厨房里的化学家:他们为什么喜欢吃臭臭的东西?
¥29.90
本书以化学和生物学为基础,不仅深剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系,同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨,展现了味道和香气的巧妙搭配,带领我们探索美食中的奥秘,令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识,配有大量插图,使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱,读者也可以亲自动手,将所学的化学知识运用到烹饪实践中去,享受美食带来的无尽乐趣。
那些让你更睿智的科学新知(套装共12册)
¥247.80
●《理论*小值:经典力学》是理论物理学家、弦论创始人莱昂纳德·萨斯坎德联合物理爱好者 乔治·拉保夫斯基的全新作品。全书的结构简洁,语言优雅,是一本经典物理学的入门书。在国 外一经上市,就得到了广大师生的追捧。 ●萨斯坎德和乔治·拉保夫斯基善于运用清晰的逻辑一步步让读者对他们所讲述的内容进行理 解,他们通过11讲,讲述了经典物理学的本质,揭示了运动、动力学、能量、*小作用量、 对称性和守恒定律以及角动量、电力与磁力等关键原理与概念。旨在引领读者去欣赏理论物理 之美,深入浅出,层层推进,引人入胜。 ●《理论*小值:经典力学》属于湛庐文化重磅推出的“科学大师”系列图书之一。此系列还 包括《理论*小值:量子力学》《理论*小值:相对论与经典场论》,这些书即将由湛庐文化 2021年策划推出。
给孩子的计算思维书:图形化编程及数学素养课(基础篇)
¥42.00
本套书通过学习编程的形式培养计算思维,并将数学融其中,分为基础篇和阶篇。本书为基础篇,主要介绍如何从零始学习Scratch 图形化编程,并介绍了计算思维与相关数学知识,从而培养孩子的计算思维。书中特别设计“数学小知识”栏目,讲述相关的数学知识,包括同余、内角、外角、加法原理和乘法原理、勾股定理、对称、映射、不同制间的转换、因数等。与其他图形化编程图书相比,本书有两大特:一是数学与图形化编程的深度融合,二是计算思维在图形化编程中的无形渗透。同时,本书配有编程项目文件,可供孩子下载学习及实践。本书可以系统地培养并提高孩子的计算思维能力与数学素养,孩子未来可轻松地切换到其他程序设计语言的学习。
火星探测 : 新华社记者带你探秘
¥18.00
《新华社记者带你探秘:嫦娥探月》是科技强国科普丛书的第4本,是一本集纳新华社有关火星探测工程,尤其是天问探测器的报道的科学普及读物。 火星探测工程是中国航天航空事业的成果之一,2020年4月24日,中国行星探测任务被命名为“天问系列”,首次火星探测任务被命名为“天问一号”。2021年4月24日,中国辆火星车命名揭晓,名称为“祝融”。2021年5月15日7时18分,科研团队根据“祝融号”火星车发回遥测信号确认,天问一号着陆巡视器成功着陆于火星乌托邦平原南部预选着陆区,我国首次火星探测任务着陆火星取得圆满成功。新华社记者全程报道了中国火星探测工程,留下了丰富的、全媒体形态的报道产品。作者作为新华社央采中心科技口的记者,几乎参与了火星探测全流程的报道,通过梳理人类探测火星的历史到天问一号圆满通过日凌考验的全过程,展现了中国火星探测的伟大成就和艰难历程。
欢乐数学思维启蒙书(套装共2册)
¥158.80
