购物车
个人中心
辐照技术——食品的安全卫士
￥39.90
本书为“走美丽的核科学世界系列”之一。主要内容分三部分，部分用三章的篇幅讲解了食品辐照技术，包括辐照技术简介、辐照技术所用的三种射线及其辐照装置、认识和应用辐照技术的过程,建立标准和法规体系以保障辐照技术的安全应用。第二部分用十章的篇幅介绍辐照在食品领域的应用，详细介绍了已有商业规模应用的九类辐照食品，分别是出口农产品、葡萄干、大蒜、香辛料、小龙虾、泡椒凤爪、预制菜肴、航天食品、宠物食品，也简单介绍了辐照在食品领域的其他应用。第三部分即第14章，该章回顾了食品辐照的发展史，展望了食品辐照应用的未来。本书的读者对象为对食品加工技术和核技术和平利用有兴趣的消费者和食品加工业人士。
让人相见恨晚的科普读物(套装12册)
￥258.40
本套装包括《六个数》《量子力学的真相》等12册图书，《宇宙的结构》内容为●我们的宇宙是一首即兴创作吗？宇宙结构与音乐之间有着什么样的秘密联系？我们的宇宙本质上是一个音乐宇宙吗？《宇宙的结构》一书是理论宇宙学家、萨克斯演奏家斯蒂芬?亚历山大的颠覆式新作，他在书中创新地揭示了音乐和宇宙结构之间的秘密联系，非常独特。《时间重生》从宇宙大爆炸到宇宙的未来，从量子物理学的困惑到力与粒子的大统一，物理学家与宇宙学家面前的一切难题，归根结底的关键问题都是：时间。那么，时间是什么？ 物理学发展史上，诸多物理学家、宇宙学家、思想家，包括伽利略、柏拉图、牛顿、爱因斯坦等，都认为时间不过是一个假象；他们的理论也多是独立于时间的。 在《时间重生》中作者斯莫林教授认为，在量子力学的诠释中，在量子力学与时空、引力与宇宙学的大统一中，时间发挥着至关重要的作用。这种时间观，是如何形成的？ 在将时间驱逐出物理学与宇宙学研究的过程中，我们会付出什么代价？在接受时间真实性之后，我们又将付出什么，收获什么？《时间重生》将告诉你答案和一个与众不同的时间观！ ●物理与音乐看似是对立的，但在《宇宙的结构》一书中，斯蒂芬?亚历山大将带领我们走过他非凡的探秘旅程——从毕达哥拉斯到爱因斯坦，从爵士乐到理论物理学，从天籁之音到弦理论，并揭示出：宇宙结构的起源实际上可能与爵士乐的即兴演奏有着很大的相似之处，那就是都是一种振动与共振！ ●《宇宙的结构》这本书*迷人之处在于，它既是一本关于历史的回忆录，又是一本推广物理学的前沿科普著作，还是一本普及爵士乐的轻松读物。斯蒂芬?亚历山大关于宇宙结构和相关历史的研究，和他的人生故事一样，值得一读。
心血运动论:关于动物心脏与血液运动的解剖研究
￥78.00
《心血运动论》是英国生理学家、实验生物学理论创始人之一威廉·哈维于1628年出版的著作，在本书中，他“把心脏比作水泵”，提出血液是循环运行的，心脏有节律的持续搏动是促使血液在全身循环流动的动力源泉，并通过亲身经历的解剖实验、大量的实验材料、科学的假设、特定的结果，运用生活化语言，举一反三地论证和阐释了心脏和血液的运动，从根本上推翻了统治人们头脑上千年的关于心脏运动和血液运动的经典观点。 尽管我们现在都知道血液通过动脉和静脉在全身进行循环，但这种认识不是从来就有的。在哈维之前，多数人相信古罗马医学家盖伦的观点，认为食物被人体吸收后在肝脏中转化成血液，通过动脉和静脉血管输送到身体各个部分被人体吸收。哈维通过自己的解剖学实践，批驳了盖仑的许多错误说法，首次揭开了血液循环运动之谜，本书的出版标志着近代生理学的诞生，对现代医学的发展具有重大的意义。
五感之谜
￥38.99
“视听触味嗅”这五感，不仅仅是被动而中立的信息受器，它们覆盖神经线路的全长，参与着人类的感知、理解、记忆乃至情绪的塑造。但我们对感官的习而不察，对“眼见为实”的盲目信赖，依然根深蒂固。 头晕、通感、幻视幻听，痛觉尽失、嗅觉倒错、心盲症……在这些或不陌生或很少见的感官失调体验之中，蕴藏着人类日常感觉的各种神经机制。 身为领军级的神经科医生，作者借职业经历中所遇所闻的疑难病例，为我们展示了人类感官方方面面的机制及其构成的、联系着的奇妙世界，这里不仅有曼彻斯特的音乐、中东的食物和咖啡、斐济东星斑的鲜美和潜藏危险——这里栖居着我们每一个人，也是我们每个人无意间的个性创作。
