万本电子书0元读

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香港美食大全
香港美食大全
施莉雅
¥33.52
書中食譜的選取原則是以簡便易做又美味可口為重,基本上在四五個步驟內即可完成。除幾十款西式糕餅甜點外,書中介紹的大多數均屬家中常吃的中菜和小食,每個食譜都列明食材、調味和製法,並按主要的烹製技法編排,讓你一目瞭然。
自我决定的生活
自我决定的生活
〔美〕托马斯•斯坦利
¥41.40
如果外部经济环境不佳,普通人还有机会过上从容、满意的生活吗? 《邻家的百万富翁》作者、财富研究专家斯坦利博士,根据1371名财务自由者的真实人生故事,从学习、择业、择偶、育儿、消费、投资、房等多个维度,总结出他们和她们实现财务自由、时间自由、精神自由的习惯和方法。 书中的故事真切地说明,遵循这些习惯和方法,普通人也能够找到适合的职业同时不成为工作狂,高效积累财富同时不被金钱裹挟,过上自我决定的生活。
华尔街之狼:金融之王卡尔·伊坎传
华尔街之狼:金融之王卡尔·伊坎传
马克·史蒂文斯(MarkStevens)
¥5.99
在这本富有戏剧色彩的传记中,一直以来神秘莫测的卡尔·伊坎将和畅销商业作家马克·史蒂文斯联手,带领我们看到一些美国公司历史上*交易的幕后故事:伊坎对菲利普石油公司的突击,塑造了他的威胁者形象;对德士古石油的大胆突袭,让他赚到了5亿美元,这也是有史以来纽约证交所的*单交易;他对环球航空公司的惊人收购让他大捞了一笔,然而作为一个企业管理者,他无疑是不合格的。
圖像速學英語介詞
Learn Prepositions in English through Pictures
圖像速學英語介詞 Learn Prepositions in English through Pictures
Aman Chiu
¥48.23
本書針對讀者所需,按重點編排內容,由淺入深講解介詞,每章先提供介詞的整體概念,引導讀者明白基本用途後,以重點形式講解介詞。再加上圖像、表格形式、練習題幫助讀者掌握其用法。
糖尿病治療與中醫調養
糖尿病治療與中醫調養
徐大基
¥73.33
糖尿病不能根治,病徵亦不明顯,確診後可能數十年沒有病況,也有患者突然出現多種嚴重併發症,病情一發不可收拾,令人防不勝防。糖尿病的嚴重性更不在糖尿病本身,而在其多變的併發症上,例如高血壓、視網膜病變、心臟病、高脂血症等。要有效控制病情,減少或減輕併發症,保持生活質素,關鍵在於及時與合理的診治。本書作者為腎臟病的專家學者,現職於香港浸會大學中醫藥學院。他在書中詳述適切的中西藥療法,在飲食調理、挑選運動、心理調適等方面提供具體建議,強調中醫療法、健康管理與病情監測的重要意義,更解答患者常見的生活疑難,例如可不可以吃水果?多久應檢測血糖一次?運動前血糖低怎麼辦?