《欢乐数学》 一本充满欢乐的数学书。作者本·奥尔林在做数学老师的十几年里发现,大多数学校都把数学这门课教得乏味透顶,他自己开始也是这样。有一天他在解释一道题时画了一条滑稽的小狗,惹得学生们哄堂大笑,这让他豁然开朗:孩子们看到一向聪明、专业的老师画的画这么“烂”,突然觉得数学不再高高在上,而是变得可亲起来。从此,他的数学课充满了欢声笑语,学生有了飞跃的进步,并且获得了数学学习的秘籍——理解。 这本书就是奥尔林老师课堂的延续,书中融入了400多幅他标志性的“烂插画”、火柴人形象、幽默的笑话,书里没有几个方程式(有也是装饰),也不讲解题细节。这本书告诉所有人,数学在生活中无处不在:城市建设要用到几何学,A4纸的尺寸为什么是合理的,蚂蚁从高处掉下来为什么摔不死……从烤蛋糕、看球赛、玩桌游到买*、考试、遗传基因,你会发现一切问题都是数学问题。 通过所有这些有趣的例子,奥尔林老师*关注的是让所有人认识到数学真正的核心:思维。他告诉孩子和所有人,学数学不是为了无聊地秀智商,而是可以学会用数学思维看待这个世界的运行,发现数学的魅力。 《欢乐数学之疯狂微积分》 微积分与日常生活有哪些交集? 本书通过28个引人入胜的故事,展示了微积分这种语言,它可以解决我们人类每天都在努力解决的问题——爱、风险、时间,以及*重要的事情——“变化”。 书分为“瞬间”和“永恒”两部分,从夏洛克·福尔摩斯到马克·吐温,它将发掘微积分、艺术、文学和一只与猫王同名的柯基犬之间的联系。 你将看到奇怪的符号、疯狂跳跃的逻辑以及微积分的真正用途。无论是数学恐惧症患者还是数学发烧友,这都将是一本影响终生的书。
计算机与网络简史:从算盘到社交媒体的故事
¥52.80
这是一部全方位、多维度展现计算机历史的科普读物,由德国科普作家于尔根·沃尔夫创作,在欧美上市引发了读者巨大的兴趣。它从人类最早使用的算盘到巨型计算机诞生;从用穿孔卡片控制计算程到人工智能出现;从黑白数字游戏到大型三维模拟游戏;PC机、苹果电脑、智能手机……用翔实的资料和讲故事的语言阐述了人类计算机技术从无到有,从落后到先的整个历史,其内容涵盖了计算机硬件的发展、编程语言的演变、电子游戏的诞生、互联网的登场,是一部妙趣横生,增知识和提高思维能力的优秀作品。
石墨烯的探秘之旅
¥55.90
石墨烯的发现是科学领域“以小见大”的典范,也是好奇心驱动下探索前沿科技的经典案例。本书以知识点串讲的形式,设计“提示与启发”“拓展知识”等模块,深入浅出地介绍与石墨烯有关的经典科学问题,并在此基础上设计了15个操作简单、效果突出的探究性实验。本书旨在通过对石墨烯的解读,帮助读者理解前沿科学与基础科学的关联性,培养科学思维,提升科学素养。
烧杯君的快乐化学实验
¥23.20
“化学有萌”系列是日本备受欢迎的理科插画师上谷夫妇著绘的化学启蒙科普书,共3册,分别为《元素周期表的地球任务》《烧杯君的快乐化学实验》《实验器具的发现之旅》。 化学这门学科的学习,通常要在“做实验”中来感知科学的奇妙。《烧杯君的快乐化学实验》用拟人的手法、漫画的形式,由烧杯的卡通形象来介绍各种各样的化学实验。书中的实验数量超过20种,作者将实验分为“制备”“测量”“观察”“分离”四个类别,其中既有“钢丝绒燃烧实验”这种简单有趣的实验,也有“用索氏萃取器萃取芝麻油”这种复杂一些的实验。对于中小学生来说,这可不是参考书,而是让化学课程变得更有趣的科普书。 现在,就让可爱的烧杯君带我们走近奇妙的化学实验小世界吧!
天上疆域:星图中的故事
¥47.94
人类在几千年甚至上万年之前便是星空的忠实观测者。人们通过辨识恒星组成的图案,将夜空划分成不同的区域并绘制成星图,以此来描绘天上恒星的分布与排列组合。星图不仅是人们认识和记录星空的某种反映,也是研究和学习天文学的重要工具。此外,它还是天空的一面镜子。多姿多彩的星图不仅使恒星确定了方位和坐标,也使天文学增添了诗意和美感,使得整个星空都被艺术化,具有极高的艺术价值。 不同的文明对于星空有着不同的理解,星图中蕴含着人类无穷的智慧与想象力。同时,伴随着科技的步,星图的形式、用途和精度也在发生着翻天覆地的变化,这也是人类探索宇宙的一个缩影。如果不从认识星空的角度来思考人类文明的程,那么我们对科学与文明发展历程的认识终将一知半解且索然无味。这就便是星图带给我们的智慧与美妙之处。那么星图中又有哪些浪漫而又神奇的故事在等待着我们呢?本书将让你了解到星座起源与确立的过程,不同的星空文化是如何相互交织的,透过传统星图又能领略到哪些科技与艺术上的融合。 让我们一起走星图中的故事,探寻星空的壮美与深邃!
