图解果树嫁接关键技术
¥26.90
本书以图文结合的方式,着重介绍了果树嫁基础知识、嫁前的准备、嫁方法、嫁技术的特殊应用、嫁后的管理,以及北方常见果树的嫁技术等。全书内容系统丰富,语言通俗易懂,图解形象直观,有很强的可操作性。另外,书中设有“提示”“注意”等小栏目,可以帮助读者更好地掌握相关知识。 本书可供广大果农及果树技术人员使用,也可供农林院校相关专业的师生学习和参考。
经典情节20种(第二版)
¥19.00
好的故事萦绕在人们心头,让读者几十年都难以忘却。这些故事的情节通过情感与智力的途径与读者紧紧联系起来,从而让故事充满力量。 在罗纳德的书中,作者详尽分析了探寻、探险、追逐、解救、逃跑、复仇、推理故事、对手戏、落魄之人、诱惑、变形记、转变、成长、爱情故事、不伦之恋、牺牲、自我发现之旅、可悲的无节制行为、盛衰沉浮这20种经典情节,展示了成功的情节是如何把所有故事要素结合起来的,并告诉你如何在自己的作品中有效地运用这些情节。 接下来,作者更进一步,告诉你针对任何一个主题,如何精巧地设置情节,以平稳有效地完成你的作品。终,你的小说将更加连贯、有打动力,从而让读者对你的故事念念不忘。
食品科技革命:食物的进化与新产业市场
¥19.99
《食品科技革命:食物的化与新产业市场》共分十章,其中,第1章首先从“社会课题和食物”的角度,指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的,作者从这些负面价值手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。下来从“重新定义食物的价值”这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为“基本趋势”、“新的应用领域”和“产业化趋势”三个部分。另外,在这一章还首次公了“食品创新指向图2.0”。对于初创企业和大企业来说,该图不仅有助于理解今后的创新领域,还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何造新的产业结构,重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域:以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势,这些趋势形成的原因,以及包含日本企业在内的该领域顶尖企业的最新动向,同时为读者提供看待这些趋势的视角;厨房操作系统是烹调菜谱及其与之对应的烹调指令等众多与厨房相关应用软件发挥作用的重要舞台。 第5章就理解厨房操作系统时应该注意的几个关键问题,以及厨房操作系统对于各个行业的意义行分析和说明。 第6章指出食品行业中个性化服务已经成为发展趋势,并为读者介绍世界各地的食品行业中出现了哪些个性化服务,以及这些趋势将朝着哪个方向继续发展。 第7章主要分析了餐饮行业的创新活动。虽然提高效率是该行业的主要发展趋势,但是最近出现了为顾客创造体验价值的新动向。 第8章分析了食品科技和食品零售业之间的关系。零售企业越来越追求效率,作为产品的重要销售渠道,流通行业对于食品创新者的重要性不言而喻。在这一章还讨论了流通业未来的发展方向。 第9章介绍为了加快造食品领域中的新业务而实施的一些新举措。这些举措包括建立大企业和风险企业行共创的食品实验室、造培养风险企业的团体、学术界培养人才的最新动向、造让创新活动能够尽快实现成果转化的新渠道等。 第10章则明确了日本应该以什么为目标造新的食品产业,同时针对构建生态系统时应采取的行动提出了一些建议。
花间世:中式古典插花
¥20.40
世间优美清净之物,莫过于花。中式花道守艺人吴永刚历时7年,足迹遍访大江南北,以虔诚之心倾力造,尽显东方花艺归真之美。 中式传统插花的构图讲究中国画留白、线描之趣味,但又摆脱文人花的造型束缚,自由创作,用淡雅素简的一两条花枝行创作,在朴拙的意境中传递出四季的低语,姿韵尽展,充满禅意。 吴永刚先生采撷山野花草,枝条造型上,虬曲的、伸展的都可以塑造成作品,那是活泼泼的草木之灵,引发你对自然更多的好奇与思考。 好花融好器,本书每一幅作品都有对花和器皿及匠人的介绍。器皿插上当令的花叶,古法琉璃、龙泉青瓷、汝窑花器、古茶仓……文人雅赏与植物恰到好处地融汇,营构出清幽淡远的意境,那是鲜活流动的生活美学。 插花与文人空间交相呼应,茶席插花、文人书房、禅意清供……传承东方审美精神,重拾古人优雅清寂的诗意生活。
