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中文版InDesign CS5实用教程
￥17.50
本书由浅入深、循序渐进地介绍了Adobe公司推出的中文版InDesign CS5的基本功能和使用技巧。全书共分10章，包括InDesign CS5简介、InDesign CS5基础操作、文本排版、文本框操作、图形绘制与控制、图像处理、颜色模式与颜色管理、表格处理、文档操作、电子出版与输出等内容。
Windows Server 2008系统管理
￥15.99
本书内容丰富，体系完整；阐述详尽，强化应用；图文并茂，易学易用；资源配套，便于教学。各部分内容相辅相成，文字简洁清晰，丰富的插图配合文字说明，将Windows Server 2008 系统的配置和管理叙述清晰、完整。配有大量思考题和练习题，便于巩固所学。
食品分析
￥20.82
本书重点介绍了食品工程的基本书由上、下两篇组成，上篇为理论部分，共16章，分别介绍分析化学基础知识、采样和样品制备、pH与可滴定酸度、水分测定、灰分分析、矿物质的测定、碳水化合物的测定、膳食纤维的测定、脂类的测定、蛋白质与氨基酸的测定、维生素的测定、食品添加剂的测定、农兽药残留分析、热分析和流变学分析及现代仪器在食品分析中的应用；下篇为实验部分，共15个实验，主要介绍了对应上篇所述成分的测定。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等相关食品专业本科生的教材或参考书，也可作为各类食品从业人员的参考用书。
跨界与创新
￥8.99
创新理念是教育的目的，本书从创新入手，介绍了创新对教育的重要意义，在社会发展中所起的重要作用，由创新引入“跨界”的概念，分章节解释了什么是跨界，并举例说明各行业、各领域间跨界设计的成功案例，以此激发读者更多的想象力，也希望对艺术设计教育有所裨益。教材中包括创新与跨界的联系、创新思维、跨界方式、案例分析等主要内容，可以有效地给学生以思想启迪。
食品标准与法律法规
￥11.40
本书重点介绍了食品标准与法律法规的相关知识。全书共分为九章，主要内容包括食品标准基础知识、食品安全与食品法律法规基础知识、主要发达国家食品标准与法律法规、我国食品标准与主要食品法律与法规，同时还介绍了食品生产的市场准入和认证管理、质量管理体系标准以及食品卫生与质量安全监督管理等方面的知识，后介绍了食品标准与法律法规文献检索方面的知识。本书理论联系实际，深入浅出，重点突出，主次分明，不仅可作为高等院校食品类专业的基本教材，还可供食品相关从业人员参考、学习。
食品质量管理(仅适用PC阅读)
￥16.99
本书以现代质量管理学理论为基础，系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章，包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管理体系、食品质量检验、食品质量成本管理、5S管理等内容。 本书既可作为高等院校食品及相关专业本科生、研究生的食品质量管理学教材，也可作为科研人员、企业管理人员的参考用书。
食品添加剂学
￥16.99
全书共分六章，章为绪论，第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用，以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识，结构新颖、内容前沿。 本书理论联系实际，深入浅出，重点突出，主次分明，不仅可作为高等院校食品类专业的基本教材，还可供食品相关从业人员参考、学习。
Maya 2012中文版基础教程（光盘内容另行下载，地址见书封底）
￥12.04
Maya是一款功能强大的三维动画设计软件，是目前流行、使用广泛的三维动画软件之一。张云杰、张艳钗、尚蕾编著的《Maya2012中文版基础教程》主要针对目前非常热门的Maya技术，讲解*版本 Maya 2012中文版的设计方法。全书共12章，主要包括初识Maya 2012、NURBS曲面建模、多边形建模技术、细分表面建模技术、灯光和摄影机、-材质操作、渲染操作、动画操作、角色动画技术、粒子动力学技术、特效处理以及综合范例等，从实用的角度介绍了 Maya 2012中文版的使用。 《Maya2012中文版基础教程》内容广泛、通俗易懂、语言规范、实用性强，使读者能够快速、准确地掌握Maya 2012中文版的设计方法与技巧，特别适合初、中级用户的学习，可作为高等院校电脑美术课程中Maya软件的指导教材，也可作为广大社会读者快速掌握Maya设计和使用的实用指导书。
Photoshop CS6中文版基础教程
￥11.34
