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食之五味(套装)(全四册) 中华书局出品
￥46.80
《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看《食疗本草》，可以帮助我们了解食物疗法的基本常识。 宋代林洪撰写的《山家清供》对书中所提到的一百多种食物，从原料选取、加工到烹饪，乃至风味独特之处都有细致的描述，每每由食物而论及诗歌，由诗歌而论及诗人的品格，有扫雪烹茶、摘花馔、谈诗论文的雅致。 清代著名词人、学者朱彝尊所编撰的《食宪鸿秘》记载菜肴、面、佐料配制三百六十余道，以江浙风味菜肴为主，呈现了江南四时流转的美食。 乾隆才子袁枚，集四十年美食实践之心得，撰写的《随园食单》记述三百多种南北菜肴、饭以及美酒名茶。将食不厌精、脍不厌细发挥到了极致。 酸、甜、苦、辣、咸，既是饮食之五味，也是生活之体味。通过阅读《食之五味》，您可以深了解中华民族博大精深的饮食文化。
宋殇:岳飞与赵构
￥39.00
在南宋初期那种温和宽松的政治环境之下，股肱之臣岳飞被以粗暴的方式杀害，这一悲剧千百年来让人意难平。 对于岳飞之死，历来说法不一。但往往只道其一、不及其余，或浮于史料、人云亦云，很少有一个令人折服的剖析。 本书紧扣岳飞与宋高宗赵构君臣关系的发展变化，以岳飞追随南宋新朝廷以来的重大历史事件为线索，援引岳飞与赵构、朝廷的往来书札，以及当年的横向史料，客观、详尽地梳理了岳飞、赵构二人从初步相识到君臣无间，再到裂痕初现，最后关系急剧崩裂的过程。作者不设预定框架，不作道德评判，只求陈述细节，复原历史，让读者在历史的重构中自主寻找答案。 本书采用了文史相结合的轻阅读的写作形式，即以文学的手法重构历史，力求流畅、生动地将岳飞与赵构之间的恩怨与芥蒂，完整呈现出来。同时，也描写了南宋头十五年的兵燹颠沛，以及行都临安的初盛与人文风情。
老重庆记忆
￥13.50
《带着文化游名城——老重庆记忆》可以带你充分领略重庆的魅力，本书分为7章，分别为“重庆的历史与城门”“重庆的街桥地名”“重庆的民俗特色”“重庆的美食及特产”“重庆的古寺和祠堂陵墓”“重庆的山水园林”“重庆的抗战遗址”。其中不乏有趣的典故、传说，如“ 白帝城托孤发生在重庆吗？”“妃子桥中的妃子是谁？”“千佛寺真有一千尊佛像吗”“‘巫山云雨’源自神女峰吗？”“孔公馆的孔二小姐有哪些传奇？”，让您充分了解这座充满神秘的城市——重庆。
欧洲文明史
￥25.99
《欧洲文明史》是一部研究欧洲历史和文明史的鸿篇巨著，该作体现了作者通过论述能反映并指示出一条通往文明社会的道路,然而他设计、绘制的"文明蓝图"在确立了欧洲文明中心地位的同时,却忽略了文明的复数形式;他将欧洲文明的历史评价为积极的,具有世界文明发展导向意义,却消极评价他者的文明并将其边缘化,是为一种欧洲中心主义的明确表达。
世界历史常识
￥44.99
本书是中国现代著名历史学家和教育家何炳松先生的经典代表作。何先生将“民族复兴”作为历史教科书编写的主旨，跳出惯常的“欧洲中心论”，放眼亚洲、欧洲、非洲和美洲所构成的整体世界。书中以亚洲为起，叙述从世界文化的起源至欧洲如何逐渐主导了近代世界史的程，以及世界列强的形成和殖民事业的发展，中间还穿插了东方文化的发展及其对欧洲的影响。他采用了一种全新的立场，并依照“综合研究”这一科学新标准，将人类政治、经济、学术、教育和宗教等活动交互错综的情形同时行研究，向读者全面展示了人类文化的演史，非常系统地勾勒出世界历史的发展轨迹，是一部史无前例的新史学巨著。
希特勒与第三帝国(全二册)(第三帝国通史写作的里程碑!7年魔鬼养成期+6年帝国崩塌录=13年人类至暗时刻)