超人气!花艺素材图鉴
¥49.00
花艺作为一种装饰品,逐渐步千家万户,成为美化生活不可或缺的一部分。它们或淡雅,或绚烂,或简约,或张扬,凭藉着自己特定的色彩和形体,装着我们周围的环境。 本书收集了市面上较具人气的常见花材,南北地区兼顾,按插花的实用功能分为鲜切花、鲜切叶、鲜切果和鲜切枝四类。每种花材除了花名、基本特性、寓意、尺寸、观赏期等基本信息外,还特别介绍了一些养护要和实用的花材搭配技巧,并以图解的方式展示出来,通俗易懂,参考性强。
沉香实用栽培结香技术(新时代乡村振兴丛书)
¥24.00
本书详细地归纳和介绍了当前国内外沉香植物资源、沉香良种选育及扩繁技术、沉香栽培技术、人工结香及推广应用、沉香的采收及初加工等内容,概述的理论内容前沿、实用技术先、文字简明易懂,适合普通沉香种植户、沉香生产企业、沉香研究技术人员等参考查阅,能有效帮助从业人员解决实际问题,一步提升从业人员科技水平和文化素质。为沉香全产业规范化、标准化及高质化发展提供理论参考和技术指导。
新手养猫:从行为解读到温暖相伴
¥20.40
图说食用菌高效栽培(全彩版)
¥19.99
本书以图说的形式较为全面地对食用菌菌种制作、平菇高效栽培、香菇高效栽培、双孢蘑菇高效栽培、食用菌常见病虫害的诊断与防治行了介绍,并提供了某些食用菌高效栽培的实例。另外,本书设有“提示”“注意”等小栏目,配有大量的食用菌生产照片,内容全面翔实,通俗易懂,操作性和实用性强,是一本不可多得的食用菌实用技术图书。本书是作者多年研究成果和实践经验的结晶,适合食用菌菌种制作和高效栽培的企业、合作社、菇农及农业技术推广人员使用,也可供农业院校相关专业的师生参考。
园林植物栽培与养护
¥9.90
本书结合“知识树”和“提纲式”的两大编写方式,运用简单、直接的手法进行编写,分别从园林植物栽培养护基础、园林植物材料、园林植物种苗繁育、园林植物露地栽培技术、园林植物设施栽培技术与园林植物养护管理等方面,系统介绍了园林植物栽培与养护的相关知识,知识面广,实用性强,便于广大读者使用。 ?本书内容翔实,通俗易懂,可作为园林绿化单位设计、种植与养护工作人员的参考用书,也可作为有关园林绿化的培训教材。
做人的智慧
¥2.00
春秋时期,自从晋国失去霸主地位,国势愈加衰落,到了晋定公时,晋国六卿势力强大,渐渐互相争权,根本不把国君放在心目中。自范、中行二氏灭后,止存智、赵、魏、韩四卿。四卿听说齐国发生了田氏弑君专国的内乱,而诸侯各国无人过问,于是私自立议,各自拓占土地,作为自己的封邑。
仔猪健康养殖技术
¥16.49
本书详细介绍了母猪的分娩与生,新生仔猪的饲养管理技术、哺乳仔猪的饲养管理、断乳仔猪的饲养管理、仔猪选及新仔猪的饲养管理、仔猪的疾病防疫、仔猪常见病的防治、仔猪健康养殖中的污染控制等核心和关键内容。全书语言通俗易懂、技术与生产实际紧密结合,非常适合基层养殖企业技术人员、养殖专业大户阅读参考。
二十四节气
¥4.47
在远古的时候科技还没有现在这样发达,人们没有研制出精确的仪器来测定时间,在长期的实践和摸索中,人们终于制定了一种测定农时的方法,这就是二十四节气。二十四节气是中国历法的独创,是我国古代科学文化的辉煌成就之一。它是我国劳动人民在长期生产实践中创造出来的,随着不断地观察、分析和总结,节气的划分逐渐丰富和科学,到了距今2000 多年的秦汉时期,已经形成了完整的二十四节气的概念,一直沿用到今天,更确切的说,它是反映天气气候和物候变化、掌握农事季节的工具。
水培花卉
¥26.70
本书主要介绍了水培花卉常识、水培花卉栽植要点、水培花卉的日常管理、家庭常见的水培观叶花卉、家庭常见的水培观花花卉、家庭常见的水培多肉花卉等知识。本书通俗易懂,图文并茂,融知识性、实用性为一体,适合广大花卉种植户、花木培育企业员工、园林工作者阅读使用,也适合高等学校园林专业和环境艺术设计专业的学生、室内设计师、室内植物装饰爱好者及所有热爱生活的读者学习参考。
驴屠宰操作指南
¥12.99
全书共11章,前2章为驴产业现状及驴屠宰相关基础知识,对行业发展现状及前景、驴的品种特征、解剖结构、常见疫病与防治等进行了系统分析与整理。第3~10章对照标准相应章节,逐条详细解读,阐述了条款制定的依据及操作要点等。第11章总结了驴屠宰加工过程卫生管理。
动物代谢病学
¥23.99
本书结构严谨,内容*,层次清晰,概念清楚,既注重科学性和先进性,也偏重启发性和实用性。本书既可以作为兽医学科动物代谢病防治方向研究生的教学用书,也可作为畜牧兽医专业本科生、教师、科研工作者和一线技术人员的参考用书。
