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植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用
￥18.84
植酸及其盐类广泛存在于植物籽实中。植酸与营养物质结合，不能被动物消化酶有效降解与利用。植酸酶是降解植酸及其盐类的专一酶。本书综述了植酸和植酸酶的研究进展，并以肉鸡为实验动物，系统研究了植酸和植酸酶对摄食调节、营养吸收以及免疫调节的生理和分子机制。主要包括植酸和植酸酶对脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表达的影响；对蛋白质消化和生长信号的生理与分子机制研究，揭示胃肠内外分泌系统以及外周生长调控网络；对小肠碳水化合物酶活性和六糖转运的生理和分子机制；对肉鸡细胞免疫和体液免疫的调节作用；对血液和小肠黏膜生理生化指标的影响；对回肠内源物质损失的影响。希望本书内容能为生命科学类研究植酸和植酸酶者提供参考与借鉴。
大连市林业志：1978—2013
￥32.67
盛世修志，盛世兴林。《大连市林业志1978—2013》的付梓，是大连市林业发展史上的一件大事，对于使广大市民了解我市林业发展改革的历史轨迹，激发全市人民建设生态文明和美丽大连具有十分重要的意义。森林作为地球上可再生自然资源及陆地生态系统的主体，在人类生存和发展的历史上起着不可替代的作用。提高森林覆盖率，增加森林总量，让广大市民享受生态产品，是城市建设的永恒主题。林业是一项重要的公益事业和基础产业，承担着生态和民生两大功能，林业工作在我市经济社会发展中的地位愈来愈重要。
苦荞与荞麦加工技术
￥5.00
荞麦作为一种杂粮食品，已经越来越被人们所认识，尤其是苦荞麦中所含人体易于吸收的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和微量元素等，是其他粮食作物都无法比拟的，作为药食同源它对人体健康的保健作用，它对某些疾病的预防和治疗功能显而易见，这些正逐渐引起食品生产行业的高度重视。
蚕桑(仅适用PC阅读)
￥12.00
为了贯彻落实党的十七届四中全会和省委九届七次全会精神，推进农业科技大培训、大示范、大推广“三大行动”，规范和指导各地新型农民科技培训和农技人员培训工作，更好地培养农村服务业、农产品加工业、地方特色产业、农民外出就业、农民创业中的新型农民，我们组织有关高等院校和科研院所以及长期从事农业技术推广工作的资深专家，编写了这套优势特色效益农业培训系列丛书，供各地开展对农业科技人员和新型农民培训时选用。该套丛书采用了国家*标准、法定计量单位和*名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到浅显易懂、图文并茂，让广大农业技术人员和农民朋友易于学习、掌握。丛书涵盖四川省种植业中的11个特色农业产业，是我国目前同类丛书中*的一套培训教材。
绿化工
￥7.66
本教材是在四川省人事厅机关事业单位技术工人等级考试要求下，根据当前园林事业的发展形势，为应试园林初、中、高级绿化工及技师、高级技师职称编写的考试教材。在编写过程中，以美术、测绘、花卉、观赏树木等为基础，广泛参阅了专业相关书籍。内容包括概论、园林植物生长与环境、园林植物繁殖技术、园林规划设计、园林绿化施工管理、园林植物水土肥管理、园林植物病虫害防治、常见园林机械的使用与维护。
果蔬贮藏技术
￥39.00
近几年，国内部分技术人员做了一些试验，深研究了一些果蔬的贮藏技术，研制了一批适合中国国情的气调设备，积极探索降低气调库造价的途径，为发展果蔬贮藏产业行了有益的探索。本书就包含了国内*的一些研究成果。该书几乎包括了我国常见的所有果蔬的贮藏保鲜技术，汇集了各家之长，又加了编者的研究成果，既介绍了我国传统的贮藏方法，又介绍了现代化的气调贮藏技术，还编了一些简单实用的贮藏窍门，基本代表了我国当今的贮藏水平。 本书前半部分阐述了果蔬贮藏所需要的基本技术理论，是贮藏应用技术的理论基础。中间部分分别讲述了茎菜、果菜、叶菜、根菜、其他蔬菜、北方水果、南方水果、瓜类等共计69个果蔬品种的具体贮藏保鲜技术和操作方法，后还摘编了贮藏保鲜的基本技能和一些参考标准。本书具有较强的实用性和可操作性，对果蔬保鲜技术人员来说是一本不可多得的研究学习参考资料。 本书可以作为大专院校的产品贮藏专业、园艺专业、食品专业师生的教学参考书，也可供从事果蔬贮运的商业人员、农业技术推广人员、冷库工程技术人员参考阅读。