記憶裁片
記憶裁片
黎翠華
¥52.40
本書是作者的第二本短篇小說集,書中收錄了她2000年以來所發表的十四篇小說。這十四篇小說,題材多樣,技巧多變。有描述女性的細緻心理變化,如〈陸沈〉、〈迷情〉﹔有刻劃男女之間的無奈,如〈相遇〉、〈洗衣店〉﹔有寫姐妹間的怨懟和深情,如〈生日快樂〉、〈雙妹嘜〉。另外,又有異鄉的奇情故事,如〈共和廣場〉、〈一男一女〉,也有回歸本土的友情詠嘆調,如〈歸家的訊號〉。與疑幻疑真的〈畫廊咖啡店〉相對比,則有生活寫實的〈黑雨〉。高超的小說技巧,加上細膩的敘事手法,令故事讀來趣味盎然,引人入勝。
新雅·名著館-大人國與小人國
新雅·名著館-大人國與小人國
喬納森·斯威夫特
¥50.28
《小人國和大人國》就是一本幻想豐富,寓意深刻的作品。作家用他的奇妙構思,帶領我們到一個又一個新的天地,情節曲折,寓意深遠。小人國人物渺小,國土也小得可憐,但是時刻想侵略別人。正像當時的英國,不斷用武器對外擴張一樣。同時,故事中的大臣對人猜忌,皇帝又是個聽信讒言的糊塗蟲,也正是作者筆下的英國縮影。大人國的皇帝也是十分可笑的。他見聞不廣,學問膚淺,卻自以為是,孤陋寡聞,又不虛心學習,反而譏笑別人。這又是作者對當時英國執政者的諷刺。
腎病治療與中醫調養
腎病治療與中醫調養
徐大基
¥73.33
重點探討慢性腎病中西治療比較及配合,並清楚列出容易產生的併發症,慢性腎衰竭的狀況,提供實用診治和個人調養方法。提供中藥藥饍、食療、生活方式調護,並輔以簡易的菜餚、湯水等食譜,讀者可以自行烹調食用。
音同異義配對學詞彙
音同異義配對學詞彙
趙榮德
¥60.82
想英語學得好,掌握詞彙是重要的一步。本書提供學習詞彙的新方法,就是透過讀音相同、意義不同的“同音異義詞”(homophones) 來學習詞彙。
竹根堅勁
竹根堅勁
龍層花
¥64.99
龍層花,著名脊椎病專家。1959年廣州市西醫學習中醫在職班(三年制)畢業、廣州醫學大專班畢業。歷任中國廣州流花橋醫院康復理療科醫師、主治醫師,1991年退休。現任中國廣州脊椎相關疾病研究所副所長、山東省威海市頸椎病研究所研究員、香港(中國)骨傷治脊學會永遠名譽會長。主編及參編著作有︰《龍層花頸椎病防治》、《龍層花腰骶椎病防治》、《龍層花都市病家庭推拿法》(VCD)、《脊椎病因治療學》、《簡明臨床理療手冊》、《實用脊柱病學》及The Study and Treatment of Spinal Diseases,並發表醫學論文38篇。
常見皮膚病治療與中醫調養
常見皮膚病治療與中醫調養
黃霏莉
¥73.33
書中穿插了我和其他中醫皮科專家的臨床醫案,希望讀者能從活生生的醫案分析中,體會中醫治病的思維方法,並印證書中的理論知識。皮膚病講究未病預防和既病調攝,這屬於中醫養生的範疇,故我又在書中介紹了皮膚病的整體預防調攝策略、皮膚的四季養生原則及方法,介紹了一些食物和藥膳治療皮膚病的功效和製作方法、可供自我按摩選用的穴位和刺激方法等。在書的開篇部分,介紹了皮膚的基本知識,利於讀者學習後面的內容;在各章節中穿插了一些延伸的內容,以助讀者掌握更多與皮膚病相關的知識。
香港指南
香港指南
陳公哲
¥83.88
本書是現存早的一本介紹香港的旅遊專著。書中全面的介紹了1930年代末至1940年代初,香港各方面的情況,除了提供遊客參考的實用資訊,如入境須知、遊覽規劃、幣制、住宿、餐飲、車船時刻價目表等之外,還概述了香港、九龍及新界的歷史沿革和大事記,分述了當年香港古蹟、名勝、風土人情、農漁工商交通業、教育諸方面狀況。書末附上完整的中外廠商商行名錄、粵語摘要和街道中西譯名表,而其中加插的地圖、照片和各行業廣告,亦是極其珍貴的歷史資料。
智勇羣英──中國歷史故事
智勇羣英──中國歷史故事
桯紹南,朱鼎元
¥37.77
本書內容包括收稅專家趙奢、智者孫覺、管寧吊水、唐雎的布衣之怒、靈輒勇救趙盾……
理性思考的藝術
理性思考的藝術
余錦波
¥61.77