￥112.80
破个人神话与极权主义刻板印象，揭示第三帝国兴亡史 兼顾上层决策与底层民众真实声音，构建全景式历史现场 1933年1月30日，阿道夫·希特勒被兴登堡总统任命为联合政府的总理。在几个月内，他建立了独裁政权，监禁并杀害他的政治对手，恐吓不支持他的民众，并将犹太人赶出公共生活。他启动了一项军事凯恩斯主义的应急计划，通过大规模的公共工程、巨额的军备支和取消外债来重振经济，实现充分就业。在经历了经济大萧条的严酷岁月后，德国似乎已重生为一个残酷而坚定的欧洲大国。 从1933年到1939年，希特勒赢得了国内大多数人的支持。在国内取得胜利的同时，希特勒采取了狡猾的策略，让邻国相互对抗，借此等待时机，并最终在1939年全面攻波兰。1940年初，德国处于其权力的顶峰。随后的几年里发生了许多关键性的战役和事件，第三帝国在政治、外交、经济和军事上经历了一系列的发展和溃败。1945 年5 月，希特勒去世，纳粹德国遭受失败。 弗兰克·麦克唐纳教授搜集了包括演讲、报纸、政府文件、政党记录、军队备忘录、党卫队和外交部文件、战争审判证据、证人采访、日记和回忆录等众多文献，按照时间顺序，详细讲述了希特勒的统治如何演变、第三帝国如何从崛起到衰亡的过程。他本着客观全面的态度，通过众多文献资料的相互作用还原了一个真实的希特勒，揭示了第三帝国背后纷繁的政治纷争、外交演变和残酷的民族矛盾，描绘了第三帝国命运的戏剧性变化。
文明的遗产
￥68.60
作为人类这一物种的一员，我们每个人都被赋予了 一份独特的遗产——一系列源自进化的固有倾向和文化工具，它塑造了人类行为的方方面面。在人类繁衍生息的无数世代中，这份文明的遗产曾驱使我们 不断攀上高峰，为历史上一次次重大变革推波助澜： 它推动了先进技术的发明、有组织的信仰的形成，以 及庞大帝国的扩张。然而，这样的文明天性却在今天令我们陷入困境，使现代社会向着深渊迅速滑落。要理解历史和人类社会的种种成败兴衰，就不得不正视这一文明天性的源头。 在这本书中，著名人类学家哈维·怀特豪斯从崭新的角度审视了人类发展的历程和人类文明的根本特性，并将其总结为“从众性、宗教性、部落性”三种主要倾向，这是自然选择的结果，也是数千年文化进化的锻造。人类热衷于模仿、群体仪式和习俗，普遍形成并传播关于神明、灵魂和祖先的观念，对所属群体的狂热忠诚更是屡见不鲜。这些天性在人类社会发展中起到了关键作用，如推动传统的传承、促进社会体系复杂化等，但也带来了诸如暴力、不平等和群体间冲突等问题。 由古及今，怀特豪斯带着我们深入现代社会的大规模从众事件、广泛存在的信仰和大型“部落”，用人类学家敏锐的视角剖解资本主义、消费主义、政治极化、环境破坏等种种危机的本质——当我们对文明遗产的不当使用导致现代社会难以驾驭人类源自进化的天性时，这个世界正逐渐失控。通过揭示人性如何塑造集体历史，我们将重新思考“我们是谁”，以及如何应对现代社会的紧迫局面。
大唐文人的朋友圈
促销价:￥14.99|￥59.00
唐代文风昌盛，铸就气象万千的诗意王朝。唐朝文人的朋友圈真可谓热闹非凡！比如，李白与孟浩然的铁杆友谊、杜甫对李白毫无保留的赞誉、白居易与元稹那“一日不见，如隔三秋”的莫逆之交、张旭喝高了就表演“脱帽露顶王公前”的行为艺术…… 本书精心梳理五十余位大唐名人的交往脉络，以文为线、以人为珠，串起大唐王朝的兴衰长卷。在这里，你将跟随作者的诙谐笔触穿越时空，重温如繁星般璀璨的诗词华章，于细微处品读历史褶皱，感受那个诗意盛世的恢弘气象与一段段永不褪色的传奇。
日本电影120年
￥48.99