经济林病虫害防治指南
￥132.00
针对经济林建设中发展的榛子、山杏、大枣、核桃楸、红松、板栗、文冠果、沙棘、刺龙芽、刺五加、苹果、梨、葡萄、桃、树莓、蓝莓、核桃楸等24种主要经济林树种，展了病虫害及其无公害防治技术调研工作，提出了常见的、对经济林有较大影响的185种病虫害（其中虫害90种、病害95种）的形态特征、生物学特性、分布与危害、发生规律及其防治方法，建立了相应的图谱，形成了一套生态与生物防治方法优先、兼顾物理防治、规范化学防治，将无公害防治理念贯穿于森林经营全过程的防治技术。
中国菇业大典（上册）
￥79.70
《中中菇业大典》全书共分6篇38章，约170万宇。内容涉及蘑菇（菇菌）生物学基础、菇菌栽培（食用菇菌、药用菇菌、野生菌、菌根菌驯化栽培）、病虫害防控、保鲜加工、网际贸易、资讯等，并附菇菌拉、汉、英、日名称对照表，中华人民共和网网家标准一食用菌术语，中华人民共和网食品安全法，部分菇菌类网址，其中有关阀际贸易和资讯的内容为首次编撰出版。本书图文并茂，资料新颖，技术先进实用，内容丰富，反映了中网菇业的方方面面，可供科研机构研究人员、农业大学和大专院校生物学院师生、企业家及广大科技管理干部、种椬者参考。
中国菇业大典（中册）(仅适用PC阅读)
￥79.70
《中国菇业大典》全书共分6篇38章，约170万字。内容涉及蘑菇（菇菌）生物学菡础、菇菌栽培（食用菇菌、药用菇菌、野生菌、菌根菌驯化栽培）、病虫害防控、保鲜加T.、国际贸易、资讯等，并附菇菌拉、汉、英、日名称对照表，中华人民共和国国家标准——食用菌术语，中华人民共和国食品安全法，部分菇菌类网址，其中有关国际贸易和资讯的内容为首次编撰出版。本书图文并茂，资料新颖，技术先进实用，内容丰富，反映了中国菇业的方方面面，可供科研机构研究人员、农业大学和大专院校生物学院师生、企业家及广大科技管理干部、种植者参考。
中国菇业大典（下册）
￥79.80
《中国菇业大典》全书共分6篇38章，约170万字。内容涉及蘑菇（菇菌）生物学菡础、菇菌栽培（食用菇菌、药用菇菌、野生菌、菌根菌驯化栽培）、病虫害防控、保鲜加T.、国际贸易、资讯等，并附菇菌拉、汉、英、日名称对照表，中华人民共和国国家标准——食用菌术语，中华人民共和国食品安全法，部分菇菌类网址，其中有关国际贸易和资讯的内容为首次编撰出版。本书图文并茂，资料新颖，技术先进实用，内容丰富，反映了中国菇业的方方面面，可供科研机构研究人员、农业大学和大专院校生物学院师生、企业家及广大科技管理干部、种植者参考。
仁用扁桃栽培与加工利用技术
￥2.00
扁桃又名巴旦杏、大杏仁，是一种综合利用价值很高的仁用桃树种，是发展生态农业、退耕还林的理想树种，发展前景广阔。本书内容包括扁桃主要种类及栽培品种，生物学特性，育苗技术，建园技术，整形修剪技术，花果管理技术，土、肥、水管理，病虫害综合防治，果实的采收与加工利用等。本书通俗易懂，适于广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。
方寸之间,雨林世界:我的*本雨林缸造景书
￥34.00
对于热爱自然、热爱生命的人来说，把大自然浓缩在家的方寸之间，注对美的理解，对生命的爱，即使足不出户，也阻挡不了我们创造出心中的那片雨林。
郑州盆景
￥15.00
郑州，是当代河南盆景文化重要的发源地，又是当代中州盆景及其艺术风格的发源地， 独具匠心的柽柳盆景艺术风格，独树一帜于中国乃至世界盆坛。 40年来，由设立“郑州市中州盆景科研课题”，到组建郑州市中州盆景科研小组，继之成立郑州市花卉盆景协会，并不间断地举办盆景展览和学术交流活动，有力地推动了郑州乃至河南省盆景事业的发展。近20年来，在取材于柽柳、石榴、黄荊等树材的同时，郑州市又涌现出以新的乡土树种创作的优秀盆景作品。当代的郑州盆景走过了60余年的风雨岁月。本书笔者之一游文亮，是中州盆景及其艺术风格自创立至今，一些重大事件的参与者，组织者，时不我待地促使他走访了与之有关的大量人士。诚以翔实的材料，客观、公正、真实地还原中州盆景产生及其发展的历史。
棚室蔬菜栽培技术大全