大熊猫之路：一部绚烂的大熊猫文明史
￥43.20
本书从地理、生物、政治、历史、人文等方面，将大熊猫的化史与人类的文明史紧密联系、并行讲述。大熊猫是中国的国宝，是世界生物多样性保护的旗舰物种，在地球上拥有八百万年的历史。人类迄今所发现的古老的大熊猫成员——始熊猫的化石出土于中国云南，地质年代为八百万年前中新世晚期。可见，从史前时期大熊猫就与人类相伴同行，一路走来，直到今天成为人类社会中独特、珍贵的动物伙伴。 本书以图文并茂的方式，精彩讲述了人类与大熊猫这两个物种从相遇始，就注定拥有深深羁绊的故事。在八百万年的时光里，大熊猫和人类文明渐行渐近，人类给大熊猫种群带去过威胁，又携手拯救了这一珍稀物种，使其从濒危状态中走出，将其从可触摸的实际存在变成一种抽象的文化符号。从古猿到能人，从直立人到早期智人，再到晚期智人，从始熊猫到小种大熊猫，从巴氏大熊猫到现生大熊猫，人类与大熊猫共同面对了自然的沧桑巨变。
那些让你更睿智的科学新知(套装共12册)
￥247.80
●《理论*小值：经典力学》是理论物理学家、弦论创始人莱昂纳德·萨斯坎德联合物理爱好者 乔治·拉保夫斯基的全新作品。全书的结构简洁，语言优雅，是一本经典物理学的入门书。在国 外一经上市，就得到了广大师生的追捧。 ●萨斯坎德和乔治·拉保夫斯基善于运用清晰的逻辑一步步让读者对他们所讲述的内容进行理 解，他们通过11讲，讲述了经典物理学的本质，揭示了运动、动力学、能量、*小作用量、 对称性和守恒定律以及角动量、电力与磁力等关键原理与概念。旨在引领读者去欣赏理论物理 之美，深入浅出，层层推进，引人入胜。 ●《理论*小值：经典力学》属于湛庐文化重磅推出的“科学大师”系列图书之一。此系列还 包括《理论*小值：量子力学》《理论*小值：相对论与经典场论》，这些书即将由湛庐文化 2021年策划推出。
星野风光摄影指南
￥88.80
本书书在参考国内外大量关于星野摄影文献基础上，结合作者的拍摄实践，集科普性、系统性和技巧性为一体。对常见的星野摄影题材背景知识、拍摄技巧和后期处理技法行了系统梳理，可供广大摄影爱好者作为星野摄影教程行系统学习，也可供为提高相关摄影水平的摄影师参考。本书虽不能保证100%解决您星野摄影中遇到的全部困惑，但可以保证您在星野摄影中遇到绝大多数问题或难都可在本书找到答案。
速算达人是这样炼成的
￥35.94
本书以通俗的文字深浅出地介绍了加、减、乘、除等算术运算的速算方法，内容包括加减法速算、乘法一口清、两位数乘法速算、两位数乘多位数速算、多位数乘除法速算、九宫速算法。其中，乘法的剪刀积方法、梅花积方法、九宫速算法等内容是作者对速算理论的贡献。 本书实现了传统与创新融合、理论与实用兼顾、模块化与整体统一，可供中小学生、家长以及广大青年朋友阅读，亦可供教育工作者和有关研究人员参考。
带你走近“痛性”骨质疏松症
￥44.90
骨质疏松症是我国当今老龄化社会所面临着的重要公共卫生问题。 疼痛是其核心临床问题,即“痛性骨质疏松症”,近年来临床发病率与日俱增,造成极大的医疗支出。 对于“痛性”骨质疏松症,大众在认识上仍存在 欠缺,影响合理防治。因此,本书作者基于该问题的具体临床实践,结合优质文献依据,针对大众行专题科普,以此提高大众对该类疾病的认识程度,提高防治理念,而获得长足的社会发展效益。 本书在内容上兼顾科学性和普及性,通过通俗易懂的语言,对疾病的基础病因、发病机制、临床 表现、防治策略、相关危害行系统性地阐述。本书受众人群广泛,适用于社会各界人士,尤其适用于广大中老年人群。
47种生物讲述的地球生命故事
￥39.60