《日本电影120年》由作者亲自授权简体中文版首发，是一部深入探索日本电影与社会互动的力作。本书将日本的文化传统对日本电影的影响、日本电影技术与叙事手法的演进、日本社会意识的变迁、日本与东亚及世界的交流历程等多重维度*融合，系统勾勒出日本电影自诞生以来120年的发展图景。作者不仅完整梳理了日本电影的发展脉络，更着力填补了21世纪第二个十年的学术研究空白。书中特别关注2011年东日本大地震与福岛核事故发生后，日本电影界的深刻回应与创作转型，揭示了这场复合灾难如何重塑平成时代末期的电影叙事与美学探索。通过对后殖民主义、女性主义、民族主义等前沿议题的深入探讨，本书既拓展了电影研究的理论视野，也敏锐地折射出日本社会在全球化进程中所呈现的保守化与内向化趋势。 这部兼具历史纵深与社会洞察的著作，犹如一面映照日本文化变迁的镜子。它不仅系统呈现了电影作为艺术的发展历程，更为我们思考电影与国家命运、民众情感之间的深层联结，提供了富有启发的参照。
朝贡圈
￥54.99
两千多年来，以中华文明为核心的东亚文化圈建立了一套独特的礼仪制度——朝贡。通过这套朝贡体系，各国与中国之间保持着频繁的交往，中国式的政治体系和文化观念被慢慢传播，这个原本风俗、语言各异的世界，在千余年间被逐渐编织成了拥有统一文字、统一价值观的“文明”世界。 本书通过详述朝鲜、琉球、日本、越南等九种不同的朝贡类型，为读者呈现人类历史上持续时间最长的国际秩序的内在运作机制。朝贡秩序下的“美丽旧世界”，恭顺与臣服的的表象下隐藏着野心和计算。了解朝贡体系的“表”和“里”，“名”与“实”，是我们认识中国史和东亚史的一个关键。
12世纪文艺复兴
￥59.99
12世纪是一个生机勃勃、充满活力的时代。罗马式艺术登峰造极，哥特式艺术萌芽初露，方言文学蓬勃兴起，拉丁经典著作、拉丁诗歌和罗马法复兴，吸收了阿拉伯因素的希腊科学与希腊哲学复苏，批欧洲大学创立。本书重关注12世纪的拉丁古典著作及其影响、新法学和更为多样化的历史编纂、来自希腊人和阿拉伯人的新知识及其对西方科学和哲学的影响，以及学术研究的新机构的兴起。我们发现，中世纪并非如想象中的那样黑暗与静止，中世纪展示着生命、色彩和变化，对知识和美好的渴望和追求，以及在艺术、文学和社会组织方面的创造性成就。
观念的变迁:中国古代政治思想的演变(何以中国)
￥59.40
本书从观念史的角度，对中国古代历史中“政治、天命、心性、国家、君王、臣民、道德、仁义、礼法、忠孝、公私、华夷”等12组观念的演变历程做了阐述。这12组观念24个字，本意各有所指，但在政治、社会的发展脉络中各自经历了融合变化。这些词我们看似熟悉，时常用到，却很少深思考，更不知道其在历史演变中发生的巨大变化。 本书立足文献，细致剖析了这些政治思想史的关键文字，揭示了其原初含义及其在历史程中不断变化的特征与脉络，被誉为思想史研究“由小学经学”的典范之作。
中国近代史学的历程(陈其泰史学萃编)
￥66.00
《中国近代史学的历程》全书共分四部分，总论“中国近代史学发展趋势”、上编“19世纪的中国近代史学”、下编“20世纪的中国近代史学”，以及“增订篇目”。 20世纪中国史学遗产丰厚，形成了“三大干流”：新历史考证学派、马克思主义史学流派、新史学流派。“近代史学”的正式产生，以20世纪初梁启超发表《新史学》，以及在此前后出版的新型学术史和通史著作为标志。近代史学是发扬传统学术的精华与受西方新学理二者结合的产物。由于中国文化悠久的优良传统的滋养，又适逢中西文化交流提供的相互对话、切磋和启示，加上大量考古文物和稀有文献重见天日，凭借这些难得的时代机遇，20世纪中国史家人才辈出、成果丰硕。 通过分析龚自珍、魏源、徐继畬、夏燮、黄遵宪、梁启超、夏曾佑、陈寅恪、陈垣、郭沫若、范文澜、侯外庐、王国维、胡适等人的在史学研究上作出的贡献，探讨传统史学向近代史学转变的途径，并阐发其理论意义。
杭州传:住在天堂
￥59.99