￥27.99
全书共分十章，章介绍棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国棚室蔬菜生产的现状、存在问题和展望，后续九章先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜和薯芋类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜果类、软化栽培类等9类42种蔬菜的特征特性、对环境条件的要求、品种选择、栽培关键技术、病虫害防治以及采收、贮藏、保鲜等方面内容。内容丰富，科学实用，可操作性强，适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
蔬果长成记
￥6.99
我们日常所吃的蔬菜水果，它们是长在哪儿的，怎样长大的，怎样长成的？《蔬果长成记》通过大量图片、少许文字简述的形式讲述了植物从种子、小苗到成熟的过程，包括叶菜类20种；花菜类6种；茎根菜类19种；果菜类13种；鲜果类46种；干果类12种，共计116种，基本涵盖了我国南北方所产的蔬菜与水果、干果。 《蔬果长成记》可供小朋友及家长使用，通过本书认识身边的水果、蔬菜，并知道水果蔬菜是怎么来的，达到阔视野，提高认知能力的目的。
我的一亩三分地
￥7.33
《我的一亩三分地/惠民小书屋》编著者钟茗、李姝。 本书采用精美的蔬菜生态图片和幽美的文字，以图文并茂的形式介绍了与我们生活息息相关的60多种常见蔬菜，兼顾了南北方的不同品种，既有植物学的知识，又有营养学和烹饪学的相关知识，使读者在轻松地阅读中得到知识的增进。本书中，作者充分发挥了“自然和博物学就应该从身边开始”的原则，从人们熟悉的常见蔬菜谈起，相信更能激发人们热爱自然、探究自然的兴趣。
林木育苗技术百问百答
￥14.40
本书包含八个部分，分别介绍了苗圃建立与土壤管理、播种育苗、营养育苗、育苗新技术、苗木管理、病虫草害防治、苗木出圃、北方主要林木育苗技术。全书以问答的形式，通过简洁易懂的文字，必要时辅以图解，向广大苗木生产者和林业科技人员介绍了林木育苗种的核心技术问题。
慈溪市沿海防护林生态效益监测与评价研究
￥6.98
沿海防护林是我国生态建设的重要内容，建设好沿海防护林，构筑绿色屏障，防止和减轻自然灾害，是沿海地区林业建设的一项重要而紧迫的任务。新中国成立以来，我国沿海防护林体系不断发展壮大。1991 年，国家实施沿海防护林体系建设工程后，步入了快速发展的轨道，取得了更加明显的成效。
图说蔬菜育苗技术
￥19.99
本书采用图文并茂的形式全方位介绍了蔬菜育苗的关键技术环节，包括蔬菜育苗的基础知识、蔬菜育苗的设施与设备、保护设施常规育苗、嫁育苗、露地育苗、无土育苗，以及茄果类蔬菜、黄瓜、结球甘蓝和芹菜等主要蔬菜的育苗技术。本书是蔬菜企业育苗技术人员、农技推广人员和专业菜农的良好指导书，同时也可供农业院校园艺、蔬菜等专业师生参考阅读。
猕猴桃枸杞樱桃病虫害诊断与防治原色图鉴(第二版)
￥27.92
本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对制约我国果树产业升级、果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了猕猴桃、枸杞、樱桃生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍猕猴桃、枸杞、樱桃的病害八十余种，虫害八十种，本书图片包括症状、病原及害虫各阶段彩图，防治方法上将传统的防治方法与许多现代防治技术方法相结合，增加了植物生长调节剂调节大小年及落花落果，保证大幅增产等现代技术以及猕猴桃、樱桃精品果的生产，如何抢早上市等内容。附录中还有农药配制及使用基础知识。是紧贴全国果品生产，体现现代果品生产技术的重要参考书。可作为诊断、防治猕猴桃、枸杞、樱桃病虫害指南，可供家庭果园、果树专业合作社、农家书屋、广大果农、农口各有关单位参考。
平菇高产技术图解
￥13.99
本书主要介绍平菇菌种制作、栽培设备和器具、发酵料生产、半熟料生产、全熟料生产、病虫害防治、贮藏保鲜盒加工、各个过程中的问题及解决方法等。精心筛选能代表平菇生产的典型图片，并将图片配以文字说明，通俗易懂。