视觉之旅:改变世界的机器(彩色典藏版)
¥58.80
毫无疑问,机器的发明改变了人类的历史 , 极大地促了文明的发展。今天,各种各样的机器已经遍布世界的各个角落。在享受机器给我们的生活带来的便利的同时,你是否好奇这些机器是怎么发明出来的,它们是如何运转的,其中又有着什么传奇故事 ? 在本书中,作家西奥多·格雷将带领我们探索一类最为重要的机器——发动机,其中既包括引发工业革命的蒸汽机,又有带领人类跨电气时代的电动机,更少不了动力强劲的内燃机。为了揭示这些发动机的运转奥秘,格雷从世界各地收集了大量造型各异的玩具模型,亲自动手制作了许多透明的演示模型,拆解了应用在不同场合的典型机器,还参观了不少被他称为怪兽的大型发动机。书中那些难得一见的精美图片和格雷引人胜的叙事风格将复杂的工作原理的介绍变成了充满惊喜和趣味的探索之旅。 本书适合机械爱好者阅读。
视觉之旅:了不起的工具(彩色典藏版)
¥58.80
工具无处不在,我们的生活和工作离不开它们。那么,你见过和使用过哪些工具?你知道它们的功能和用途吗?它们又是如何发明出来的?在这本书中,著名科普书作家西奥多?格雷将带领我们一探究竟。 多年来,格雷收藏了数千种各式各样的工具。在这里,他从中精心挑选了118类工具进行介绍,并仿照元素周期表的格式进行编排,其中既包括我们常用的锤子、螺丝刀、扳手、钳子、锯,也包括精密的游标卡尺、螺旋测微器、千分表,还包括许多现代的电动工具、气动工具以及大型设备等。继《视觉之旅:神秘的机器世界(彩色典藏版)》和《视觉之旅:改变世界的机器(彩色典藏版)》之后,本书是格雷的“创客三部曲”的收官之作。书中那些难得一见的精美图片和格雷引人入胜的叙事风格将枯燥的工作原理介绍变成了充满惊喜和趣味的探索之旅。
太空奇观未解之谜
¥5.00
宇宙是个大迷宫,地球是个万花筒,真是奥妙无穷,神秘莫测,无奇不有,怪事迭起,许许多多的奥秘现象简直不可思议,使我们捉摸不透。 宇宙天地和自然世界真是丰富多彩、纷繁庞杂,使我们对于那许许多多的难解之谜,不得不密切关注和发出疑问。人们总是不断地去认识它,勇敢地去探索它。虽然今天科学技术日新月异,达到了很高程度,但对于许多奥秘还是难以圆满解答。人们都希望发现天机,破解奥秘。古今中外许许多多的科学先驱不断奋斗,一个个奥秘不断解开,推进了科学技术的大发展,但又发现了许多新的奥秘现象,又不得不向新的问题发起挑战。正如达尔文所说:“我们认识自然界的固有规律越多,这种奇妙对于我们就更加不可思议。” 科学技术不断发展,人类探索永无止境,解决旧问题,探索新领域,这就是人类一步一步发展的足迹。
宇宙知识大闯关
¥0.99
本套丛书分海洋、航空航天、环境、交通运输、军事、能源、生命、生物、信息、宇宙等十册。收录词条约五千个。涉及知识面广阔且精微。所包含的内容:从超级火山、巨型海啸、深海乌贼、聪明剑鱼……到地核风暴、冰期奥秘、动物情感、植物智慧……;从登陆火星、探访水星,到穿越极地,潜入深海……既有独特的自然奇观,又有奇异的人文现象;既有对人类创造物的神奇记述,又有人类在探索和改造自然过程中面对的无奈、局限,以及人类对自然所造成的伤害,自然对人类的警告……这是一次精彩的自然与社会的探索历程,是每一位热爱科学、热爱自然的青少年朋友与大自然的一次真诚对话,它将使青少年朋友自觉地意识到,在这个美丽的星球上,人类不是主宰,而是与一切生灵息息相关的一部分,当人与大自然真正达到完美的境界,这个美丽的星球才是完美的、永恒的。
一本书读完发现自然的历史
¥7.84