Photoshop是一种进行图形绘制和编辑的专业软件，功能十分强大，也很实用。《Photoshop CS6中文版基础教程(附光盘高等院校电脑美术教材)》(作者张云杰、尚蕾)主要讲解*版本Photoshop CS6中文版的图形绘制方法。 《Photoshop CS6中文版基础教程(附光盘高等院校电脑美术教材)》共15章，内容主要包括Photoshop入门、基本选择技术、图像润饰工具、色彩管理与填色、图像基础操作、图层管理、路径与形状、通道与蒙版、制作文字、滤镜制作、动画制作和图像优化、图像的编辑和应用等内容，后还安排了两个综合设计范例，从实用的角度介绍了Photoshop CS6中文版软件的使用。 本书内容广泛、通俗易懂、语言规范、实用性强，使读者能够快速、准确地掌握Photoshop cs6的设计方法与技巧，特别适合初、中级用户的学习，可作为高等院校电脑美术课程中Photoshop软件的指导教材，也可作为广大社会读者快速掌握Photoshop设计的实用指导书。
Flash CS6中文版基础教程
￥43.22
Flash是一种编辑矢量图形和创建交互式动画的专业软件，功能十分强大和实用。 本书主要针对目前非常热门的Flash技术，讲解*版本-FlashCS6中文版的设计方法。全书共23章，主要包括Flash入门、FlashCS6基本操作、绘制矢量图形、编辑对象、设置色彩、图形的变形、文本操作、图层的使用、创建和使用各种类型的元件和实例、动画基础、创建各种类型的动画、创建按钮、Flash编程基础、为动画添加声音、发布和导出动画等内容，后通过一个综合设计范例，从实用的角度介绍了FlashCS6中文版的使用。 本书内容广泛、通俗易懂、语言规范、实用性强，使读者能够快速、准确地掌握FlashCS6中文版的设计方法与技巧，特别适合初、中级用户的学习，可作为高等院校电脑美术课程中Flash软件的指导教材，也可作为广大社会读者快速掌握Flash设计的实用指导书。
CorelDRAW X6中文版基础教程（光盘内容另行下载，地址见书封底）
￥43.97
CorelDRAW是一种进行电脑图形绘制和编辑的专业软件，功能十分强大和实用。《高等院校电脑美术教材：CorelDRAW?X6中文版基础教程》主要针对目前非常热门的CorelDRAW技术，讲解*版本CorelDRAWX6中文版的设计方法。全书共13章，主要包括认识CorelDRAWX6、图形的绘制和编辑、对象的操作、色彩管理与填色、编辑轮廓线、填充颜色、编辑文本、图形效果、位图操作、图层和样式、打印输出等内容，从实用的角度介绍了CorelDRAWX6中文版的使用方法。 《高等院校电脑美术教材：CorelDRAW?X6中文版基础教程》内容全面、通俗易懂、语言规范、实用性强，使读者能够快速地、准确地掌握CorelDRAWX6中文版的设计方法与操作技巧，特别适合初、中级用户学习使用，可作为高等院校电脑美术课程中CorelDRAW软件的指导教材，也可作为广大读者通过自学快速掌握CorelDRAW设计的实用指导书。
AutoCAD 2012中文版基础教程（光盘内容另行下载，地址见书封底）
￥12.73
AutoCAD作为一款优秀的CAD图形设计软件，应用范围之广泛已经远远超过其他软件。《高等院校电脑美术教材：AutoCAD 2012中文版基础教程》主要针对目前非常热门的AutoCAD辅助设计技术，讲解*版本AutoCAD 2012软件的应用。全书共13章，主要包括基本操作和绘图、编辑修改图形、层和块操作、尺寸标注、文字操作、块操作、表格和打印输出、精确绘图以及三维绘图的方法等多种技术和技巧，后讲解了综合的图形绘制范例。另外，《高等院校电脑美术教材：AutoCAD 2012中文版基础教程》还配备了交互式多媒体教学演示光盘，将案例的制作过程制作为多媒体视频进行讲解，讲解形式活泼、方便、实用，便于读者学习使用。 《高等院校电脑美术教材：AutoCAD 2012中文版基础教程》内容通俗易懂、语言规范、实用性强，使读者能够快速、准确地掌握AutoCAD 2012中文版的绘图方法与技巧，特别适合初、中级用户学习使用，是广大读者快速掌握AutoCAD 2012中文版软件的实用指导书，也可作为大专院校计算机辅助设计课程的指导教材。
SPSS 18数据分析基础与实践
￥11.25
《SPSS18数据分析基础与实践》主要介绍SPSS18（中文版）在数据处理中的应用，结合实际案例来系统讲述数据处理和统计分析的方法与技巧。《SPSS18数据分析基础与实践》的统计学知识部分主要参照*《统计学》课程教学规范的要求。全书共分为十一章，主要内容为SPSS统计分析软件简介、数据文件的建立、数据预处理、描述性统计分析、均值比较、非参数检验、相关分析、回归分析、方差分析、SPSS输出管理和语法命令。《SPSS18数据分析基础与实践》各章基本上是各自独立的，读者可以从章开始顺序阅读，也可以选择感兴趣的章节进行阅读。 《SPSS18数据分析基础与实践》可以作为数据分析工作者的参考手册，也可以作为高等院校《统计学》课程的实训教材，或者作为SPSS统计软件的培训教材。
管理沟通(第2版)
￥29.66