地球的一生广博而深邃，其时间长度超出人类的想象。地球上生命历史的巨大规模，从在深海热液喷口中发育的第①批生物到今天多样化的生命，地球生命的化之路堪称一篇史诗般的故事。 这是一部信息丰富、精彩纷呈的地球生命传记。作者埃尔莎·潘西罗里带我们跨越了地球上15个重要的地质时期，精彩呈现了保存在化石中的多种生命形式，介绍了47种缤纷的生物，讲述了生命起源与化的故事。从早期生物加尼亚虫、牙形虫、笔石，到三叶虫、始祖鸟等“明星”古生物，再到新生代人类的化，这本书用地球生命如何化和适应的独特视角，带领读者从新的角度看待地球生命的形成过程，感受化的节奏与生命的模式，对生命心怀敬畏与谦卑。
火星探测 : 新华社记者带你探秘
￥18.00
《新华社记者带你探秘：嫦娥探月》是科技强国科普丛书的第4本，是一本集纳新华社有关火星探测工程，尤其是天问探测器的报道的科学普及读物。 火星探测工程是中国航天航空事业的成果之一，2020年4月24日，中国行星探测任务被命名为“天问系列”，首次火星探测任务被命名为“天问一号”。2021年4月24日，中国辆火星车命名揭晓，名称为“祝融”。2021年5月15日7时18分，科研团队根据“祝融号”火星车发回遥测信号确认，天问一号着陆巡视器成功着陆于火星乌托邦平原南部预选着陆区，我国首次火星探测任务着陆火星取得圆满成功。新华社记者全程报道了中国火星探测工程，留下了丰富的、全媒体形态的报道产品。作者作为新华社央采中心科技口的记者，几乎参与了火星探测全流程的报道，通过梳理人类探测火星的历史到天问一号圆满通过日凌考验的全过程，展现了中国火星探测的伟大成就和艰难历程。
怪奇事物所1+2(套装共2册)
￥84.99
每一篇冷知识配上了一幅幽默清奇、画风魔性的表情包式漫画，彻底打开你的脑洞，让你成为“朋友圈段子手”“聚会话题王”“社交小达人”。 所长偶然蹦出的治愈金句，慰藉日常生活中总是感到与人群格格不入的你。不一样，又怎样？！因为你的不同，所以世界才如此有趣。 你知道吗？你家的猫根本不知道你长什么样，狗狗天生就会无条件相信你，有些人就是爱拖延改不了，发呆其实是很累的一件事，人类是*有肥胖问题的灵长类，“午餐吃什么”是世界上*难决定的问题，人老了就会觉得时间变快…… 你知道“学校”的原意是休闲时间吗？你知道跑步机*初是用来惩罚犯人的吗？你知道脂肪*长可活25年吗？你知道金鱼的记忆力好得惊人，鸳鸯根本不专情，猪比大多数人还要瘦吗？……
关于记忆的30个“秘密”
￥28.80
本书是一本内容深浅出的科普读物，书中的每一个记忆“秘密”都聚焦于记忆的一个特定方面，系统地介绍了记忆在不同生命周期的特征和与之相关的常见问题。每个主题都针对一个具体的记忆现象或问题，不仅科学地解释了记忆的工作原理，还提供了改善记忆的策略和技巧，使读者能够从多个角度理解记忆的复杂性及其在日常生活中的应用。 本书的科学深度和实用广度，使其适合多年龄段的读者使用。通过阅读本书，学生和教育工作者可以了解增强学习记忆力的技巧，家长可以了解如何在孩子的不同成长阶段辅助其记忆力的发展，中老年人及其家属可了解延缓记忆力减退和预防认知障碍的策略。
航空模型科普比赛典型模型的制作与试飞
￥42.00
本书由易到难，将航空模型科普比赛中的典型模型分为六大类，系统地介绍了每类航空模型制作与试飞的相关知识。第1 章纸飞机类，介绍了苏珊纸飞机、零式纸战斗机、纸风火轮、歼-15 和歼-20 航空模型、冲浪纸飞机等的制作与试飞；第2 章橡皮筋动力类，介绍了以橡皮筋为动力的直升机、滑翔机、仿真橡皮筋动力飞机、扑翼机、弹射飞机等的制作与试飞；第3 章火箭类，介绍了气动火箭、水火箭、伞降火箭、“东风一号”模型火箭和火箭助推滑翔机等的制作与试飞；第4 章自由飞类，介绍了手掷飞机、回旋飞机、电动自由飞等的制作与试飞；第5 章线操纵类，介绍了线操纵飞机的制作与试飞；第6 章遥控类，介绍了遥控固定翼、遥控纸飞机、遥控直升机、遥控四轴无人机的制作与试飞。本书可作为航空航天类专业基础教材，也可作为航空模型兴趣班教材使用，还可作为航空模型爱好者的参考书。
科学简史 套装共四册(少年简读版)
￥68.00