纵观人类的文明进步史,就是一部活生生的自然探索史,对自然地理的探索推动了人类文明的发展。本书讲述了对动物世界、植物世界、微生物世界以及宇宙的探索发现故事,着重介绍了自然世界的一个个科学谜题,充满了趣味性和知识性。
一本书读完科学发现的历史
¥7.84
纵观人类的文明进步史,就是一部活生生的科学发现史,是科学发现推动了人类文明的发展,本书就是通过一个个科学家的轶闻和一个个科学发现的故事,来学习科学知识,掌握科学精神,进而用科学发现的思维,处理人们日常生活中的课题。
外星人长得像人吗
¥11.34
“《科学美国人》精选系列专栏作家文集”将著名科普杂志《科学美国人》的“反重力思考”、“怀疑论者”、“健康科学”、“技术档案”和“科学评论”等专栏的文章结集出版,全套共四册,分别是《大象如何站在铅笔上》《外星人长得像人吗》《哀伤是一种精神病》和《对苹果设计说不》。其中收录的专栏文章视角独特,启迪智慧,蕴含着思辨的光芒,引导读者从科学的层面去分析和看待问题。 《外星人长得像人吗》收录了《科学美国人》杂志《怀疑论者》专栏的内容,该专栏主要批判伪科学和不靠谱的传言,向读者展现理性思考。 【作者简介】 迈克尔·舍默(Michael Shermer):《科学美国人》杂志专栏作家,《怀疑论者》杂志的出版人。他著作颇丰,出版过9本书,包括畅销书《为什么人们会相信怪事》《为什么达尔文重要》《有信仰的大脑》等。
探测宇宙的故事
¥2.00
我们人类是地球的主人,从古至今,我们既创造了悠久灿烂的社会历史,也创造了辉煌发达的物质文明,随着时间长河的慢慢湮没,斑驳的历史也给我们留下了许多未解之谜,使得我们的人类历史和社会生活显得更加丰富多彩和扑朔迷离。
世界前沿科技
¥6.33
《世界前沿科技》以全新的视角,详细讲述地质、航天、环保、考古、能源与材料、社会、生物技术、天文、智能等方面的*科学发现,并配有大量精美图片,带领读者进入一个神奇而有趣的科技大世界。
与科学的那点误会
¥1.90
本书编入科技史上几十个各领域有关失误的故事,意在引起人们的警觉,从而减少失误;这些故事内容翔实、史料丰富,展现出科技发明发现曲折、崎岖的道路,真善美与假恶丑径渭分明、引人深思、给人启迪,能让人在顺境中保持清醒的头脑,在逆境中百折不挠,从而受益终生。
神奇的高新科技
¥6.33
《神奇的高新科技》内容丰富,通俗易懂,有助于人们拓宽视野,扩大知识面,改善和提高生活质量。青少年朋友灵动的眼光,总追随着世界上尖端、前沿、时尚的脚步:人类基因组计划的具体内容是什么?计算机病毒会传染给人类吗?宇航员在太空中的生活有什么奇特之处?……本书将为我们打开奥妙无穷的科技天地。为什么要让蚕吐“蛛丝”?未来的机器人会不会超过人类?原子钟为什么能精确测定时间?大洋底下有可燃烧的冰吗?离子宇宙飞船有什么新特点?整幢大楼能搬家吗?有透明的陶瓷吗?反渗透膜是怎样淡化海水的?……如果你想知道这些有趣而奇妙的问题的答案,就请你翻开本书,一起去畅游神奇的高新科技世界吧!
不可不知的科学常识
¥1.90
《不可不知的科学常识》特别重视趣味性与启迪性的结合, 摒弃沉闷传统的说教文风, 力求在生动有趣的氛围中由浅入深、循序渐进地叩响科学的大门, 开启智慧的世界。为什么你能看到书上的文字呢? 书上的文字是怎么来的呢? 为什么你能躺在椅子上却不会摔倒在地呢? 这些都是科学试图解答的问题。其实, 科学不只局限在实验室内, 还时刻发生在我们的身边。本书精选了数学、物理、化学、天文学、地球科学、生物学等方面的有关科学的话题, 满足你的好奇心和求知欲, 帮助你揭开科学的奥秘。

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