《杭州传：住在天堂》是“丝路百城传”系列丛书的重要读本。作者以时间为序，从琢玉为剑的古越人一直到当代杭州，系统梳理了杭州的形成和发展：从一个大海湾、一片沼泽地，经自然环境的巨大变化、历世代居民的百般努力，沧海变桑田，到如今已成为人们向往宜居的人间天堂，不仅环境优美，风物宜人，在历史、国学、文学、艺术、美术、园林、宗教、大数据等众多领域里，这座城市都走出了自己的大师，誉满全球。作者以史家之笔钩沉城市往昔，亦以诗意之笔凝神其间人物；既写家国疼痛在这座城市身上的烙印，更写国家振兴对这座城市的激励和鞭策。本书是一部不可多得的全方位了解杭州的人文佳作。
早稻田大学日本史(卷十一):幕末史
￥48.00
《早稻田大学日本史（卷十一）：幕末史》详细讲述了德川幕府末世的衰相，海外形势的发展和对日本的影响，德川幕府对外政策的变化和海防论，美国海军将领出使日本，俄国使节出使日本，缔结友好通商条约，德川幕府的觉醒，美国公使汤森•哈里斯到日本赴任，征夷大将军继嗣问题，朝廷和幕府的交涉，井伊直弼主政，安政大狱，樱田门外之变等重要内容，深刻展现了德川幕府末期内忧外患、社会动荡的历史。
清史十五讲(增订本
￥44.00
本书是作者在教学过程中根据讲义修改而成，全书从清代政治、军事到经济文化，乃至近年的学术热新清史等，都有所阐述。尤其是对普通读者关注的清宫疑案，作者也在学术角度予以阐述，是普通读者了解清朝历史的很好读物。作为一部目前市面上比较注意通俗性与学术性相结合的清史通俗讲义，本书多年来一直作为南大学明清史博士参考书目，受到学生的好评。此次修订出版，相信会为更多读者了解清史提供帮助。
姜鹏解读《资治通鉴》系列(套装共三本)
￥109.00
罗振宇推荐！ 《资治通鉴》这部重量级史书卷帙浩繁，涵盖了数十个政权与王朝1362年间的王朝兴衰与庙堂变幻，呈现政局盛衰图景，刻画执政治国、待人处事之道，不仅仅是一部史学著作，更是包含了无限古典智慧，足可经世致用的伟大作品。“通”在于了解，“鉴”在于实践。历史的意义正在于照见人类的发展历程，使得古今贯通。 《成事之道：一本书读懂司马光与<资治通鉴>》精挑细选多个著名历史事件，展示其背后的谋略、社会洞见与人生哲学，为读者建立起清晰完备的历史认知框架，掌握从历史名著中获取信息和经验的方法。 《德必配位：读懂<资治通鉴>里的领导力》从《资治通鉴》的开端讲起，列举了十多位帝王的制胜之道或失败之举，从而分析古代社会的治理方略在于顺应规律、平衡权力、限制私欲、计划长远等。高尚与美德在每个时代都有确实的意义，重点在于如何运用。无论帝王还是臣子，唯有借鉴于历史，方能成事于当下。 《世事洞明：读懂<资治通鉴>里的处世韬略》从历史案例谈起，用通俗语言讲解历史典故，打破读者对“大部头”史书的成见与畏惧的同时，着重展示人际关系对于君王治道的重要性。帝王如何任用臣子，如何平衡天下；臣子如何信任帝王；在容易出现猜忌与怀疑的权力角逐中，各方怎样缔结联系……本书通过讲述这些关于相处、配合、协同、处理冲突等与人交往方面的人生哲理，打开了中国历史的知识大门。
二战史诗三部曲:最长的一天+遥远的桥+最后一役(全3册)
￥99.00
《二战史诗三部曲》包括《*长的一天：1944诺曼底登陆的英勇与牺牲》《遥远的桥：1944市场花园行动的雄心与遗恨》《*后一役：1945纳粹帝国的末日与悲鸣》，是著名历史作家、战地记者科尼利厄斯·瑞恩在亲历二战后历时近30年创作完成的史诗级巨著，通过二战期间的三场决定性战役，生动再现了那些决定世界命运的伟大历史时刻。 作者亲自访问5000余人，并且翻查供词、访问、信件、日记、作战日志以及各级作战史，方才撰写出至今依然令人不可忽略的战史经典之作，并且改变了新闻写作的既定模式。即便后世许多作家撰写更多的相关作品，但考李留斯雷恩所奠定的战争历史非虚构写作的典范，使得《二战史诗三部曲》至今依然是第二次世界大战*经典、无人能超越的畅销著作。