本书是一套向读者讲述在人类历史发展的长河中，天文学、数学、化学、物理等各个学科的发展历程，此书作为介绍科学发展历程的书籍。在作者的笔下，科学的发展就如同一部浪漫史，那些在历史的滚滚洪流中不断精进，为读者展现付出无数心血和汗水的先贤们的故事。本书以简洁而详实的文字叙述了星星点点的科学发展故事，并配以精美多彩的插图。
科学简史 三册(少年简读版)
￥17.00
本书是一套向读者讲述在人类历史发展的长河中，天文学、数学、化学、物理等各个学科的发展历程，此书作为介绍科学发展历程的书籍。在作者的笔下，科学的发展就如同一部浪漫史，那些在历史的滚滚洪流中不断精进，为读者展现付出无数心血和汗水的先贤们的故事。本书以简洁而详实的文字叙述了星星点点的科学发展故事，并配以精美多彩的插图。
人类简史 一册(少年简读版)
￥17.00
《人类简史》以宇宙大爆炸为开端，从采集狩猎的史前时代到人类文明大发展时代，再到近现代，在有限的篇幅里，勾勒出人类发展中的主要线索。本书将波澜壮阔的历史用简洁而详实的文字叙述出来，用精美而多彩的画作描绘出来，希望读者掌握人类历史的大致面貌，在历史的脉络中更加了解人类的发展，汲取向前发展的智慧。
哇!奇妙动物园(全四册)
￥48.00
《哇！奇妙动物园》是一套“有营养的”动物科普书。从繁殖、进食、伪装防御和社群通讯几个方面引入，讲述动物有趣的一生，以及不为人知的一面。 5大板块*介绍，将科学与趣味结合，带来动物们的“*手资料”。“思维导图”干货满满，一语道破动物特点；“奇葩说”讲述动物们不为人知的小秘密；“饲养员说”提供专业、生动的动物小知识；“动物有话说”用小动物的口吻，和小读者展开互动；“趣味漫画”围观小动物的爆笑糗事。让孩子玩中求知，学有乐趣。另有来自动物园的“独家爆料”专栏，讲述真实的动物园和保育员日常。 此外，每册末页附赠研学小指南和研学记录表，鼓励孩子主动探索世界，通过亲身实践寻找答案。在这一过程中培养研究能力和实践能力，让孩子懂得珍爱生命、团结友善、爱护动物、保护环境的意义。
天目山灯下昆虫实习手册
￥59.90
《浙江天目山昆虫实习手册》主要介绍了浙江天目山自然概况、昆虫采集和研究简史以及昆虫资源与区系特征等，昆虫学实习的基础知识，昆虫标本的采集、制作与保存方法等，天目山常见昆虫的鉴定，天目山昆虫常见目、科分类检索表，昆虫生态学。附录部分列举了天目山模式标本种类、保护种和常见昆虫种类。《浙江天目山昆虫实习手册》可作为昆虫野外实习教材，整体结构完整、专业理论与实用性组配适当，并附插图，既体现了课程教学的实践特色，也反映了昆虫实习学的最新技术。《浙江天目山昆虫实习手册》适合高等师范、农林院校本科生以及中学生使用，也可作为从事昆虫业余兴趣者的参考书。
图解人体
￥55.30
从细胞和皮肤，到人体的骨骼系统、肌肉系统、神经系统、循环系统、淋巴系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统，你可以在这本图文并茂的书中了解关于人体的一切。百余幅解剖细节图使人体的结构视觉化，让你对重要的人体结构和器官一览无余，而帮助你建立起一个完整的知识体系。 人体的构造为什么可以被看作一个甜甜圈？ 法医判断窒息死亡的依据为什么是舌骨骨折？ 你手臂上的“麻筋儿”具体是指哪里？ 通过阅读这本书，你将了解关于人体结构的秘密。这本书也是学习生物学科的有用辅助，视觉学习的方式更轻松无负担，有趣的内容带给你从未有过的学习体验。
无线重构世界:射频技术的过去、现在与未来
￥75.60
我们在日常生活中使用的手机、计算机都离不开射频，但我们看不到它，也触摸不到它。射频就像神奇的魔术一样，它离我们的生活很近，又离我们的生活很远。本书从什么是射频和什么是芯片两个基本问题出发，以通俗易懂的语言和生动有趣的例子，系统介绍了射频的起源与发展，重点阐述了射频芯片的演进过程及射频芯片产业链从产品到方案的转变。在满足不同层次和背景的读者阅读需求的同时，能够提高读者对射频的认知，并促进射频芯片产业的发展和进步。