在紛擾雜亂、訊息爆炸的時代,眾說紛紜,事件瞬息萬變,要求現代人有更高的判斷力,方能保持腦筋清醒。而要增進個人的判斷力,可通過有效的理性思考訓練。本書以簡明及實用為宗旨,附以不少出自日常生活的真實例子,扼要地解釋理性思考的基本概念及原理。每章開首的熱身練習,加上章末的練習題及摘要,讓讀者輕鬆學會基本的理性思考技藝,既可作進一步追求真知實學的準備,又可有一技旁身,提防受人愚弄或誤導。
中國人的故事-名醫和藥學家的高明
中國人的故事-名醫和藥學家的高明
甄艷慈
¥50.28
本书包括 醫祖——戰國名醫扁鵲、早設立「病歷」的醫生——漢代名醫倉公、經方大師——漢代名醫張仲景、法醫學鼻祖——宋代法醫宋慈等内容。
破格思考法——看古今大師如何突破傳統
破格思考法——看古今大師如何突破傳統
陳載澧
¥60.82
正因如此,“創意思考”早已不是可有可無的奢侈品,而是在這現實世界裏要辦點實事之必須。個人因緣際會,數十年來曾有幸較深入地涉獵了物理學研究、學生工作、戲劇編導與設計、中港台文化交流策劃、創意寫作培訓、兩所大學的通識教育開拓行動……。今天回頭再細想,確曾在實踐中朦朦朧朧地啟動了不少創意的思維。但是,對此領域經典文獻的接觸、對創意思考理論的系統探究,卻是在較後期才正式起步。
香港古橋:圖說古橋歷史與建築工程
香港古橋:圖說古橋歷史與建築工程
李偉明
¥115.27
本書回顧香港近三百年的歷史片段、古橋的建築工程智慧與技藝外,也重點帶出古蹟保育的重要性。倖存的香港古橋為數不多,但仍充滿魅力,豐富多彩。孝子為母興建的中式平石橋、通往辛亥革命烈士故居的沙頭角小橋、英式維多利亞風的拱橋、文藝復興美感的水壩鐵橋、記錄半山供水歷史的輸水道……都在展示香港人民的生活、故事、工程技法、建築藝術、歷史源由與社會經濟發展。作者為土木及結構工程師和古蹟保育專家,親身走訪隱匿於香港各處的古橋,翻查歷史資料,分析古橋的興建由來、建築結構、保育狀態等,道出十七道古橋的前世今生。橋樑是一種連繫,連接兩岸交通,更連繫人與家園。請珍惜每道橋,慢步細賞橋上風光。
Shakespeare Speaks 莎翁永恆名句 (永恆名句系列)
Shakespeare Speaks 莎翁永恆名句 (永恆名句系列)
商務印書館編輯部
¥39.81
包括莎士比亚名言、名著以及墓志铭。
香港茶點
香港茶點
蔡潔儀
¥33.52
作者多年的教授經驗如材料份量、比例、溫度變化和氣候,以至造型等技巧,如草草了事,可能難以成型,破壞效果。在課堂上我也常常提醒學生們必須謹慎一點,才不會浪費了食材和自己的心機。此外,熟識和耐性也很重要,多學多做,屢敗屢戰,才能盡善盡美。外國諺語有說:“練習導致完美”。這是一本讀者容易學習的書籍,書中某些比較複雜的食譜會有連環圖片解畫,相對簡單的食譜作重點式提點製作竅門。值得一提,本書由材料開始至完成的每一環節,言簡意賅,都能使讀者清楚明白和掌握竅門。
天心月圓悟禪機:李叔同說佛(插圖本)
天心月圓悟禪機:李叔同說佛(插圖本)
李叔同
¥64.99
佛經裡問佛觀心 塵世中修身養性李叔同是近代極具傳奇色彩而又頗有爭議的人物。前半生,閱盡繁華,是濁世中的翩翩佳公子;後半世,超然塵外,是玄門中的潛心念佛人。本書從李叔同的著作、演講稿中,輯錄了他自述的生平經歷,關於佛學入門和日常修持的文章,以及對《華嚴經》、《無常經》、《地藏經》等佛教經典經文的專門論述。
圖解非常心理學
圖解非常心理學
楊甫德
¥46.11
為你揭曉日常“騎呢”怪行的心理根源!為什麼恐怖片越怕越愛看?為什麼越等不到巴士越要等下去?為什麼有人可以與鬼魂交流?為什麼燈光暗淡的酒吧艷遇多?為什麼明星走紅之後就離婚?……生活中稀奇古怪的行為、詭計多端的騙局和匪夷所思的超自然現象,比比皆是,令人摸不著頭腦。但怪誕行為並非無法解釋,複雜的人心亦非難以忖測。本書運用眾多卓越心理學家的研究成果,深入剖析各種“非常”現象,揭示隱藏在背後的心理玄機。
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