玛雅史(上)
￥44.99
《玛雅史》为美国知名考古学家、宾夕法尼亚大学人类学教授罗伯特·J.沙雷尔和学者洛·P.特拉克斯勒合著的玛雅文明史研究巨著。作者抛弃了出版于1950年代的学者西尔韦纳斯·莫利《玛雅三千年》的传统版块讲解式写法，结合本世纪*新的玛雅遗址的考古成果和玛雅文字的破译成就，以玛雅王国各个发展时期的历史为时间轴线，系统地讲述了从公元前文明的起源到16世纪西班牙殖民结束的玛雅近3000年恢宏历史。 本书全景式呈现了被誉为“森林王国”的玛雅在不同时期的王国之都，如蒂卡尔、科潘、奇琴伊察等的贵族政权、平民生活、社会制度、生存环境、生产技术、思想文化等方面的发展情况和成就，特别是对玛雅王国的文字书写、天文历法、神庙建筑、雕塑绘画、宗教祭祀、原始农业、内外贸易、部族战争等情况进行了*细致的讲解，进而在根本上解答了这个伟大的世界第五大文明的神秘起源，以及其由盛转衰、*终走向失落湮灭的核心原因。 本书独家引进翻译自美国斯坦福大学出版社出版的英文版*新修订第6版，该版本为迄今为止关于玛雅历史的*新和*权威的版本，也是有史以来研究玛雅文明起源和发展*彻底和*精辟的版本。出版后曾获得《人类学研究杂志》《美洲》《殖民时期拉丁美洲历史评论》等多部权威学刊的书评推荐和多位美国玛雅史研究学者的高度赞誉。
世界经典历史故事(中册)
￥0.99
本套丛书包括十四册：《佛教·佛经故事》、《希腊神话》、《中国神话》、《一千零一夜》、《圣经故事》、《中国经典历史故事（上中下册）》、《伊索寓言》、《成语故事》《世界经典历史故事（上中下册）》、《安徒生童话》。 《安徒生童话》： 安徒生的童话故事具有鲜明的语言风格，他大量运用丹麦下层人民的日常口语和民间故事的结构形式，语言生动、流畅、自然、优美，充满了浓郁的乡土气息。 安徒生的童话故事具有很强的民主传统和现实主义倾向，许多名篇脍炙人口。由于安徒生出生贫寒，因此，他同情不幸的穷苦人民，赞美他们的善良、纯洁等高贵品质；另一方面又愤怒地鞭挞了残暴、贪婪、虚伪和愚蠢的反动统治阶级和剥削者，深刻地批判了社会的罪恶。 他的童话被翻译成80多种语言，在世界各国广泛流传，是世界文学宝库中的瑰宝，是世界各国人民宝贵的精神财富。 《世界经典历史故事》： 怎样快捷的了解世界，*要从了解历史手。人类历史发展即是世界历史，它经历了一个漫长的过程，它蕴含着经验和真知。读历史使人睿智聪明，凡有所成就的有识之士，大都是通古博今的人。 这套《历史故事丛书》具有全、新、实的特，是一套教育性、知识性、趣味性融为一体的世界历史读物。 《中国经典历史故事》： 在祖国源远流长的传统文化中，中国历史是祖国文化重要的组成部分。《中国经典历史故事》是一套故事化的、普及性的历史读物。本书选择重要事件和著名的人物传记，根据史籍材料，加以组合和剪裁，不加任何的虚构，用通俗的现代语言讲叙中国历史。本书内容广泛，涉及哲学、军事、艺术、教育等领域。 ……
非洲现代史(第三版)
￥59.99
本书探讨了非洲大陆两个多世纪的政治、经济和社会历史，以详尽易懂的笔调叙述了现代非洲的塑造过程，有助于读者理解关键概念，认识重大主题。本书共分六个部分，分别是：非洲19世纪的独特与暴力；19世纪的复兴与变革；非洲与欧洲；至1920年前后的商业、冲突与合作；殖民主义；帝国的解体；遗赠、新的始和未结束之事。设计奴隶贸易、殖民地与革命、政府与瓜分等重大历史课题。作者强调从19世纪以及更久远的历史解释当下非洲大陆现状，强调非洲历史中的环境因素、非洲能动性，在当代背景下探索了19世纪和殖民时期的遗产，相较于传统的历史研究，具有一定的创新意义。
