力。哪些人于我有用，那些人拦我前程，却是一门察古知今的大学问。学之不尽，用之不竭。
农学历史
￥0.99
我国农作物的种植，始于新石器时期，当时已有粟、黍、小麦、水稻等粮食作物，麻、苎、葛等纤维作物等。经过几千年的发展变化，终于形成了粮食以稻麦为主，纤维以麻为主，油料以大豆等为主，蔬菜以多品种为主的古代本土农作物种植布局，这是我们今日作物布局的历史依据。在农作物种植过程中，我国先民创造了丰富的栽培技术，推动了古代农业的发展。同时，南北方自古就已分别形成了以“种稻饭稻”和“种粟饭粟”的农耕饮食文化。