《管理沟通（第2版）》在介绍西方管理沟通理论的同时，加入中国传统文化国学精华作为中国式管理沟通的文化基础，从中西方文化融合的角度阐述真正贴合本土实际的沟通原则与策略，并通过对大量本土案例的分析，为读者打开沟通方法的融会贯通之门。 《管理沟通（第2版）》分为管理沟通的理论、组织沟通策略、沟通技能的提升与锻造以及管理沟通未来发展趋势四篇，第2版在第1版的基础上进行了精简与整合，共包括沟通概论、管理沟通的相关理论、管理沟通策略、组织内部沟通策略与团队建设、组织外部沟通公共关系与危机管理、跨文化沟通、会议与面谈、非语言沟通与倾听、演讲、谈判以及组织管理沟通未来发展趋势。 《管理沟通（第2版）》是作者多年企业管理实践经验的浓缩与总结，也是多年MBA教学与企业培训经验的积累，不仅面向高等院校经济管理专业的本科生与研究生（包括MBA、MPM与MPA），也适合企业中希望进行高效沟通的各层次管理人员阅读，一般读者也可通过《管理沟通（第2版）》的学习来提高自己的沟通技能。
高等教育信息化创新应用案例集（第一辑）
￥20.99
高等教育信息化是教育信息化发展的创新前沿，是促进高等教育改革创新和提高质量的有效途径。 中国高等教育学会教育信息化分会作为我国高等教育领域专注于教育信息化发展的*影响力的学术组织，指导和组织编写创新应用案例，总结和推广成功经验，以推进信息技术与高等教育的深度融合，促进教育内容、教学手段和方法现代化，创新人才培养、科研组织和社会服务模式，促进管理流程优化、提高管理水平与效率，推动文化传承创新。 《高等教育信息化创新应用案例集(第1辑)》的案例具有很好的代表性，内容涵盖高校教育教学与科研支撑、校务管理与信息服务、基础设施与运维服务、信息化建设与运营服务模式创新等诸多方面，对于推动高等教育信息化有重要的参考与指导意义，可供高校领导、信息化部门负责人和其他业务部门信息化负责人以及信息化管理与技术人员参考使用。 《高等教育信息化创新应用案例集(第1辑)》由蒋东兴主编。
Photoshop图像处理（第2版）
￥14.70
本书主要介绍使用Photoshop CS3进行图形图像处理的基础知识和基本技巧，主要内容包括创建与编辑选区、绘制图像、调整图像色彩、应用图层、使用路径、使用文本、使用滤镜、通道和蒙版制作编辑图像等，另外还详细讲解了动作和自动处理、输出图像以及运用Photoshop的各种功能进行设计的一般思路。
网络组建与管理
￥13.10
本书主要介绍了计算机网络组建与管理的相关知识，主要包括计算机网络基础知识、服务器操作系统和网络协议、网络组建相关设备、组网工具与传输介质、组建对等网、组建服务器／客户机网、组网应用实例、局域网连接到Internet、网络的应用和局域网的安全与维护等知识。
电脑入门（Windows 7+Office 2010版）
￥13.10
本书主要针对广大电脑初学者而编写，详尽地讲解了电脑的基础知识、Windows 7操作系统的基本操作、使用电脑学习打字的方法、使用五笔输入法拆分及输入汉字的技巧、管理电脑的常用操作、Windows 7中常用附件与娱乐软件的使用、软硬件的安装与卸载、在Word 2010中输入与编辑文本的方法、一些常用工具软件的使用、网上冲浪、电子邮件的收发管理以及电脑的外设连接与维护方法等知识。
AutoCAD辅助设计（第2版）
￥11.30
随着电脑绘图技术的不断发展，熟练掌握一门电脑辅助设计软件已成为建筑、机械、电子等行业的基本要求。本书迎合了这一时代趋势，介绍了autocad 2008软件的使用，主要包括autocad 2008的基础知识、绘图前的准备、绘制平面图形的方法、平面图形的基本编辑和高级编辑技巧、图层的管理方法、图块和图案的使用、标注图形尺寸的方法、注写文字和绘制表格的方法，以及绘制三维模型、绘制三维曲面、编辑三维对象和打印图形的方法，后还介绍了综合应用autocad的多种功能进行设计的一般过程。通过本书的学习，读者将全面掌握使用autocad 2008绘制平面图形和三维模型的方法，提高电脑辅助设计的能力。
Office 2003电脑办公应用
￥13.10
本书主要介绍了使用Office 2003软件进行自动化办公的基础知识和操作技巧，内容包括Office 2003入门知识，Word 2003办公文档制作，格式设置与排版，使办公文档内容丰富，Word 2003办公高级应用，Excel 2003表格制作，表格格式设置和数据计算、管理与分析，以及PowerPoint 2003演示文稿制作、PowerPoint 2003高级应用、Access 2003办公数据管理、Outlook 2003办公信息管理、Office 2003综合应用和项目设计案例等。
Flash动画制作
￥12.59
本书主要介绍了使用Flash CS3进行动画制作的基础知识和基本技巧，主要包括Flash基础知识、添加图形和文字、编辑图形和文字、为图形填充色彩、动画制作基础、元件和库以及场景的基本操作、Flash基本动画的制作、Flash特殊动画的制作、Actions常用语句的应用、交互式动画的制作、动画测试、优化与发布的操作方法以及网站片头、小游戏和MTV这3个项目设计案例的制作等知识。