宠物疾病临床诊疗与用药指南
¥64.34
本书以临床常发宠物疾病为主线,详细阐述了犬猫的传染病、寄生虫病、消化系统疾病、呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、循环系统疾病、神经系统疾病、运动系统疾病、免疫系统疾病、营养代谢与中毒病、皮肤病、肿瘤病等,另外也介绍了金鱼和鸟类的常见疾病。全书详细介绍了这些疾病的临床诊疗技术和用药方法及用药注意事项等。全书文字简练、通俗易懂、实用性较强,是宠物医生、兽医技术人员及相关从业者的良好读物,对兽医专业师生也有较好的参考价值。
无土栽培(第二版)
¥50.69
本书以指导无土栽培*化、进入寻常百姓家为宗旨,突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的*结合。全书针对生产实际,系统介绍了无土栽培关键技术,主要包括无土栽培设施的选择和建造、基质的选用与处理、营养液的配制与管理、无土栽培育苗技术、蔬菜无土栽培技术、主要水果无土栽培技术、花卉无土栽培技术和家庭阳台无土栽培技术等关键技术和实际应用。 本书重点突出、内容新颖、技术先进、科学实用、浅显易懂,适合从事无土栽培生产的科技人员、管理人员和无土栽培爱好者参考,也可供高等学校农业工程及相关专业师生参阅。
农作物秸秆养牛技术
¥29.99
本书具体分为我国养牛业的概况,牛的消化生理特与利用粗饲料的潜能,我国农作物秸秆资源数量、分布及利用概述,农作物秸秆的加工调制技术及秸秆加工调制技术在牛饲养中的应用五个章节。在内容上,重讲述了秸秆加工调制技术及其在牛饲养中的应用及效果部分的新展,系统、全面地阐述了如何合理、有效地利用农作物秸秆,将其转化为牛的良好粗饲料,以期为广大养殖人员、技术人员提供系统的、简单有效的、操作性强的实用技术,提高秸秆利用率,增加养牛效益。本书可供肉牛、奶牛养殖业的养殖人员、技术人员、管理人员使用,也可供技术研究、推广、示范人员参考。
氢农业前沿技术应用与实操指南
¥33.27
本书深探讨了氢气在农业领域的革命性应用,并详尽解析了氢气浓度对作物生长和品质的影响。书中汇集了全球最新的研究成果与实践案例,为农业从业者和科研人员提供了宝贵的参考资源。 本书阐述了氢气作为清洁能源在农业中的多重角色,从促作物生长、提高抗逆性到延长农产品的保鲜期,展现了氢气应用的广阔前景。作者深分析了氢气在不同农作物上的作用机制,包括对稻谷、小麦、玉米、大麦等主要粮食作物的影响,以及在蔬菜和水果产业中的实际应用。书中不仅提供了丰富的实验数据和图表,还探讨了氢气在提高作物产量、改善品质、减少化肥和农药使用等方面的潜力。
蔬之集萃
¥41.40
蔬菜是人们的一个重要食物来源,经过千百年历史的发展,现如今蔬菜品种丰富多彩,全国各地也有当地独有的品种资源。在漫长的生产历史过程中,特产蔬菜日益受到消费者的青睐,并产生了丰富的文化典故。本书分为三个章节,从蔬菜的起源、历史入手,介绍了农产品地理标志的含义及其特定的形成方式,更是在众多的蔬菜品种之中挑选了几十个名闻遐迩的品种,介绍了其特定的产地、特殊的风味、特殊的营养及文化典故、商品挑选、食用方法等。读者借此可以了解名特优蔬菜,用于厨房餐饮;也可饭后茶余用于消遣,丰富有关蔬菜的文化知识。
四千年农夫
¥24.99
几世纪之前,东亚三国的农业已经足以支持起高度密集的人口,并且可持续发展至今,并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式,认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生,却养活了密集的人口。在远东地区,每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来,在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里,看不见一块闲置的土地,见不到一被浪费的资源。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻,东亚传统的耕作方式再一次引起了世界人民的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。

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